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市場調(diào)查報告范文
一、問題的提出:
訂單供貨是當(dāng)前煙草行業(yè)共同面臨的一個全新課題,我們理解這項工作的核心要義在于:通過對市場真實需求的準(zhǔn)確預(yù)測和采集,充分暴露出現(xiàn)有卷煙商品總供給、總需求之間的矛盾,品牌體系內(nèi)部供給結(jié)構(gòu)之間的矛盾,從而完成煙草行業(yè)從現(xiàn)有自上而下“生產(chǎn)—銷售”運行模式向在堅持專賣法基礎(chǔ)之上的市場化運作模式的轉(zhuǎn)變。
顯然,需求預(yù)測是這場變革的邏輯起點,也是這場大變革的關(guān)鍵環(huán)節(jié),因此,能否對當(dāng)前市場真實需求作出準(zhǔn)確判斷,是這場“戰(zhàn)役”成敗之關(guān)鍵。
本文以西安市場不同業(yè)態(tài)零售客戶研究為基礎(chǔ),結(jié)合經(jīng)濟學(xué)理論、預(yù)測理論,探索適合卷煙市場特點的普遍預(yù)測思想和方法。
二、各業(yè)態(tài)的市場特征分析
(一)各經(jīng)營業(yè)態(tài)銷售數(shù)量和銷售結(jié)構(gòu)分析
本次我們對西安市卷煙零售戶總體經(jīng)營情況進行了統(tǒng)計,所得數(shù)據(jù)如下表(表1)所示:
以上數(shù)據(jù)表明,西安市轄區(qū)內(nèi)商場、超市、便利店、煙酒專營店等較新型業(yè)態(tài)占零售戶總量的17.3%,“五度”(注:“五度”評價是指將零售客戶對煙草公司的貢獻度、依存度、合作度、成長度、誠信度作為對零售客戶進行評價的依據(jù)。通過“五度”評價,目的是找到客戶的“需求點”,為客戶提供針對性的服務(wù),從而不斷提高客戶的滿意度和忠誠度)得分較高,主要分布于城區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場;食雜店、娛樂服務(wù)類等傳統(tǒng)業(yè)態(tài)占零售商戶總量的82.7%,“五度”得分較低,客戶遍布全市。專營店和小型超市已在城區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場中迅速發(fā)展,所占比重迅速增加。總體來說,食雜店仍然是煙草最主要零售方式,占卷煙零售戶總量的76.5%,因此,如何準(zhǔn)確預(yù)測這類客戶需求量,應(yīng)為“訂單供貨”工作之重點。
各種經(jīng)營業(yè)態(tài)的銷售結(jié)構(gòu)分析可由“各種業(yè)態(tài)條均值對比分析表”看出:
從卷煙銷售結(jié)構(gòu)看,商場、超市、便利店、煙酒專營店等較新型業(yè)態(tài)銷售高檔卷煙產(chǎn)品的優(yōu)勢明顯好于食雜店等傳統(tǒng)業(yè)態(tài),一、二類煙大大超出全區(qū)域平均水平,因此,在制定品牌營銷策略時,大型商場、連鎖超市及特殊場所可作為高檔和高端品牌的重點培育對象;專營煙酒商店作為進一步提升高檔煙的重點客戶,同時也可作為高端產(chǎn)品的培育對象;小型超市、便利店和城市食雜店可作為中檔煙的培育戶;農(nóng)村食雜店和其他業(yè)態(tài)作為中低檔煙的重點培育戶。
總之,大型商場、超市、便利店、煙酒專營店等較新型的業(yè)態(tài)雖然銷量比重低于傳統(tǒng)業(yè)態(tài),但銷售結(jié)構(gòu)、檔次明顯高于傳統(tǒng)業(yè)態(tài),其銷售潛力不可忽視。傳統(tǒng)業(yè)態(tài)客戶作為卷煙銷售網(wǎng)絡(luò)的核心客戶,是我們提升網(wǎng)絡(luò)核心競爭力的關(guān)鍵。
(二)各種業(yè)態(tài)主要經(jīng)營方式分析
