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1種植蔬菜的基本要求
1.1市場(chǎng)需求選擇種植的蔬菜品種之前,應(yīng)充分考慮市場(chǎng)需求,否則,種植的蔬菜銷路不佳,除了會(huì)打擊農(nóng)戶的種植積極性之外,還會(huì)給農(nóng)戶帶來(lái)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。
1.2選好土地盡量選擇光照條件好、有水澆條件、有防淹水設(shè)施且肥沃的土地,這樣不僅可以縮短蔬菜的生長(zhǎng)周期,還可做到旱能澆水澇能排水,以保障蔬菜的正常生長(zhǎng)。
1.3優(yōu)良品種要做好蔬菜品種的選擇,優(yōu)質(zhì)品種對(duì)病蟲害的抵抗能力強(qiáng)、產(chǎn)量高、貨架期長(zhǎng)、品質(zhì)好。雖然采購(gòu)優(yōu)質(zhì)種苗的成本會(huì)有所上升,但基于蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量和銷路考慮,蔬菜種植戶應(yīng)盡量選擇優(yōu)質(zhì)品種。
1.4先進(jìn)技術(shù)種植技術(shù)在蔬菜生產(chǎn)中起著決定性的作用,先進(jìn)的種植技術(shù)對(duì)蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)有重要的影響。因此,在蔬菜種植中要勤觀察、多分析、多總結(jié),不斷提高蔬菜種植經(jīng)驗(yàn),保證蔬菜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。
1.5合理施肥由于優(yōu)良品種蔬菜的采摘期較長(zhǎng)、產(chǎn)量較高,因此,在種植過(guò)程中需要施入充足的肥料,最好使用農(nóng)家肥等有機(jī)、可降解的環(huán)保型肥料。當(dāng)土地缺乏微量元素時(shí),可使用化學(xué)肥料加以補(bǔ)充。在蔬菜結(jié)果、采摘過(guò)程中,還需要使用腐熟好的有機(jī)肥作追肥,以便提高蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量。
1.6加大投入隨著市場(chǎng)需求的不斷增長(zhǎng),消費(fèi)者對(duì)蔬菜的質(zhì)量要求也有所提高,高質(zhì)量的蔬菜產(chǎn)品,其價(jià)格也較高,因此,在蔬菜的生產(chǎn)上必須加大投入,做到精細(xì)化管理,這樣才能提升蔬菜的質(zhì)量和品質(zhì),提高產(chǎn)品的價(jià)格,增加農(nóng)民的收入。
2主要存在的問(wèn)題
車岸村的大棚蔬菜種植雖已形成一定規(guī)模,但仍存在以下問(wèn)題:
2.1技術(shù)落后,品種單一該村的蔬菜種植主要依靠傳統(tǒng)的栽植技術(shù),整體技術(shù)水平較為落后。蔬菜種植的品種較為單一,夏天主要以種植西瓜為主,冬天以種植韭菜為主。其他的品種也都為本地常見的蔬菜品種,如菜花、豇豆、菜瓜、辣椒、土豆、西紅柿、卷心菜等,新品種較少。
2.2耕作粗放,效益低下人多地少、耕作技術(shù)落后、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展程度不高。由于受自然條件的限制,當(dāng)?shù)厥卟朔N植的機(jī)械化程度較低,致使大部分勞動(dòng)力得不到解放,嚴(yán)重地制約了該村蔬菜種植產(chǎn)業(yè)化的形成和發(fā)展。
2.3種植零散,規(guī)模較小蔬菜種植品種、數(shù)量無(wú)統(tǒng)一規(guī)劃,種植零散,種植規(guī)模小,尚未形成規(guī)模效益。基礎(chǔ)配套設(shè)施較差,園田化建設(shè)嚴(yán)重滯后,田間道路的硬化有待進(jìn)一步加強(qiáng)。
2.4產(chǎn)業(yè)鏈不完善雖然近年來(lái)交通運(yùn)輸方式不斷增多,但市場(chǎng)信息仍不暢通,對(duì)外銷售渠道有限,“種得出來(lái)賣不出去”的現(xiàn)象依然存在,使得農(nóng)民對(duì)發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)存在較大的后顧之憂,影響了農(nóng)戶種植蔬菜的積極性。
3車岸村發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)
