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設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)酒店大堂空間前,應(yīng)該對(duì)本次設(shè)計(jì)有一個(gè)準(zhǔn)確的認(rèn)識(shí),首先對(duì)該酒店的定位要準(zhǔn)確,如:酒店的類(lèi)型(商務(wù)酒店、會(huì)議酒店、主題酒店、度假旅游型酒店、經(jīng)濟(jì)型酒店等)、酒店的文化(即整個(gè)酒店的CI定位)、檔次(星級(jí)標(biāo)準(zhǔn))、規(guī)模大小(整個(gè)酒店的面積、客房數(shù)、餐座數(shù)等)、功能的設(shè)定(如:康體、娛樂(lè)、商品店、餐廳、客房等);其次要對(duì)酒店周邊環(huán)境有一個(gè)準(zhǔn)確的分析,如:周邊的建筑及它們室內(nèi)的裝飾定位分析,周邊社會(huì)環(huán)境、自然環(huán)境、人文環(huán)境分析,區(qū)域內(nèi)酒店業(yè)的構(gòu)成與布局,區(qū)域內(nèi)酒店的類(lèi)型及檔次、區(qū)域內(nèi)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析等;再次要對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行準(zhǔn)確定位,如:服務(wù)的人群(商人、政客、旅游者等),同行業(yè)的數(shù)量、比例和市場(chǎng)的份額,區(qū)域內(nèi)的消費(fèi)水平及流動(dòng)人員的構(gòu)成情況等;最后設(shè)計(jì)師要實(shí)地斟查,要到既定的建筑實(shí)體現(xiàn)場(chǎng)考察了解,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)具體真實(shí)情況及周邊環(huán)境有一個(gè)近距離的接觸,核對(duì)建筑圖紙尺寸,為現(xiàn)場(chǎng)照相作為后期設(shè)計(jì)的參考資料等。
二、大堂的動(dòng)向流線設(shè)計(jì)
酒店的大堂是酒店的中心樞紐,集流通、業(yè)務(wù)辦理和等候諸多功能于一體,是酒店業(yè)務(wù)活動(dòng)和賓客集散中心。動(dòng)向流線的設(shè)計(jì)與規(guī)劃在大堂中極為重要,從大堂可以通往酒店的所有功能區(qū),所有功能區(qū)也可以通往大堂,而且大堂是賓客入住酒店第一個(gè)見(jiàn)到的空間,和離開(kāi)酒店最后見(jiàn)到的空間,這個(gè)空間就是酒店內(nèi)部與內(nèi)部之間和酒店內(nèi)部與外部之間的樞紐站,設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)這個(gè)樞紐站中的流線時(shí)應(yīng)該科學(xué)的、全面的、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹⑾到y(tǒng)的進(jìn)行規(guī)劃,最終設(shè)計(jì)出一個(gè)合理的、完善的、漂亮的流線圖。可以把大堂的流線歸結(jié)為以下三種:
1.賓客動(dòng)向流線
它是酒店的主要流線,包括通向客房,餐廳,會(huì)議,康體,娛樂(lè),商務(wù),電梯,大堂吧等區(qū)域,這條動(dòng)向流線與功能區(qū)之間是緊密聯(lián)系的,也是相輔相成的,在具體規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)必須將他們有機(jī)的結(jié)合起來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)。賓客主要由酒店大門(mén)進(jìn)入大堂,然后服務(wù)臺(tái)登記,再然后乘電梯到客房,入住后再由客房到各個(gè)功能區(qū)域,最后從客房到大堂服務(wù)臺(tái)辦理退房手續(xù),離開(kāi)酒店。這條流線主要是為賓客動(dòng)向設(shè)計(jì)的,那么就得滿(mǎn)足賓客入住酒店的所有需求,且酒店的一些后勤區(qū)域(如:?jiǎn)T工食堂等)與賓客毫無(wú)關(guān)聯(lián)的區(qū)域就不要與這條流線相交,使賓客在這個(gè)酒店完全處于他自己的享受狀態(tài)。
