女裝督導(dǎo)工作計(jì)劃范文
前言：我們精心挑選了數(shù)篇優(yōu)質(zhì)女裝督導(dǎo)工作計(jì)劃文章，供您閱讀參考。期待這些文章能為您帶來(lái)啟發(fā)，助您在寫(xiě)作的道路上更上一層樓。
第1篇
20xx商場(chǎng)保安年度工作總結(jié)及工作計(jì)劃【1】 光陰似箭日如梭，轉(zhuǎn)眼間20xx年已經(jīng)過(guò)去,在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，我學(xué)到了不少知識(shí)和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，讓我在工作中基本上能獨(dú)立完成各項(xiàng)工作，首先感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的指導(dǎo)和栽培，在以后的工作中我會(huì)刻苦學(xué)習(xí);不畏困難;更好的工作來(lái)回報(bào)上級(jí)。20xx年在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，圍繞商場(chǎng)的總體目標(biāo)，認(rèn)真貫徹安全第一、預(yù)防為主和內(nèi)緊外松的工作方針，始終堅(jiān)持群防群治和人防技防相結(jié)合的工作路線(xiàn)，積極做好商場(chǎng)的消防安全防范工作，維護(hù)商場(chǎng)的治安秩序，總結(jié)工作如下：
一 、工作的職責(zé)
疏導(dǎo)后院進(jìn)出貨物的車(chē)輛，保持后院消防通道的暢通等，登記工作：登記外來(lái)人員進(jìn)入商場(chǎng)施工的檢查;巡視工作：白天巡視商場(chǎng)內(nèi)有無(wú)可疑人員;消防通道是否暢通;消防設(shè)施是否被占用等;晚上巡視施工區(qū)域是否有消防器材，施工證件，施工安全隱患是否存在等等;
二、消防知識(shí)
九月份消防局舉行了關(guān)于消防安全知識(shí)宣傳教育四個(gè)能力演講活動(dòng)，我們?nèi)ヂ?tīng)了別的商場(chǎng)的演講深受感動(dòng)，在此之前我們還是三個(gè)能力三懂、三會(huì) 從那以后實(shí)行貫徹消防局的意見(jiàn)，從三個(gè)能力三懂、三會(huì)發(fā)展到四個(gè)能力，四懂，四會(huì)讓我們又學(xué)到了好多，緊接著每天的出操、消防演習(xí)，從中又學(xué)了好多知識(shí)和問(wèn)題，在一次消防局的領(lǐng)導(dǎo)來(lái)檢查我們的工作，我們?cè)谏虉?chǎng)消防演習(xí)了，演習(xí)分兩組：一組是組織滅火另一組是組織疏散逃生，消防局的領(lǐng)導(dǎo)看了之后很贊同認(rèn)可!
二、商場(chǎng)開(kāi)業(yè)前的商場(chǎng)保安工作總結(jié)準(zhǔn)備1、所有人員集合，統(tǒng)一檢查各通道，各卷閘有無(wú)異常，能否正常開(kāi)啟。2、按規(guī)定時(shí)間開(kāi)放員工通道，讓員工進(jìn)入。3、按開(kāi)業(yè)時(shí)間打開(kāi)所有通道門(mén)，并維持門(mén)前的商場(chǎng)保安工作總結(jié)秩序，避免剛開(kāi)業(yè)人員集中，發(fā)生擁擠現(xiàn)象。4、密切注視進(jìn)出人員，因開(kāi)業(yè)人員較雜，容易發(fā)生意外事件。
三、業(yè)務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)等
現(xiàn)在居民生活素質(zhì)的綜合提高，人們購(gòu)物的最高境界也發(fā)生了翻天覆地的變化，商場(chǎng)的硬件已經(jīng)趨向同質(zhì)化，而軟件方面比如人性的管理卻是各有千秋，各自不同，隨著保安員的進(jìn)駐商場(chǎng)，帶來(lái)的各種問(wèn)題和現(xiàn)象也逐漸擺在了每個(gè)經(jīng)營(yíng)管理者的面前，商場(chǎng)保安的工作職責(zé)也漸漸地明朗起來(lái)。北京的中高檔商場(chǎng)是日益增多，對(duì)商場(chǎng)保安的工作也越來(lái)越重視，而保安服務(wù)公司也明顯發(fā)覺(jué)客戶(hù)單位的要求越來(lái)越理性和規(guī)范，保安員的業(yè)務(wù)水平和技能再一次提上了日程，商場(chǎng)保安員的工作到底需要怎么開(kāi)展，才能讓客戶(hù)單位滿(mǎn)意，讓保安公司放心，讓北京社會(huì)大眾對(duì)商場(chǎng)保安有個(gè)全新的認(rèn)識(shí)?本文將就這方面略作引導(dǎo)，不敢妄言，希望同行批評(píng)指正，共同進(jìn)步。
保安人員保安人員的條件1、上崗人員的商場(chǎng)保安工作總結(jié)條件：
(1)高中以上學(xué)歷，身高1.78米以上，身體健康，品貌端正;
(2)30歲以下，個(gè)別崗位可適當(dāng)放寬標(biāo)準(zhǔn);
(3)有保安能力、知識(shí)豐富者;
(4)體格健壯、責(zé)任心強(qiáng)、能做到誠(chéng)實(shí)的執(zhí)行任務(wù)者;
一般商場(chǎng)的保潔工作歸為商管管理，商管有人主要負(fù)責(zé)保潔隊(duì)伍的日常工作編排。進(jìn)行保潔員的衛(wèi)生區(qū)域劃分;崗位職能制定;考核標(biāo)準(zhǔn)制定;
例如：1)保潔員主要負(fù)責(zé)賣(mài)場(chǎng)主要通道，商場(chǎng)門(mén)前衛(wèi)生，廁所衛(wèi)生，消防通道衛(wèi)生等，按工作量進(jìn)行衛(wèi)生區(qū)劃分。
2)客流密集或敏感區(qū)域的衛(wèi)生保
(4)當(dāng)顧客的眼睛在搜尋時(shí)(顧客好象在找什么東西)第三天營(yíng)業(yè)員工作規(guī)范為保證商場(chǎng)銷(xiāo)售服務(wù)工作的連貫有序，避免工作出現(xiàn)遺漏或失誤，特制定本工作規(guī)范，營(yíng)業(yè)員應(yīng)嚴(yán)格遵守本規(guī)范。一營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備工作規(guī)范二交***規(guī)范三營(yíng)業(yè)結(jié)束工作規(guī)范晚班營(yíng)業(yè)員在營(yíng)業(yè)結(jié)束前應(yīng)做好如下工作
商場(chǎng)保安工作總結(jié)，行政部經(jīng)理職責(zé)五、行政內(nèi)勤干事崗位職責(zé)六、辦公室內(nèi)勤職責(zé)七、內(nèi)勤崗位職責(zé)八、收發(fā)人員職責(zé)九、文書(shū)管理人員崗位職責(zé)十、檔案員崗位職責(zé)第二節(jié)商場(chǎng)(超市)經(jīng)營(yíng)部職責(zé)規(guī)范一、經(jīng)營(yíng)部經(jīng)理職責(zé)二、進(jìn)貨***職責(zé)三、物價(jià)***職責(zé)四、商品質(zhì)檢***職責(zé)五、條碼員職
2017商場(chǎng)保安年度工作總結(jié)及工作計(jì)劃【2】 20xx年是經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)大調(diào)整以后，購(gòu)物中心在商場(chǎng)調(diào)整經(jīng)營(yíng)新的一年。一年來(lái)，在公司董事會(huì)和部門(mén)經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在中心全體干部員工的共同努力下，創(chuàng)新破難，搞活經(jīng)營(yíng)，奪得了社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的雙豐收。上半年商品銷(xiāo)售總量提高，年銷(xiāo)售達(dá)到億元;商場(chǎng)在消費(fèi)者中的認(rèn)知度、信譽(yù)度迅速提高，品牌效應(yīng)得到更大輻射。
