淺談審美感官相互影響范文

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摘要：審美感官這一詞匯，對于很多美學家而言，既熟悉又陌生，但很少深入研究，可一旦涉及，就會發現感官與感官之間有著密切的關系，任何一種感官都不是單獨存在的，它們之間也會互相影響。本人將簡略概括研究審美感官間的互相作用。

關鍵詞：審美感官；視覺；聽覺

1視聽覺對味、嗅、觸覺的作用

對于哪些感官是審美感官存在爭議，那筆者便不去過多的談論揣測其定義，更多的將注意力放在他們的互相作用上。就時展而言，視覺和聽覺這兩個感官在整個用戶體驗過程中扮演著重要甚至決定性的角色，我們不難想象在一場電影的體驗過程中，拋棄視聽這兩個感官將會給用戶體驗帶來多大的負面影響。但同時，我們也不可忽視味覺、嗅覺、對于食物的重要性，觸覺對于嬰兒用品的重要性等等。

1.1視覺對味、嗅、觸覺的作用

提及味覺、觸覺、嗅覺筆者第一個想到的便是美食，美食講究色香味俱全，只有達到了視覺上的享受，才能真正獲得美食帶來的愉悅和快感。但視覺對于用戶體驗的影響不止在于美食本身，更多的是在于對美的環境的認識，在一個商店的服務設計中，視覺這一審美感官甚至直接影響著客人的去留，櫥窗設計應運而生。科學研究表明，眼睛這一人體器官，被認為接受了人們生活中至少80%的訊息，那么也可以被認為接受了生活中絕大多數美的存在、藝術的存在，視覺這一審美感官在人們對美的意識活動中占據著主導地位，因而能夠深入并不斷作用于其他審美感官。美食首先要看似可口才能吸引人們品嘗，進而獲得人們的認可；好萊塢大片要有酷炫的宣傳片來吸引人們來到影院，進而獲得可觀的票房；服裝要有好看的圖案和款式抓住人們的眼球，才能獲得試衣和購買的可能......由此看來，基于用戶體驗的活動，很多的是以審美感官中的視覺作為先導來發生的，用戶的體驗活動首先要由視覺發起，進而產生聽覺、味覺等其他的認識，再由其他的認識反作用于視覺的過程。同樣不可否認的是，視覺很大因素的作用于其他審美感官，持續不斷的給人腦—審美感官的中樞，輸入內容，因而也會不斷的對審美主體產生影響，同樣一個藝術作品，隨著認識的不斷加深，視覺感官不斷的深入可能會帶來更多的審美享受。

1.2聽覺對味、嗅、觸覺的作用

視覺即睜眼所見，不同形式的藝術作品都可以通過視覺獲得審美的享受，是最具象、最典型意義的審美感官，那么為何聽覺會與視覺平起平坐，同時獲得了中西方美學家的肯定，定義為審美感官呢？因為聽覺能讓人產生安全感及參與感。VR技術是經典的沉浸式體驗活動，雖然只是滿足了視覺和聽覺的要求，但它所帶來的沉浸感和參與感是其他審美感官無法滿足的，這也體現了聽覺這一感官的魅力和重要性。古人講“高山流水”伯牙和知音鐘子期相逢相知便是因為音樂，因為聲音有種直達人內心深處的力量，強大的代入感、認同感、安全感能很好的引導人們的情緒，從而反作用與其他感官。所以人們在不斷追求視覺盛宴的同時也在不斷追求聽覺的享受，耳機的發展便是人們不斷追求身臨其境的證明。中國人的飲茶文化也很好的說明了聽覺對其他審美感官的作用，一方面，飲茶者十分注重飲茶的周邊環境，一般會選擇在青山綠水的自然環境中飲茶，另一方面，飲茶者還會在品茶環境中融入背景音樂，如古箏、笙簫等傳統樂器所演奏的音樂[1]，這樣能夠很好的烘托氣氛，給體驗者帶來無限的感官享受，飲茶者聽著琴聲，逐漸被帶入狀態；看見綠水青山，得到心理的寧靜；觸及茶杯的溫度，感受指間的溫潤；嗅到怡人的茶香，從鼻端沁到咽喉；喝下濃茶，品其百味。

2味、嗅、觸覺對感官的互相作用

味覺、嗅覺、觸覺并不被西方的美學家看好，總被認為是與欲望有關，但他們獲得了國內美學家的認可，特別是被西方美學家所貶斥的味覺反而給予足夠的重視。美學家們各有道理，那么究竟是何方式讓味覺、嗅覺、觸覺能夠作用于“大腦”，從而達到互相影響的效果。

2.1嗅覺對感官的互相作用

嗅覺是常常被我們忽視的感官，因為鼻子發揮作用的時間遠低于眼、耳、手、舌。但有一句話說的好“嗅覺最值得贊揚的地方就是它能夠喚起記憶力”[2]據調查，人們往往會對一個空間產生長久的記憶，而這種記憶力往往來自空間特殊的氣味。奶奶獨門秘方的飯香；雨后泥土的氣味；舊書中紙張的味道......每每再次聞到，都會喚醒一定的記憶，或開心或悲傷，有了嗅覺的啟發，就能引導人們回憶以往的畫面從而產生不可思議的感情，這種感情也不斷作用于其他感官得到意想不到的效果。

2.2味覺對感官的互相作用

味覺與嗅覺相比，體驗感更加強烈和刺激，兩種感官會在用戶的體驗過程中相互作用，產生影響。體驗者在品嘗食物的過程中，味覺觸覺和視覺共同作用，形成一個立體的對食物的認識效果，這樣充分發揮各種感官作用能夠很好的促進記憶的形成，給體驗者帶來更加深刻的理解。在歷屆世界博覽會上，很多國家會在場館中融入特色的民族文化，其中最有特色的一項就是體驗各國的特色美食，參觀者在品嘗美食的同時游覽場館，充分調動五大感官并讓其互相作用，從而對展館產生更加深刻且立體的認識，為參觀者留下了更加深刻的印象。

2.3觸覺對感官的互相作用

觸覺相比于其他幾個感官更為特殊，體驗者對于食物的口感、服裝的材質、環境的溫度等等的體驗都需要通過觸覺來完成，觸覺可以很好的彌補對認識對象認識的不足，從而對用戶體驗產生更加觸及心靈的細膩感受，增強人們的參與感。對于很多穿戴類或服裝產品，我們在考慮其樣式的同時也一定會參考其觸覺感受，而觸覺的舒適感和不適感也會第一時間通過不同神經傳遞到大腦，如此一來，大腦對該產品的認識才能更加全面而立體，用戶在選擇嬰兒服裝時常常會因為不夠柔軟的觸感而全全否定一個樣式精美的服裝；或因為材料的安全和舒適的觸覺而選擇一個視覺審美下不夠“漂亮”的服裝。我們無時無刻不在觸覺影響的范圍內，皮膚感受到的壓力和冷暖，材質和干濕都是觸覺感應的結果，觸覺仿佛是人類的“超能力”感官，不斷提醒人們調整身體，優化感受。

參考文獻：

[1]付裕坤.聽覺、視覺與味覺的統一與融合——論品茶環境的音樂選擇[J].福建茶業,2018(10).

[2]李璞譯.感覺—視覺、聽覺、觸覺、嗅覺、味覺[J].國外科技動態,1998.

作者：董向宇 白鷺 盧東方 單位：鄭州輕工業大學