2.服務(wù)動(dòng)向流線
它是員工在酒店內(nèi)部工作服務(wù)的活動(dòng)路線,主要包括員工進(jìn)出酒店、更衣、淋浴、化妝、用餐等,也包括員工布草、傳菜、清潔、維修等,這條流線通道一般應(yīng)該設(shè)在酒店不明顯的位置,遠(yuǎn)離酒店的主入口,遠(yuǎn)離酒店的主要活動(dòng)區(qū)域,流線設(shè)計(jì)要方便連接各個(gè)功能區(qū)域,盡量隱蔽。
3.后勤物品流線
后勤物品流線顧名思義是酒店的所有內(nèi)部物品的進(jìn)出口,主要包括食材、布草用品、辦公用品等進(jìn)入酒店的路線,及廢棄物、垃圾品運(yùn)出的路線。規(guī)劃設(shè)計(jì)這條流線時(shí)盡量不與賓客流線交叉,盡量隱蔽,但是可以和服務(wù)動(dòng)向流線交叉,同時(shí)要注意這條流線的出口與交通要很便利,方便物品的進(jìn)入和移除,這樣可以節(jié)省大量的人力、物力,為酒店的經(jīng)營(yíng)節(jié)省不小的開(kāi)支。
三、大堂的空間設(shè)計(jì)
大堂空間是由基礎(chǔ)地面、垂直墻面、頂棚頂面構(gòu)成的一個(gè)圍合空間,通過(guò)對(duì)空間六合八方的設(shè)計(jì),體現(xiàn)該空間的特色,酒店大堂一般要求堂皇、大氣、輕松等空間氛圍,具體要看該酒店的CI定位,再來(lái)確定對(duì)這個(gè)空間的設(shè)計(jì)方案及表現(xiàn)手法,一切圍繞著酒店的CI理念來(lái)展開(kāi),通過(guò)對(duì)空間的合理規(guī)劃和創(chuàng)意設(shè)計(jì)使空間具有舒適、美感、獨(dú)特等特性,使大堂空間能夠成為酒店的代表,能夠傳遞出酒店的特色與文化,更好的為賓客服務(wù),作為賓客精神的享受之處,最大化的為他們留下記憶,使他們成為本酒店的忠實(shí)回頭客。室內(nèi)空間的類(lèi)型有動(dòng)態(tài)空間、靜態(tài)空間、下沉空間、地臺(tái)空間、虛擬空間、迷幻空間、共享空間、子母空間、凹入空間、凸出空間、開(kāi)敞空間、封閉空間等,合理且融匯貫通的運(yùn)用這些空間形式,是一個(gè)成熟的設(shè)計(jì)師應(yīng)該掌握的必備設(shè)計(jì)手法,這些空間形式都有他們自己獨(dú)特的性質(zhì),不同的空間形式給人的心理感受會(huì)不同,達(dá)到的效果就自然會(huì)不一樣,在酒店大堂中合理運(yùn)用好這些空間形式,能夠在很大程度上改變建筑空間呆板的氛圍。
四、大堂的空間色彩設(shè)計(jì)
酒店大堂是賓客進(jìn)入酒店的第一個(gè)空間,空間色彩是賓客對(duì)酒店產(chǎn)生第一印象的重要載體,所以大堂空間的色彩設(shè)計(jì)一定要能夠體現(xiàn)出該酒店的文化和特色,在色彩的搭配上要考慮到賓客的心理感受,要求符合大多數(shù)人的審美觀念,一般在大堂的色彩設(shè)計(jì)上會(huì)選擇偏暖色的或淺色系的色彩作為主色調(diào),結(jié)合整個(gè)酒店的定位及經(jīng)營(yíng)理念來(lái)展開(kāi),設(shè)計(jì)出有創(chuàng)意、有文化內(nèi)涵、有主題的現(xiàn)代型酒店大堂空間環(huán)境。
1.主調(diào)與輔調(diào)關(guān)系
所謂主調(diào)就是空間中的主色調(diào),在一個(gè)空間中所運(yùn)用的絕大部分顏色的色調(diào),是決定一個(gè)空間整體效果的基礎(chǔ),所占的面積最大,感染力最強(qiáng);輔調(diào)是主調(diào)的同類(lèi)色,只是明度不同,對(duì)二者進(jìn)行合理的搭配,可以很好的營(yíng)造出既統(tǒng)一又不單調(diào)的的空間氛圍。
