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改革開放以來,我國的農業(yè)產業(yè)結構不斷地進行著調整,農村經濟得到了迅速的發(fā)展。越來越多的農民走上禽畜養(yǎng)殖業(yè)道路,在獲得了可觀的經濟效益的同時,養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大,畜禽糞便及污水的排放量也越來越大,造成了嚴重的環(huán)境污染。有效地解決畜禽養(yǎng)殖業(yè)的污染問題,是畜禽養(yǎng)殖業(yè)能夠繼續(xù)健康發(fā)展的基本保障。
一我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)對環(huán)境的污染危害
1.畜禽養(yǎng)殖業(yè)對水質的污染。污染禽畜的糞便及清洗圈舍的廢水中含有很多的氨、磷和有機污染物,帶有這些污染物的水直接或者間接的流入江、河、湖等就會造成嚴重的水質惡化,進而破壞水體的生態(tài)環(huán)境平衡。另外,這些污染物還可以通過土壤滲入到低下,對地下水造成污染,從而嚴重影響人們的飲用。
2.畜禽養(yǎng)殖業(yè)對空氣的污染。畜禽糞便中沒有被吸收的那些有機物質經過一定的發(fā)酵,就會產生很多氨氮、硫化氫、甲烷糞、糞臭素等等有害氣體,這些氣體一方面會對生態(tài)環(huán)境造成嚴重的破壞,另一方面也會嚴重影響人們的身體健康,大大降低人群和動物的免疫力,誘發(fā)呼吸道疾病。
3.畜禽養(yǎng)殖業(yè)對土壤的污染。禽畜的糞便對于農田來說可能是很好的肥料,可是一定要經過一定時間的腐熟處理,這樣才能滿足植物對土壤氨、磷、鉀等營養(yǎng)的需求,否則糞便中過量的鈉和鉀不但不能提高土壤肥力,還會降低土壤的通透性,使土壤結構遭到嚴重的破壞,降低土壤質量。
二畜牧養(yǎng)殖業(yè)造成污染的原因
1.畜禽養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模化發(fā)展飛速。隨著我國對農村產業(yè)結構的不斷調整,農業(yè)經濟中心已不是種植業(yè),而是轉移到了畜牧業(yè),畜禽的飼養(yǎng)方式及經營方式也發(fā)生了很大的轉變,畜牧業(yè)的生產早已不同往日,已經成為一個獨立的產業(yè)了。隨著規(guī)模的不斷加大,畜禽的糞便排泄物越來越多,但是各個養(yǎng)殖場處理污染物的方式方法比較落后,所以對環(huán)境造成了嚴重的污染。
2.不能合理的建造圈舍。那些早期建造的畜禽養(yǎng)殖場,很少經過科學的規(guī)劃進行選址和建造,所以圈舍的位置和格局存在著很大的隨意性。畜禽養(yǎng)殖場大多在城鎮(zhèn)的近郊,村莊的邊沿,河流溪邊等部位。通常是一邊發(fā)展一邊建設,沒有科學的規(guī)劃,布局十分凌亂,建造的比較簡陋,相應的設施也比較落后,所以很容易對環(huán)境造成污染。
3.環(huán)保意識差,污染物處理設施、技術落后。畜禽養(yǎng)殖業(yè)主一般都是普通的農民,他們的養(yǎng)殖規(guī)模也是從小到大,經濟力量比較薄弱。通常情況下養(yǎng)殖業(yè)的利潤都不會太高,但是很多污染物治理技術和設施都需要很高的運營成本,一些小的養(yǎng)殖戶很難承擔。所以很多畜禽養(yǎng)殖場都沒有配備相應的糞污處理設施,進而大量的污染物未經處理就直接流入河流、小溪、田地當中,造成嚴重的環(huán)境污染。在技術方面,沒有一些操作簡單,投資不高的實用技術供養(yǎng)殖戶選擇。而且許多養(yǎng)殖戶片面追求經濟效益,對于環(huán)保還沒有給以足夠的認識。
4.糞污資源利用率低。在傳統的農業(yè)中,種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的聯系比較緊密,養(yǎng)殖業(yè)中所產生的糞便排泄物可以被種植業(yè)有效的利用。但是近年來,畜禽養(yǎng)殖業(yè)不斷實現專業(yè)化、機械化、現代化,種植業(yè)為了更加高產、省力,更多的農民只是使用化學肥料,養(yǎng)殖業(yè)基本與種植業(yè)相脫離,所以大量的畜禽排泄物根本得不到利用,直接排入到了不該排放的地方,造成嚴重的環(huán)境污染。
三畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染的防治技術