從各種經(jīng)營業(yè)態(tài)《卷煙經(jīng)營方式抽樣調(diào)查匯總表》經(jīng)營卷煙方式的抽樣結(jié)果可以看出,我市除專營煙酒店和其他業(yè)態(tài)的客戶以卷煙業(yè)務(wù)為主業(yè)外,有75%以上的客戶是以卷煙業(yè)務(wù)為輔助經(jīng)營項目,這些客戶經(jīng)營卷煙的目的是為了更好的服務(wù)客戶,方便顧客購買,從而吸引或留住更多的顧客。從主要銷售形式抽樣結(jié)果得出,新型業(yè)態(tài)憑借其環(huán)境服務(wù)好、品牌信譽高和規(guī)模優(yōu)勢等吸引了以條消費的大部分群體。
(三)各種經(jīng)營業(yè)態(tài)的主要客戶結(jié)構(gòu)分析
大型商場、連鎖超市其消費群體結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜,分布于各個消費階層,還有機關(guān)事業(yè)單位及外來旅游經(jīng)商人員,顧客收入水平差異較大,流動性較強。特殊場所其消費群體結(jié)構(gòu)單一,局限于追求時尚的年輕消費者及高收入、高消費群體。食雜店其消費群體結(jié)構(gòu)主要是附近居民、過往行人、外來務(wù)工人員,消費群體中各消費層次均存在,城區(qū)食雜店表現(xiàn)為中高收入群體比重較大,顧客相對穩(wěn)定,農(nóng)村食雜店表現(xiàn)為中等和中低收入消費群體比重較大。在煙酒專營店,其消費群體主要以機關(guān)事業(yè)單位、商務(wù)群體為主,及附近居民,整體消費層次較高,顧客多數(shù)為固定客戶,其對卷煙經(jīng)營業(yè)務(wù)重視程度較高,品牌意識強。小型超市和便利店消費群體主要是附近居民、過往行人,農(nóng)村小超市、便利店以服務(wù)外來人口為主(特別是在春節(jié)等節(jié)日中)其消費群體參差不齊,但顧客群相對穩(wěn)定。其他業(yè)態(tài)主要是方便附近居民購買和滿足過往行人隨意購買,客戶也相對穩(wěn)定。
商業(yè)調(diào)查報告范本一
一、現(xiàn)狀分析
近年來,隨著薌城區(qū)舊城改造、城市擴容步伐的加快,城市居民居住環(huán)境有了較大變化,社區(qū)服務(wù) 功能大幅提升,社區(qū)商業(yè)得到了較快發(fā)展,社區(qū)商業(yè)網(wǎng)點數(shù)量不斷增加,經(jīng)營 業(yè)態(tài)和服務(wù)領(lǐng)域進一步拓寬。從調(diào)查看,目前,薌城區(qū)共有社區(qū)69個。各類社區(qū)商業(yè)網(wǎng)點近1000個,經(jīng)營方式有餐飲、超市、各類中介、便利店、物流、食雜店、洗衣店、維修店、回收站、書店、沖印店、藥店、家庭 服務(wù)站、大眾浴池等。社區(qū)商業(yè)發(fā)展主要呈現(xiàn)以下幾個特點:
1、社區(qū)商業(yè)網(wǎng)點發(fā)展迅速,雙進工程服務(wù)對象不斷擴大。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和中心城區(qū)的不斷擴大,社區(qū)商業(yè)服務(wù)對象也不斷拓展,服務(wù)對象不僅面向廣大居民,更側(cè)重于為老人、兒童、殘疾人、優(yōu)撫等社會弱勢群體服務(wù),以及為下崗、失業(yè)人員的提供再就業(yè) 服務(wù)。
2、社區(qū)商業(yè)網(wǎng)點呈多業(yè)態(tài)發(fā)展趨勢。社區(qū)商業(yè)過去以商業(yè)零售業(yè)網(wǎng)點為主,僅限于食品、日用百貨、美容美發(fā)等行業(yè),近年來,一批新興業(yè)態(tài)的社區(qū)商業(yè)網(wǎng)點應(yīng)運而生,現(xiàn)已發(fā)展到幾十個服務(wù)項目,如保姆、清潔維修、物業(yè)綠化、家教、技能培訓(xùn)、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)、婚慶禮儀、餐飲、保健、社區(qū)醫(yī)療、 、中介服務(wù)等多個門類的便民利民服務(wù)項目。