2.變化與統(tǒng)一關(guān)系
當(dāng)室內(nèi)空間顏色只有變化而沒(méi)有統(tǒng)一時(shí),整個(gè)空間就會(huì)顯得凌亂,浮躁,無(wú)序,不平衡,當(dāng)只有統(tǒng)一而沒(méi)有變化時(shí),空間就會(huì)單調(diào),乏味,沉悶。在酒店大堂空間中的色彩設(shè)計(jì)上一般盡量要求顏色統(tǒng)一,單調(diào)一點(diǎn),不要太花哨,但是又要有一定的變化,變化才能夠出效果,才能使空間有亮點(diǎn)。
3.對(duì)比與和諧關(guān)系
在酒店大堂空間色彩搭配上一定要運(yùn)用好對(duì)比與和諧的關(guān)系,酒店是賓客的驛站,賓客要在這里找到安全感,作為給賓客第一印象的大堂就應(yīng)該首當(dāng)其沖的起到象征作用,在賓客進(jìn)入酒店后就能感覺(jué)到賓至如歸,給他們浮躁的心情找到一個(gè)安逸的、平穩(wěn)的休息享受處。在大堂空間色彩設(shè)計(jì)上,面積的大小、形狀、位置的不同都會(huì)影響空間的整體效果,設(shè)計(jì)師一定要合理的運(yùn)用對(duì)比關(guān)系、互補(bǔ)關(guān)系,深中有淺,淺中有深的關(guān)系,來(lái)打造出既和諧又有視覺(jué)沖擊力的空間效果。
五、總結(jié)
1.1因地制宜
“因地制宜”可謂江南造園最廣泛的法則。《園冶》中載:“相地合宜,構(gòu)園得體”。相地合宜即因地制宜,這一原則貫穿于江南古典私家園林造園的全過(guò)程,建筑立基、山池定位、游路選線、花木栽植皆遵此法。曾經(jīng)有學(xué)者計(jì)算了各蘇州古典園林中建筑占地面積、水體面積和總面積的比例關(guān)系,但沒(méi)有發(fā)現(xiàn)既定規(guī)律。由此可見(jiàn),園林中建筑、水面、硬地、植被占地多少都是由不同場(chǎng)地的具體情況決定,不能生搬硬套。近現(xiàn)代園林式酒店設(shè)計(jì)亦十分重視因地制宜之法。例如,杭州西子湖四季酒店位于西湖北岸,其大堂室外游泳池正對(duì)西湖楊公堤的方向,在翠竹楊柳的包裹下清幽靜謐,視野極佳。更巧妙的是,泳池中的清水向外漫延,從酒店內(nèi)向外看去宛如與西湖之水融為一體,與天相接。無(wú)獨(dú)有偶,南京香樟華蘋(píng)溫泉度假酒店將較大的建筑體量分散布置于湯山的緩坡之中,每個(gè)單元配有獨(dú)立的溫泉資源,但它們?cè)诳臻g上相互聯(lián)系,這一設(shè)計(jì)順應(yīng)了自然地勢(shì)和建筑功能,形散而神不散。建筑與自然環(huán)境、室內(nèi)與室外和諧統(tǒng)一,這正是蘇州古典園林中蘊(yùn)含著的人與自然和諧發(fā)展的精髓。
1.2精在體宜
“精在體宜”是《園冶》中對(duì)造園的精辟論斷之一,即園林的精致之處在于形體適度、大小得宜。一些現(xiàn)代酒店為了營(yíng)造古典韻味,常常修筑造型仿古的亭臺(tái)樓閣,卻由于尺度的失調(diào)難以營(yíng)造出古典園林的詩(shī)意意境。聞名中外的北京香山飯店是優(yōu)秀的園林式酒店設(shè)計(jì)作品,雖地處北京,但其粉墻黛瓦的建筑和流觴曲水的景觀傳達(dá)的都是明清江南園林的意向。貝聿銘先生曾表示香山飯店的設(shè)計(jì)意圖是“把新的能用的東西接到老的根上去,在現(xiàn)代建筑中體現(xiàn)古典精髓”。香山飯店的后花園內(nèi)遠(yuǎn)山近水,選用本地建材和植被,按照古典園林的空間尺度疊石小徑,高樹(shù)鋪草;中央的四季長(zhǎng)春庭中有一潭清澈的方形水池,池中立有兩座石山,山勢(shì)形態(tài)精巧適宜;內(nèi)庭的頂棚采用了古典歇山頂?shù)淖龇ㄅc比例,以鋼化結(jié)構(gòu)做骨架,上面覆蓋現(xiàn)代的玻璃窗,陽(yáng)光透進(jìn)來(lái)形成光影流動(dòng)的效果。