公司對(duì)各門(mén)店進(jìn)行經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整以后，我們部門(mén)在新的經(jīng)營(yíng)環(huán)境下呈現(xiàn)了新的變化也碰到了新的問(wèn)題：
一是經(jīng)營(yíng)品種定位的調(diào)整。品種價(jià)格體系比原來(lái)調(diào)整40 %，人員的業(yè)務(wù)能力提高了 %，已經(jīng)成為商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)新的排頭兵。
二是業(yè)態(tài)特色明顯。以百貨為主要業(yè)態(tài)，加大平價(jià)服裝經(jīng)營(yíng)比重，品牌名牌薈萃。
三是管理難度加大。企業(yè)經(jīng)營(yíng)人員的調(diào)動(dòng)和流失，經(jīng)營(yíng)成本相應(yīng)增加，管理難度加大。
四是行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇。
為進(jìn)一面對(duì)新的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，為完成和超額完成今年公司下達(dá)的萬(wàn)元的商品銷(xiāo)售指標(biāo)，我們部門(mén)從調(diào)整商品結(jié)構(gòu)到搞好營(yíng)銷(xiāo)促銷(xiāo)，從加強(qiáng)內(nèi)部核算到保證經(jīng)營(yíng)安全，動(dòng)了不少腦筋，想了許多辦法，采取了一系列行之有效的措施，收到了良好的效果。回顧20xx上半年年的工作主要抓了以下幾個(gè)方面：
1、抓好營(yíng)銷(xiāo)促銷(xiāo),縮短市場(chǎng)磨合。商場(chǎng)從引進(jìn)到商品適銷(xiāo)到消費(fèi)者認(rèn)可有一個(gè)過(guò)程，為盡量縮短這個(gè)磨合期，我們?cè)诓少?gòu)分析市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)促銷(xiāo)上做文章。在去年底我們部門(mén)的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的良好態(tài)勢(shì)，我們部門(mén)乘勢(shì)而上，抓住五一，推出一系列強(qiáng)有力的促銷(xiāo)活動(dòng)，聚集人氣，擴(kuò)大影響，促進(jìn)銷(xiāo)售，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)開(kāi)門(mén)紅。節(jié)日旺季過(guò)后，購(gòu)物中心及時(shí)調(diào)整思路，把工作的重點(diǎn)從旺季保供應(yīng)轉(zhuǎn)移到淡季促銷(xiāo)售上來(lái)。堅(jiān)持有節(jié)借節(jié)，無(wú)節(jié)造節(jié)，特別是做好無(wú)節(jié)造節(jié)的文章。
針對(duì)商場(chǎng)客流晚上好于白天、雙休日好于工作日、節(jié)日好于平時(shí)的特點(diǎn)，積極爭(zhēng)取廠(chǎng)方支持，整合各類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)資源，統(tǒng)一策劃營(yíng)銷(xiāo)方案，統(tǒng)分結(jié)合地把握好營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)推出的時(shí)間、形式、規(guī)模和力度，放大營(yíng)銷(xiāo)資源的促銷(xiāo)功能。同時(shí)，根據(jù)顧客把逛商場(chǎng)、購(gòu)物作為一種休閑方式的特點(diǎn)，增加促銷(xiāo)活動(dòng)的娛樂(lè)性、參與性，努力使商業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)具有更多的文化含量。一年來(lái)，購(gòu)物中心推出大小促銷(xiāo)活動(dòng)不少于次，做到了周周有活動(dòng)，日日有優(yōu)惠。購(gòu)物中心開(kāi)業(yè)一周年期間，公司統(tǒng)一策劃推出六店同慶促銷(xiāo)活動(dòng)，規(guī)模大、范圍廣、促銷(xiāo)資源豐富、優(yōu)惠力度空前，形成銷(xiāo)售。五一長(zhǎng)假幾天，商品銷(xiāo)售 多萬(wàn)元，創(chuàng)銷(xiāo)售新高。
2、抓商品結(jié)構(gòu)調(diào)整，適應(yīng)市場(chǎng)消費(fèi)需求。一年來(lái)，購(gòu)物中心始終把商品結(jié)構(gòu)調(diào)整，組織適銷(xiāo)對(duì)路商品，提高商場(chǎng)坪效作為一項(xiàng)重要工作來(lái)抓落實(shí)。節(jié)日旺季過(guò)后，各部門(mén)主動(dòng)對(duì)前期工作進(jìn)行了分析總結(jié)，對(duì)商品的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)進(jìn)行排隊(duì)，按照優(yōu)勝劣汰的原則，抓好商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整。一年來(lái)，購(gòu)物中心各部門(mén)淘汰品牌 只，引進(jìn)到位品牌 只。如女裝部4月份引進(jìn)某品牌平價(jià)內(nèi)衣，一上柜就受到消費(fèi)者的青睞，最高日銷(xiāo)售超過(guò) 萬(wàn)元，五月份就成為同行業(yè)平價(jià)銷(xiāo)售的銷(xiāo)量冠軍。
3，層層分解經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，調(diào)動(dòng)各方積極性。根據(jù)公司下達(dá)的年度計(jì)劃，各部門(mén)結(jié)合實(shí)際認(rèn)真分析有利因素和薄弱環(huán)節(jié)，仔細(xì)進(jìn)行測(cè)算，根據(jù)品牌和季節(jié)特性，將銷(xiāo)售指標(biāo)按月、按季層層落實(shí)到柜組、品牌，明確目標(biāo)，落實(shí)措施，激發(fā)員工的工作積極性和主動(dòng)性，做到千斤擔(dān)子共同分擔(dān)。不少部門(mén)在與廠(chǎng)方簽訂合同時(shí)，針對(duì)商品特性，采用了保底銷(xiāo)售的辦法，以保證企業(yè)收益。
4、強(qiáng)化責(zé)任心，落實(shí)責(zé)任制。為確保企業(yè)消防、社會(huì)治安綜合治理和商品質(zhì)量安全，從制度管理入手，部門(mén)與柜組層層簽訂了安全責(zé)任書(shū)、商品質(zhì)量責(zé)任書(shū)，明確責(zé)任人和責(zé)任范圍，做到一級(jí)抓一級(jí)，一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé)。此外，還積極了解商品在技術(shù)監(jiān)督部門(mén)委托權(quán)威部門(mén)對(duì)商品的質(zhì)量進(jìn)行不定期的檢測(cè)情況，為員工和消費(fèi)者提供商品質(zhì)量方面的咨詢(xún)服務(wù)。
