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摘要:茶葉生態(tài)觀光園是推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新亮點(diǎn),對(duì)當(dāng)?shù)?/a>旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有較大的促進(jìn)作用。本文對(duì)茶葉生態(tài)觀光園的打造形式進(jìn)行了深入剖析,剖析了茶葉生態(tài)觀光園對(duì)旅游經(jīng)濟(jì)的作用,即實(shí)現(xiàn)茶葉保值增值,帶動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)的發(fā)展,舉辦一系列的生態(tài)茶文化旅游節(jié),開(kāi)發(fā)旅游文化資源,有利于倡導(dǎo)和發(fā)展綠色生態(tài)環(huán)保的旅游方式。
關(guān)鍵詞:茶葉生態(tài)觀光園;旅游經(jīng)濟(jì);生態(tài)茶文化;促進(jìn)作用
中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng),是世界上最早種茶飲茶、制茶的國(guó)家,飲茶之風(fēng)在全國(guó)盛行。當(dāng)前,我國(guó)茶葉生產(chǎn)以前所未有的速度在不斷發(fā)展,并為世界其他國(guó)家或地區(qū)提供了各種各樣的高品質(zhì)茶葉。隨著茶文化的不斷宣揚(yáng),人們對(duì)茶的使用不僅僅局限于喝茶品茶,茶葉利用范圍更加廣闊了。人們開(kāi)始研究和茶葉有關(guān)的一切事物或活動(dòng),包括茶葉種類(lèi)、茶葉種植、茶葉制作、飲茶文化等。甚至更多的客戶(hù)提出需要建立一些與茶葉相關(guān)的旅游項(xiàng)目,比如茶葉生態(tài)觀光園、茶葉品鑒館、茶葉博覽館等,多形式的茶文化不僅僅讓廣大消費(fèi)者得到田園休閑,也帶來(lái)了較好的經(jīng)濟(jì)效益。在此背景下,我國(guó)的茶葉生態(tài)觀光園有了較大程度的開(kāi)發(fā)。結(jié)合我國(guó)悠久的茶葉文化背景,國(guó)內(nèi)一些茶葉生態(tài)觀光園開(kāi)始積極探索和茶葉相關(guān)的旅游和休閑項(xiàng)目,使旅游者在旅游休閑中得到放松和娛樂(lè),感悟深厚的茶葉文化知識(shí),并帶動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)的發(fā)展。
1茶葉生態(tài)觀光園的開(kāi)發(fā)形式
我國(guó)茶葉生態(tài)觀光園的形式是豐富多彩的。在旅游方面,茶葉生態(tài)觀光園稱(chēng)得上是一種寶貴的旅游資源。比如,廣西桂林的堯山茶葉旅游生態(tài)觀光園,讓游客在旅游中參與茶葉采摘、茶葉制作、茶葉品嘗,堯山茶葉生態(tài)園增強(qiáng)了游客體驗(yàn),并使游客在娛樂(lè)中深刻體驗(yàn)了茶葉的生產(chǎn)制作過(guò)程。具體來(lái)說(shuō),國(guó)內(nèi)茶葉生態(tài)觀光園的主要形式有以下幾種:
第一,茶樹(shù)品種生態(tài)觀光園。我國(guó)是一個(gè)擁有悠久茶葉種植歷史的國(guó)家,歷經(jīng)幾千年的源遠(yuǎn)流長(zhǎng),我國(guó)已經(jīng)擁有了種類(lèi)非常豐富的茶樹(shù)品種,并且每個(gè)茶樹(shù)品種的特點(diǎn)各不相同。利用這種優(yōu)勢(shì),茶樹(shù)品種生態(tài)觀光園可以對(duì)各種各樣的茶樹(shù)品種進(jìn)行收集和歸類(lèi),并進(jìn)行展示。同時(shí),我國(guó)一些茶樹(shù)品種生態(tài)觀光園還大力引進(jìn)了國(guó)外一些優(yōu)良茶樹(shù)品種,并建立了苗木繁育基地。隨著茶樹(shù)品種生態(tài)觀光園的不斷增多,游客可以對(duì)我國(guó)的茶樹(shù)品種進(jìn)行更清晰的了解。
