生態(tài)文明視角下生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展策略范文

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【摘要】

生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是建立在農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎之上的生態(tài)旅游，能促進農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展。生態(tài)文明視角下針對桂林資源縣生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游項目體驗性缺乏、時空分布不均勻、民俗文化挖掘不足和環(huán)保意識差等問題，提出要注重體驗性項目開發(fā)、加強區(qū)域間合作、產(chǎn)品融入民俗文化和提高環(huán)保意識等發(fā)展策略。

【關鍵詞】

生態(tài)文明;生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游;可持續(xù)發(fā)展

告別悠久的農(nóng)業(yè)文明和充滿智慧的工業(yè)文明之后，世界慢慢在向生態(tài)文明社會轉(zhuǎn)型，旅游業(yè)也在向“綠色”、“生態(tài)”方向發(fā)展，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游逐漸成為旅游界新寵兒。農(nóng)業(yè)旅游開始興起于19世紀30年代歐洲，而我國在20世紀80年代在深圳舉辦荔枝節(jié)，標志著我國生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的開始。近年來廣西的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展快，桂林恭城瑤族自治縣“沼氣-養(yǎng)殖-種植-加工-旅游”五位一體的現(xiàn)代生態(tài)經(jīng)濟發(fā)展模式取得令人矚目的成績；南寧上林縣澄泰鄉(xiāng)形成了“春賞油菜冬看葵，夏秋燒烤樂漂流”的特色觀光農(nóng)業(yè)旅游；生態(tài)文明是我國文明建設體系的重要組成部分，生態(tài)文明建設已納入中國特色社會主義“五位一體”總體布局，對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展有指導意義。因此在生態(tài)文明視角下，資源縣如何利用優(yōu)越的生態(tài)農(nóng)業(yè)資源發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游，打造一張具有區(qū)域特色，旅游與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)兩不誤的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的新名片，是今后值得探討的課題。

一、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游及發(fā)展意義

（一）生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游闡述

生態(tài)文明是人類在遵循人與自然和諧發(fā)展規(guī)律的前提下，推動社會文化經(jīng)濟發(fā)展取得物質(zhì)文明和精神文明的總和。黨的十八大把生態(tài)文明建設列入總體布局，把生態(tài)文明放在突出地位，為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游指明了發(fā)展方向，并要求與生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游齊頭并進，即必須建立節(jié)約能源資源和保護生態(tài)環(huán)境的產(chǎn)業(yè)結構、新的增長方式和消費模式。而生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是指以生態(tài)保護為背景，以農(nóng)事活動為主題，結合農(nóng)業(yè)資源和農(nóng)村生活方式，滿足城市居民追求農(nóng)村生活體驗的需求的一種體驗性旅游。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游也可以理解為“生態(tài)文明+農(nóng)業(yè)+旅游”，生態(tài)文明作為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的標桿方向，對生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展具有很大的影響力。

（二）桂林資源縣發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的意義

1.促進社會主義新農(nóng)村建設

生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展，與社會主義新農(nóng)村建設相輔相成。資源縣農(nóng)業(yè)主要以種植業(yè)為主，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游，將轉(zhuǎn)變農(nóng)村增產(chǎn)方式，調(diào)整農(nóng)業(yè)發(fā)展結構，把農(nóng)村生活與農(nóng)業(yè)勞動過程作為一種旅游資源進行開發(fā)，打造成具有特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品推向市場。同時，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展會帶動交通、建筑、社會設施、等一系列相關行業(yè)的發(fā)展，把城市最新信息、理念等帶到農(nóng)村，增強農(nóng)村與城市之間的溝通，從而加快城鄉(xiāng)一體化進程，改善農(nóng)村面貌，使資源縣成為興業(yè)、富民、美景的生態(tài)鄉(xiāng)村。

2.改善生存環(huán)境，提高生產(chǎn)水平

通過發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游，可以推動新興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，并解決農(nóng)村問題。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游改變以往死板的經(jīng)濟增長方式，具有靈活性和穩(wěn)定性，使封閉的農(nóng)村走向開發(fā)的道路。資源縣生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展有助于引進先進的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術，提高傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，增加農(nóng)產(chǎn)品附加值，提高農(nóng)村村民的經(jīng)濟收益，改善農(nóng)村的生存環(huán)境，解決農(nóng)民隱性失業(yè)問題，并向高附加值產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，為資源縣建設“幸福資源”新生活。