3、新社區(qū)的各項配套服務(wù)設(shè)施、功能較為齊全。隨著中心城區(qū)范圍不斷擴大,加速了新社區(qū)的建設(shè),新社區(qū)的建設(shè)又帶動了社區(qū)商業(yè)的發(fā)展以及周邊商業(yè)中心的發(fā)展,其商業(yè)設(shè)施、網(wǎng)點分布、商品結(jié)構(gòu)與服務(wù)功能均較為齊全,明顯優(yōu)于老社區(qū)。
4、傳統(tǒng)商業(yè)和服務(wù)業(yè)在社區(qū)商業(yè)建設(shè)中得到了充分發(fā)展。近年來,流通領(lǐng)域的市場化進程不斷加快,社區(qū)商業(yè)應(yīng)市場需求得到快速發(fā)展,大大小小的商業(yè)網(wǎng)點滲透到社區(qū)的大街小巷,并在社區(qū)內(nèi)及其周邊形成一定規(guī)模。同時,社區(qū)沿街各類小型商品市場得到發(fā)展,有蔬菜市場、干果市場、水產(chǎn)品市場等,為社區(qū)居民消費購物提供了便利。
二、存在的主要問題
1、社區(qū)商業(yè)發(fā)展缺乏科學(xué)規(guī)劃 和有效指導(dǎo)。目前,社區(qū)商業(yè)在發(fā)展中較多的商業(yè)網(wǎng)點與社區(qū)住宅混在一起,嚴(yán)重影響了居民的正常生活 ,并造成安全 隱患和環(huán)境污染。其中建在居民樓底層或樓內(nèi)的餐館、酒店以及各類服務(wù)機構(gòu)影響較大,形成的民企糾紛較多。社區(qū)商業(yè)與區(qū)域性商業(yè)中心在功能定位方面缺乏科學(xué)規(guī)劃、合理分工和有效監(jiān)督。
2、社區(qū)商業(yè)發(fā)展不平衡,老社區(qū)商業(yè)網(wǎng)點發(fā)展慢、基礎(chǔ)差。在這次調(diào)查中看到,一些老社區(qū)商業(yè)設(shè)施簡陋,功能不全,一般是利用自有房屋,或者臨時搭建,甚至是違章建筑開辦的。這些小店小鋪以經(jīng)營副食為主,商品單一、質(zhì)量低劣,購物環(huán)境和衛(wèi)生狀況較差,造成社區(qū)居民購物不便,許多日常消費需要跑較遠的路,且社區(qū)的服務(wù)功能不健全,與建設(shè)便利消費進社區(qū),便民服務(wù)進家庭雙進工程提出的社區(qū)商業(yè)發(fā)展目標(biāo)差距較大。
3、社區(qū)商業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施較差,現(xiàn)代服務(wù)業(yè)不夠發(fā)達。隨著人們生活水平的提高,居民消費需求普遍提高,呈現(xiàn)出多樣性、多層次的消費特點,社區(qū)商業(yè)低水平、低層次的服務(wù)狀況與之不相適應(yīng),亟待改善。在調(diào)查中,有的反應(yīng)社區(qū)沒有停車場,車輛亂停亂放現(xiàn)象比較嚴(yán)重。有的反應(yīng)社區(qū)沒有蔬菜市場,居民買菜不方便。有的反應(yīng)家政服務(wù)業(yè)沒有形成,居民尋求家政服務(wù)很不方便。有的反應(yīng)社區(qū)商業(yè)網(wǎng)點不能僅依靠小店小輔、小商小販提供商品和服務(wù),要提高檔次,保證質(zhì)量等等。從反應(yīng)的情況看,社區(qū)商業(yè)的服務(wù)功能普遍滯后于居民的消費需求。因此,加強社區(qū)商業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的規(guī)劃和建設(shè),拓展社區(qū)商業(yè)服務(wù)功能,是落實科學(xué)發(fā)展觀,完成社區(qū)雙進工程的重點工作。