5、加強(qiáng)資金管理，節(jié)約費(fèi)用支出。堅(jiān)決貫徹執(zhí)行公司資金管理制度，特別是在貨款支付上強(qiáng)化了計(jì)劃性，加大了調(diào)控力度，做到合理調(diào)配和使用好資金。厲行節(jié)約，職能部門(mén)加強(qiáng)對(duì)電話(huà)、空調(diào)，傳真、復(fù)印以及營(yíng)業(yè)用具、文具用品、廣告宣傳用品等的管理，及時(shí)將核算費(fèi)用。合理安排班次，減少了員工的加班加點(diǎn)和費(fèi)用支出。千方百計(jì)節(jié)能降耗，減少費(fèi)用支出。
6、推進(jìn)商品準(zhǔn)入的完善性，完善合同管理。部門(mén)堅(jiān)持做到引進(jìn)商品由上一經(jīng)部門(mén)及時(shí)審批，在同意引進(jìn)并簽訂廠(chǎng)商合同后，商品才能上柜銷(xiāo)售。嚴(yán)格履行商品準(zhǔn)入制，上柜商品必須取得合法、有效證件。根據(jù)去年實(shí)行廠(chǎng)商合同管理的實(shí)踐，今年對(duì)合同條款作了適當(dāng)?shù)男薷模⒁蟾鞑块T(mén)切實(shí)把合同簽訂工作落到實(shí)處。一年來(lái)，討論商品引進(jìn) 次 多個(gè)品牌。各部門(mén)簽訂商品購(gòu)銷(xiāo)合同 份。整理建立了客戶(hù)檔案。
7、進(jìn)行商品零庫(kù)存管理試點(diǎn)，探索新的管理方法。為適應(yīng)經(jīng)銷(xiāo)模式的變化，節(jié)約管理成本，部門(mén)在公司指導(dǎo)下積極探索商品管理新方法，在學(xué)習(xí)他人經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合本部門(mén)的實(shí)際，制訂了商品零庫(kù)存管理辦法，并在內(nèi)部率先進(jìn)行了商品零庫(kù)存管理的試點(diǎn)，并取得一些經(jīng)驗(yàn)，為逐步推廣進(jìn)行了有益的探索。
8、抓好業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)。一是抓好員工的上崗培訓(xùn)。做到了不培訓(xùn)不上崗。二是抓好在崗員工的基礎(chǔ)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。經(jīng)常及時(shí)的進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，在培訓(xùn)考核的基礎(chǔ)上，結(jié)合員工平時(shí)表現(xiàn)和業(yè)績(jī)，積極向上一級(jí)部門(mén)推薦、培養(yǎng)公司可持續(xù)性人才，
第2篇
花先要美麗，然后才有人賞，這是一個(gè)最簡(jiǎn)單的邏輯關(guān)系。那么，如何才能開(kāi)出最美麗的花朵，吸引游人?又如何不但讓花開(kāi)，還要開(kāi)得久?這是一個(gè)問(wèn)題。
要開(kāi)出美麗的花朵，就需要養(yǎng)分的不斷滋潤(rùn)，總部所要做的，就是要像一顆真正的大樹(shù)一樣，向處于各枝干末端的成千上萬(wàn)的花朵提供養(yǎng)分，也就是向門(mén)店提供持續(xù)性的服務(wù)。
什么樣的養(yǎng)分是門(mén)店所需要的?我們一一闡述。
開(kāi)店服務(wù)
連鎖運(yùn)營(yíng)的關(guān)鍵是什么?第一是選址，第二是選址，第三還是選址。古語(yǔ)說(shuō)“一步差三市”，一個(gè)門(mén)店的盈利能力，就像一個(gè)人的身體，雖然跟后天培養(yǎng)不無(wú)關(guān)系，可是最關(guān)鍵的生長(zhǎng)上限，卻是在一出生的那一刻就決定了。所以，總部需要做的，就是建立一套完善而又符合自己企業(yè)特色的店址評(píng)估體系，在選址時(shí)做好市場(chǎng)潛力分析、商圈調(diào)查與分析等各類(lèi)分析，為門(mén)店地址的確認(rèn)提供科學(xué)理性的數(shù)據(jù)支持。在選址確定后又能為門(mén)店提供相應(yīng)的開(kāi)店計(jì)劃、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)與流程，為一個(gè)新門(mén)店的建立提供最佳的服務(wù)。
以諾奇時(shí)裝連鎖為例，其選址標(biāo)準(zhǔn)是絕不選用黃金地段，為什么?因?yàn)槠溥x址標(biāo)準(zhǔn)的確立與其經(jīng)營(yíng)理念息息相關(guān)。“堅(jiān)持利潤(rùn)百分八”的經(jīng)營(yíng)理念決定了其必須在各類(lèi)要素如門(mén)店租金上進(jìn)行節(jié)流，所以其絕不選用黃金地段。那不選用黃金地段又如何實(shí)現(xiàn)門(mén)店盈利?我們驚喜地看到，諾奇公司真正為自己建立了一套獨(dú)具特色的選址評(píng)估體系，其更注重的是所選商圈在未來(lái)數(shù)年內(nèi)的發(fā)展?jié)摿ΑＴ诘曛吩u(píng)估時(shí)，專(zhuān)業(yè)的評(píng)估人員進(jìn)行大量的實(shí)地走訪(fǎng)與數(shù)據(jù)收集，為門(mén)店地址的最終確立提供依據(jù)。門(mén)店地址確定后，拓展部工作人員又為門(mén)店店長(zhǎng)和員工分別提供相對(duì)應(yīng)的工作計(jì)劃與流程，使得其新店建立的效率極高，這也是為什么諾奇時(shí)裝連鎖在這幾年內(nèi)能夠突飛猛進(jìn)的一個(gè)重要原因。
理念服務(wù)
企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂，是推動(dòng)企業(yè)發(fā)展的不竭動(dòng)力。它包含著非常豐富的內(nèi)容，其核心是企業(yè)的精神和價(jià)值觀(guān)。這里的價(jià)值觀(guān)不是泛指企業(yè)管理中的各種文化現(xiàn)象，而是企業(yè)或企業(yè)中的員工在從事商品生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)中所持有的價(jià)值觀(guān)念。連鎖門(mén)店要開(kāi)出最美麗的花朵，最關(guān)鍵的要素有兩個(gè)：一個(gè)是商品，一個(gè)是員工。員工對(duì)企業(yè)的歸屬感是一個(gè)組織長(zhǎng)盛不衰的內(nèi)在動(dòng)力，當(dāng)個(gè)體認(rèn)為自己是組織中不容忽視、不能分割的一份子時(shí)，才會(huì)將組織的生命視若自己的生命，愿意努力增強(qiáng)組織的力量，甚至以自己的生命力量延續(xù)組織的生命。
然而，現(xiàn)實(shí)中連鎖賣(mài)場(chǎng)普遍存在的一個(gè)問(wèn)題就是賣(mài)場(chǎng)員工的歸屬感比較差，員工的理念與企業(yè)文化脫節(jié)，從而導(dǎo)致工作積極性差，對(duì)企業(yè)的投入打折。在工作的間隙，我們發(fā)現(xiàn)很多連鎖企業(yè)的賣(mài)場(chǎng)員工在賣(mài)場(chǎng)禮儀、服務(wù)規(guī)范、銷(xiāo)售導(dǎo)購(gòu)等各個(gè)環(huán)節(jié)上都出現(xiàn)了大錯(cuò)不犯，小錯(cuò)不斷的現(xiàn)象。出現(xiàn)這些問(wèn)題的原因，通過(guò)我們的實(shí)地調(diào)研發(fā)現(xiàn)，不是賣(mài)場(chǎng)員工不知道該怎么做，也不是賣(mài)場(chǎng)員工不懂得做好規(guī)范的重要性，關(guān)鍵的問(wèn)題在于他們沒(méi)有把這些事情當(dāng)成自己的事情去做。著名管理學(xué)家彼得，德魯克也說(shuō)過(guò)：“讓全體員工都站在上司的立場(chǎng)考慮問(wèn)題，關(guān)鍵要讓他們感到自己是企業(yè)的主人。”此時(shí)，總部所需要向門(mén)店提供的服務(wù)支持，就應(yīng)該包括兩方面，一是建立起具有企業(yè)特色的快樂(lè)的工作氛圍，二是為每一個(gè)員工提供一套完善的激勵(lì)機(jī)制，使得每位員工都能樹(shù)立起企業(yè)主人翁的精神。