3.豐富旅游者的體驗內(nèi)容，提供旅游者新型的旅行感受

生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游涉及農(nóng)村獨特的自然風光、田園風光、農(nóng)村生活方式、農(nóng)產(chǎn)品制作、農(nóng)業(yè)高新技術、民族風情、節(jié)日慶典等，游客還能從中獲得游覽閱歷、農(nóng)業(yè)技術和生態(tài)農(nóng)業(yè)知識。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游使游客身心親近自然，了解當?shù)剞r(nóng)村和農(nóng)業(yè)發(fā)展歷史的風土人情，感受不同城市的簡單生活，深入了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術的新穎，體會科技帶來的社會改造魅力，獲得豐富的旅游閱歷和活動經(jīng)驗，使旅游者產(chǎn)生了新型的旅行感受。4.符合可持續(xù)發(fā)展要求事實證明，旅游發(fā)展與生態(tài)環(huán)境充斥著矛盾，而生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的出現(xiàn)恰好是解決矛盾的最好方式。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是以保護生態(tài)資源為前提，開發(fā)農(nóng)村生態(tài)資源，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)文明的一種旅游方式。在生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展過程中要強調(diào)保護生態(tài)環(huán)境，并仔細酌量生態(tài)旅游資源的承載力與保護措施，結合生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，開發(fā)綠色產(chǎn)品，融合農(nóng)業(yè)、服務業(yè)等產(chǎn)業(yè)，保證有限資源的可持續(xù)利用，實現(xiàn)人與自然環(huán)境可持續(xù)發(fā)展。

二、桂林資源縣生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展條件分析

資源縣位于桂林北部，為廣西西北大門，全縣氣候溫和，四季宜人，屬亞熱帶季風氣候，為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供有利的條件，非常適合發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游。

（一）生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游資源有特色

基于番茄、獼猴桃、金銀花、紅提等生態(tài)特色農(nóng)產(chǎn)品，資源縣生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游已具規(guī)模化。已建成毛竹生產(chǎn)基地260000畝、藥材生產(chǎn)基地100000畝；資江流域有優(yōu)質(zhì)糧食生產(chǎn)基地60000畝；瓜田鄉(xiāng)建立水稻高產(chǎn)示范田12000畝；車田鄉(xiāng)、兩水鄉(xiāng)、梅溪鄉(xiāng)和瓜里鄉(xiāng)建成無公害高山夏秋蔬菜基地518000畝，無公害紅提生產(chǎn)基地總共10000余畝；以中峰鄉(xiāng)、資源鎮(zhèn)為主的無公害水果生產(chǎn)基地38000畝，從而建成以中峰鄉(xiāng)為中心的大莊田紅提生態(tài)長廊和花果山農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游景區(qū)；并實現(xiàn)“一鄉(xiāng)一景”、“一鄉(xiāng)多景”的發(fā)展布局。

（二）生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展勢頭好

資源縣在農(nóng)業(yè)發(fā)展扎實的基礎上，充分利用豐富的自然資源和良好的生態(tài)環(huán)境，大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游，已榮獲“中國最美生態(tài)休閑旅游名縣、中國十佳最美鄉(xiāng)村”等稱號。資源鎮(zhèn)梅溪鄉(xiāng)梅溪村民族農(nóng)家山莊和修睦村曹家沖自然屯桂圓農(nóng)家樂獲得“廣西三星級農(nóng)家樂”稱號。2013年資源縣共接待游客105.69萬人次，同比增長48.9%；旅游總收入10.34億元，同比增長38.61%。

