中文教學課程改革中融入茶文化探討范文

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摘要：經歷數千年的發展，茶藝與文化深度融合，形成了有自身特色的茶文化體系。它包含豐富的物質和精神元素，蘊含諸多文化意象和思想精神，已成為我國文化中的一大精髓，是值得當代學生學習的知識與技能。本文簡述了茶文化融入中文教學課程改革的重要性及作用，并指明融入茶文化時存在的問題及提出相應的對策，希望對高校開展茶文化教育提出一些有價值的建議。

關鍵詞：中文教學；課程改革；茶文化

1茶文化融入中文教學課程的重要性及作用

茶文化是優秀的傳統文化，是古代人的思想和智慧結晶，對于人們提升內在素質和文化修養，磨練思想品格和意志，以及養成樂觀向上的人生態度具有積極作用。同時傳承與發展茶文化是每一個公民應盡的責任和義務，也是推動社會主義文化建設的關鍵任務，所以將茶文化融入中文教學課程改革是十分重要和必要的。將茶文化融入中文教學課程改革能夠發揮教書育人的作用，促進學生得到全面發展。首先，融入茶文化可以使學生提高思想品質和文化修養。比如經過幾千年的歲月洗禮，茶文化形成了以“茶德”為核心的文化體系，這與學校“教書育人”“立德樹人”等教育目標相一致，利用茶文化來熏陶學生的思想，能使學生收獲更多的心得和啟發。其次，融入茶文化有利于推動校園文化建設。通過營造濃郁的茶文化氛圍，開展豐富多彩的茶文化活動，引導學生學習茶文化、認識茶文化、踐行茶文化，不僅有助于傳承與發展茶文化，還能使學校構建優質的文化環境。最后，融入茶文化能夠豐富中文課程內涵，使中文課程教學更具深遠意義。尤其是茶文化中有許多經典故事，蘊含豐富的文化意象和人文精神，將其與中文課程相結合，能改善中文教學枯燥、乏味、單調的情況，激發學生的學習意識和興趣，從而取得理想教學效果。

2茶文化在融入中文課程改革中遇到的問題

2.1課程設置不夠科學

就目前而言，高校中文課程設置不夠科學合理，雖然課程設置較多，但很多知識內容晦澀難懂，需要教師用更多的時間、精力、心血進行剖析與講解，才能幫助學生消化和理解知識，而且仍不能保證每個學生都能熟練、靈活地掌握這些知識。再加上高校只注重專業內容建設與專業能力構建，使得中文課程得不到重視，常常被專業課所擠占，致使學生所學的中文知識不充足、不到位，且知識結構存在明顯的碎片化特征。而在這樣的局面下，在中文課程中融入茶文化顯然是不合理、不科學的。若仍片面地落實國家提出的要求，強行融合與滲透茶文化，那么所作出的努力無疑會流于表面形式，難以發揮實質性作用。因此，將茶文化融入在中文課程改革中，需要營造良好的課程教育環境。

2.2知識內容與現實脫節

中文知識博大精深，具有較高學習難度，需要學生投入時間與精力進行探究，才能從中汲取知識和經驗，收獲心得和啟發。然而基于中文類課程的特殊性，很多高校都只重視其理論，忽視其實踐，造成知識內容與現實嚴重脫節的情況。若高校不能轉變中文教育觀念，依然在以往的教學方式和方法下融入茶文化，勢必會使茶文化教學局限于理論，不能用實踐方式幫助學生認識、理解、踐行茶文化精神，從而使茶文化融入失去實際意義。因此，必須要加強實踐教學，為融合和滲透茶文化提供良好平臺，促進學生理論與實踐能力同步發展。

2.3學校未發揮茶文化引領作用

要想讓學生接受和理解茶文化，只在中文類課程中引入茶文化內容顯然是不夠的，還需要學校宣傳校園茶文化，開展更多關于茶文化的活動擴大茶文化傳播范圍。然而很多高校未重視宣揚茶文化，沒有給茶文化活動組織和開展提供支持，致使茶文化活動熱度不夠，學生缺乏參與活動的積極性。

2.4考核體系過于落后

當前很多高校仍以卷面考試的方式為主，考核學生的知識應用能力。但對于融入茶文化的中文課程來說，依然采用筆試的方式檢驗學生茶文化學習成果顯然是不合理的。特別是在全面教育改革的背景下，高校應大膽嘗試突破應試教育的局限，將更多的實踐性技能引入評價考核中，利用全新的考核體系，推動學生學習茶文化知識和相關應用技能。

