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人類學(xué)家羅伯特•雷德菲爾德(RobertRedfield)在1956年發(fā)表的《鄉(xiāng)民社會與文化》(PeasantSocietyandCulture)一書中,提出了“大傳統(tǒng)”和“小傳統(tǒng)”這一對概念。所謂“大傳統(tǒng)”是指一個社會里上層士紳、知識分子所創(chuàng)造和代表的文化,即精英文化;而“小傳統(tǒng)”則是指一般社會大眾,特別是鄉(xiāng)民或俗民所代表的生活文化。[2]徐州市在進(jìn)行城市審美文化建設(shè)的時候不僅重視傳統(tǒng)的主流文化———兩漢文化,同樣關(guān)注民俗文化,下文將以彭祖飲食文化、徐州伏羊節(jié)為例進(jìn)行分析。4000多年前,彭祖建大彭氏國,彭城因而得名。相傳彭祖活了800歲,是中華飲食文化及養(yǎng)生文化的鼻祖,作為彭祖文化的棲息地,徐州留下了大量寶貴的彭祖飲食文化、養(yǎng)生文化等遺產(chǎn)。彭祖的母親是大漠的丁零族人,有食羊的習(xí)慣,可以認(rèn)為彭城吃羊的習(xí)俗發(fā)端于五六千年前的彭祖,幾乎與中華文明史同步。2002年7月11日中國(徐州)彭祖伏羊節(jié)正式命名。首屆伏羊節(jié)是由羅廣金先生創(chuàng)意策劃、全面組織的,在中山飯店、彭城啤酒廠的大力支持下,全市有100余家飯店參與,徐州民俗學(xué)會、《彭城晚報(bào)》作為主辦單位,《徐州日報(bào)》、《都市晨報(bào)》、徐州電視臺給予了大力宣傳,《新華日報(bào)》在2002年7月13日刊登了徐州伏羊節(jié)的報(bào)道,江蘇電視臺在新聞聯(lián)播中播放了徐州首屆伏羊節(jié)的熱烈場面,以后每年入伏之日舉辦伏羊節(jié),成為徐州公認(rèn)的民俗文化。
2005年,徐州市政府將此民俗活動納入徐州飲食文化范疇;2008年,中國(徐州)彭祖伏羊節(jié)獲“中國優(yōu)秀節(jié)慶品牌”稱號,被評為“徐州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”;2009年,中國烹飪協(xié)會認(rèn)定徐州為“中國伏羊美食之鄉(xiāng)”,確定了徐州伏羊節(jié)在國內(nèi)的唯一性和權(quán)威性。一年一度的伏羊節(jié)開始于入伏的第一天,持續(xù)時間為一個月。這一個月中徐州當(dāng)?shù)匕傩占性诟鱾€酒店、飯莊以及專門的羊肉館、燒烤攤,吃羊肉,喝羊肉湯。有人曾經(jīng)描述徐州伏羊節(jié)的場面:“徐州伏羊節(jié)極為喜慶,沒到日子就開始張羅,置酒肉,添桌椅。白酒要高度的,啤酒論箱、論捆。滿街紅、黃的條幅,即使是平時不起眼的小餐館也要用紅紙黑墨寫上相關(guān)的字樣。平時生意就紅火的羊肉館甚至在門口搭起大篷,多放幾張桌子,熱鬧情形如同鄉(xiāng)下娶媳婦坐大席。”[3]眾所周知,在嚴(yán)寒的冬天喝著熱騰騰的羊肉湯是一件再好不過的事情,可徐州人偏偏選擇在夏天,其目的就是以熱制熱,排汗排毒,將冬春之毒、濕氣驅(qū)除,達(dá)到以食養(yǎng)身的效果,因此徐州民間早有“彭城伏羊一碗湯,不用神醫(yī)開藥方”的說法。徐州的其它民俗文化也得到了很好的繼承與發(fā)展,比如戲曲藝術(shù)中的柳琴戲、徐州琴書等,民間工藝中的徐州剪紙、徐州香包、豐縣糖人貢、沛縣封侯虎、漢王石刻、邳州木刻版畫等,異彩紛呈,各具特色。徐州市在城市審美文化建設(shè)過程中不僅強(qiáng)調(diào)傳統(tǒng)主流文化的作用,同時也注重發(fā)展民俗文化,取得了很好的效果。
二、余論