相比于傳統(tǒng)蘇州園林,貝老在香山飯店中對(duì)假山、亭榭等景觀要素的造型、材質(zhì)進(jìn)行了大膽的創(chuàng)新,之所以能成功營(yíng)造出傳統(tǒng)園林的自然意境,是因?yàn)樨惱蠌目傮w布局到細(xì)部設(shè)計(jì)都充分尊重了蘇州古典園林中景觀要素的基本尺度和比例,以及園林空間尺度與其內(nèi)部構(gòu)成要素的相對(duì)關(guān)系,從而激起觀者對(duì)于中國(guó)傳統(tǒng)園林中的審美感受,進(jìn)而體會(huì)到中國(guó)傳統(tǒng)文化中的天人合一的境界。
2空間格局與層次
2.1布局構(gòu)成
比例和尺度與傳統(tǒng)園林相仿并不意味著建筑格局的標(biāo)準(zhǔn)化,在園林式酒店的設(shè)計(jì)中,應(yīng)綜合考慮項(xiàng)目的用地大小、地形、水源、土質(zhì)等因素,設(shè)計(jì)空間格局和層次。一些園林式酒店受到用地面積的限制,便采用江南私家園林中常用的“占邊法”,將建筑物與觀賞路線盡量貼邊布置,中部空出以布置山池主景。例如,在杭州西湖金溪山莊的設(shè)計(jì)中,多層主樓、副樓及樓翼均以U字型或“回”字形布局,中間圍出一個(gè)開(kāi)闊的院落,日常行走路線貼邊,院落內(nèi)的景觀通過(guò)大片草坪展開(kāi),植被疏密合宜,亭榭假山錯(cuò)落有致,用地雖有局限,空間層次卻較豐富。運(yùn)用同樣手法的還有蘇州南林飯店、蘇州吳宮泛太平洋酒店、蘇州君泰新奧商務(wù)酒店等。建筑與其他構(gòu)景要素之間協(xié)調(diào)統(tǒng)一,布置靈活,“按時(shí)景為精”。
2.2組合意匠
在我國(guó)的傳統(tǒng)建筑文化里,并不強(qiáng)調(diào)建筑的獨(dú)立性,各建筑要素的組合關(guān)系才是核心和精華。蘇州古典園林正是這種組合關(guān)系的集大成者,它遵循的是一種符合傳統(tǒng)秩序或生活法則的空間組織規(guī)律。因此,當(dāng)代的園林式酒店需要在蘇州古典園林建筑組合關(guān)系的基礎(chǔ)上發(fā)展出適應(yīng)酒店功能需求,并順應(yīng)場(chǎng)地客觀條件的建筑組合。傳統(tǒng)園林建筑庭院群體的組合形態(tài)大體可分為串連式和隨機(jī)式兩種。這兩種正是園林式酒店組織建筑群體關(guān)系的參考和基礎(chǔ)。近十年來(lái),園林式酒店呈現(xiàn)出高品質(zhì)、大規(guī)模的趨勢(shì),在建筑群體組織方面不乏優(yōu)秀的項(xiàng)目。杭州西子湖四季酒店就是一個(gè)串聯(lián)式組合的典型,由東向西依次為大堂室外游泳池區(qū)、婚慶禮儀草坪區(qū)、假山和湖面區(qū)三組建筑庭院,但三者并非串珠一般逐個(gè)生硬排布,而是均向南開(kāi)敞,與南面西湖景區(qū)交相輝映,建筑院落與自然風(fēng)光彼此相聯(lián),三者自然而然地被聯(lián)系起來(lái),渾然一體,富有節(jié)奏感和韻律感。同時(shí),客房與客房之間也穿插了小院落和天井,相互之間既有聯(lián)系又保證了私密性。杭州西子湖四季酒店這樣化整為零、高低錯(cuò)落、進(jìn)退曲折的建筑組織方式創(chuàng)造出與自然環(huán)境的和諧統(tǒng)一,以及高品質(zhì)的園林式酒店空間。
3.有限空間與無(wú)限意境
3.1因借得宜
“借景”是文學(xué)藝術(shù)的比興手法在風(fēng)景園林藝術(shù)中衍生出的奇葩,是園林空間設(shè)計(jì)常用的構(gòu)景手段,分為遠(yuǎn)、中、近三個(gè)層次景深,借景手法在拙政園、留園等蘇州古典園林中得到大量運(yùn)用。而今,幾乎所有園林式酒店都在設(shè)計(jì)中運(yùn)用了這一手法,營(yíng)造出豐富的空間效果。園林式酒店設(shè)計(jì)中經(jīng)常巧借遠(yuǎn)處的天際線、山脊線、湖面線作為酒店一大亮點(diǎn)。古有令人嘆為觀止的拙政園“遠(yuǎn)借”北寺塔之景,今有杭州西子湖四季酒店“遠(yuǎn)借”西湖清雅秀麗之景,還有杭州富陽(yáng)富春山居度假村“遠(yuǎn)借”富春江開(kāi)闊清碧之景。