3.1國(guó)家惠農(nóng)政策近年來(lái),中央和各級(jí)地方政府對(duì)“三農(nóng)問(wèn)題”都給予了高度重視,對(duì)“菜籃子”工程和其它農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展給予了政策上的大力扶持,為發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)提供了強(qiáng)有力的政策保障,解除了農(nóng)民群眾發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的后顧之憂。蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅改善了人民群眾的飲食結(jié)構(gòu),也增加了農(nóng)戶的收入。
3.2自然條件優(yōu)勢(shì)車岸村的日照充足,灌溉水源及土地資源豐富,冬無(wú)嚴(yán)寒,夏無(wú)酷暑,適宜多種農(nóng)作物生長(zhǎng),對(duì)發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)具有得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢(shì)。
3.3區(qū)位優(yōu)勢(shì)車岸村距武山縣城約12km,交通便利。該村至縣城、市府、省府及各州市主要城市均已實(shí)現(xiàn)高等級(jí)油路化,區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯。
4車岸村蔬菜種植的發(fā)展對(duì)策
4.1統(tǒng)一思想,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)村干部進(jìn)行全面動(dòng)員、宣傳和引導(dǎo),統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)班子思想,加強(qiáng)對(duì)發(fā)展蔬菜種植產(chǎn)業(yè)的引導(dǎo)。要求各級(jí)主管部門都要盡快把思想認(rèn)識(shí)統(tǒng)一到發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)這一重大決策上來(lái),并把抓好這一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作為貫徹落實(shí)“中央一號(hào)文件”的具體行動(dòng)之一。
4.2實(shí)施規(guī)模化種植,集約經(jīng)營(yíng)因地制宜,連片規(guī)劃,實(shí)施規(guī)模化種植、集約經(jīng)營(yíng)模式。積極爭(zhēng)取上級(jí)項(xiàng)目,利用項(xiàng)目資金加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入。積極爭(zhēng)取上級(jí)財(cái)政資金和各有關(guān)單位的資金和技術(shù)支持,特別是農(nóng)業(yè)科技部門的支持。
4.3引進(jìn)名、優(yōu)、特蔬菜品種,加快蔬菜品種更新?lián)Q代引進(jìn)適宜該村種植的名、優(yōu)、特蔬菜品種,增加該村蔬菜產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率。
4.4強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn),提高蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量采取“送出去,請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的方法,即重點(diǎn)培養(yǎng)當(dāng)?shù)氐姆N植能手,把本地積極性高、具有一定專業(yè)素養(yǎng)的蔬菜種植人才送到外地進(jìn)行培訓(xùn)學(xué)習(xí)深造,讓本地種植能手進(jìn)行實(shí)地操作指導(dǎo),同時(shí),從外地聘請(qǐng)專家進(jìn)行名、優(yōu)、特蔬菜種植理論技術(shù)培訓(xùn)和試驗(yàn)示范推廣種植指導(dǎo),使農(nóng)民群眾都能熟練掌握名、優(yōu)、特蔬菜種植技術(shù),從而提高蔬菜產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質(zhì),更好地為該村的蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)。
4.5依托企業(yè)、專業(yè)合作組織,發(fā)展訂單蔬菜積極引導(dǎo)農(nóng)民成立蔬菜生產(chǎn)專業(yè)合作組織,尋求與蔬菜加工企業(yè)開展合作,爭(zhēng)取走“公司+農(nóng)戶+基地”的路子,增加訂單農(nóng)業(yè)比例,提高菜農(nóng)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。
作者:宋云芳單位:中共武山縣委黨校