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1我縣生態(tài)循環(huán)畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
1.1糞污處理現(xiàn)狀互助縣規(guī)模養(yǎng)殖迅速發(fā)展的同時(shí),畜禽的糞便和污水排放量劇增,養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生的大量糞便、污水難以用傳統(tǒng)的還田方式處理。目前,除部分規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)和部分養(yǎng)殖戶實(shí)施沼氣利用和集糞池處理外,大部分養(yǎng)殖場(chǎng)畜禽糞便隨地堆積,污水任意流放,嚴(yán)重污染了周圍的環(huán)境,養(yǎng)殖污染問題日漸突顯,受到人們?cè)絹碓蕉嗟年P(guān)注,已經(jīng)成為影響畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要因素。
1.2生態(tài)循環(huán)畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀近年來,互助縣按照種植—加工—養(yǎng)殖—糞污無害化處理—還田的生態(tài)循環(huán)模式,大力發(fā)展生態(tài)循環(huán)畜牧業(yè)。首先是樹立典型,積累經(jīng)驗(yàn)。分別在川水、淺山和腦山等不同地區(qū)選擇了具有代表意義的三個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng),示范發(fā)展糞污還田種草,以草養(yǎng)畜,從而達(dá)到節(jié)約養(yǎng)殖成本,提高畜產(chǎn)品質(zhì)量,增加經(jīng)營(yíng)收入的目標(biāo);其次,針對(duì)我縣優(yōu)質(zhì)飼草缺乏的實(shí)際,加大優(yōu)質(zhì)飼草基地建設(shè)力度,同時(shí)配套購(gòu)置牧草加工機(jī)械,開展牧草加工,以市場(chǎng)化模式推動(dòng)草產(chǎn)業(yè)發(fā)展;再次,積極推廣糞污無害化處理技術(shù),在扶持建設(shè)大中型沼氣的同時(shí),推廣有益菌發(fā)酵還田技術(shù)。截止目前,全縣共建成規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)230個(gè),共扶持15家規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)和32家,流轉(zhuǎn)土地規(guī)模種植飼草0.19萬hm2,全縣種植飼草面積達(dá)到0.667萬hm2,扶持建成和正在建設(shè)飼草料加工企業(yè)11家;引進(jìn)建設(shè)有機(jī)肥生產(chǎn)場(chǎng)家2家,建有大中型沼氣8家。同時(shí),2萬hm2綠色種植基地建設(shè)已通過省級(jí)審定,上報(bào)國(guó)家有關(guān)部委,綠色種植基地的認(rèn)證,可為互助縣綠色農(nóng)畜產(chǎn)品的生產(chǎn)創(chuàng)建堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
2互助縣發(fā)展生態(tài)循環(huán)畜牧業(yè)存在的問題
互助縣發(fā)展生態(tài)循環(huán)畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)具備一定的基礎(chǔ)和優(yōu)勢(shì),畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈已初具雛形。發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)是一項(xiàng)復(fù)雜的社會(huì)系統(tǒng)工程,我縣還處于初始階段,面臨的問題還不少,主要表現(xiàn)在:一是少數(shù)人對(duì)發(fā)展畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)認(rèn)識(shí)不到位,宣傳力度不夠;二是政府主導(dǎo)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支持力度不夠,統(tǒng)籌規(guī)劃和科學(xué)組織有待進(jìn)一步完善;三是支撐循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的科技體系顯得乏力,技術(shù)瓶頸制約比較突出,如我縣畜牧基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)滯后,飼草料產(chǎn)業(yè)規(guī)模小,飼草缺口大,飼草品質(zhì)差,飼草加工形式粗放,糞污無害化處理簡(jiǎn)單;四是發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的利益導(dǎo)向還不夠明確,氛圍不夠濃厚,養(yǎng)殖場(chǎng)治理污染費(fèi)錢費(fèi)力,沒有效益可言,政府如果不扶持,養(yǎng)殖場(chǎng)積極性就不高。五是母畜比例偏低、加大羔羊出售、牲畜周轉(zhuǎn)慢、草場(chǎng)壓力較大。六是互助縣畜產(chǎn)品精深加工比例比較低,品種結(jié)構(gòu)單一。
3加快互助縣生態(tài)循環(huán)畜牧業(yè)發(fā)展的對(duì)策建議
3.1夯實(shí)生態(tài)循環(huán)畜牧業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)一是堅(jiān)持以規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化為主攻方向,采取政府引導(dǎo)、項(xiàng)目扶持、金融支持等多種方式,整合各類項(xiàng)目,拉動(dòng)民間資金投入,加大畜牧業(yè)投資力度,改善畜禽養(yǎng)殖條件,夯實(shí)生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。二是建立完善良種繁育體系,通過良種工程和政府扶持每年投資100萬元,繼續(xù)推進(jìn)畜禽品種改良和新品種引進(jìn)工作,加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化牛改點(diǎn)建設(shè),大力推廣人工授精技術(shù)的同時(shí),通過良種推廣和雜交改良,不斷提高畜種個(gè)體生產(chǎn)性能,改善畜種品質(zhì),進(jìn)一步擴(kuò)大良種覆蓋面,推動(dòng)全縣畜牧業(yè)向優(yōu)質(zhì)高效方向發(fā)展。