營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)
營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)在此，主要特指兩個(gè)方面的內(nèi)容，一是門(mén)店SI形象的塑造與提升，一是企業(yè)品牌形象的塑造與提升一個(gè)是可視的，一個(gè)是非可視的一個(gè)是個(gè)體的，一個(gè)是整體的。一棵腐敗的大樹(shù)上開(kāi)出的花再美麗，也不會(huì)有人去采摘，同樣，一棵沒(méi)有美麗花朵的茁壯大樹(shù)，也不會(huì)有人親近。這兩個(gè)部分相輔相成，缺一不可。營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)的意義，就在于首先能向門(mén)店提供一套完整的SI體系，其中包括店內(nèi)布局與店外布局，店內(nèi)布局又包括基本布局和美化布局，為門(mén)店?duì)I造出最美麗的形象來(lái)招攬顧客。同時(shí)，通過(guò)廣告媒體的運(yùn)用，塑造起整個(gè)企業(yè)的品牌形象，為顧客進(jìn)入門(mén)店消除顧慮。此處我們可以引用深圳歡樂(lè)谷內(nèi)一家肯德基餐廳為例。首先，為了迎合顧客的消費(fèi)心理，其總部不是要求該門(mén)店一成不變的按照一貫的裝修要求進(jìn)行門(mén)店布局，而是根據(jù)整個(gè)歡樂(lè)谷的休閑風(fēng)格為該門(mén)店提供了一套獨(dú)特的裝修設(shè)計(jì)方案，使得該門(mén)店可以切合休閑園區(qū)內(nèi)的整體風(fēng)格，開(kāi)出了一朵美麗的花。同時(shí)，肯德基作為一家歷史悠久、信譽(yù)卓著的外國(guó)餐飲業(yè)公司的旗下餐廳，其總部早已利用數(shù)十年的廣告宣傳為整個(gè)公司進(jìn)行了聲譽(yù)積累，塑造了牢固而又鮮明的品牌形象。消費(fèi)者進(jìn)入歡樂(lè)谷，最希望消費(fèi)的地方不是吃，而是娛樂(lè)，但是吃又是一個(gè)不可避免的問(wèn)題，所以消費(fèi)者一看到該餐廳，即被其鮮明的品牌形象所吸引，不用過(guò)高的娛樂(lè)區(qū)飲食費(fèi)用，毫無(wú)顧慮地踏進(jìn)了餐廳，使得這家肯德基餐廳成為歡樂(lè)谷內(nèi)生意最好的店鋪之一。
培訓(xùn)服務(wù)
連鎖運(yùn)營(yíng)成敗的關(guān)鍵，在于如何在最短的時(shí)間內(nèi)開(kāi)出最多的門(mén)店，這其中固然涉及到資金的運(yùn)作、貨品的調(diào)配，但是最重要的，還在于是否能有如此多的連鎖經(jīng)營(yíng)人才來(lái)保障連鎖擴(kuò)張的速度與效率。社會(huì)永遠(yuǎn)不缺人，缺的只是人才。那么，如何能讓人變?yōu)槿瞬牛瑸殚T(mén)店的正常運(yùn)作提供人力資源保障，這就需要總部為連鎖擴(kuò)張?zhí)峁┑呐嘤?xùn)服務(wù)。馬瑞光老師在《無(wú)限連鎖》一書(shū)中指出，連鎖網(wǎng)絡(luò)的不斷拓展，一定意義上就是進(jìn)行連鎖總部競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的復(fù)制，以達(dá)到連鎖企業(yè)規(guī)模的不斷壯大，實(shí)現(xiàn)連鎖品牌打造的目的。總部對(duì)門(mén)店的培訓(xùn)服務(wù)主要有兩個(gè)方面：一個(gè)是基礎(chǔ)培訓(xùn)，也就是新人員工正式上崗前的培訓(xùn)，通過(guò)培訓(xùn)為門(mén)店復(fù)制大批量的執(zhí)行人員，保證門(mén)店擴(kuò)張的人力需求，二是提升培訓(xùn)，結(jié)合每個(gè)員工的成長(zhǎng)潛力和企業(yè)的發(fā)展需求，制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃，為企業(yè)發(fā)展培養(yǎng)出獨(dú)具特色，在企業(yè)運(yùn)營(yíng)各領(lǐng)域能獨(dú)擋一面的專(zhuān)業(yè)人才。
督導(dǎo)服務(wù)
門(mén)店一旦執(zhí)行運(yùn)作，許多毫無(wú)止境的運(yùn)作問(wèn)題將接踵而至，如果僅靠培訓(xùn)部門(mén)定時(shí)定量的培訓(xùn)課程，可能會(huì)應(yīng)接不暇，因此總部以指導(dǎo)人員輔導(dǎo)門(mén)店的機(jī)能將是必要的，一則可以做為總部與門(mén)店之間的橋梁，傳達(dá)總部的最新思想，吸納門(mén)店反饋的信息，避免其有所斷層，二則指導(dǎo)人員可以快速地提供最好最新的經(jīng)營(yíng)技術(shù)給門(mén)店，幫助門(mén)店達(dá)到總部規(guī)定的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)，協(xié)助門(mén)店運(yùn)作更有績(jī)效。能夠承擔(dān)這一重任的部門(mén)就是市場(chǎng)督導(dǎo)部。顧名思義，督導(dǎo)就是監(jiān)督和指導(dǎo)的意思。連鎖企業(yè)的督導(dǎo)員，就是對(duì)門(mén)店提供服務(wù)的員工進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)的人，當(dāng)然，隨著行業(yè)的不斷發(fā)展，督導(dǎo)這一名詞也被賦予了越來(lái)越多的含義。但是有一點(diǎn)卻一直未變，那
就是督導(dǎo)的實(shí)質(zhì)是服務(wù)，為門(mén)店的盈利竭盡全力地服務(wù)。可惜縱觀(guān)目前國(guó)內(nèi)各連鎖企業(yè)，或督導(dǎo)部人員完備、功能強(qiáng)大，或督導(dǎo)部職能缺失、名存實(shí)亡，但都忽視了前文所提的最重要的一點(diǎn)，也就是督導(dǎo)部的存在是為門(mén)店服務(wù)。就實(shí)地調(diào)研的結(jié)果顯示，目前的狀況大都是門(mén)店聽(tīng)說(shuō)督導(dǎo)員要來(lái)，皆嚴(yán)陣以待，如臨大敵，督導(dǎo)員每次去門(mén)店，則是全副武裝，不抓出點(diǎn)毛病來(lái)誓不罷休。而整個(gè)公司的督導(dǎo)系統(tǒng)則是以依據(jù)條款扣分為目的，方法簡(jiǎn)單粗暴，根本達(dá)不到提升門(mén)店運(yùn)營(yíng)的目的。總部與門(mén)店之間的關(guān)系則變?yōu)榱素埡屠鲜蟮囊粓?chǎng)游戲，長(zhǎng)此以往，情何以堪。如果我們的督導(dǎo)人員能夠徹底轉(zhuǎn)變思想，以服務(wù)門(mén)店為目的，以監(jiān)督門(mén)店為工具，以指導(dǎo)門(mén)店為導(dǎo)向，在工作方式上嚴(yán)厲但不粗暴，在工作態(tài)度上溫和而又堅(jiān)持原則，把每一個(gè)門(mén)店員工當(dāng)成自己的兄弟姐妹，把每一次門(mén)店提升當(dāng)作自己的工作業(yè)績(jī)，設(shè)身處地，傾聽(tīng)門(mén)店呼聲，解決門(mén)店疑難，真正把自己當(dāng)成溝通總部和門(mén)店之間的一座橋梁而不是作威作福的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，那我們整個(gè)連鎖行業(yè)的運(yùn)營(yíng)水平必將進(jìn)入新的天地。請(qǐng)記住，沃爾瑪創(chuàng)業(yè)之初三大座右銘之一：“尊重每一個(gè)員工”。問(wèn)一問(wèn)自己，今天，你是去督導(dǎo)檢查，還是去督導(dǎo)服務(wù)?
