林場核桃產業發展論文范文

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1白馬河林場核桃產業發展的優勢及存在的問題

1.1林場核桃產業發展的優勢

1.1.1自然條件優越,適宜核桃生長白馬河林場經營的區域內地處低緯高原地帶,屬亞熱帶季風氣候,光照充足,雨量適中,土壤肥沃,非常適宜核桃生長和果實發育,屬中國I類核桃生產區,林場轄區內都適宜種植核桃。

1.1.2周邊農戶種植核桃歷史悠久,有一定的栽培技術林場周邊與永興鄉和中和鎮接壤,這兩個鄉鎮都是永仁縣核桃種植的主產區,栽培核桃歷史悠久,林農在長期的生產過程中積累了豐富的栽培管理經驗。

1.1.3楚雄州核桃產業發展具有一定規模,為林場核桃產業發展指引道路林場所處的楚雄州核桃栽培歷史悠久,自然條件得天獨厚,核桃品質優良,栽培面積、產量和加工初具規模;當前世界核桃產量較少,市場潛力較大;核桃栽培容易、產量高、壽命長、一年種、百年收,生產成本低,經濟效益高。核桃產業是楚雄州最具地方特色、最具比較優勢、最具增長潛力的產業,楚雄州具有將核桃培植成為山區重要產業的基礎和條件。

1.2林場核桃產業發展存在的問題

1.2.1種源不清,品種混雜1996年初,由于大規模發展種植核桃,林場購買嫁接苗有漾濞大泡核桃、三臺核桃、云新早實新品系核桃、新疆核桃等,品種混雜,導致后來生產管理中品種混雜、良秀共存的情況。品種結構不合理,低產、低質和低效經濟林果面積占70%以上,而名特優新品種,錯季型品種極少。

1.2.2生產管理粗放,重栽輕管現象突出由于林場實施天保工程以來,對生態建設抓得很好,歷來以采伐經營木材及更新管護森林資源為主要工作目標,職工的思想及工作思路沒有真正轉變過來,對核桃產業的發展重視得不夠,管理核桃的工人生產管理粗放,重栽輕管現象突出,科技含量不高,單位面積產量低。有相當一部分職工對核桃管理科技意識不高,科技投入少,有的職工管理核桃地甚至不翻地、不施肥、不修剪、不防治病蟲害,任其自生自滅,有多少收多少,使部分果樹出現過早衰弱退化,不結果或掛果少,產量低、品質差等現象。使得核桃產品缺乏市場競爭力,沒有發揮其應有的經濟效益。

1.2.3資金投入嚴重不足,制約核桃產業發展種植后的核桃沒有足夠的資金和勞力投入進行必要的后期管理,不能保證其正常生長所需的土、肥、水管理和病蟲害防治,該嫁接的鐵核桃也沒有及時嫁接,使部分果樹生長緩慢,遲遲不能見效,形成了低投入、低產出、低效益的惡性循環。

1.2.4缺乏優質核桃接穗,影響核桃產業的發展林場在喬地山瞭望臺下和大火山種植核桃主要采取先種鐵核桃,2-3年后用接穗進行嫁接,這種方法能提高核桃種植的成活率、生長率、抗病蟲害能力等。而且林場核桃地周圍生長著許多鐵核桃,可以通過嫁接后,2-3年就能掛果。但由于沒有優良品種的核桃接穗,在嫁接時隨意的在核桃地里采穗條,品種混雜,極大的影響了核桃樹的生長和產量,對核桃品質的影響也是極大的。