（三）可借助桂林旅游業(yè)知名度高的優(yōu)勢

桂林是國際旅游勝地，入選“最美中國榜”、“中國十大休閑城市”等榜單，旅游業(yè)發(fā)展勢頭較好。資源縣位于桂林北部，其發(fā)展與桂林旅游業(yè)的發(fā)展密切相關。資源縣擁有豐富的生態(tài)農(nóng)業(yè)資源，兼有特色的喀斯特地貌和丹霞地貌，可充分利用桂林這張王牌，加快發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游。（四）政府扶持力度較大資源縣被列入《桂林西部山區(qū)特色效益農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》中，著力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè)，確立走“生態(tài)立縣、旅游興縣”的發(fā)展道路。在桂林國際旅游勝地建設發(fā)展的背景下，資源縣加快旅游項目推進，公共服務設施建設，完善旅游交通體系建設，已建立具有一定規(guī)模、檔次較高的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游景區(qū)14個，建立農(nóng)家樂旅游點、休閑農(nóng)莊、農(nóng)業(yè)觀光采摘園21（處）。

三、桂林資源縣發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游面臨的突出問題

（一）體驗性旅游項目缺乏

目前資源縣旅游經(jīng)銷商大部分是個體經(jīng)營戶，缺少正確科學發(fā)展指導，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游主題不夠突出，展示不強，體驗性項目存在模仿誤區(qū)，沒有就地取材開展具有當?shù)靥厣鷳B(tài)農(nóng)業(yè)旅游突出的項目，大多數(shù)是采取觀光的形式發(fā)展。除此之外，生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游缺乏參與性。資源縣中峰鄉(xiāng)的紅提以“自然紅、原生態(tài)”的獨特品質(zhì)而著名，盡管建立了集種植、觀光、旅游、休閑為一體的兩公里紅提觀光大長廊，但從生態(tài)農(nóng)業(yè)的特點來看，游客沒有參與紅提的種植和收獲的過程，走馬觀花，旅游經(jīng)濟效益不高。

（二）游客時空分布不均勻

一是旅游旺季和淡季差別大。一年中第三季度因天氣較為涼爽，紅提冠梨等特色的農(nóng)產(chǎn)品豐收，客流量接近60%，而第一季度只有10%。二是客源市場有局限性。據(jù)調(diào)查，資源縣旅游客源主要來自廣西及其周邊省市。游客游玩時間大約為一天，并未留宿，逗留時間短，經(jīng)濟效益微薄，不能充分利用周邊城市的客源市場；再加上宣傳不到位導致客源市場狹小，好的品牌打不出去，先進項目進不來，處于停滯不前的狀態(tài)。

（三）生態(tài)農(nóng)業(yè)文化內(nèi)涵挖掘不足

因景區(qū)經(jīng)營者大多數(shù)為本地農(nóng)民，文化素質(zhì)較低，所以只會照搬，只顧眼前利益不顧生態(tài)發(fā)展，鼠目寸光急功近利的經(jīng)營商變形包裝，喬裝打扮成為所謂的特色生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品，雖數(shù)量比較多，但不具特色，農(nóng)家樂、農(nóng)莊、觀光園相互模仿，沒有意識到生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品中的農(nóng)業(yè)文化，文化內(nèi)涵挖掘力度不夠。

（四）生態(tài)環(huán)境保護意識較差

生態(tài)環(huán)境保護意識差主要表現(xiàn)在旅游經(jīng)營者和旅游者的生態(tài)環(huán)境保護意識。旅游經(jīng)營者并未有意識保護生態(tài)環(huán)境，只是一味地認為旅游資源是獲取利潤的一個工具。一方面生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游帶來大量的人流，產(chǎn)生各種生活污水的排放和固體垃圾，但經(jīng)營者卻沒有對垃圾進行處理，景點衛(wèi)生越來越差，不利于鄉(xiāng)村生態(tài)文明建設和生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展。另一方面旅游者在生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的過程中，產(chǎn)生“道德感弱化”，出現(xiàn)亂涂亂畫，亂扔垃圾，踐踏草坪等不文明行為。

四、桂林資源縣生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展策略

（一）注重體驗性項目的開發(fā)