信息服務(wù)
這一服務(wù)功能是目前連鎖企業(yè)終端門(mén)店最急需而總部最缺失的部分。說(shuō)其急需，只因門(mén)店是總部運(yùn)營(yíng)思想的直接執(zhí)行者，日常工作重復(fù)而枯燥，簡(jiǎn)單而繁重，人員素質(zhì)普遍偏低，沒(méi)有足夠的時(shí)間和能力進(jìn)行信息的收集與分析工作，而門(mén)店又偏偏是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的一線(xiàn)陣地，孫子兵法有云“知己知彼，百戰(zhàn)不殆，不知彼而知己，一勝一負(fù)；不知彼不知己，每戰(zhàn)必?cái) ！蓖ㄋc(diǎn)說(shuō)，就是了解自己了解對(duì)手，百戰(zhàn)百勝；了解自己不了解對(duì)手，勝負(fù)對(duì)半。不了解自己也不了解對(duì)手，戰(zhàn)一次敗一次。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中失去了信息優(yōu)勢(shì)，也就必然失去了企業(yè)生存的立足之本。說(shuō)其缺失，則是因?yàn)殡S著連鎖企業(yè)門(mén)店規(guī)模的急速擴(kuò)張，企業(yè)人員數(shù)量的大幅增加，日漸繁雜的運(yùn)作問(wèn)題及行政作業(yè)，使得總部從業(yè)人員焦頭爛額，如果再加上管理高層缺乏較宏觀(guān)長(zhǎng)遠(yuǎn)的視野，只關(guān)注當(dāng)前利潤(rùn)的增加與市場(chǎng)占有的提高，則此項(xiàng)功能往往成為令人遺憾的犧牲品。信息服務(wù)功能更多的是一家連鎖企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展的關(guān)鍵要素，固然，因?yàn)橹袊?guó)目前市場(chǎng)的特殊性，良好的市場(chǎng)發(fā)展機(jī)遇，大量涌入的外國(guó)連鎖企業(yè)導(dǎo)致的激烈的競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)環(huán)境，國(guó)內(nèi)連鎖企業(yè)發(fā)展初期更多關(guān)注的是如何在短時(shí)期內(nèi)擴(kuò)展最多的門(mén)店，吸引最多的加盟商，擁有最多的市場(chǎng)占有率，獲得更高的品牌聲譽(yù)，引進(jìn)更多的擴(kuò)張資金，也就是如何保障企業(yè)的生存。今天，當(dāng)我們完成了這一系列動(dòng)作，企業(yè)生存已經(jīng)不成問(wèn)題，明天，我們又如何做大做強(qiáng)?只有八個(gè)字：知己知彼，百戰(zhàn)不殆!
明晰自身的優(yōu)勢(shì)，找準(zhǔn)對(duì)手的劣勢(shì)，建立專(zhuān)門(mén)的信息部門(mén)，搜集如經(jīng)營(yíng)環(huán)境的變化，經(jīng)營(yíng)相關(guān)資訊的整合、行業(yè)內(nèi)國(guó)際發(fā)展趨勢(shì)、新觀(guān)念新技術(shù)及內(nèi)部營(yíng)運(yùn)資訊整合、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手發(fā)展趨勢(shì)等相關(guān)市場(chǎng)信息，結(jié)合門(mén)店運(yùn)營(yíng)成功案例，由個(gè)性推演出共性，制定可推廣的運(yùn)作模式，隨時(shí)隨地向自身企業(yè)門(mén)店提供最強(qiáng)有力的信息支持，保證門(mén)店在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的戰(zhàn)爭(zhēng)中克敵制勝。
商品服務(wù)
一個(gè)企業(yè)的利潤(rùn)，最終是通過(guò)商品的銷(xiāo)售來(lái)實(shí)現(xiàn)的。一個(gè)門(mén)店銷(xiāo)售什么樣的商品，門(mén)店只有建議權(quán)，卻不會(huì)有決定權(quán)，所以，如何真正做好這項(xiàng)服務(wù)，就是體現(xiàn)一個(gè)連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)水準(zhǔn)的關(guān)鍵要素。門(mén)店商品銷(xiāo)售是否能實(shí)現(xiàn)盈利，一個(gè)是門(mén)店商品結(jié)構(gòu)是否契合商業(yè)圈內(nèi)顧客的消費(fèi)需求，一個(gè)是顧客需求的商品是否總是能充足供應(yīng)。這也就是對(duì)總部的商品服務(wù)提出了兩個(gè)要求一是商品研發(fā)的速度是否夠快，研發(fā)的商品結(jié)構(gòu)是否適合市場(chǎng)，二是門(mén)店的配送能力是否能跟上商品銷(xiāo)售的速度，同時(shí)，總部對(duì)門(mén)店的實(shí)時(shí)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)能否做到了然于心，能否再二次配送的時(shí)候根據(jù)門(mén)店的實(shí)際需求進(jìn)行對(duì)口的商品配送，還是以福建諾奇時(shí)裝連鎖為例，在第一點(diǎn)上，隨著企業(yè)規(guī)模的逐漸擴(kuò)大，公司向國(guó)外知名連鎖企業(yè)學(xué)習(xí)成功經(jīng)驗(yàn)。堅(jiān)定地走上了品牌自有化道路，短短數(shù)年時(shí)間，該公司自有品牌K-FANNI已經(jīng)從一開(kāi)始占門(mén)店商品總比的不足10％達(dá)到了接近100％，基本實(shí)現(xiàn)了品牌自有化。在自有化的同時(shí)，公司建設(shè)了專(zhuān)業(yè)的設(shè)計(jì)隊(duì)伍，結(jié)合公司經(jīng)營(yíng)理念，在設(shè)計(jì)上不斷創(chuàng)新，使得K-FANNI在品牌內(nèi)涵上也實(shí)現(xiàn)了真正的自有化。另?yè)?jù)公司高管層透露，在不遠(yuǎn)的將來(lái)，公司還將向女裝發(fā)展，把門(mén)店做成服裝一站式購(gòu)物的“生活屋”，以滿(mǎn)足顧客的消費(fèi)需求。再看第二點(diǎn)，公司設(shè)立了一個(gè)別具特色的部門(mén)――銷(xiāo)售監(jiān)控部，這也是公司最龐大的部門(mén)。這個(gè)部門(mén)的宗旨就是服務(wù)門(mén)店，隨時(shí)關(guān)注門(mén)店銷(xiāo)售信息，及時(shí)補(bǔ)貨，及時(shí)調(diào)配，保證公司所屬的每一家門(mén)店內(nèi)商品存貨足，種類(lèi)對(duì)口，極大地提高了門(mén)店的盈利能力。
第3篇
2007年是連鎖行業(yè)的“井噴”年——預(yù)計(jì)2007年中國(guó)零售業(yè)將實(shí)現(xiàn)12%-13%的增速，規(guī)模首超萬(wàn)億美元大關(guān)，達(dá)到人民幣76000億元，是繼美國(guó)、日本之后第三個(gè)超過(guò)萬(wàn)億美元的國(guó)家。