第二,茶葉加工生態(tài)觀光園。通常情況下,茶葉加工生態(tài)觀光園會(huì)陳列各種各樣的茶葉加工設(shè)備,并在各種加工機(jī)器上進(jìn)行標(biāo)注和說(shuō)明,包括各種茶葉的不同的加工方式以及每種加工機(jī)器的特點(diǎn)和用途等。一方面,游客可以對(duì)各種茶葉的加工進(jìn)行多方面的了解。另一方面,通過(guò)對(duì)茶葉加工的演示,游客們可以更好地認(rèn)識(shí)到各種茶葉的加工制作過(guò)程。
第三,茶葉科普生態(tài)觀光園。茶葉科普生態(tài)觀光園的主要目的是為了普及有關(guān)茶葉的文化和知識(shí),包括茶葉的成分構(gòu)成、作用、營(yíng)養(yǎng),茶葉的制作過(guò)程,飲用方式方法,貯存方式等。通過(guò)對(duì)這些方面的了解,游客們可以獲得更多的茶葉文化知識(shí)。如福州茉莉花茶文化生態(tài)觀光園通過(guò)生態(tài)觀光園建設(shè)推進(jìn)“福州茉莉花茶”茶文化品牌建設(shè),實(shí)施電子商務(wù)推介、產(chǎn)品展銷(xiāo)推介、科技興茶、質(zhì)量興茶等活動(dòng)宣傳福州茉莉花茶知識(shí),提升游客對(duì)茶葉知識(shí)的了解。
第四,茶葉歷史生態(tài)觀光園。茶葉的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),其最早可以追溯到4000多年前,因此,茶葉的歷史文化可以被稱(chēng)作是一門(mén)學(xué)問(wèn)。在茶葉歷史生態(tài)觀光園中,有專(zhuān)門(mén)的講解人員為游客們介紹茶葉的歷史。借助于觀看圖片,書(shū)籍,以及專(zhuān)門(mén)人員的講解,游客們就可以更好地了解茶葉的起源、開(kāi)發(fā)和傳播,與此同時(shí),游客們也開(kāi)始了解一些茶經(jīng),古代名人品茶的故事,以及一些茶葉科技成果,以此來(lái)擴(kuò)充自己的視野。第五,茶藝生態(tài)觀光園。自古以來(lái),品茶是一種藝術(shù)行為。因此,現(xiàn)代品茶逐漸成為一種時(shí)尚的藝術(shù)。
一般而言,茶藝有兩種形式,即品茶和泡茶。這兩種藝術(shù)形式構(gòu)成了茶藝。在茶藝生態(tài)觀光園中,游客們可以在輕松的氛圍中學(xué)會(huì)如何泡茶,如何品茶,這種方式不僅讓游客們得到了美的享受,而且還讓游客們深深體會(huì)到我國(guó)茶藝文化的博大精深。如云南沙河鄉(xiāng)陳家村榮康達(dá)烏龍茶莊園,讓顧客親自體驗(yàn)、制做高山烏龍茶、參觀茶葉制作的整個(gè)過(guò)程,增強(qiáng)顧客的藝術(shù)體驗(yàn)。第六,高產(chǎn)量?jī)?yōu)質(zhì)示范茶葉園。隨著茶葉行業(yè)的不斷發(fā)展,我國(guó)各個(gè)地區(qū)開(kāi)始不斷利用高新技術(shù)來(lái)提高茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量。到目前為止,很多省份,如浙江、廣西、山東、安徽等都已經(jīng)建立了一些高標(biāo)準(zhǔn)的高產(chǎn)量示范茶葉園。如山東日照碧??禈?lè)有機(jī)富硒茶高科技示范園、金寨縣茅坪茶葉高科技示范園。這些茶葉示范園區(qū)的建立幫助茶農(nóng)不斷研發(fā)一些優(yōu)質(zhì)、良性的茶葉品種,而且絕大多數(shù)省份的茶葉生態(tài)示范園已經(jīng)逐步向游客開(kāi)放,游客可以到各個(gè)茶葉生態(tài)示范園進(jìn)行參觀和游覽體驗(yàn)。在游玩和欣賞過(guò)程中,游客可以親自進(jìn)行茶葉采摘,這樣,游客切身體會(huì)到了茶葉生長(zhǎng)的田園風(fēng)光,并且還了解了茶葉高產(chǎn)量生產(chǎn)的方法。
2茶葉生態(tài)觀光園對(duì)旅游經(jīng)濟(jì)的作用