三、推進措施和發(fā)展方向設(shè)想
1、應(yīng)合理規(guī)劃,完善社區(qū)商業(yè)業(yè)態(tài)。應(yīng)由政府牽頭,會同商務(wù)、規(guī)劃、建設(shè)、房管、財政、城區(qū)、工商、稅務(wù)等部門,研究制定網(wǎng)點改造規(guī)劃。如:對社區(qū)商業(yè)的規(guī)模、結(jié)構(gòu)、布局及標(biāo)準(zhǔn)、分類等做出明確規(guī)定。業(yè)態(tài)業(yè)種10種左右,建議包括配送餐飲連鎖店、小型超市、菜市場、食雜店、美容美發(fā)店、維修店、洗染店、照相館、舊貨廢棄物回收站、家庭服務(wù)、書籍音像店、藥店等。
2、應(yīng)采用公開招標(biāo)等形式,確定有實力的企業(yè)參與社區(qū)商業(yè)建設(shè)。一是選擇、培育有實力的配送餐飲企業(yè)(由中心廚房統(tǒng)一配送至社區(qū)連鎖店)進入社區(qū)商業(yè)示范區(qū),實施包括早餐工程在內(nèi)的大眾化餐飲,保證居民在社區(qū)內(nèi)就能夠方便地吃到有保障、質(zhì)量較好的早餐、快餐。二是鼓勵農(nóng)副產(chǎn)品流通企業(yè)在社區(qū)新建和改造放心肉、放心豆制品、無公害蔬菜瓜果連鎖店,建設(shè)生活保障型的商品配送中心,解決居民生活不方便、消費不放心、不安全的問題。三是支持連鎖企業(yè)進入社區(qū)新建或改造便民家庭服務(wù)網(wǎng)點,搭載各類便民、利民服務(wù)項目,讓社區(qū)居民在家門口就能解決維修、美容美發(fā)、洗衣、家庭服務(wù)等多方面的生活需要。四是支持和引導(dǎo)再生資源回收龍頭企業(yè)進入社區(qū),形成以社區(qū)、回收企業(yè)和集散市場為載體,符合城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃、布局合理、網(wǎng)絡(luò)健全、服務(wù)功能齊全、管理科學(xué)的再生資源回收體系。五是采取切實可行措施,通過資金、網(wǎng)點等一系列支持政策,鼓勵企業(yè)采取收購、兼并、特許加盟等多種形式整合分散的社區(qū)商業(yè)資源,規(guī)范社區(qū)內(nèi)的小型門店,實現(xiàn)資源共享,綜合利用。
3、應(yīng)鼓勵和支持利用現(xiàn)代技術(shù)手段,創(chuàng)新服務(wù)體系。積極建設(shè)面向社區(qū)服務(wù)的信息服務(wù)平臺,鼓勵有條件的企業(yè)利用信息技術(shù)開展社區(qū)便民服務(wù),發(fā)展網(wǎng)上交易、網(wǎng)上服務(wù),補充現(xiàn)有網(wǎng)點的不足。鼓勵有條件的企業(yè)建立客戶需求信息系統(tǒng),及時采集、分析、儲存客戶信息,為居民提供定向、快捷、周到的服務(wù)。大力提倡社區(qū)骨干企業(yè)開展送貨上門、送餐上門、修理上門的三上門服務(wù),延伸服務(wù)功能,提高服務(wù)水平。提倡和鼓勵社區(qū)商業(yè)企業(yè)組建專職的便民綜合服務(wù)小分隊入戶服務(wù),同社區(qū)居委會、社區(qū)居民建立穩(wěn)定、暢通的聯(lián)系渠道,開展以為社區(qū)居民排憂解難為宗旨的便民有償服務(wù)。
商業(yè)調(diào)查報告范本二
北京街道和社區(qū)里的商業(yè)服務(wù),從街邊夫妻店的1.0版本到大型商業(yè)綜合體的2.0版本,再到現(xiàn)在深入社區(qū)組合形態(tài)的3.0版本。未來隨著電子商務(wù) 的深度運用,社區(qū)商業(yè)的4.0版本已漸現(xiàn)雛形。那么2013年北京的社區(qū)商業(yè)是什么樣的,存在著哪些問題?