1.2.5烘烤技術落后,核桃產品經濟價值低在核桃產業發展中,林場采收的核桃是用傳統的煙熏火烤方法,這種方法烘烤的核桃殼黑,帶有火煙味,品質差,經濟價值低。

2發展的對策與措施

2.1加大投入力度,擴大種植規模受核桃市場價格不斷上漲的推動,近年來,世界特別是中國核桃栽培的面積和產量迅速擴大。中國核桃面積由2002年的1350萬噸增加到2013年的8000萬噸,產量由26萬噸增加到200萬噸,云南核桃由2000年的6萬噸,增加到2013年的65萬噸,面積已突破4000萬畝,在這樣的發展機遇下,我們要加大核桃基地建設投入,擴大種植規模。根據適宜區重點發展,不適宜區的地方堅決不規劃種植的原則,選擇海拔在1800-2200米的林地內種植。我個人認為核桃發展是件好事,但核桃發展既要注重數量,也要注重質量,要以質量取勝。

2.2科學選擇優良品種,提高競爭能力通過長期的核桃種植,從立地條件、氣候條件而言,林場適宜種植大姚的三臺核桃,大姚的三臺核桃具有核桃殼薄、仁白且成熟后不縮仁、銷路好、氣候適宜等特點可以確定為林場的主栽品種。大量種植后,可以逐步實現林場核桃品種優良化。引進大姚的三臺核桃接穗,對林場鐵核桃品種和已掛果但品質差的泡核桃進行高枝嫁接技術改良品種,實現林場核桃品種化栽培。

2.3加強科技知識學習,提高核桃基地的管理林場核桃栽培管理的技術低,還處于粗放管理。要把林場的技術人員和核桃管理人員送到核桃管理得好的地方進行參觀,學習核桃嫁接、育苗、栽培、采收、烘烤、加工等一系列系統的知識,加強對林場的核桃基地進行整形修剪、科學改土、施肥、病蟲害防治等管理,真正實現核桃的集約化經營。

2.4提高核桃綜合利用能力和精深加工能力核桃是我國重要的木本油料樹種,也是珍貴的用材樹種,核桃的木材堅硬,紋理致密卻削及油漆性能好,是飛機、軍械、高級家具的最佳材料。核仁芳香味美,營養價值很高,含有豐富的蛋白質和脂肪。核桃仁含油率高是高級食用油和工業用油。核桃根深葉茂,壽命長,花、果、葉的揮發氣味有殺菌、驅蟲的功能,因而也是城鄉綠化的良好樹種,更是山區經濟林發展的主要樹種。以資源為基礎、市場為導向,綜合開發利用核桃果、仁、花、殼、青皮和木材,延長產業鏈條,提高綜合效益。加工企業要根據市場需求,樹立綜合開發、循環經濟、高效利用的意識,堅持自主創新與國內外技術交流相結合,積極采用先進實用的核桃初、精加工技術,調整優化核桃產品結構,重點開發核桃食品、油脂化工產品、工藝品、裝飾材料和高檔家具,發展精深加工推動核桃產品由單一的食品功能向保健品、化妝品、醫藥用品等多功能延伸,拓寬延長產業鏈,提高核桃綜合利用水平和附加值。

2.5改進采烘方式,提高商品價值近年來,林場核桃由于偷采的現象嚴重,核桃還不成熟就采收,致使核桃不飽滿、仁瘦、出仁率低,嚴重影響核桃的產量和質量,經濟價值大大降低。此外,林場還延續用煙火烘烤核桃的落后方式烘烤核桃,烘烤出來的核桃外殼色澤不佳、食味不好、價格偏低。應盡快改變核桃的烘烤方式,改煙火烘烤為小烤房低溫烘烤或機械熱風烘烤,以提高核桃的商品價值。據調查,新型烘烤方式比傳統烘烤方式的核桃價格高5%-10%。

3結語

林場的核桃種植面積正在逐年增加,只有確實解決好林場核桃產業發展中存在的問題,采取有效措施,抓住發展中的機遇,將核桃產業發展由粗放型向集約經營轉變,由數量型向質量型、效益型轉變,使核桃產業真正成為林場及林場職工脫貧致富的產業,促進林場林業可持續發展及林區社會和諧。

作者：陳瓊會單位：云南省永仁縣林業局國營白馬河林場