2007年，各知名連鎖企業(yè)上市的上市，收購(gòu)的收購(gòu)，重組的重組，全國(guó)一片鬧哄哄。
2007年，“井噴”；2008年、2009年……我們?nèi)绾伪ＷC能持續(xù)“井噴”？
連鎖企業(yè)的構(gòu)成，就最簡(jiǎn)單的組織結(jié)構(gòu)來(lái)說(shuō)，一個(gè)是總部，另一個(gè)是門(mén)店。我們可以用這樣的比喻來(lái)形容它們之間的關(guān)系：總部是大樹(shù)，門(mén)店則是樹(shù)端開(kāi)出的花朵，而顧客，就是那賞花的人。
花先要美麗，然后才有人賞，這是一個(gè)最簡(jiǎn)單的邏輯關(guān)系。那么，如何才能開(kāi)出最美麗的花朵，吸引游人？又如何不但讓花開(kāi)，還要開(kāi)得久？這是一個(gè)問(wèn)題。
就如前文所說(shuō)，“井噴”容易，但是如何能持續(xù)“井噴”？
要開(kāi)出美麗的花朵，就需要養(yǎng)分的不斷滋潤(rùn)，總部所要做的，就是要像一顆真正的大樹(shù)一樣，向處于各枝干末端的成千上萬(wàn)的花朵提供養(yǎng)分，也就是向門(mén)店提供持續(xù)性的服務(wù)。
什么樣的養(yǎng)分是門(mén)店所需要的？我們一一闡述。
一、 開(kāi)店服務(wù)。
連鎖運(yùn)營(yíng)的關(guān)鍵是什么？第一是選址，第二是選址，第三還是選址。古語(yǔ)說(shuō)“一步差三市”，一個(gè)門(mén)店的盈利能力，就像一個(gè)人的身體，雖然跟后天培養(yǎng)不無(wú)關(guān)系，可是最關(guān)鍵的生長(zhǎng)上限，卻是在一出生的那一刻就決定了。所以，總部需要做的，就是建立一套完善而又符合自己企業(yè)特色的店址評(píng)估體系，在選址時(shí)做好市場(chǎng)潛力分析、商圈調(diào)查與分析等各類(lèi)分析，為門(mén)店地址的確認(rèn)提供科學(xué)理性的數(shù)據(jù)支持。在選址確定后又能為門(mén)店提供相應(yīng)的開(kāi)店計(jì)劃、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)與流程，為一個(gè)新門(mén)店的建立提供最佳的服務(wù)。以諾奇時(shí)裝連鎖為例，其選址標(biāo)準(zhǔn)是絕不選用黃金地段。為什么？因?yàn)槠溥x址標(biāo)準(zhǔn)的確立與其經(jīng)營(yíng)理念息息相關(guān)。“堅(jiān)持利潤(rùn)百分八”的經(jīng)營(yíng)理念決定了其必須在各類(lèi)要素如門(mén)店租金上進(jìn)行節(jié)流，所以其絕不選用黃金地段。那不選用黃金地段又如何實(shí)現(xiàn)門(mén)店盈利？我們驚喜的看到，諾奇公司真正為自己建立了一套獨(dú)具特色的選址評(píng)估體系，其更注重的是所選商圈在未來(lái)數(shù)年內(nèi)的發(fā)展?jié)摿ΑＴ诘曛吩u(píng)估時(shí)，專(zhuān)業(yè)的評(píng)估人員進(jìn)行大量的實(shí)地走訪(fǎng)與數(shù)據(jù)收集，為門(mén)店地址的最終確立提供依據(jù)。門(mén)店地址確定后，拓展部工作人員又為門(mén)店店長(zhǎng)和員工分別提供相對(duì)應(yīng)的工作計(jì)劃與流程，使得其新店建立的效率極高，這也是為什么諾奇時(shí)裝連鎖在這幾年內(nèi)能夠突飛猛進(jìn)的一個(gè)重要原因。
二、 理念服務(wù)。
企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂，是推動(dòng)企業(yè)發(fā)展的不竭動(dòng)力。它包含著非常豐富的內(nèi)容，其核心是企業(yè)的精神和價(jià)值觀(guān)。這里的價(jià)值觀(guān)不是泛指企業(yè)管理中的各種文化現(xiàn)象，而是企業(yè)或企業(yè)中的員工在從事商品生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)中所持有的價(jià)值觀(guān)念。連鎖門(mén)店要開(kāi)出最美麗的花朵，最關(guān)鍵的要素有兩個(gè)：一個(gè)是商品，一個(gè)是員工。員工對(duì)企業(yè)的歸屬感是一個(gè)組織長(zhǎng)盛不衰的內(nèi)在動(dòng)力，當(dāng)個(gè)體認(rèn)為自己是組織中不容忽視、不能分割的一份子時(shí)，才會(huì)將組織的生命視若自己的生命，愿意努力增強(qiáng)組織的力量，甚至以自己的生命力量延續(xù)組織的生命。然而，現(xiàn)實(shí)中連鎖賣(mài)場(chǎng)普遍存在的一個(gè)問(wèn)題就是賣(mài)場(chǎng)員工的歸屬感比較差，員工的理念與企業(yè)文化脫節(jié)，從而導(dǎo)致工作積極性差，對(duì)企業(yè)的投入打折。在工作的間隙，我們發(fā)現(xiàn)很多連鎖企業(yè)的賣(mài)場(chǎng)員工在賣(mài)場(chǎng)禮儀、服務(wù)規(guī)范、銷(xiāo)售導(dǎo)購(gòu)等各個(gè)環(huán)節(jié)上都出現(xiàn)了大錯(cuò)不犯，小錯(cuò)不斷的現(xiàn)象。出現(xiàn)這些問(wèn)題的原因，通過(guò)我們的實(shí)地調(diào)研發(fā)現(xiàn)，不是賣(mài)場(chǎng)員工不知道該怎么做，也不是賣(mài)場(chǎng)員工不懂得做好規(guī)范的重要性，關(guān)鍵的問(wèn)題在于他們沒(méi)有把這些事情當(dāng)成自己的事情去做。著名管理學(xué)家彼得.德魯克也說(shuō)過(guò)：“讓全體員工都站在上司的立場(chǎng)考慮問(wèn)題，關(guān)鍵要讓他們感到自己是企業(yè)的主人。”此時(shí)，總部所需要向門(mén)店提供的服務(wù)支持，就應(yīng)該包括兩方面，一是建立起具有企業(yè)特色的快樂(lè)的工作氛圍，二是為每一個(gè)員工提供一套完善的激勵(lì)機(jī)制，使得每位員工都能樹(shù)立起企業(yè)主人翁的精神。馬瑞光老師在其撰寫(xiě)的《復(fù)制連鎖帝國(guó)》一書(shū)中對(duì)此模塊有精妙的描述和分析，有興趣的朋友可以認(rèn)真閱讀參考。
三、 營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)。