品牌化服務(wù)稀缺
社區(qū)商業(yè),這一原本以自發(fā)式生長存在的商業(yè)模式,在城鎮(zhèn)化的加速推進下,正在成為城市商業(yè)發(fā)展的最優(yōu)選項之一。
為探尋社區(qū)居民的基本需求、社區(qū)商業(yè)呈現(xiàn)的熱點和尚存空白,日前,北商商業(yè)研究院從北京東 、西、南、北和中部選取了和平里社區(qū)、芍藥居社區(qū)、望京社區(qū)、通州社區(qū)、房山長陽社區(qū)、大紅門社區(qū)等12個有代表性的大型社區(qū)做調(diào)查。這12個樣本中,既有老牌社區(qū),又有通州、房山等新城社區(qū)。
根據(jù)問卷調(diào)查,隨著購物習(xí)慣的改變,92%的受訪對象表示,在家門口購物消費的頻次增加,同時會定期到繁華商圈購物消費。在電子商務(wù)的迅速滲透下,北京的社區(qū)商業(yè),已從功能單一的日雜百貨為主,逐步發(fā)展為傳統(tǒng)的餐飲、超市便利店 、生活服務(wù)業(yè)與新興的網(wǎng)絡(luò)購物融合的服務(wù)體系。一些小區(qū)的夫妻店、傳達室或者警衛(wèi)室都主動或被動地兼職幫小區(qū)住戶代收快件。
北商商業(yè)研究院通過對12個社區(qū)居民的調(diào)查采訪發(fā)現(xiàn),9個社區(qū)對連鎖餐飲的需求最大,7個社區(qū)對家政服務(wù)的需求較高,其次是菜店這代表了社區(qū)商業(yè)整體面臨的品牌化程度低的現(xiàn)狀,美容美發(fā)、洗染、家政、便利店等都存在雜牌軍的問題。
其實,北京市一直鼓勵連鎖經(jīng)營企業(yè)加快向社區(qū)發(fā)展,鼓勵品牌連鎖經(jīng)營企業(yè)參與社區(qū)商業(yè)建設(shè),通過采取收購、兼并、直營連鎖或特許加盟 等方式整合分散的社區(qū)商業(yè)資源。早在20**年,物美 、京客隆 等百余家企業(yè)入選市商務(wù)委推薦進社區(qū)的連鎖企業(yè)。
調(diào)查中發(fā)現(xiàn),在高成本壓力和電子商務(wù)的沖擊下,傳統(tǒng)零售業(yè)在擁抱電商和下沉社區(qū)中找到了兩種發(fā)展路徑。調(diào)查中,一個突出的變化是,7-11 、吉野家 、肯德基 等知名傳統(tǒng)商業(yè)企業(yè)的身影開始出現(xiàn)在社區(qū)。不過,社區(qū)商業(yè)的市場培育期會比繁華商圈長,銷售規(guī)模短期也難與區(qū)域中心媲美。但是,社區(qū)周邊消費頻次高,更注重便捷和性價比。
餐飲居社區(qū)商業(yè)之首
在選取的采訪樣本中,餐飲在社區(qū)商業(yè)各業(yè)態(tài)中占比最高,平均占比達到32%;其次是生活服務(wù)類(包含家政、洗染等行業(yè)),占比為27.5%;位居第三的是美容美發(fā)行業(yè),占比為13.33%。
但是,從調(diào)查的各類商業(yè)業(yè)態(tài)看,社區(qū)商業(yè)發(fā)展的自發(fā)性特點明顯。餐飲業(yè)雖然成為社區(qū)商業(yè)主力軍,但是,這些餐飲主要是不知名的小店,不僅更換頻率高,服務(wù)質(zhì)量也不穩(wěn)定。