毫無(wú)疑問(wèn),茶葉生態(tài)觀光園的發(fā)展對(duì)當(dāng)?shù)氐穆糜谓?jīng)濟(jì)有較大的促進(jìn)作用。如今,茶葉生態(tài)觀光園已經(jīng)成為我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)的一個(gè)重要組成部分??偟膩?lái)說(shuō),茶葉生態(tài)觀光園對(duì)當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)的促進(jìn)作用主要體現(xiàn)在以下幾點(diǎn):
2.1實(shí)現(xiàn)茶葉保值增值,帶動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)的發(fā)展
茶葉生態(tài)觀光園的發(fā)展在很大程度上促進(jìn)了茶葉附加值的增加,從而帶動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。茶葉生態(tài)觀光園屬于茶文化旅游的一種,這種旅游形式的出發(fā)點(diǎn)是茶葉,并以茶葉為資源進(jìn)行開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)一系列具有旅游價(jià)值的產(chǎn)品。茶葉生態(tài)園很好地將茶葉和旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)合在了一起,這種形式是對(duì)傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)模式的改革和創(chuàng)新。如四川平武打造萬(wàn)畝茶葉生態(tài)旅游觀光園不但可以讓游客在田園風(fēng)光中感受到大自然的美,而且還可以了解如何加工茶葉,如何品茶,這種親身體會(huì)到的快樂(lè)是無(wú)法用言語(yǔ)來(lái)表達(dá)的。正是因?yàn)椴枞~生態(tài)觀光園可以帶給游客們無(wú)窮的樂(lè)趣,人們對(duì)這種形式的旅游更加情有獨(dú)鐘。茶葉生態(tài)觀光園的開(kāi)發(fā),促進(jìn)了茶葉和娛樂(lè)方式的開(kāi)發(fā),并帶動(dòng)了茶葉方面的消費(fèi),這大大提高了茶葉的附加值,特別明顯的就是旅游收入可以有明顯的提高。比如,我國(guó)廣西省的桂林茶葉生態(tài)觀光園,自從其建立以來(lái),前往參觀的游客呈逐漸上升的趨勢(shì)。如今,該省的茶葉生態(tài)觀光園已經(jīng)在國(guó)內(nèi)外獲得很好的評(píng)價(jià)。
2.2帶動(dòng)當(dāng)?shù)夭枞~旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展
一般情況下,茶葉生態(tài)園會(huì)進(jìn)行一系列的文化活動(dòng)。通過(guò)舉辦一系列的活動(dòng),茶葉生態(tài)園可以吸引到更多國(guó)內(nèi)外的游客,從而擴(kuò)充其在世界各地的影響力。與此同時(shí),目前,很多的茶葉生態(tài)園已經(jīng)開(kāi)始開(kāi)展各種豐富多彩的商貿(mào)活動(dòng)。比如,云南省一些茶葉企業(yè)和各地的茶商簽訂了一系列的經(jīng)濟(jì)合作協(xié)議,這樣就可以開(kāi)發(fā)出更多的合作項(xiàng)目,如茶葉出售、茶葉技術(shù)研發(fā)、茶葉工廠建立、茶葉基地建設(shè)等,茶葉經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展帶動(dòng)了旅游資源的開(kāi)發(fā)。如筠連縣清溪溝茶文化生態(tài)觀光園建有茶文化小鎮(zhèn)、茶博園、茶藝會(huì)所、會(huì)展培訓(xùn)中心、茶葉加工、觀光園、鳥(niǎo)巢、茶文化購(gòu)物街、花園餐廳、疊水湖、游客接待中心及相關(guān)配套設(shè)施,茶園生態(tài)旅游發(fā)展旺盛。