營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)在此，主要特指兩個(gè)方面的內(nèi)容，一是門(mén)店SI形象的塑造與提升，一是企業(yè)品牌形象的塑造與提升。一個(gè)是可視的，一個(gè)是非可視的。一個(gè)是個(gè)體的，一個(gè)是整體的。一棵腐敗的大樹(shù)上開(kāi)出的花再美麗，不會(huì)有人去采摘；一顆沒(méi)有美麗花朵的茁壯大樹(shù)，也不會(huì)有人親近。這兩個(gè)部分相輔相成，缺一不可。營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)的意義，就在于首先能向門(mén)店提供一套完整的SI體系，其中包括店內(nèi)布局與店外布局，店內(nèi)布局又包括基本布局和美化布局，為門(mén)店?duì)I造出最美麗的形象來(lái)招攬顧客。同時(shí)，通過(guò)廣告媒體的運(yùn)用，塑造起整個(gè)企業(yè)的品牌形象，為顧客進(jìn)入門(mén)店消除顧慮。此處我們可以引用深圳歡樂(lè)谷內(nèi)一家肯德基餐廳為例。首先，為了迎合顧客的消費(fèi)心理，其總部不是要求該門(mén)店一成不變的按照一貫的裝修要求進(jìn)行門(mén)店布局，而是根據(jù)整個(gè)歡樂(lè)谷的休閑風(fēng)格為該門(mén)店提供了一套獨(dú)特的裝修設(shè)計(jì)方案，使得該門(mén)店可以切合休閑園區(qū)內(nèi)的整體風(fēng)格，開(kāi)出了一朵美麗的花。同時(shí)，肯德基作為一家歷史悠久、信譽(yù)卓著的外國(guó)餐飲業(yè)公司的旗下餐廳，其總部早已利用數(shù)十年的廣告宣傳為整個(gè)公司進(jìn)行了聲譽(yù)積累，塑造了牢固而又鮮明的品牌形象。消費(fèi)者進(jìn)入歡樂(lè)谷，最希望消費(fèi)的地方不是吃，而是娛樂(lè)，但是吃又是一個(gè)不可避免的問(wèn)題，所以在消費(fèi)者一看到該餐廳后，被其鮮明的品牌形象所吸引，不用過(guò)高的娛樂(lè)區(qū)飲食費(fèi)用，毫無(wú)顧慮的踏進(jìn)了餐廳，使得這家肯德基餐廳成為歡樂(lè)谷內(nèi)生意最好的店鋪之一。
四、 培訓(xùn)服務(wù)。
連鎖運(yùn)營(yíng)成敗的關(guān)鍵，在于如何在最短的時(shí)間內(nèi)開(kāi)出最多的門(mén)店，這其中固然涉及到資金的運(yùn)作、貨品的調(diào)配，但是最重要的，還在于是否能有如此多的連鎖經(jīng)營(yíng)人才來(lái)保障連鎖擴(kuò)張的速度與效率。社會(huì)永遠(yuǎn)不缺人，缺的只是人才。那如何能讓人變?yōu)槿瞬牛転殚T(mén)店的正常運(yùn)作提供人力資源保障，這就需要總部為連鎖擴(kuò)張?zhí)峁┑呐嘤?xùn)服務(wù)。馬瑞光老師在《無(wú)限連鎖》一書(shū)中指出，連鎖網(wǎng)絡(luò)的不斷拓展，一定意義上就是進(jìn)行連鎖總部競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的復(fù)制，以達(dá)到連鎖企業(yè)規(guī)模的不斷壯大，實(shí)現(xiàn)連鎖品牌打造的目的。總部對(duì)門(mén)店的培訓(xùn)服務(wù)主要有兩個(gè)方面：一個(gè)是基礎(chǔ)培訓(xùn)，也就是新入員工正式上崗前的培訓(xùn)，通過(guò)培訓(xùn)為門(mén)店復(fù)制大批量的執(zhí)行人員，保證門(mén)店擴(kuò)張的人力需求；二是提升培訓(xùn)，結(jié)合每個(gè)員工的成長(zhǎng)潛力和企業(yè)的發(fā)展需求，制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃，為企業(yè)發(fā)展培養(yǎng)出獨(dú)具特色，在企業(yè)運(yùn)營(yíng)各領(lǐng)域能獨(dú)擋一面的專(zhuān)業(yè)人才。
五、 督導(dǎo)服務(wù)。
門(mén)店一旦執(zhí)行運(yùn)作，許多毫無(wú)止境的運(yùn)作問(wèn)題將接踵而至，如果僅靠培訓(xùn)部門(mén)定時(shí)定量的培訓(xùn)課程，勢(shì)將緩不濟(jì)急且可能會(huì)應(yīng)接不暇，因此總部以指導(dǎo)人員輔導(dǎo)門(mén)店的機(jī)能將是必要的，一則可以做為總部與門(mén)店之間的橋梁，傳達(dá)總部的最新思想，吸納門(mén)店反饋的信息，避免其有所斷層；二則指導(dǎo)人員可以快速地提供最好最新的經(jīng)營(yíng)技術(shù)給門(mén)店，幫助門(mén)店達(dá)到總部規(guī)定的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)，協(xié)助門(mén)店運(yùn)作更有績(jī)效。能夠承擔(dān)這一重任的部門(mén)就是市場(chǎng)督導(dǎo)部。顧名思義，督導(dǎo)就是監(jiān)督和指導(dǎo)的意思。連鎖企業(yè)的督導(dǎo)員，就是對(duì)門(mén)店提供服務(wù)的員工進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)的人，當(dāng)然，隨著行業(yè)的不斷發(fā)展，督導(dǎo)這一名詞也被賦予了越來(lái)越多的含義。但是有一點(diǎn)卻一直未變，那就是督導(dǎo)的實(shí)質(zhì)是服務(wù)——為門(mén)店的盈利竭盡全力的服務(wù)。可惜縱觀(guān)目前國(guó)內(nèi)各連鎖企業(yè)，或督導(dǎo)部人員完備、功能強(qiáng)大，或督導(dǎo)部職能缺失、名存實(shí)亡，但都忽視了前文所提的最重要的一點(diǎn)，也就是督導(dǎo)部的存在是為門(mén)店服務(wù)。就實(shí)地調(diào)研的結(jié)果顯示，目前的狀況大都是門(mén)店聽(tīng)說(shuō)督導(dǎo)員要來(lái)，皆嚴(yán)陣以待，如臨大敵；督導(dǎo)員每次去門(mén)店，則是全副武裝，不抓出點(diǎn)毛病來(lái)誓不罷休。而整個(gè)公司的督導(dǎo)系統(tǒng)則是以依據(jù)條款扣分為目的，方法簡(jiǎn)單粗暴，根本達(dá)不到提升門(mén)店運(yùn)營(yíng)的目的。總部與門(mén)店之間的關(guān)系則變?yōu)榱素埡屠鲜蟮囊粓?chǎng)游戲，長(zhǎng)此以往，情何以堪。如果我們的督導(dǎo)人員能夠徹底轉(zhuǎn)變思想，以服務(wù)門(mén)店為目的，以監(jiān)督門(mén)店為工具，以指導(dǎo)門(mén)店為導(dǎo)向，在工作方式上嚴(yán)厲但不粗暴，在工作態(tài)度上溫和而又堅(jiān)持原則，把每一個(gè)門(mén)店員工當(dāng)成自己的兄弟姐妹，把每一次門(mén)店提升當(dāng)作自己的工作業(yè)績(jī)，設(shè)身處地，傾聽(tīng)門(mén)店呼聲，解決門(mén)店疑難，真正把自己當(dāng)成溝通總部和門(mén)店之間的一座橋梁而不是作威作福的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，那我們整個(gè)連鎖行業(yè)的運(yùn)營(yíng)水平必將進(jìn)入新的天地。請(qǐng)記住，沃爾瑪創(chuàng)業(yè)之初三大座右銘之一：“尊重每一個(gè)員工”。問(wèn)一問(wèn)自己，今天，你是去督導(dǎo)檢查，還是去督導(dǎo)服務(wù)？