應該堅持旅游產(chǎn)品的獨特性。資源縣可利用中峰鄉(xiāng)花果山農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游景區(qū)、中峰鄉(xiāng)大莊田紅提生態(tài)長廊等的農(nóng)產(chǎn)品大產(chǎn)量，建立具有資源縣特色的“五彩田園”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，通過展覽的形式，把獼猴桃、番茄、紅提、金銀花等具有代表性的資源縣農(nóng)產(chǎn)品展現(xiàn)給游客。應堅持旅游產(chǎn)品的參與性。應多開發(fā)參與性強的體驗性旅游項目，構建挖筍區(qū)、采藕區(qū)、垂釣區(qū)等生態(tài)區(qū)；生態(tài)農(nóng)莊建風車、踩水車、牛棚、豬舍、農(nóng)家院等，開展讓游客學習編織手工藝品具有生態(tài)農(nóng)業(yè)特色的旅游活動。紅提長廊除了采摘葡萄以外，還可以建立葡萄酒品嘗區(qū)和以葡萄和農(nóng)家菜為主打菜式的特色餐廳，并讓游客學習參與制作葡萄酒的過程，從而提升項目的層次，讓游客充分感受生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游帶來的新型魅力。

（二）加強與周邊區(qū)域的合作

充分利用桂林旅游的知名度，將客源市場帶到資源縣，豐富客源結構，穩(wěn)固客源基礎。首先要打出“暢游資源生態(tài)農(nóng)業(yè)園，感受自然恩澤”的口號，積極參與到桂林生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游聯(lián)合路線中來，讓游客感受各個地方不同文化的旅游，從而豐富淡季旅游活動內(nèi)容。其次要細分旅游市場，分析淡季和旺季主要市場人群，針對不同的市場做出相應的旅游項目調(diào)整和宣傳策略，加強淡季和旺季市場宣傳的有效性。三要加強與周邊區(qū)域的客源互補，加強與龍勝各族自治縣、陽朔縣、恭城瑤族自治縣的合作，形成桂林生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游圈；加強與柳州三江的聯(lián)系，形成資源縣、龍勝各族自治縣、三江侗族自治縣少數(shù)民族旅游文化圈；參與“瀾滄江—湄公河次區(qū)域合作”和“泛珠江三角洲區(qū)域合作”，拉長游客停留時間，有利于增加旅游收入，縮小淡旺季的差距，解決時空分布不均勻的問題。

（三）產(chǎn)品融入地方文化內(nèi)涵

首先深入挖掘地方民俗文化。利用資源縣的“罷果節(jié)”、“掛社青”、舞獅舞龍等是具有民俗特色的節(jié)日與民間體育活動，引導幫助游客更好了解當?shù)孛袼孜幕惋L土人情，生態(tài)農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵，并加深對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的理解，從而打造出生態(tài)農(nóng)業(yè)文化旅游精品。其次要提升生態(tài)文化魅力。創(chuàng)造制作具有資源縣民俗文化特色的旅游宣傳片，并大力宣傳和傳播其獨特的民俗文化，吸引更多外來游客，提高資源縣生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的影響力和知名度。同時還應注重培養(yǎng)文化魅力的形象代表，引導農(nóng)民做好生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游服務工作。

（四）提高生態(tài)環(huán)境保護意識

首先，資源縣應充分發(fā)揮政府的作用，對生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)營者進行環(huán)境保護意識的教育宣傳，注意引導提高農(nóng)民的生態(tài)環(huán)保意識，從被環(huán)境養(yǎng)著轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃羽B(yǎng)著環(huán)境，走生態(tài)保護的道路。其次，旅游經(jīng)營者應樹立正確科學的環(huán)境倫理道德觀，推出環(huán)保主題的旅游產(chǎn)品。生態(tài)環(huán)境保護得越好，旅游產(chǎn)品的競爭力就會提高，既為經(jīng)營者提高經(jīng)濟效益，又給生態(tài)環(huán)境帶來進一步的效益。再次，旅游者應明確自身保護環(huán)境的責任，約束自己的行為，樹立正確的價值觀和科學發(fā)展觀，提升自己的消費品味。最后，提升生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的科技含量。堅持創(chuàng)新發(fā)展的原則，不斷引進和運用現(xiàn)代科學技術和先進的技術，實現(xiàn)節(jié)水、節(jié)能和環(huán)境保護，使資源得到集約利用、環(huán)境得到不斷優(yōu)化、生態(tài)質(zhì)量穩(wěn)步提高。

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作者：唐峰陵 陳婷 單位：梧州學院