三是進(jìn)一步加大招商引資力度,積極引進(jìn)起點(diǎn)高、規(guī)模大的畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè),鼓勵(lì)企業(yè)開發(fā)多元化的畜禽產(chǎn)品,開展畜產(chǎn)品精深加工。畜牧業(yè)要有一個(gè)跨越式發(fā)展,必須進(jìn)一步解決龍頭企業(yè)規(guī)模小、水平低、層次淺的問題,盡快提高畜產(chǎn)品精深加工比例,延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條,大力發(fā)展深加工肉制品、乳制品,以適應(yīng)了市場(chǎng)多樣化的需求。推廣“公司+農(nóng)戶”、“公司+基地+農(nóng)戶”、“公司+合作社+農(nóng)戶”等產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式,建立健全加工企業(yè)與畜牧專業(yè)合作組織、養(yǎng)殖戶之間的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,發(fā)展訂單畜牧業(yè)。四是減少牲畜總量,提高過冬畜群中母畜的比例,加大當(dāng)年幼畜畜肥出,加快牲畜周,減輕草場(chǎng)壓,增加經(jīng)濟(jì)收入。
3.2推進(jìn)草產(chǎn)業(yè)開發(fā)
3.2.1進(jìn)一步優(yōu)化飼草料種植布局根據(jù)互助縣的自然、氣候條件和資源優(yōu)勢(shì),合理布局飼草種植,填補(bǔ)飼草料缺口,降低飼養(yǎng)成本。一是在地處淺山地區(qū)的蔡家堡、西山和東山三個(gè)鄉(xiāng)建成高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)燕麥品種引種生產(chǎn)基地3處,每年種植優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)燕麥種子田0.07萬hm2,年產(chǎn)種子4000t;二是在川水和淺山的哈拉直溝鄉(xiāng)、紅崖子溝和蔡家堡鄉(xiāng)、五峰鎮(zhèn)、東山鄉(xiāng)五個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)集中連片種植全膜玉米青貯生產(chǎn)基地333.3hm2以上,年產(chǎn)玉米1500t和青貯玉米1萬噸;三是充分利用在腦地區(qū)的南門峽鎮(zhèn)、林川鄉(xiāng)、東和鄉(xiāng)、丹麻鎮(zhèn)4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)棄耕地和退耕還草地,建成良種燕麥飼草生產(chǎn)基地0.333萬hm2,年產(chǎn)青干草15萬t;四是在地處川水地區(qū)的塘川鎮(zhèn)、哈拉直溝鄉(xiāng)2個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)套復(fù)種多汁飼草料生產(chǎn)基地200hm2以上,年生產(chǎn)多汁飼草1萬t。
3.2.2培育和扶持飼草料加工龍頭企業(yè)一是采取外引、內(nèi)聯(lián)等多種形式,扶持生產(chǎn)能力5萬t的牧草產(chǎn)品加工企業(yè)1~2家,以加促種、輻射帶動(dòng)全縣飼草料產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。同時(shí)培育一批飼草加工中小型企業(yè)、專業(yè)經(jīng)濟(jì)組織和經(jīng)濟(jì)人隊(duì)伍分布在飼草生產(chǎn)的各鄉(xiāng)鎮(zhèn),負(fù)責(zé)飼草料的生產(chǎn)、加工和經(jīng)營(yíng)。二是通過扶持重組優(yōu)化現(xiàn)有的縣群相飼料加工有限公司,提升現(xiàn)有的生產(chǎn)能力和產(chǎn)品檔次,將其培育成年產(chǎn)10萬t以上的飼料加工龍頭企業(yè)。三是支持飼草料龍頭企業(yè)進(jìn)行技術(shù)改造,引進(jìn)大型和中小型飼草料加工設(shè)備1套和5套,提高企業(yè)生產(chǎn)、加工、收獲、貯藏等裝備水平,打造品牌產(chǎn)品,進(jìn)一步提高產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。
3.2.3大力推廣青貯氨化等秸稈飼料化利用率積極引進(jìn)秸稈轉(zhuǎn)化利用新成果、新技術(shù),推廣適合互助縣的秸稈利用技術(shù),在秸稈利用技術(shù)及機(jī)制上取得新突破。以規(guī)模養(yǎng)殖戶及養(yǎng)殖小區(qū)(場(chǎng))為重點(diǎn),抓住互助縣祁連山生態(tài)治理項(xiàng)目建設(shè)的有利契機(jī),新建2000立方米青貯氨化池10座,1000m3青貯氨化池20座,500m3青貯氨化池100座,容量9萬m3,貯草2.3萬t;在燕麥青草和紫花苜蓿重點(diǎn)生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)新建1000m2和500m2以上的貯草棚2處和10處;購(gòu)置鍘草機(jī)、秸稈揉絲機(jī)、青貯等飼草加工機(jī)械10臺(tái)套。
3.3開展糞污綜合利用一是綜合利用糞污。養(yǎng)殖場(chǎng)糞便干清處理后,堆積物經(jīng)發(fā)酵,污水經(jīng)厭氧發(fā)酵池處理后,用于周邊的農(nóng)田施肥種植牧草,形成一個(gè)生態(tài)種養(yǎng)鏈;二是糞污集中開發(fā)利用。引進(jìn)和建設(shè)有機(jī)肥加工企業(yè),將養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)產(chǎn)生的糞污回收,加工成有機(jī)肥還田。
3.4優(yōu)化政策導(dǎo)向,加大扶持力度加強(qiáng)調(diào)查研究,制定推進(jìn)建設(shè)生態(tài)循環(huán)型畜牧業(yè)的規(guī)劃和實(shí)施方案,并積極爭(zhēng)取政府出臺(tái)扶持農(nóng)牧結(jié)合、發(fā)展生態(tài)循環(huán)畜牧業(yè)的政策措施。重點(diǎn)培育農(nóng)牧結(jié)合型的新型經(jīng)營(yíng)主體,對(duì)農(nóng)牧結(jié)合的專業(yè)服務(wù)公司、合作組織和種養(yǎng)企業(yè)(場(chǎng)戶)加大扶持力度。
作者:趙青山 單位:互助縣草原工作站