景德鎮休閑農業發展措施范文
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隨著城鄉統籌發展進程的加快，旅游業的縱深發展，人們的旅游出行不再是一味的追求到知名風景名勝區去，隨著工作生活的壓力增大，有越來越多的人希望在周末不用花費太多的時間和距離就可以放松心情，游樂體驗。因而回歸田園，體驗鄉村生活就成為時尚。也使得離城市不遠的休閑農業與鄉村旅游蘊藏著巨大的市場潛力和廣闊的發展前景。
一、休閑農業與鄉村旅游簡介
休閑農業最早在法國、意大利等國興起，最初以小規模的觀光園區形式出現，后來發展到集觀光、休閑、娛樂為一體的有組織的休閑觀光農業園區。目前休閑農業正在向更加多元的方向邁進，如日本的市民農園、英國的市民在農家打工、美國的創意田地等。我國的休閑農業是在世界休閑農業成功發展的背景下，隨著城市化進程的加快，居民可支配收入和閑暇時間的增加以及農村道路交通條件的改善下，而逐步發展起來的。［1］鄉村旅游是隨著人類社會城市化和工業化的發展在19世紀的歐洲發展起來的。在人類進入城市化和工業化以后，人類生存生活的空間也呈現出“鋼筋混凝土化”，加上所謂“文明和進步”對生態環境的破壞，安靜的田園生活和美好的鄉村環境越來越成為城市居民的向往，此時鄉村旅游的出現恰逢其時。我國鄉村旅游的出現，受工業化和城市化的影響，起步較晚，20世紀80年代是大多學者比較認同的時間。［2］隨之，各地開始紛紛效仿，涌現出了一批各具特色的鄉村旅游點。目前，我國鄉村旅游發展很快，與農業結合產生了有特色的休閑農業旅游，形成了農家樂、采摘園、民俗文化村、生態農園、古村鎮等多種類型。鄉村旅游的功能大多仍以觀光旅游為主，其中一部分已具備休閑度假功能，主要分布在經濟發達的城市郊區和旅游景點附近。
近年來，景德鎮市以發揮農業資源優勢為基礎，以旅游市場需求為導向，把農業建設、科研管理、產品加工、休閑度假等融為一體，開發了一批休閑農業產品，吸引了眾多城市居民和部分外國游客參與，取得了明顯的經濟社會效益。
1、發展優勢(1)本身資源具有一定的發展優勢。景德鎮豐富的物種資源和良好的生態環境是其獨特優勢，也是景德鎮經濟社會發展重要的資源和基礎。景德鎮市屬亞熱帶季風性濕潤氣候，熱量豐富，雨量充沛，無霜期長，且光、熱、水配合良好。盛產稻谷、蔬菜、茶葉、香菇、油菜、花生等。景德鎮市是江西省商品糧、林業、茶葉和蔬菜基地。浮梁縣是全國標準化的茶葉生產縣，也是江西省唯一的茶葉標準生產縣;樂平是全國的江南菜鄉，樂平梅巖種豬場是全國標準化養豬場;德宇生態園被國家農業部評為全國五星級休閑農業示范點，這些都為景德鎮市發展休閑農業與鄉村旅游創造了良好條件。(2)政府加強了對農業旅游資源開發的宏觀控制和指導。江西休閑農業是在“促進中部地區崛起”和“鄱陽湖生態經濟區國家戰略”這個背景下提出來的。農業、農村經濟是中部崛起的重要支柱和基礎，2009年9月23日國務院審議并原則通過的《促進中部地區崛起規劃》已經開始實施，該規劃明確了一系列有利于中部地區農業發展的政策措施，要求完善扶持糧食生產的各項政策，加大農業基礎設施建設投資，大力發展農業產業化經營，推進農村結構調整等，同時要求加強資源節約、生態建設和環境保護，實現可持續發展，扎實穩步推進社會主義新農村建設。不同于以往的休閑農業與鄉村旅游投資的隨意性和開發的盲目性，現在景德鎮政府日益重視區域發展的總體規劃，用前瞻性的規劃理念來指導實際開發，取得了相應的成就。目前，德宇生態園、玉田湖風景區、翠平湖休閑度假區、楊灣風景區等都在科學的理念指導下取得了一定的經濟和社會效應。(3)休閑農業與鄉村旅游資金得到整合。雖然隨著城鄉一體化建設的推進，政策面的支持力度加大，但用于休閑農業與鄉村旅游的資金投入仍然有限，且大部分是民間資金，這樣的資金投入常常會導致有一點錢作一點事，很難去執行良好的規劃，造成了休閑農業與鄉村旅游難以上規模，因而擴大對農業特別是休閑農業與鄉村旅游資金的整合，全方位、多層次地整合勢在必行，凡性質相同、用途相近的資金，都應納入整合范圍，統籌安排，集中使用。
