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摘要:
本文以運輸包裝教學(xué)改革為研究目的,主要針對當(dāng)前運輸包裝教學(xué)過程中存在的教學(xué)內(nèi)容枯燥、試驗環(huán)節(jié)老舊、課程設(shè)計紙上談兵等問題進行分析研究,并提出了以計算機虛擬技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)的運輸包裝教學(xué)模式,從而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。
關(guān)鍵詞:
運輸包裝;教學(xué)改革;虛擬實驗室
《運輸包裝》是包裝工程專業(yè)必修課,研究在流通過程中引起包裝件損壞的主要原因,并利用相關(guān)技術(shù)使得包裝件的損壞減小或者降到最低[1]。課程內(nèi)容主要包括包裝動力學(xué)理論基礎(chǔ)和運輸包裝系統(tǒng)設(shè)計。通過開設(shè)此門課程,使得學(xué)生掌握運輸包裝基礎(chǔ)理論、設(shè)計方法和實驗技能,使其具有能夠獨立設(shè)計產(chǎn)品運輸包裝系統(tǒng)的綜合能力。因此,《運輸包裝》課程是完成包裝設(shè)計、保護產(chǎn)品的重要環(huán)節(jié)。當(dāng)前,各個高校的包裝工程專業(yè)均開設(shè)《運輸包裝》課程,教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段和模式不盡相同,教學(xué)效果較差。因此,針對該門課程的教學(xué)改革勢在必行。筆者旨在將先進的計算機、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)應(yīng)用于教學(xué)中,對《運輸包裝》課程進行相應(yīng)的教學(xué)改革,以期達到改善教學(xué)效果,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的目的。
1.《運輸包裝》課程教學(xué)現(xiàn)狀
《運輸包裝》課程一般由講課、實驗和課程設(shè)計三個環(huán)節(jié)構(gòu)成[2],目前各高校《運輸包裝》課程教學(xué)普遍存在以下問題:第一,教學(xué)內(nèi)容陳舊;第二,教學(xué)方法單一、枯燥;第三,教學(xué)手段落后;第四,實踐教學(xué)缺乏創(chuàng)新性;第五,課程考核體系不完善。針對上述問題,筆者提出以下解決辦法。
2.解決辦法
利用當(dāng)前計算機和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的普及,將其融入到《運輸包裝》課程教學(xué)的各個環(huán)節(jié),實現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容生動化、教學(xué)手段先進化、考核辦法科學(xué)化。
2.1教學(xué)內(nèi)容生動化
2.1.1課堂教學(xué)
2.1.1.1開發(fā)一套完善的教學(xué)課件利用幻燈、動畫和視頻三種手段,制作《運輸包裝》教學(xué)課件。
首先,采取模塊化教學(xué)[3],將《運輸包裝》課程內(nèi)容分為五大模塊,即緩沖包裝設(shè)計、運輸包裝容器設(shè)計、集合包裝設(shè)計及物流系統(tǒng)設(shè)計。根據(jù)每個模塊的特點,運用不同的技術(shù)手段制作相應(yīng)的課件。如集合包裝設(shè)計模塊,學(xué)生在實際生活中很少接觸集合包裝,很難理解集裝箱內(nèi)包裝件堆碼方式與裝箱率的關(guān)系,因此,在這一模塊中引入“集裝箱裝箱優(yōu)化設(shè)計”軟件,用視頻演示和軟件操作的方式來加深學(xué)生的理解,將枯燥的知識生動化。其次,根據(jù)每一章節(jié)的特點,教師設(shè)置相應(yīng)的思考題,讓學(xué)生課下查閱資料,制作成多媒體課件并進行講解[4],這樣既可以豐富教學(xué)內(nèi)容,又能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。
