飲食科學雜志

主辦單位:遼寧利盟國有資產經營有限公司
主管單位:遼寧省人民政府;國有資產監督管理委員會

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飲食科學雜志基本信息 省級期刊

《飲食科學》由鄒佳瓊(總編)擔任主編,由遼寧利盟國有資產經營有限公司主辦的一本工業類省級期刊。該刊創刊于1972年。主要刊登工業學科方面有創見的學術論文,介紹有特色的科研成果,探討有新意的學術觀點提供交流平臺,擴大國內外同行學術交流。本刊為月刊,B5開本,全年定價¥220.00元。郵發代號:8-170,歡迎廣大讀者訂閱或投稿。

基本信息:
ISSN:1008-9489
CN:21-1158/TS
期刊類別:工業
郵發代號:8-170
全年訂價:¥ 220.00
出版信息:
創刊時間:1972
出版地區:遼寧
出版周期:月刊
出版語言:中文
主編:鄒佳瓊(總編)
評價信息:
影響因子:0.03
數據庫收錄:知網收錄(中)
期刊榮譽:中國期刊全文數據庫(CJFD)
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飲食科學雜志介紹

《飲食科學》是一本由遼寧省人民政府;國有資產監督管理委員會主管,遼寧利盟國有資產經營有限公司主辦的一本面向國內外公開發行的工業類期刊,該刊主要報道工業相關領域的研究成果與實踐。該刊已入選省級期刊。 影響因子為0.03 《飲食科學》主要內容欄目有食事·健康_卷首語、食事·健康_特別策劃、食事·健康_專家忠告、食事·健康_食養參謀、食事·健康_營養師論壇、食事·健康_圈點食事、食事·健康_養生之道、食事·健康_經典驗方、食事·健康_答疑解惑、食事·健康_吃的百科、食味·廚房_藥膳坊、食味·廚房_西點教室、食味·廚房_養生餐譜、食味·廚房_拿手好菜、食味·廚房_寶貝餐桌、食味·廚房_面面俱到、食味·廚房_素菜之美、食味·廚房_煮婦支著、食趣·文化_名人食趣、食趣·文化_滋味生活、食趣·文化_風情風味、食趣·文化_杯中天地、食事·健康。

《飲食科學》主要發文機構有:邵陽學院(發文量573篇),該機構主要研究主題為“自動化;電氣;電氣工程;機械設計;教學”;遼寧中醫藥大學(發文量193篇),該機構主要研究主題為“食療;養生;飲食;中醫;綜合征”;沈陽師范大學(發文量184篇),該機構主要研究主題為“教學;教育;數學;日語;文化”。

《飲食科學》主要發文主題有護理、飲食、營養、健康、食品、食物、保健、教學、干預、老年。其中又以”護理(2516篇)”居于榜首,發文量第二的是“飲食”(1437篇),發文量第三的是“營養”(1380篇),發文主題最少的是“老年”,僅發文550篇。

飲食科學影響力及榮譽

飲食科學投稿注意事項

1、來稿要求:

本刊歡迎下列來稿:工業及相關學科領域的研究方面的論著,反映國內外工業學術動態的述評、論著、綜述、講座、學術爭鳴的文稿,以及有指導意義的工業書刊評價等。文稿應具科學性、先進性、新穎性和實用性,內容翔實,簡明扼要,重點突出,文字數據務求準確,層次清楚,標點符號準確,圖表規范,書寫規范。本刊不接受已公開發表的文章,嚴禁一稿兩投。對于有涉嫌學術不端行為的稿件,編輯部將一律退稿,來稿確保不涉及保密、署名無爭議等,文責自負。

2、作者簡介:

述評、專家論壇、指南解讀欄目來稿請附第一作者及通信作者的個人簡介及近照。個人簡介內容包括職稱、職務、學術兼職、主要研究領域、主要研究成果、所獲重大榮譽獎項等,字數以 100~300 字為宜。近照以 2 寸免冠彩色證件照為宜,格式為“.jpg”,像素不得低于 300 dpi。

3、文題:

文題力求簡明、醒目,反映文稿主題,中文文題控制在 20 個漢字以內。題名中應避免使用非公知公用的縮略語、字符、代號以及結構式和公式。有英文摘要者同時給出英文文題,中英文文題含義應一致。

4、圖表:

文中所有圖表均需為作者自行制作而非引用他人文獻中的圖表。圖表力求簡明,設計應科學,避免與正文重復。凡能用少量文字說明的數據資料盡量不用圖表。正文與表中數據應認真核對,準確無誤,表內數據同一指標的有效位數應一致。

飲食科學數據統計

  • 總發文量:14990
  • 總被引量:927
  • 平均引文率:--
  • H指數:6
  • 期刊他引率:--
主要發文機構分析
機構名稱 發文量 主要研究主題
邵陽學院 573 自動化;電氣;電氣工程;機械設計;教學
遼寧中醫藥大學 193 食療;養生;飲食;中醫;綜合征
沈陽師范大學 184 教學;教育;數學;日語;文化
中國農業大學 180 營養;食品;食物;健康;飲食
長沙醫學院 103 教學;小鼠;教學法;學法;實驗教學
黃岡職業技術學院 95 高職;教學;會計;院校;教育
四川大學 93 互聯;互聯網;護理;大數據;營銷
江西中醫藥大學 86 中醫;中藥;穴位;綜合征;阻塞性
遼寧對外經貿學院 84 會計;企業;財務;物流;成本管理
南京市高淳人民醫院 75 護理;干預;護理干預;外科;康復
主要資助項目分析
資助項目 涉及文獻
甘肅省社科規劃項目 12
國家級大學生創新創業訓練計劃 12
國家自然科學基金 8
河南省科技攻關計劃 6
教育部人文社會科學研究基金 5
江西省教育廳科學技術研究項目 4
國家臨床重點專科建設項目 4
桂林市科學研究與技術開發項目 3
湖南省普通高等學校教學改革研究項目 3
中央高校基本科研業務費專項資金 3
年度被引次數報告
年度參考文獻報告
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