此外,“中借”和“近借”也在園林式酒店中應(yīng)用廣泛,例如,南京香樟華蘋(píng)溫泉度假別墅“借”湯山的林、泉、湖、洞之景,山巒聳翠,煙霧飄渺;嘉興烏鎮(zhèn)枕水度假酒店“借”窗外江南水鄉(xiāng)生活之景,烏篷船往來(lái)穿行,歌聲悠揚(yáng),古樸幽雅;杭州西溪悅榕莊“借”農(nóng)業(yè)濕地之景,水道如巷、池塘如鱗,河汊如網(wǎng)。酒店內(nèi)外景色相互映襯,“極目所至,俗則屏之,嘉則收之”。“借景”的手法在近現(xiàn)代園林式酒店的空間塑造中不可或缺,通過(guò)內(nèi)外環(huán)境相互襯托,使園林各空間互相滲透,增加層次和擴(kuò)大空間,提供可觀賞性。與之相似的還有框景、障景、抑景、對(duì)景等。設(shè)計(jì)師們有意識(shí)地使用這些空間手法,在園林式酒店中創(chuàng)造出具有古典園林意境的現(xiàn)代園林景觀空間。
3.2境于象外
在有限的園林空間中營(yíng)造出自然中湖光山色的無(wú)限意境并非易事。不同于抽象的詩(shī)歌、繪畫(huà),園林景觀的設(shè)計(jì)必須借助于實(shí)體空間來(lái)營(yíng)造意境,若無(wú)精心的設(shè)計(jì)技巧和手法,則很容易使園林要素凝滯于形,從而限制了“境生于象外”的自由。以山石為例,“未山先麓”是蘇州古典園林掇石疊山時(shí)常用的一種手法,即采用形體和紋理凹凸有致的石塊嵌入園內(nèi)的墻隅之中,再配以植物掩映。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,宛如置身于山腳之下,似墻外有座大山之勢(shì)。蘇州網(wǎng)師園的“殿春簃”南庭院,拙政園的“海棠春塢”庭院南面院墻嵌,留園的華步小筑庭院都采用了這一手法。貝聿銘先生在蘇州博物館新館中設(shè)計(jì)的“片石假山”景觀就是用現(xiàn)代手法對(duì)此進(jìn)行的全新演繹,廣為稱(chēng)道。從“疊石”推而廣之,其他園林要素設(shè)計(jì)亦是如此。現(xiàn)代園林式酒店中大都不同程度地運(yùn)用了類(lèi)似手法。例如,作為一家五星級(jí)創(chuàng)意文化園林酒店,蘇州書(shū)香世家平江府酒店在若干客房的組團(tuán)院落或公共休閑空間的墻中嵌入半亭、假門(mén),令人對(duì)墻后的空間產(chǎn)生遐想,意境一下開(kāi)闊起來(lái);再如,青島海情酒店的茶室庭院墻角一隅散落的山石配以青翠的竹子,猶如一幅“粉墻為紙,山石為繪”的山水畫(huà)卷,在有限的庭院空間中創(chuàng)造出無(wú)限意境。
3.3欲揚(yáng)先抑
“欲揚(yáng)先抑”是將人引入大空間前先經(jīng)由狹小空間的造園手法,給人心理上的開(kāi)闊之感,從而更好地展示園林各個(gè)結(jié)構(gòu)層次和景區(qū),營(yíng)造出豐富的空間效果。留園中部的曲折長(zhǎng)廊、藝圃入口前的小徑、拙政園進(jìn)園時(shí)遮擋觀者視線的山石等都是這一手法的體現(xiàn)。建筑師在蘇州書(shū)香世家平江府酒店的設(shè)計(jì)中巧妙地運(yùn)用了這一園林空間的設(shè)計(jì)手法。酒店全部由原蘇州第三紡織機(jī)械廠的老廠房改造而成,由于原建筑開(kāi)間僅3.9m,為使人進(jìn)入大堂時(shí)不感到壓抑,大堂入口前增設(shè)了一個(gè)6X8m的前廳和一條3m寬的綿長(zhǎng)的外廊。人的視線被壓縮得局促,連廊之下水流淙淙,叮咚的水聲加快了人的步伐,直至通過(guò)外廊,再進(jìn)入酒店大堂則有豁然開(kāi)朗的感覺(jué)。該手法同樣運(yùn)用在杭州西子湖四季酒店大堂和客房之間的設(shè)計(jì)中,當(dāng)人走出大堂經(jīng)由狹長(zhǎng)的連廊,終于到達(dá)客房組團(tuán)時(shí),看到院落和房間,視線被慢慢解放,同時(shí)產(chǎn)生期待和欣喜感。
4結(jié)論
1.場(chǎng)地