隨著城市化建設(shè)進(jìn)程的不斷加快,城市審美文化建設(shè)問題越來越受到關(guān)注。城市在發(fā)展經(jīng)濟(jì)的同時如何發(fā)展城市審美文化,突出城市的文化內(nèi)涵,弘揚(yáng)城市的人文精神,是每個城市都需要思考的問題。建設(shè)城市審美文化,其中一個重要問題就是如何做好城市傳統(tǒng)主流文化與城市民俗文化的共同建構(gòu)。所謂的城市傳統(tǒng)主流文化主要是指在國家的大文化背景下,城市根據(jù)自身的歷史文化情況,由城市政府推動和弘揚(yáng)的一種主流文化,旨在凝聚城市民眾的精神共識,為城市發(fā)展提供可靠的精神動力。如何做好城市主流文化的建設(shè),筆者認(rèn)為應(yīng)做好如下幾點(diǎn):首先,明確城市的傳統(tǒng)主流文化是什么。每個城市都有自身的發(fā)展歷史以及在歷史中積淀的特定文化內(nèi)涵,城市在進(jìn)行審美文化建設(shè)之前應(yīng)該對自己的文化歸屬有定位,明確城市的文化精神內(nèi)涵所指,這樣才能把握住城市文化發(fā)展的大方向;其次,深入挖掘既定的主流文化內(nèi)涵。在明確城市傳統(tǒng)主流文化的基礎(chǔ)上,每個城市應(yīng)該深入挖掘傳統(tǒng)主流文化的史實(shí)資料,比如徐州,在確定自身的主流文化為兩漢文化的基礎(chǔ)上,深入挖掘徐州的漢文化史實(shí)資料,先后發(fā)現(xiàn)漢代大小墓葬300多座,漢代兵馬俑4000余件;再次,注重主流文化的宣傳與弘揚(yáng)。
城市的審美文化建設(shè)應(yīng)該本著開放融合的精神,將自身的主流文化展現(xiàn)在大眾面前,積極弘揚(yáng)文化精神,使其為更多的人所接受,這樣才能將城市的文化形象豎立在世人面前,更有利于城市的發(fā)展。徐州市將已發(fā)現(xiàn)的漢代文化遺存開發(fā)為旅游景點(diǎn),供游人參觀,對城市的漢文化精神形象進(jìn)行了很好的塑造和展示。城市的審美文化建設(shè)不僅需要以傳統(tǒng)主流文化作為基礎(chǔ),更需要城市民俗文化作為支撐。所謂的城市民俗文化是指依附城市人民的生活、習(xí)慣、情感與信仰而產(chǎn)生的民間文化。民俗文化同樣擔(dān)負(fù)著凝聚人心、感召民眾和傳承城市文明的社會責(zé)任。所以城市在建設(shè)審美文化的時候應(yīng)該注重民俗文化的作用,將其與主流文化共同構(gòu)建,發(fā)揮其在建設(shè)城市審美文化、弘揚(yáng)城市審美文化精神、樹立城市文化形象方面的作用。筆者認(rèn)為,城市民俗文化的開創(chuàng)性建設(shè)應(yīng)該做好以下幾點(diǎn):首先是發(fā)掘城市民俗文化。每一個城市都有自己的民俗文化,且每一個城市的民俗文化是多種多樣、各具特色的,有的民俗文化已被發(fā)掘并得到了很好的繼承,有的則不被眾人所知,處于消失滅絕的境地,因此,城市在進(jìn)行民俗文化建設(shè)的過程中應(yīng)該充分發(fā)掘各類民俗文化,爭取做到?jīng)]有遺漏;其次是要對已發(fā)掘的民俗文化進(jìn)行很好的保護(hù)與傳承。中國民俗文化的處境:雖然被發(fā)掘了,并被人們所認(rèn)同了,但很少有人對其進(jìn)行專門的研究與傳承。因此,政府部門應(yīng)該采取相應(yīng)措施鼓勵民間藝人傳承民俗文化,鼓勵更多的人投身到民俗文化的傳承與建設(shè)中,讓民俗文化得以推廣和流傳,為城市的文化形象增光溢彩。
在中國傳統(tǒng)美學(xué)思想的指引下,中國古典舞通過外部表現(xiàn)形態(tài),即通過物質(zhì)的、現(xiàn)象的、有限的、實(shí)在的動作形態(tài),去表達(dá)隱性的、含蓄的、無限的意境。同時,讓氣韻攜領(lǐng)的外在動作形態(tài),引發(fā)動作的變化,顯示表演者內(nèi)心情感活動的變化。這一審美內(nèi)涵共同指向中國傳統(tǒng)藝術(shù)的美學(xué)特征———“立象以盡意”。立象,是事物的外部形態(tài),是舞蹈作品的外部表現(xiàn)形式,是語言的構(gòu)成方式,包括語言的風(fēng)格及個性;“意”則是指通過“象”而傳遞的精神內(nèi)涵及隱喻意蘊(yùn),這種意蘊(yùn)就是蘊(yùn)藏在舞蹈作品中的文化內(nèi)涵和人文精神,是舞蹈形象的無限外延。“只可意會,不可言傳“的隱喻表達(dá)方式,是由此及彼,由物到人,引發(fā)聯(lián)想,意蘊(yùn)無窮。魏晉南北朝時期的書法家王羲之,他善于在書法上進(jìn)行改革創(chuàng)新,主要集中在意趣內(nèi)涵(即所謂“意”)層面,“王羲之的書法具有明確的尚‘意’意識”他說:“頃得書,意轉(zhuǎn)深,點(diǎn)畫之間皆有意,自有言所不盡。”