六、 信息服務(wù)。
這一服務(wù)功能是目前連鎖企業(yè)終端門(mén)店最急需而總部最缺失的部分。說(shuō)其急需，只因門(mén)店是總部運(yùn)營(yíng)思想的直接執(zhí)行者，日常工作重復(fù)而枯燥，簡(jiǎn)單而繁重，人員素質(zhì)普遍偏低，沒(méi)有足夠的時(shí)間和能力進(jìn)行信息的收集與分析工作，而門(mén)店又偏偏是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的一線(xiàn)陣地，孫子兵法有云“知己知彼，百戰(zhàn)不殆；不知彼而知己，一勝一負(fù)；不知彼不知己，每戰(zhàn)必?cái) 保ㄋc(diǎn)說(shuō)，就是了解自己了解對(duì)手，百戰(zhàn)百勝；了解自己不了解對(duì)手，勝負(fù)對(duì)半；不了解自己也不了解對(duì)手，戰(zhàn)一次敗一次。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中失去了信息優(yōu)勢(shì)，也就必然失去了企業(yè)生存的立足之本；說(shuō)其缺失，則是因?yàn)殡S著連鎖企業(yè)門(mén)店規(guī)模的急速擴(kuò)張，企業(yè)人員數(shù)量的大幅增加，日漸繁雜的運(yùn)作問(wèn)題及行政作業(yè)，使得總部從業(yè)人員焦頭爛額，如果再加上管理高層缺乏較宏觀(guān)長(zhǎng)遠(yuǎn)的視野，只關(guān)注當(dāng)前利潤(rùn)的增加與市場(chǎng)占有的提高，則此項(xiàng)功能往往成為令人遺憾的犧牲品。信息服務(wù)功能更多的是一家連鎖企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展的關(guān)鍵要素，固然，因?yàn)橹袊?guó)目前市場(chǎng)的特殊性，良好的市場(chǎng)發(fā)展機(jī)遇，大量涌入的外國(guó)連鎖企業(yè)導(dǎo)致的激烈的競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)環(huán)境，國(guó)內(nèi)連鎖企業(yè)發(fā)展初期更多關(guān)注的是如何在短時(shí)期內(nèi)擴(kuò)展最多的門(mén)店，吸引最多的加盟商，擁有最多的市場(chǎng)占有率，獲得更高的品牌聲譽(yù)，引進(jìn)更多的擴(kuò)張資金，也就是如何保障企業(yè)的生存。今天，當(dāng)我們完成了這一系列動(dòng)作，企業(yè)生存已經(jīng)不成問(wèn)題，明天，我們又如何做大做強(qiáng)？只有八個(gè)字：“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”！
明晰自身的優(yōu)勢(shì)，找準(zhǔn)對(duì)手的劣勢(shì)，建立專(zhuān)門(mén)的信息部門(mén)，搜集如經(jīng)營(yíng)環(huán)境的變化，經(jīng)營(yíng)相關(guān)資訊的整合、行業(yè)內(nèi)國(guó)際發(fā)展趨勢(shì)、新觀(guān)念新技術(shù)及內(nèi)部營(yíng)運(yùn)資訊整合、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手發(fā)展趨勢(shì)等相關(guān)市場(chǎng)信息，結(jié)合門(mén)店運(yùn)營(yíng)成功案例，由個(gè)性推演出共性，制定可推廣的運(yùn)作模式，隨時(shí)隨地向自身企業(yè)門(mén)店提供最強(qiáng)有力的信息支持，保證門(mén)店在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的戰(zhàn)爭(zhēng)中克敵制勝。
七、 商品服務(wù)。
一個(gè)企業(yè)的利潤(rùn)，最終是通過(guò)商品的銷(xiāo)售來(lái)實(shí)現(xiàn)的。一個(gè)門(mén)店銷(xiāo)售什么樣的商品，門(mén)店只有建議權(quán)，卻不會(huì)有決定權(quán)，所以，如何真正做好這項(xiàng)服務(wù)，就是體現(xiàn)一個(gè)連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)水準(zhǔn)的關(guān)鍵要素。門(mén)店商品銷(xiāo)售是否能實(shí)現(xiàn)盈利，一個(gè)是門(mén)店商品結(jié)構(gòu)是否契合商業(yè)圈內(nèi)顧客的消費(fèi)需求，一個(gè)是顧客需求的商品是否總是能充足供應(yīng)。這也就是對(duì)總部的商品服務(wù)提出了兩個(gè)要求：一是商品研發(fā)的速度是否夠快，研發(fā)的商品結(jié)構(gòu)是否適合市場(chǎng)；二是門(mén)店的配送能力是否能跟上商品銷(xiāo)售的速度，同時(shí)，總部對(duì)門(mén)店的實(shí)時(shí)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)能否做到了然于心，能否再二次配送的時(shí)候根據(jù)門(mén)店的實(shí)際需求進(jìn)行對(duì)口的商品配送。還是以福建諾奇時(shí)裝連鎖為例，在第一點(diǎn)上，隨著企業(yè)規(guī)模的逐漸擴(kuò)大，公司向國(guó)外知名連鎖企業(yè)學(xué)習(xí)成功經(jīng)驗(yàn)，堅(jiān)定的走上了品牌自有化道路，短短數(shù)年時(shí)間，該公司自有品牌K-FANNI已經(jīng)從一開(kāi)始占門(mén)店商品總比的不足10%達(dá)到了接近100%，基本實(shí)現(xiàn)了品牌自有化。在自有化的同時(shí)，公司建設(shè)了專(zhuān)業(yè)的設(shè)計(jì)隊(duì)伍，結(jié)合公司經(jīng)營(yíng)理念，在設(shè)計(jì)上不斷創(chuàng)新，使得K-FANNI在品牌內(nèi)涵上也實(shí)現(xiàn)了真正的自有化。另?yè)?jù)公司高管層透露，在不遠(yuǎn)的將來(lái)，公司還將向女裝發(fā)展，把門(mén)店做成服裝一站式購(gòu)物的“生活屋”，以滿(mǎn)足顧客的消費(fèi)需求。再看第二點(diǎn)，公司設(shè)立了一個(gè)別具特色的部門(mén)——銷(xiāo)售監(jiān)控部，這也是公司最龐大的部門(mén)。這個(gè)部門(mén)的宗旨就是服務(wù)門(mén)店，隨時(shí)關(guān)注門(mén)店銷(xiāo)售信息，及時(shí)補(bǔ)貨，及時(shí)調(diào)配，保證公司所屬的每一家門(mén)店內(nèi)商品存貨足，種類(lèi)對(duì)口，極大的提高了門(mén)店的盈利能力。