對(duì)于度假型酒店而言,場(chǎng)地是酒店在設(shè)計(jì)過(guò)程中最為重要的因素,建筑師在進(jìn)行設(shè)計(jì)的過(guò)程中,對(duì)于項(xiàng)目建設(shè)的最佳用地需要有一個(gè)準(zhǔn)確的把握,最大程度地發(fā)揮周邊的自然景觀,通常酒店作為休閑和娛樂(lè)的場(chǎng)所需要針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的最佳特征,對(duì)各個(gè)部分進(jìn)行有效地契合,從而能夠讓游客獲得積極的體驗(yàn)。例如,海景度假酒店和內(nèi)陸度假酒店在選址上本身存在很大的差異,那么在后期的設(shè)計(jì)過(guò)程無(wú)疑需要根據(jù)酒店的環(huán)境進(jìn)行針對(duì)性地設(shè)計(jì)。
2.環(huán)境
景觀往往是吸引人們進(jìn)入度假酒店度假最為重要的因素,一般而言,度假酒店的景觀和選址有直接的關(guān)系。但是景觀和建筑是否能夠融為一體,關(guān)鍵是建筑設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)問(wèn)題,例如,在設(shè)計(jì)的過(guò)程中,建筑設(shè)計(jì)師常常將建筑場(chǎng)地進(jìn)行改造,從而呈現(xiàn)出田園風(fēng)管的景象。生態(tài)旅游概念的出現(xiàn)對(duì)度假酒店設(shè)計(jì)提出了新的要求,針對(duì)這一概念衍摩出了度假酒店的生態(tài)性設(shè)計(jì)原則,而與生態(tài)設(shè)計(jì)密切相關(guān)的地域性表達(dá)包括地域場(chǎng)所營(yíng)造。這種行為應(yīng)該在不干擾自然地域,保護(hù)生態(tài)環(huán)境,降低旅游負(fù)面影響,為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)做出項(xiàng)獻(xiàn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行,這就為度假酒店環(huán)境的選擇提出了嚴(yán)格的界限。在建筑生態(tài)性的要求下,地域性成為實(shí)現(xiàn)生態(tài)型酒店不可缺少在手段,地域發(fā)展注重生態(tài)環(huán)境的保護(hù),不對(duì)原來(lái)的環(huán)境進(jìn)行破壞,在原地形地貌的基礎(chǔ)上就地取材,充分考慮不同地方的人文環(huán)境和風(fēng)土人情,講究酒店和環(huán)境合二為一,讓旅客有一種回歸自然的親切感。
3.規(guī)范和政府審批
度假酒店常常布局非常的分散,而且相對(duì)而言占地的位置較大,這樣常常愛(ài)設(shè)計(jì)的過(guò)程中和國(guó)家的相關(guān)政策相沖突,例如,國(guó)家在規(guī)定環(huán)繞建筑的措施和景觀本身在消防上存在一定的矛盾,而建筑設(shè)計(jì)和穿過(guò)建筑的通道也存在一定的矛盾,因此,建筑設(shè)計(jì)師一方面要滿(mǎn)足國(guó)家相關(guān)的規(guī)定,另一方面也要注意自身設(shè)計(jì)的藝術(shù)性。
二、度假酒店生態(tài)空間設(shè)計(jì)的要點(diǎn)
1.酒店對(duì)自然生態(tài)的要求
酒店對(duì)于生態(tài)的要求存在一定的差異性,根據(jù)酒店對(duì)于生態(tài)的需求,我們常常可以將酒店分為旅游酒店和非旅游酒店,這兩種酒店對(duì)于生態(tài)的要求也不相同。非旅游酒店一般在城市中心,建造在市區(qū)內(nèi),非景區(qū)酒店的目的是為了商務(wù)和會(huì)議等,這種類(lèi)型的酒店對(duì)于生態(tài)環(huán)境的要求較低,而針對(duì)度假酒店而言,其目的是為了客戶(hù)提供旅游度假的,自然優(yōu)美的環(huán)境是吸引客戶(hù)到酒店進(jìn)行度假非常重要的因素,因此,度假酒店對(duì)于生態(tài)環(huán)境的要求也較高。度假酒店和生態(tài)環(huán)境之間相互依存和相互服務(wù),度假酒店因?yàn)樯鷳B(tài)環(huán)境的提高而提高,因此,度假型的酒店往往建造在一些近郊或者山林以及名勝古跡較多的位置,這些地方往往自然環(huán)境優(yōu)美,而且地域非常的廣闊,非常幽靜,適合人們休息。