3在中文教學課程改革中融入茶文化的策略

3.1設置和完善中文教學課程

要想讓茶文化完美地融入到中文課程教學中，高校應提高中文課程教學地位，合理科學地設置和完善中文教學課程。首先，在具體實施融合的過程中，高校需要先認識到茶文化在教書育人方面所發揮的功能和效用，以及掌握融入茶文化的方式和方法。特別是要在課程中形成專題知識項目，利用明確的課程內容和完善的教學計劃，讓學生切實感受到學習茶文化知識和技能的重要性和必要性。其次，高校應結合自身辦學特色和專業建設情況，積極聘請專人和組織教師編寫茶文化課程知識內容，要善于從歷史、政治、經濟、文化、語文等領域中找尋茶文化素材，編制出更加適合學生學習的茶文化知識和技能。需要注意的是，針對處于不同階段的學生，要考慮到教材編制的適宜度，應圍繞學生的素質能力水平編制有層次性、梯度性的茶文化知識內容，使學生在各個階段的循序漸進學習中，積累知識、技能、經驗。最后，高校應適當增加中文課程教學次數，給教師提供更多總結和歸納茶文化及其蘊含的思想精神與價值觀念的空間，使教師有精力開發出更多的經典故事案例，從而有的放矢的展開教學，激發學生學習茶文化的興趣和愛好，以提高中文課程教學效果。

3.2創新教學方法，實現理論與實踐結合

茶文化與中文教學的課程改革相融合，應立足于社會發展方向和教育教學現實需要。學習知識的根本目的應是實踐運用，所以高校應及時轉變教育觀念，積極創新教學方式方法，實現理論與實踐的深度融合，促進學生學習到真正的茶文化知識和技能。首先，教師應發揮學生的課堂主體地位，將學生視為教育教學的中心。通過利用各種教學手段和方式，營造真實的教學情境，使學生融入情境，從中汲取知識和技能。比如在講述茶文化歷史時，教師可以利用多媒體視頻，播放古人是如何發現茶葉和認識茶葉功效的，茶葉是如何豐富古人生活的，以及茶文化是怎樣形成的，使學生通過聆聽、觀看、思考切實體會茶文化內涵。其次，教師應綜合茶文化和中文課程特點，合理科學地設計教學活動。通過堅持“體驗式”“開放性”的教學原則，組織學生開展項目探究活動，要求學生在合作中挖掘茶文化知識，在實踐中操練茶藝技巧，使學生在感受茶文化內涵時，汲取茶文化中的思想精神和價值觀念。最后，教師應結合學生對茶文化的學習情況，適當開展“第二課堂”活動。通過合理安排課程時間和教學內容，盡可能多地帶領學生總結茶文化知識和練習茶藝技巧，從而使學生在理論與實踐相結合的教學模式下，收獲學習樂趣，鞏固知識和技能。

3.3推進校園茶文化建設

高校教育事業的建設與發展目標在于將學生培養成社會所需要的素質高、能力強的專業人才。中文課程教學的目的是培養學生的文化底蘊，提高學生的文化素養和思想品質。而將茶文化融入到中文教學的課程改革中，充分發揮茶文化的育人作用，必然離不開良好的校園文化氛圍的推動，所以高校應結合自身情況，在校園內部積極開展茶文化建設活動。一方面，加大茶文化宣傳力度，促進學生增進對茶文化的認識。比如高校可以利用校園廣播，播報一些茶文化產品、故事等，展覽相應的茶產品和相關藝術品，使學生在欣賞中受到思想熏陶和增進文化情懷。另一方面，高校應創設茶文化社團，開展豐富多彩的茶文化活動。比如定期組織學生參加茶文化社團工作，如種茶、煮茶、飲茶、作茶詩、畫茶花等，進一步激發學生學習茶文化的興趣。此外，高校還應積極尋求政府部門的幫助，讓政府為中文教學和茶文化融合提供支持。比如政府可以給高校提供一些教育經費，推動中文教學課程改革。也可以為高校引薦一些專家，讓其幫助高校編創茶文化課程等。

3.4健全和優化考核體系

為了使學生學好茶文化和傳承茶精神，高校需要認識到傳統教育觀念和應試體制所帶來的負面影響，應結合現實情況，及時健全和優化中文考核評價體系。首先，高校應采用筆試和實際操作兩種方式，來考核學生對茶文化的掌握程度。通過合理科學地制定理論和實踐考核分數比例，對學生進行理論考試和實踐評價，將二者量化后的結果定為學生的最終成績。其次，高校也要注重對教師茶文化教學能力的考察。通過引入學生反饋、教師反思、教務人員評審的方式，最終確定教師的茶文化教學水平。對于教學水平較低的教師，給予及時性、專門性的知識和技能培訓，對于教學水平較高的教師，給予更多的物質和精神激勵，以及提供相應的深造機會，促進教師共同進步，為中文教育和文化傳承做出貢獻。

綜上所述，在中文課程教學中融入茶文化能為中文教學的課程改革提供了全新的發展思路，對于提高學生的綜合素質和培養學生的思想品格具有積極作用。因此，高校需要與時俱進開拓創新，將茶文化融入到中文教學的課程改革中。通過設置和完善中文教學課程，創新授課形式和教學方法，推進校園茶文化建設，以及健全和優化茶文化考核體系，促進學生接受和學習茶文化，從中汲取優秀的思想精神和價值觀念。

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作者：朱小靜 單位：信陽職業技術學院語言與傳媒學院