1.對畜禽養(yǎng)殖業(yè)進行科學合理的規(guī)劃和布局,做到防治結合。為了保證畜禽養(yǎng)殖場的安全生產和污染控制,一定要對其進行合理的規(guī)劃和科學的布局。在養(yǎng)殖場的選址和布局方面,既要滿足畜禽養(yǎng)殖場相應的生產需求,也要符合相關的環(huán)保要求,同時還應該合理控制養(yǎng)殖規(guī)模,不斷優(yōu)化并整合分散的養(yǎng)殖場,建設成標準的畜禽養(yǎng)殖小區(qū)。在規(guī)劃方面,必須嚴格遵照《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術規(guī)范》中的相應規(guī)定劃出禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)和準養(yǎng)區(qū)。對于在禁養(yǎng)區(qū)內的那些畜禽養(yǎng)殖場,相關的部門要通過關、停、轉、遷等手段和措施,關閉區(qū)域內的畜禽養(yǎng)殖場;對于限養(yǎng)區(qū)內的畜禽養(yǎng)殖場,關停那些沒有污染治理設施或者治理無望的畜禽養(yǎng)殖場,對于那些新建的和擴建的養(yǎng)殖場,管理部門一定要對其污染治理設施進行嚴格監(jiān)管,禁止審批那些不符合規(guī)劃的畜禽養(yǎng)殖場,而對那些污染防治設施不合格的養(yǎng)殖場,要提出相關的整改要求和意見,整改合格后要做好相關的登記,之后要對其進行定期和不定期的檢查監(jiān)督;在準養(yǎng)區(qū)內,建立相關的畜禽養(yǎng)殖檔案和環(huán)境評價制度,對所有的養(yǎng)殖場提出環(huán)境污染的防治要求,促進養(yǎng)殖場對于污染物的處理實現資源化和無害化。
2.要求養(yǎng)殖戶進行清潔生產,嚴格控制污染源頭。相關的部門要將清潔生產和生態(tài)養(yǎng)殖的概念宣傳到各個養(yǎng)殖場,有效的治理污染源頭,才能做到“標本兼治”。在喂養(yǎng)畜禽的時候,科學配比飼料,綜合運用生物活性物質和合成氨基酸,這樣不僅能夠提高畜禽產品的營養(yǎng),還能有效降低畜禽糞便中的氨和磷的含量,對于環(huán)境保護具有積極的作用。另外,還要不斷投資良種繁育體系,逐漸形成良種引進、繁育、推廣、應用相配套的良好體系。
3.綜合利用畜禽養(yǎng)殖場污染物。畜禽的排泄物中含有豐富的氮、磷、鉀等營養(yǎng)成分,如果能夠對其進行有效的處理,就能夠變廢為寶。(1)生產農業(yè)有機肥。在當今社會,人們追求健康和綠色的食品,所以農民要大力發(fā)展有機農業(yè),一方面能夠增加經濟收入,另一方面也能促進有機肥的應用和發(fā)展,進而促進環(huán)境保護。有機農業(yè)的生產中要求不使用化學肥料,不使用農藥,而是采用相應的農家肥和科學技術進行農業(yè)生產。將畜禽養(yǎng)殖場產生的動物糞便經過長時間的腐熟運送到田地里,可以有效滿足植物生長所需要的各種營養(yǎng),這樣有利于種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)達到雙贏。(2)生產沼氣和飼料。由于我國幅員遼闊,所以南北氣候差異很大,這就要求我們要因地制宜的處理畜禽養(yǎng)殖業(yè)產生的污染物。在中南部氣溫比較高的地方,可以利用畜禽的糞便和養(yǎng)殖場的日常污水制造沼氣,經過污染處理設施處理過的污水可以灌溉農田,這樣就能夠既節(jié)省污染處理成本,又獲取一定的經濟效益。另外,動物所食的飼料一般沒有經過充分的吸收就排除體外了,所以排泄物中含有很多營養(yǎng)物質,可以通過一定的科技手段提取這些營養(yǎng)物質,制作飼料,這樣就會大大降低生產成本。
四結論
我國的畜禽養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模正在日益擴大,在滿足了人們對于肉、蛋、奶等物質的需求的同時,也對水質、空氣、土壤造成了嚴重的污染,也威脅到了人們的身體健康。所以我們必須采取相應的措施進行有效的防治,例如對養(yǎng)殖場進行科學合理的規(guī)劃、大力發(fā)展有機農業(yè)進而發(fā)展有機肥,利用廢物制造沼氣和飼料等等。只有這樣,才能保證畜禽養(yǎng)殖業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。