2.空間關(guān)系
對(duì)于度假酒店而言,無(wú)論酒店建設(shè)的位置在哪兒,或者是酒店進(jìn)行哪一種主題,空間布局是其中最為重要的因素,最大可能的將最多的房間可以看到自然景觀,公共空間盡可能的保證最大,而服務(wù)區(qū)應(yīng)該遠(yuǎn)離公共的客房區(qū)域。對(duì)于酒店建筑而言,不同于其他的酒店,酒店建筑是在建筑設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上進(jìn)行,室內(nèi)裝潢設(shè)計(jì)師會(huì)進(jìn)行第二次的創(chuàng)作,好的室內(nèi)設(shè)計(jì)無(wú)疑能夠提升整個(gè)酒店的品味,度假酒店在室內(nèi)設(shè)計(jì)上一般是以?xún)?yōu)雅為主旨,因此在材料和家具的選擇上需要著重的對(duì)這個(gè)主題進(jìn)行烘托。好的度假酒店一般是將自然景觀直接放在建筑中,這充分說(shuō)明了自然景觀對(duì)對(duì)于度假酒店有非常重要的作用。度假酒店對(duì)于人文景觀和自然景觀沒(méi)有明確的規(guī)定,但是為了保證度假酒店的生態(tài)特性,一般將景觀植物,自然的水體緊密地結(jié)合在一起。三亞喜來(lái)登酒店和凱賓斯基酒店皆在貼臨客房樓處設(shè)計(jì)了景觀泳池,客人從客房陽(yáng)臺(tái)舉步即可到達(dá)其中,充滿(mǎn)了休閑的樂(lè)趣。當(dāng)然,在度假酒店的設(shè)計(jì)過(guò)程中,場(chǎng)地內(nèi)的元素也已經(jīng)成為了自然景觀中不可缺少的一部分,生態(tài)型體現(xiàn)在設(shè)計(jì)過(guò)程中紅的整體性,從室內(nèi)到室外,以及到建筑環(huán)境和人都已經(jīng)和自然景觀緊密地融合在一起。因此,水在酒店中起到了非常重要的作用,我們常常稱(chēng)水是由靈性的,水是生命的源泉,水在人類(lèi)的生活中扮演者非常重要的地位,不僅僅是制約著人們的日常生活,還給人帶來(lái)了視覺(jué)和精神方面的享受。
三、度假酒店節(jié)能設(shè)計(jì)幾點(diǎn)重要內(nèi)容
1.保溫屋面施工節(jié)能技術(shù)
保溫隔熱材料的選用。保溫屋面的產(chǎn)品的材料的選擇是非常需要對(duì)產(chǎn)品技術(shù)規(guī)范和施工設(shè)計(jì)進(jìn)行非常嚴(yán)格的選擇,因?yàn)檫@些都是對(duì)于其性能有著關(guān)鍵的影響的,最為重要的就是對(duì)這些材料的相關(guān)相關(guān)系數(shù)做一定的選擇主要包括的是導(dǎo)熱系數(shù)以及吸水率等。在施工的過(guò)程中應(yīng)該注意的是施工工藝的適宜程度,對(duì)于施工中屋面的坡度以及厚度的設(shè)計(jì)是目前在節(jié)能技術(shù)上面的重點(diǎn),不僅在厚度的控制上不能形成橋熱,而且一定需要注意通風(fēng)的問(wèn)題。施工的過(guò)程中一定需要考慮到天氣的問(wèn)題,要拒絕在雨天或者是陰天進(jìn)行施工,對(duì)于隔熱層的施工需要注意的是保持干燥,因此對(duì)于隔熱層而言,如果在潮濕的天氣進(jìn)行施工是會(huì)導(dǎo)致房屋的防水性出現(xiàn)問(wèn)題。如果特殊需要,可以進(jìn)行隔汽層的施工。
2.墻體保溫施工節(jié)能技術(shù)