2.1.1.2建立QQ、微信學(xué)習(xí)群
課下加強學(xué)習(xí)交流。當(dāng)前,智能手機日益普及,大學(xué)生對其依賴程度越來越高,利用這一特點,由專業(yè)課教師組織建立運輸包裝教學(xué)QQ群和微信群。群成員包括應(yīng)往屆的大多數(shù)包裝工程專業(yè)學(xué)生。由教師負責(zé)管理,針對運輸包裝知識進行主題討論,這樣既解決了大學(xué)生課下提問不方便的問題,又能促進師生之間和學(xué)生間的交流,在交流中不僅了解了課堂所學(xué),還能通過往屆學(xué)生的交流獲得更多的專業(yè)知識;同時,也可以引導(dǎo)學(xué)生由“在手機中玩”轉(zhuǎn)變成“在手機中學(xué)”。例如,本校12級學(xué)生在復(fù)習(xí)考研試題時遇到了一道紙箱抗壓強度計算的問題,通過在群里跟教師和同學(xué)們的討論,學(xué)生們積極查找資料,最終很快把問題解決。
2.1.1.3引入輔助軟件
《運輸包裝》課程多年來一直沿用紙質(zhì)教材講授加實驗室實驗的教學(xué)方法,已不能滿足當(dāng)前就業(yè)市場的需求。當(dāng)前,運輸包裝設(shè)計實際工作中已不再運用公式計算校核最終完成設(shè)計,取而代之的是相關(guān)輔助設(shè)計軟件。比如,PRO-E,SOLIDWORK等軟件應(yīng)用與緩沖襯墊設(shè)計中,能很好地完成襯墊各種結(jié)構(gòu)的精確設(shè)計,為準(zhǔn)確開模做準(zhǔn)備。另外,還有一些研究人員開發(fā)了托盤碼盤優(yōu)化和集裝箱裝箱優(yōu)化軟件,在提高碼盤率和裝箱率方面起到了關(guān)鍵作用。這些軟件在工作中的應(yīng)用日益廣泛,因此,在運輸包裝課程中添加上述輔助軟件的教學(xué)既是就業(yè)需要,更是包裝行業(yè)發(fā)展的大勢所趨。
2.1.2實踐教學(xué)
2.1.2.1引入虛擬動態(tài)仿真實驗室
[5]針對當(dāng)前學(xué)校資金緊張,多數(shù)學(xué)校無法購買相應(yīng)試驗設(shè)備,學(xué)生無法完成相應(yīng)的實踐環(huán)節(jié),使其試驗動手能力和創(chuàng)新能力無法得到提高。因此,引進或開發(fā)運輸包裝虛擬仿真實驗室,讓學(xué)生以虛擬身份進入工廠車間,熟悉各個環(huán)節(jié)的試驗工序,并掌握相關(guān)工作原理,既可提高學(xué)習(xí)積極性,又能達到很好地學(xué)習(xí)效果,而且還能彌補教學(xué)經(jīng)費不足的缺陷。如本校針對食品包裝特色,建立了啤酒加工虛擬仿真實驗室,學(xué)生可以以工人身份進入虛擬車間,了解啤酒的生產(chǎn)、灌裝和包裝等工序。
2.1.2.2建立實習(xí)基地
一般包裝工程專業(yè)院校均開設(shè)有“生產(chǎn)實習(xí)”,每所學(xué)校的實習(xí)時間不同,效果良好。本校包裝工程專業(yè)“生產(chǎn)實習(xí)”環(huán)節(jié)開設(shè)在第五學(xué)期,為期一周。以指導(dǎo)教師聯(lián)系相關(guān)企業(yè),并建立實習(xí)基地。一般包括包裝材料、包裝容器和食品加工等三類企業(yè)。在進廠實習(xí)前,均進行實習(xí)動員會,并要求學(xué)生針對運輸包裝、包裝材料和包裝結(jié)構(gòu)等課程內(nèi)容寫出相關(guān)問題,待進入工廠時進行現(xiàn)場解決,實習(xí)結(jié)束后,要求學(xué)生完成實習(xí)報告,并進行答辯,經(jīng)過幾年的實踐,這種實踐教學(xué)效果良好。