2.3舉辦一系列的生態(tài)茶文化旅游節(jié),開(kāi)發(fā)旅游文化資源
茶葉生態(tài)觀光園除了帶游客們參觀生態(tài)園,了解茶葉歷史和制茶過(guò)程之外,茶葉生態(tài)觀光園還可以不斷通過(guò)舉辦豐富多彩的生態(tài)茶文化旅游節(jié)來(lái)對(duì)該地區(qū)的旅游文化資源進(jìn)行深度開(kāi)發(fā)。比如,我國(guó)湖南省武陵山地區(qū)就舉辦了生態(tài)茶文化旅游節(jié)。隨著生態(tài)茶文化旅游節(jié)的舉辦,該地區(qū)的茶文化行業(yè)和旅游行業(yè)得到了很好的結(jié)合。生態(tài)茶文化旅游節(jié)向世界各地人們介紹了茶葉品質(zhì)和文化,從而吸引了更多游客的到來(lái)。
2.4倡導(dǎo)和發(fā)展綠色生態(tài)環(huán)保的旅游方式
茶葉生態(tài)觀光園提倡綠色生態(tài)環(huán)保的旅游方式來(lái)吸引廣大的游客,從而帶動(dòng)了當(dāng)?shù)芈糜涡袠I(yè)的發(fā)展。目前,茶葉生態(tài)觀光園一直倡導(dǎo)綠色的旅游方式,自然的旅游方式,健康的旅游方式,因此這種方式受到了廣大游客們的喜歡。在茶葉生態(tài)觀光園中,茶文化旅游得到了人們的認(rèn)可和熱捧。茶文化旅游通過(guò)在自然的生態(tài)環(huán)境中,將茶葉的自然景觀以及人文景觀很好地結(jié)合在了一起。在這種背景下,茶文化旅游的發(fā)展帶動(dòng)了其他商貿(mào)、購(gòu)物、度假等配套旅游形式的開(kāi)發(fā)。同時(shí),生態(tài)旅游的方式為該旅游區(qū)樹(shù)立了美好的形象。在促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),茶葉生態(tài)觀光園還促進(jìn)了當(dāng)?shù)厣鐣?huì)效益的發(fā)展。在濃厚的茶文化氛圍中,自然而然地?cái)U(kuò)大了該旅游景區(qū)的知名度和影響力,從而促進(jìn)該地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。
3結(jié)語(yǔ)
如今,人們對(duì)旅游的需求越來(lái)越旺盛,旅游業(yè)的一個(gè)熱點(diǎn)就是回歸自然生態(tài)的旅游方式,而茶葉生態(tài)觀光園正好符合了這一需求。茶葉生態(tài)觀光園的建立大大促進(jìn)了當(dāng)?shù)芈糜涡袠I(yè)的發(fā)展。未來(lái),有關(guān)部門(mén)和企業(yè)應(yīng)該對(duì)茶葉文化和旅游行業(yè)進(jìn)行大力整合開(kāi)發(fā)。在開(kāi)發(fā)茶葉生態(tài)觀光園的同時(shí),需要將當(dāng)?shù)氐奈幕?xí)俗結(jié)合起來(lái),從而更好地展現(xiàn)當(dāng)?shù)氐牟栲l(xiāng)特點(diǎn),與此同時(shí),茶鄉(xiāng)需要將茶文化有關(guān)的旅游景點(diǎn)和旅游項(xiàng)目進(jìn)行重點(diǎn)的發(fā)展,并嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè),朝著高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量的茶葉生態(tài)觀光園發(fā)展。這樣,游客們就可以切身感受到茶葉文化資源的豐富??傊?,茶葉生態(tài)觀光園是旅游資源的一個(gè)重要組成部分。隨著對(duì)茶葉文化的不斷發(fā)展,茶葉生態(tài)觀光園可以大大帶動(dòng)茶文化旅游業(yè)的快速前進(jìn)和發(fā)展。
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作者:郝志闊 單位:廣東環(huán)境保護(hù)工程職業(yè)學(xué)院