越冬茬蔬菜甜椒生產(chǎn)與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)運用范文

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摘要：為尋找適合西寧地區(qū)的越冬辣椒蔬菜品種，特引進甜椒克萊斯、菲亞達、曼迪進行了比較試驗，并針對辣椒種植過程中存在的越冬難問題，利用農(nóng)業(yè)信息化物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)進行遠程監(jiān)控，使過去較難越冬的辣椒生產(chǎn)變得相對簡單，實現(xiàn)了安全越冬、豐產(chǎn)、高效的目的。試驗結(jié)果表明，配套使用物聯(lián)網(wǎng)溫室管理系統(tǒng)，對應(yīng)冬季的低溫溫度變化，并配以抗性較強、耐低溫、弱光的曼迪、克萊斯等優(yōu)良品種，可獲得優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、高效。

關(guān)鍵詞：越冬蔬菜；甜椒；農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)；生產(chǎn)技術(shù)

彩色甜椒有紅、黃、橙、綠、白、紫等多種顏色,是國際市場主要珍稀蔬菜品種之一。因其營養(yǎng)豐富、維C含量高、色澤艷麗、外形美觀大方，深受人們的歡迎，具有極高的經(jīng)濟效益及發(fā)展前途[1]。引進推廣適合北方大棚栽培的優(yōu)質(zhì)彩色甜椒品種，對于豐富本地的“菜籃子”，優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，提高種植者經(jīng)濟收入和豐富市場供應(yīng)具有重要的意義。通過安裝物聯(lián)網(wǎng)終端設(shè)備，對溫室內(nèi)的環(huán)境數(shù)據(jù)進行采集，根據(jù)不同植物的生長需求對棚內(nèi)設(shè)備進行自動控制，也可實現(xiàn)遠程手機、計算機監(jiān)控控制，溫室現(xiàn)場也有兩種手動操控開關(guān)，為植物提供最佳的生長條件，從而達到增加產(chǎn)量、改善品質(zhì)、調(diào)節(jié)生長周期、節(jié)省勞動成本、提高經(jīng)濟效益的目的。遠程自動化控制可實現(xiàn)五路控制，卷簾機、上下卷膜機、LED植物補光燈、水肥灌溉一體化，提高生產(chǎn)效率，有效節(jié)約了生產(chǎn)成本[2]。

1材料與方法

1.1供試材料

甜椒品種從壽光市凱特種業(yè)有限公司引進克萊斯、菲亞達、曼迪。溫室物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，通過傳感器對大棚內(nèi)的各個環(huán)境數(shù)據(jù)進行采集；云平臺存儲有各個大棚內(nèi)的環(huán)境數(shù)據(jù)和不同植物在不同生長階段需要的環(huán)境參數(shù)，控制器根據(jù)采集的環(huán)境數(shù)據(jù)和植物生長需要的環(huán)境參數(shù)，控制相應(yīng)的控制設(shè)備，實現(xiàn)對大棚環(huán)境的綜合控制。基于云平臺，用戶可以通過手機APP軟件監(jiān)控大棚中的溫度、濕度、光照、二氧化碳、電量等參數(shù)信息，并可以直接對大棚內(nèi)的調(diào)控設(shè)備進行遠程操控。作物處于最佳生長環(huán)境，從而達到增加產(chǎn)量、改善品質(zhì)、調(diào)節(jié)生長周期、提高經(jīng)濟效益的目的。遠程自動化控制節(jié)約勞動力，提高生產(chǎn)效率，有效節(jié)約了成本，減少了浪費。本系統(tǒng)主要概括為“五路控制”，即自動卷簾（上卷簾、下卷簾）系統(tǒng)，自動卷膜（上卷膜、下卷簾膜）系統(tǒng)，水肥一體化系統(tǒng)，自動補光系統(tǒng)。

1.2試驗方法

試驗于2016-2017年在西寧市總寨示范園進行，隨機區(qū)組試驗，3次重復(fù)，共設(shè)9個小區(qū)，小區(qū)面積16m2，大行距宜在70cm，小行距35cm。壟高20cm，雙行定植，每小區(qū)100株，采用雙稈整枝，地膜覆蓋栽培，2016年8月10日播種，9月底移苗定植。越冬辣椒進入12月處階段，株高70cm以上，進入采收初期。管理方法：冬季生產(chǎn)管理中主要根據(jù)計算機采集到的前一天或前一階段溫、濕度數(shù)據(jù)變化，及時應(yīng)對處理，如：進入12月至翌年1月階段，溫室溫度早晨8:00時左右，降到7℃以下時就應(yīng)采取保溫措施，最好保持在12℃以上。但是好多溫室達不到以上條件，一般在4℃～5℃，有時更低。一般4℃以下連續(xù)積溫40h5～6d時間，花芽不分化或分化較差，畸形果增高70%以上，生長緩慢且生理性的病害發(fā)生。有了溫室物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控，以上難題可以及時破除，為甜椒冬季生產(chǎn)保駕護航提供安全保障。

1.3測定項目

1.3.1觀察記錄試驗過程中，定點跟蹤觀測記錄各品種的催芽期、播種期、出苗期、定植期、開花期、初收期等物候期，開花期為第一穗果開花的時間。

1.3.2產(chǎn)量測定果實成熟時開始收獲，并統(tǒng)計每次的采收產(chǎn)量，其中單果重測量30個果實的平均重量得出。

2結(jié)果與分析

2.1主要植物學(xué)性狀及抗性比較

引進的3個甜椒品種都為無限型，生育期均為275～280d。甜椒初收期無明顯差異，商品采收期明顯長于本地甜椒20d，延長了采收供貨期；在抗病性方面，克萊斯、菲亞達抗煙草花葉病毒病強于曼迪（見表2）。

2.2果實性狀及產(chǎn)量

參試的甜椒品種分別是克萊斯、菲亞達、曼迪，都是中熟品種，果實綠轉(zhuǎn)紅，果實大小11cm×10cm，4心室；第一結(jié)果節(jié)位克萊斯、曼迪較低；單果重菲亞達高達235g；從采收期來看各參試品種差異不明顯；從畝產(chǎn)量來看，曼迪明顯高于克萊斯、菲亞達，達到6523kg，菲亞達為6215kg，克萊斯為5895kg。

3小結(jié)

應(yīng)用溫室物聯(lián)網(wǎng)進行管理甜椒生產(chǎn)，綜合比較參試甜椒品種的植株、果實性狀及產(chǎn)量，曼迪適應(yīng)性強、品質(zhì)優(yōu)良、產(chǎn)量高，是西寧地區(qū)發(fā)展甜椒的首選品種。其他地方種植中，引進種植何種品種，必須根據(jù)市場和消費者的習(xí)慣來決定。

參考文獻

[1]周曼，李德明，菜興來，等.海南設(shè)施甜椒品比試驗[J].北方園藝,2015（12）:29-30.

[2]張景濤，李桂華.早熟甜椒新品種哈椒4號[J].中國蔬菜,1997（4）:24-25.

[3]黃少學(xué)，張學(xué)斌，劉華.日光溫室辣椒豐產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J].中國蔬菜,2009（13）:44-46.

[4]賈寶紅，錢春陽，宋治文，等.設(shè)施蔬菜物聯(lián)網(wǎng)管理系統(tǒng)的構(gòu)建及應(yīng)用[J].河南農(nóng)業(yè)科學(xué),2015,44（2）:156-160.

作者：彭清 單位：青海省西寧市城北區(qū)二十里鋪鎮(zhèn)農(nóng)技站