2.1.2.3將實際問題與課程設(shè)計相結(jié)合
多數(shù)高校均設(shè)有運輸包裝課程設(shè)計環(huán)節(jié),但多年來課程設(shè)計均停留在紙上談兵階段,根本無法與實踐相結(jié)合。因此,利用學(xué)校教學(xué)實習(xí)的階段,學(xué)生深入工廠,去參觀并不斷發(fā)現(xiàn)問題,將其轉(zhuǎn)化為課程設(shè)計的題目,讓學(xué)生去親身經(jīng)歷解決包裝問題的過程,即能將理論與實踐結(jié)合。
2.2教學(xué)手段先進化
充分利用計算機和網(wǎng)絡(luò)技術(shù),在課上教學(xué)和課下交流中,均使用多媒體課件、工廠視頻以及動畫動態(tài)仿真技術(shù),讓學(xué)生身臨其境,切實感受專業(yè)的特色,拓寬視野。課程設(shè)計教學(xué)中,要求學(xué)生提交課程設(shè)計說明書,并完成某件產(chǎn)品的整體運輸包裝設(shè)計,包括緩沖襯墊、運輸包裝容器以及集合包裝的平面三視圖、三維立體裝配圖,并進行紙箱或者紙盒打樣。
2.3完善考核體系
《運輸包裝》課程分為課堂教授,實驗教學(xué)和課程設(shè)計三部分。一般院校均將課程設(shè)計部分單獨作為一門課程進行考核,課堂講授和實驗教學(xué)兩部分進行綜合考核。在課堂部分考核中,多數(shù)學(xué)校“一卷定輸贏”,以AB卷形式進行考核,而課程設(shè)計部分則以課程設(shè)計說明書為考核依據(jù)。這種考核方式過于死板,無法達到讓學(xué)生掌握相關(guān)知識的目的。因此,筆者認為,首先,利用計算機數(shù)據(jù)庫語言或程序,建立《運輸包裝》試題庫,該試題庫分模塊建立子試題庫,每模塊設(shè)置不同的題型,并將其劃分為難,較難和容易[6],并根據(jù)教學(xué)需求,不斷進行完善。每次考試選題,由計算機隨機選擇,并權(quán)衡難以和知識面的涵蓋廣度,最終形成一套完整的試題。建立試題庫后,可以解決教考不分離造成的主觀性,讓學(xué)生對知識的掌握更扎實。其次,課程設(shè)計部分,采取提交課程設(shè)計說明書和答辯兩個環(huán)節(jié)進行考核。課程設(shè)計說明說占60%,答辯粘40%,答辯不及格,整個課程設(shè)計不合格。這樣就減少了學(xué)生互相抄襲的可能。
參考文獻
[1]李立,雷橋.《運輸包裝》案例教學(xué)法的應(yīng)用[J].教育教學(xué)論壇,2015,(3):135-136.
[2]李國志,李文鳳.基于課堂單元的高校實踐教學(xué)內(nèi)容體系構(gòu)建——以《運輸包裝》為例[J].現(xiàn)代企業(yè)教育,2012,(10):209.
[3]呂幼軍,張蕾,孫彬青,等.包裝工程專業(yè)模塊化教學(xué)初探[J].上海包裝,2013,5(4):58-60.
[4]高文華,王建清,呂幼軍.改進《包裝材料》教學(xué)方法,提高課程教學(xué)質(zhì)量[J].包裝世界,2013,5(4):52-53.
[5]王瑩,王寶中.包裝工程運輸包裝虛擬實驗室建設(shè)[J].河北能源職業(yè)學(xué)院學(xué)報,2012,47(4):60-62.
[6]徐淑艷,王桂英,溫慧穎,等.“包裝技術(shù)基礎(chǔ)”課程試題庫的建立——以東北林業(yè)大學(xué)為例[J].包裝學(xué)報,2013,5(4):89-91.
作者:于志彬 劉冰 單位:河北農(nóng)業(yè)大學(xué)