2、存在問題(1)模式單一、雷同化，休閑農業基地相對分散，使鄉村旅游缺乏吸引力。現有的休閑農業與鄉村旅游模式大多是在農家樂的形式上發展起來的，因而挖一個水塘，養殖一些雞鴨，種幾畝蔬菜就被當作是休閑農業與鄉村旅游了，這種農家樂形式可以說形式上是比較單一的，而且可復制，造成了大多數經營模式的雷同，從對游客的吸引力來說，只是根據出行遠近與菜肴口味做一個綜合考慮罷了，休閑農業與鄉村旅游的發展應該更加結合地域特色，發掘創意和體驗，使游客得到心情放松與內心的愉悅，從統籌規劃的角度也應該將休閑農業與鄉村旅游根據地理上的分布做合理的規劃與布置，從而達到空間上的合理安排。(2)未形成具有市場競爭力的旅游產品，鄉村文化內涵挖掘不夠。每一個地域，在歷史進程中都會形成各自獨有的文化特征，文化是地域的身份標識，也是極具旅游價值的資源。［4］那些有著深刻地方特色烙印的農業文化，是休閑農業與鄉村旅游的核心，也是與其他旅游相區別的特征，那些傳統的農耕文化和農村傳統文化是游客們在休閑農業與鄉村旅游中最高的精神體驗，同樣，地域特色鮮明的鄉土文化也是需要依靠休閑農業與鄉村旅游的載體，來得到繼承與發揚。休閑農業是一種體驗經濟，要求經營者更新思路，推陳出新，迎合市場，而目前大部分的休閑農業經營者顯然還沒有跟上市場的進程。
三、景德鎮休閑農業與鄉村旅游發展對策
1、大力挖掘農村自然人文資源，豐富旅游文化內涵景德鎮自然歷史文化資源豐富，但這些文化資源的挖掘和整合度不夠，吸引力不足。應深度挖掘當地自然文化資源，豐富旅游文化內涵;整合文化資源優勢，打造特色文化品牌;系統開發各種文化資源，景德鎮可開發的資源很多，如頗具特色的瓷文化、茶文化、易文化、儺文化、道教文化、秦漢醫藥文化等傳統文化延續傳承至今，經久不衰。流傳于民間的婚喪嫁娶、修房上梁的傳統習俗，風味十足。源于春秋戰國時期江南祭祀茶神儀式上的歌曲發展過來的浮梁茶歌，仍傳唱至今，此外還有滄溪、嚴臺古村落文化、樂平的古戲臺文化等，這些資源目前很多都沒有被科學的利用或是與休閑農業結合起來運用，具有很大的發展空間。
2、搞好休閑農業的規劃工作休閑農莊在建設中要強化規劃意識，整合資源，規范發展，突出特色。一是把開發與保護結合起來，生態效益和經濟效益結合起來，近期與遠期結合起來，因地制宜，合理布局，突出特色，真正貫徹科學發展觀。二是要明確區域功能定位，制定發展方向和發展目標，構建主導產業，打造景德鎮旅游品牌。當然這一切要建立在認真分析本地區的區位條件、資源優勢、市場客源及周圍環境條件的基礎之上。
3、拓寬資金渠道，使社會資本與休閑農業資本完成對接發展休閑農業的各種投資方式中，以多元化的投資方式為多見。所以，一方面政府要以區域性基礎設施為投資的重點，進一步加大在此方面的投資力度，特別是商業銀行和農村信用社在信貸支農中也應以此為重點。另一方面，要吸引企業或公司的資金開發休閑農業。同時，要進一步加大民間資本的吸納力度，鼓勵有一定經濟實力的農民投資休閑農業開發。
4、加強體驗經濟與休閑農業產品開發休閑農業與一般旅游產品相比突出的特點是高度參與性，游客可在農莊或休閑農業區參與農業生產過程，親自烹飪食品、制作禮品、藝術品，租賃農場的地自己經營管理，實踐和探索各類項目。因此，休閑農業與鄉村旅游必須針對消費市場的新特點，增強互動參與性和創意產品。
5、引進高素質人才，加強經營主體和服務人員的培訓景德鎮從事休閑農業的農民普遍科技文化素質相對比較低，加之農業生產知識和經營管理經驗不足，極大地制約了休閑農業的發展壯大。所以，要使休閑農業可持續發展，必須加強對農民的培訓。只有農民管理者的綜合素質和能力不斷提高，同時引進一大批高素質人才充實到這個隊伍中來，景德鎮的休閑農業與鄉村旅游才能不斷發展壯大，新農村建設的步伐才會因此而加快。