墻體在建筑結(jié)構(gòu)中起到了非常重要的作用,因此墻體的保溫?zé)o疑在節(jié)能是行起到了非常重要的作用。首先在選擇墻體材料的使用就應(yīng)該選擇那些質(zhì)量較好的材料。而現(xiàn)在市場(chǎng)上推廣最好的就是空心墻以及復(fù)合墻,這些墻體能夠有效地起到隔熱的效果。對(duì)于空心砌塊的墻體而言,在施工的過(guò)程中需要根據(jù)具體的施工圖進(jìn)行施工。盡量排除砌塊建筑中相關(guān)的墻體熱阻值低以及裂縫中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)的滲漏等不利因素對(duì)墻體施工造成不利的影響。在進(jìn)行砌塊的過(guò)程中,砌筑砂漿質(zhì)量和灰縫的飽滿(mǎn)度無(wú)疑是非常重要的,粉刷層和砌塊原則上是緊密的聯(lián)系在一起的,對(duì)于砌塊的穩(wěn)定性無(wú)疑是非常重要的,同時(shí)空心磚的整體質(zhì)量也很重要。對(duì)于墻體保溫施工而言,是整套節(jié)能施工中的關(guān)鍵。外側(cè)或內(nèi)側(cè)設(shè)置保溫層都對(duì)整個(gè)建筑而言是非常重要的。施工方式多樣化,基本上以抹灰、噴涂、干掛、粘貼和復(fù)合為主。對(duì)于內(nèi)側(cè)保溫層設(shè)置而言,不用非常復(fù)雜,但是內(nèi)測(cè)的保溫效果和外側(cè)而言還是有非常大的差距。施工選擇的材料應(yīng)該和設(shè)計(jì)應(yīng)該一致,在施工的過(guò)程中對(duì)于溫度的要求是比較高的一般情況下,不要在溫度太低的情況下進(jìn)行施工,而且夏季炎熱應(yīng)注意養(yǎng)護(hù)和保濕。
3.門(mén)窗安裝施工節(jié)能技術(shù)
門(mén)窗的密封性和傳熱系數(shù)對(duì)于外墻的節(jié)能而言無(wú)疑是非常重要的。木和塑料門(mén)窗的相比于鋼、鋁門(mén)窗而言,在傳熱系數(shù)上面是低30%左右,當(dāng)然雙層玻璃比單層玻璃在傳到系數(shù)上也有非常大的區(qū)別,大概在40%左右。外門(mén)窗的耗能其實(shí)是非常大的。所以在采光和通風(fēng)等施工條件能夠滿(mǎn)足的情況下的時(shí)候,需要做的是應(yīng)盡可能減小門(mén)窗洞口的面積,同時(shí)減少冷風(fēng)滲透和傳到過(guò)程中的損失,對(duì)于門(mén)窗的保溫能力是非常有幫助的。另外,門(mén)窗的氣密性無(wú)疑也是在保溫環(huán)節(jié)中非常重要的一點(diǎn)。
4.既有建筑節(jié)能改造技術(shù)
建筑施工節(jié)能過(guò)程中,不僅要重視新節(jié)能技術(shù)的運(yùn)用,還要加強(qiáng)對(duì)已有建筑細(xì)節(jié)的節(jié)能改造工作非常重要。根據(jù)已有建筑的實(shí)際使用以及耗能的特點(diǎn),應(yīng)該對(duì)這其中機(jī)型技術(shù)改造。例如,對(duì)墻體使用新型節(jié)能保溫材料,減少耗能設(shè)施以及減少熱量的傳遞;同時(shí)太陽(yáng)能熱水器供暖或供應(yīng)熱水無(wú)疑也是非常重要的,這樣能夠減少對(duì)于石化燃料的消耗。目前我國(guó)對(duì)于建筑施工節(jié)能技術(shù)的研發(fā)無(wú)疑是非常重視,發(fā)展也非常的不錯(cuò)。但是對(duì)于節(jié)能技術(shù)而言,不僅僅是涉及到一個(gè)方面,對(duì)于很多方面的很多事情都是非常關(guān)鍵的,因此這是一個(gè)整體,任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問(wèn)題都都會(huì)導(dǎo)致節(jié)能。因此可以說(shuō)這是一個(gè)十分復(fù)雜的技術(shù)體系,需要很長(zhǎng)的一段時(shí)間進(jìn)行改進(jìn)。相關(guān)技術(shù)研發(fā)和管理人員而言的要求是非常高的,提高自身的專(zhuān)業(yè)素質(zhì),在實(shí)踐的過(guò)程中不斷地創(chuàng)新。
四、結(jié)語(yǔ)