在對長陽、天通苑等以年輕消費群體為主的新社區(qū)調(diào)查發(fā)現(xiàn),幼兒教育正在快速扎根社區(qū),最高占比達到9%,成為社區(qū)商業(yè)業(yè)態(tài)的新成員。此前很多幼兒教育品牌會選擇區(qū)域商業(yè)中心地帶,但是,隨著生育高峰的到來,新興社區(qū)的很多年輕住戶已經(jīng)升級為三口之家。巨大的兒童消費市場成為商家掘金的新發(fā)力點。可以預(yù)測,單獨二胎政策落地實施后,幼兒教育將迎來更大市場。另外,隨著老齡人口增加以及消費習(xí)慣的改變,社區(qū)送貨上門、家政、代收代繳等服務(wù)需求增大。
此外,社區(qū)商業(yè)的物業(yè)主要來源于小區(qū)底商,受限于當(dāng)初開發(fā)商的規(guī)劃設(shè)置。這也造成了社區(qū)商業(yè)缺少規(guī)劃的問題。
菜店覆蓋面有待提升
針對社區(qū)商業(yè)調(diào)查發(fā)現(xiàn)的問題,北京商報官方微博面向近50萬粉絲進行了幫社區(qū)商業(yè)出新招的調(diào)查活動。在參加調(diào)查的微博網(wǎng)友中,42%的網(wǎng)友對自己居住社區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品市場不夠滿意,其中超過一半的網(wǎng)友認(rèn)為社區(qū)菜市場距離太遠,不能滿足日常的需求。還有近30%的網(wǎng)友對社區(qū)菜市場提供的水果蔬菜品質(zhì)和價格不滿意。
30%的網(wǎng)友不能滿足于現(xiàn)有的社區(qū)便利店。反映問題較為突出的主要集中在通州、天通苑以及長陽等遠郊區(qū)縣的網(wǎng)友。部分網(wǎng)友反映,社區(qū)周圍的小便利店和夫妻店商品數(shù)量有限,更新不及時。
5月的一天,向來以先行者身份自居的7—11驀然發(fā)現(xiàn),在這片被開墾已久的麥田里,突然闖進了眾多新的拓荒者:無論是扎根廣州已滿5年的7—11,還是背靠BP大樹有涼蔭可乘的am/pm;無論是臺資王永慶的727,還是流著美資血液由港人帶隊的OK,再到占據(jù)中國零售業(yè)頭把交椅的上海聯(lián)華,這些有著不同血緣背景的突擊小分隊正在以各自的方式從四面殺將而來! 7-11大舉入穗
3月,香港牛奶公司欲在華南發(fā)展300家7—11便利店的論證終獲通過,其多年來進軍廣東零售業(yè)終于迎來了最好的發(fā)展時機。明眼人會發(fā)現(xiàn),從3月份開始,廣州的各個7—11便利店內(nèi)開始推出了一項代收國信臺傳呼機月租費的服務(wù),該公司行政主任郭小姐透露,今年在廣州將增開50家分店;而在深圳,7—11正欲將聯(lián)通的收費點設(shè)在7—11便利店,且今后這樣的服務(wù)還會越來越多,因為,全方位的社區(qū)服務(wù)正是7—11在國外最為擅長也是最大的優(yōu)勢。
