畜禽養殖場排污現狀的調查范文

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《湖南畜牧獸醫雜志》2015年第一期

1養殖場排污基本情況

1.1雨污分離排污情況雨污分離排污即雨水與污水分道向外排放。所調查的8個雞場均做到了雨水污水分道排放；但23個豬場只有3個豬場整體實現雨污分離排放（即牛田鎮李建國豬場、石牛江鎮金盛豬場和浮邱山鄉鴻富豬場），其他被調查的規模豬場只有豬場內的單棟定位欄舍實現了雨污分離；3個牛場和3個非規模生豬飼養小區內的豬場均沒有做到雨污分離排放。

1.2建立沉淀池排污情況每棟畜禽舍設立1個沉淀池，糞尿經沉淀后進入下一道排污程序是畜禽場減排的有效手段。所調查的全部23個豬場中每棟豬舍設立了沉淀池的，只有石牛江金盛豬場和牛田鎮李建國豬場；3個牛場和8個雞場均建立了沉淀池排污。3個非規模生豬飼養小區內的豬場沒有一個經沉淀池后排污的。

1.3三級沉淀排污情況所謂三級沉淀排污是指豬場排出的糞尿等污物，經干濕分離、雨污分離進入已經建立好的1級2級3級沉淀池后，向外排出達標污水。此次被調查的23個規模豬場中，實現1級沉淀的豬場有23個（100％），實現2級沉淀的豬場有6個（26％）實現三級沉淀的有2個豬場（8.7％）。建立了1級2級和3級沉淀排污的，沉淀池與豬場規模一般不匹配，沉淀池消納豬場糞尿的量大致為豬場豬群排出糞尿量的一半。

1.4沼氣減排情況沼氣減排是我縣畜禽養殖場主要普遍采用的減排方式。23個規模豬場都建立了沼氣群，3個非規模生豬飼養小區內的72個小豬場有51個建有沼氣池（71％）。牛田鎮李建國豬場建立了沼氣群，其中10立方沼氣池13個，200立方沼氣池1個；鴻富豬場建立中央沼氣池800立方；金盛豬場建立了2個沼氣群，總計1000立方。51個沼氣減排的小豬場當中，建2個10立方沼氣池的有12個，其余39個豬場每場只建了1個10立方沼氣池。

2養殖場排污特點與問題

2.1雞場排污規范化程度高于豬場和牛場調查的全部8個雞場均做到了干濕分離、雨污分離和建化糞池收集雞糞利用；3個牛場做到了干濕分離和牛糞收集利用，但沒有做到雨污分離；23個規模豬場只有一半做到了干濕分離（12家），做到雨污分離的（3家）僅為13％。

2.2規模養豬場排污規范化程度高于小豬場調查的23個規模豬場均采取了單項或多項減排措施，而72個小豬場除了51家建有沼氣池外，其余都是直排。

2.3養豬排污是養殖排污大戶調查表明，我縣養殖排污大戶主要是養豬排污。近年來我縣生豬生產發展迅速，年出欄商品育肥豬達100萬頭，常年存欄生豬70萬頭，按每頭豬平均每天排糞5kg、尿7kg，產生污水10kg計算，年排污達465萬噸，占養殖排污總量的70％以上。

2.4養殖場排污中存在的問題

2.4.1從業人員養殖污染意識存在偏差養豬養雞養牛是我縣農民的傳統養殖習慣，在人們看來，畜禽養殖場向場外排出糞尿是一件理所當然的事情。多數養殖場在修建時考慮到了如何將糞尿排出，但如何將畜禽糞尿利用，盡可能降低養殖場對環境的污染沒有考慮。

2.4.2養殖場選址存在問題我縣屬農區畜牧業生產區，由于自然條件的限制，現有畜禽養殖場大多為中小型養殖場，一般建造在宅基地旁或承包的土地上，前面是住房后面是養殖場比較普遍。傳統觀念上將畜禽糞尿用做農作物肥料，但隨著養殖規模的逐步加大和勞動力成本的快速提高這一傳統觀念已經被人們所拋棄。事實上，規模化養殖場僅僅將畜禽糞尿直接用做農作物肥料已經遠遠不能消化養殖場每天的產出，或多或少的直接排污成為目前養殖場無奈的選擇。養殖污染已經成為養殖業可持續發展的瓶頸。

2.4.3養殖風險大效益低，制約環保措施落實以養豬場為例，如果豬場做到雨污分離、每棟豬舍建沉淀池、豬場建沼氣群、豬場三級沉淀排污設施到位，豬場投資需要增加三分之一，即建一個30頭母豬自繁自養的豬場，按照技術要求落實環保措施，需要增加投資至少10萬元；做到干濕分離一項，豬場需要增加一名員工，每年增加開支1.5~2.0萬元。

3養殖場排污治理建議

3.1從干濕分離、雨污分離做起，全面落實養殖場排污技術措施干濕分離、雨污分離，是從源頭抓養殖場減排，行之有效。干濕分離、雨污分離沒有技術壁壘每個養殖場都可以做到，如果做到這一點，養殖場排污可以減少70％。將糞便收集，集中發酵后是很好的有機肥料。

3.2高溫季節提倡使用高壓水槍沖洗欄舍地面用高壓水槍沖洗欄舍地面，較之用自來水沖洗欄舍地面，能夠大大減少水的用量，養殖場污水排放可以減少70％。

3.3加大沼氣減排力度一是要做到每個養殖場都建沼氣池；二是要做到每個養殖場建的沼氣池容量達標（0.2m3/頭豬）。沼氣減排仍然是現階段我縣養殖業減排的有效手段。

3.4在飼料中長期添加益生菌以減少氨氮等氣體排放益生菌在畜禽飼料中長期添加既能提高飼料利用率，又能改善胃腸功能增強畜禽抵抗力，還能大幅減少糞便的氨氮等氣體排放，對養殖場減排意義重大。

3.5按“理想蛋白質”模式配制飼料，減少氨的排泄量采用合成氨基酸代替一定量的天然蛋白質，嚴格按照畜禽飼養標準進行氨基酸營養平衡，可以使畜禽糞尿中氨的排出減少30%以上。

作者：張安樂溫浩李龍劉彥單位：湖南省桃江縣畜牧水產局