而作為香港牛奶公司的強勁競爭對手,已經(jīng)在臺灣成功經(jīng)營7—11便利店的統(tǒng)一集團今年也有動作。到目前為止,其已連續(xù)三年向美國7—11積極爭取在中國內(nèi)地的特許經(jīng)營授權(quán),統(tǒng)一超商很有可能在年內(nèi)拿到美國7—11在中國內(nèi)地的特許經(jīng)營權(quán)。
當(dāng)7—11的300家華南分店意欲猛虎下山之時,以臺資王永慶為實力后盾的臺灣宏麗公司727便利店卻提前打開了擴張的閘門,搶先一步在廣州跑馬圈地。該公司副總經(jīng)理蕭潮聲明確表示,727便利店的預(yù)期目標(biāo)是50—100家,每月以開業(yè)2家的速度推進,每家的投資標(biāo)準(zhǔn)約在100萬左右,投資總額約為1個億。另外,“超市+便利店”是其拓展的新概念。即通過新建的大型超市為中心,輻射分布在其周圍10公里以內(nèi)的10家727便利店,為其提供配送任務(wù)。從而更有效的降低物流成本,提高贏利能力。 新舊勢力大比拼
面對臺灣727在廣州便利店市場的強勁攻勢,隸屬于BP集團———從1998年就開始到廣州布網(wǎng)便利店的am/pm表現(xiàn)出的卻是一種謀定而后動前的平靜。其負(fù)責(zé)人稱,擴店只是時間問題!作為BP的一員,am/pm輕盈相伴,可以說,有BP的地方就有am/pm。這樣捆綁所具有的綜合競爭力,是別的便利店無法具有的。
另外,有著3年歷史的聯(lián)華便利店不久前放出風(fēng)聲:便利店在廣東還是空白,聯(lián)華將以低成本進駐!三年的時光,聯(lián)華便利店已在上海布下300多個網(wǎng)點,且兵進杭州,成功布下57個旗子,實現(xiàn)在長三角的異地擴張。在這萬馬奔騰般的擴張版圖中,聯(lián)華坦言,華南是首選。在未來的幾年中,華南計劃是發(fā)展1000家。此外,其他如廣東零售企業(yè)“一哥”深圳萬佳已經(jīng)完成一項廣東便利店網(wǎng)點調(diào)查報告;深圳華潤萬方由深圳涉足便利店,已經(jīng)開出5家門店。
盡管有專家提出,降低成本會使聯(lián)華陷入市場定位與消費對象偏離的矛盾,有導(dǎo)致業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型的危險;而727的大小搭配則會增加管理的難度,重心在超市與便利店之間游走,也不利于企業(yè)長遠的發(fā)展;7—11過分依賴數(shù)量上的擴張,難免造成更大的虧損。但不管怎樣,“再過三年,廣州將進入便利店的豐收期。”這已經(jīng)成為闖入這一領(lǐng)地的各路英豪的共識。
鑒于便利店的特征及零售業(yè)態(tài)發(fā)展規(guī)律,華南理工大學(xué)工商管理學(xué)院副教授沙振權(quán)認(rèn)為便利店在中國開花結(jié)果必須具備以下的市場基礎(chǔ):市民收入有相當(dāng)水平,可以“不計其價,只求其便”;生活節(jié)奏較快,有較多習(xí)慣過夜生活的年輕消費者,而這些條件正好與廣州的現(xiàn)狀不謀而合。因而,各路英豪紛沓而至,占山為王,便是順理成章的事情。
當(dāng)然,并非所有的投入都有回報,并非所有的激情都能實現(xiàn)。