[5]這里的“點(diǎn)畫之間”和“言說不盡”指的就是蘊(yùn)含于點(diǎn)畫之間、又超越點(diǎn)畫之外的某種情懷、神意,是對“意”的崇尚與追求。中國古典舞是舞動的書法,其動作的流動形態(tài)、運(yùn)化的節(jié)奏變化與中國書法藝術(shù)有著驚人的相似性,特別是在對“意”的追求上。袁禾在談到中國舞蹈與中國書法的特征時強(qiáng)調(diào):“中國的藝術(shù)是線的藝術(shù)。舞蹈的線與書法的線有一個共同的特點(diǎn),即:都在運(yùn)動中產(chǎn)生‘意味’。”
這里的“意味”就是指作品的內(nèi)涵意蘊(yùn)。中國古典舞的這種對“意”的崇尚,體現(xiàn)著東方古老哲學(xué)天人合一觀念,隱藏著含蓄沖和、剛?cè)嵯酀?jì)的審美理想。中國古典舞《扇舞丹青》是“立象以盡意”的最好實(shí)例。編導(dǎo)將古典的舞、樂、書、畫融為一體,運(yùn)用寫意手法,將扇子隱喻為筆墨,在流暢輾轉(zhuǎn)、酣暢淋漓的表達(dá)下,展現(xiàn)出情景交融,言雖盡而意無窮的藝術(shù)境界,營造了一個恬靜、舒雅、深遠(yuǎn)的意境。這里所追求的不是真實(shí),而是空靈,不是形似而是神似,這種變化莫測、飄然靈妙的藝術(shù)境界,正是精煉含蓄的藝術(shù)表達(dá)。《詩經(jīng)》中的“昔我往矣,楊柳依依,今我來思,雨雪霏霏”即是隱藏的情感,它沒有被直接抒發(fā),而是體現(xiàn)在實(shí)際的形象之中。又如,在山人的畫作《魚》,畫面上雖只有簡單幾筆勾畫的一條小魚,其余部分均為空白處理,但你可以感受到畫中好似一湖碧水,煙波無限。這種含蓄的表達(dá),內(nèi)在的意蘊(yùn)引發(fā)我們進(jìn)入無限的想象空間。“無字處皆其意也”,這些正是中國傳統(tǒng)藝術(shù)對意境追求的美學(xué)旨趣的體現(xiàn)。“意境的創(chuàng)造,從藝術(shù)家的創(chuàng)作邏輯來看,是藝術(shù)家睹物生情,而生心象……感悟把握到物象整體上的氣氛、氣勢、色調(diào)、力感,最后由人的情感熔鑄提升到心靈氣象。”而藝術(shù)家適度與簡約的表達(dá)方式和情感抒發(fā),折射出中國古典舞含蓄深沉、意味雋永的表達(dá)風(fēng)格。
二、動作形態(tài)的審美追求———“貴和尚中”
追求和諧、崇尚中道是中國古典舞的重要特征之一。所謂“和”是指把不同動作連結(jié)在一起,使之相互配合而達(dá)到平衡,產(chǎn)生和諧之美。這種“和”是由動作的兩極構(gòu)成的,即正與反、虛與實(shí)、動與靜、剛與柔等。如中國古典舞中的“晃手”動作,向上晃手,必須先向下,反之,要先經(jīng)向上的呼吸動作引領(lǐng)才能向下晃手。諸如此類,欲左先右、欲上先下、欲開先合、欲曲先直、欲抑先揚(yáng)、欲快先慢、欲柔先剛等。若只是把相同的動作放在一起,就只是量的增加,而不會發(fā)生質(zhì)的變化,這種動作形態(tài)及辯證關(guān)系反映了中國古典舞的審美追求。以“和”為美是中國美學(xué)起始階段的普遍信念。
在中國歷史上,有“和同之辯”,早在西周末年,思想家史伯就對和諧理論進(jìn)行了探討,史伯認(rèn)識到事物是由不同元素相結(jié)合而成的,這樣才能使矛盾均衡統(tǒng)一,達(dá)到和諧的效果。史伯對“和”與“同”的區(qū)分,體現(xiàn)了古人對事物的矛盾性的認(rèn)識。在中國古典舞中,動作是由不同元素、或相反元素構(gòu)成的,這體現(xiàn)出對“和”的追求。例如中國古典舞的基本舞姿“托掌”,從準(zhǔn)備動作到舞姿形成要經(jīng)過四個步驟,即“起”、“行”、“沉”、“止”。“起”是起始動作,是指從叉腰位置由手腕帶領(lǐng)的提腕動作,這個動作要有“脆勁”,就是要帶有力道;“行”是指在手腕的帶領(lǐng)下手臂經(jīng)由身體側(cè)面再到頭上方位置,這個運(yùn)行過程是柔和的,舒緩的;“沉”是指手臂到達(dá)位置后,在形成舞姿前的緩沖動作,沉氣,松腕,為最后形成舞姿作準(zhǔn)備;“止”是指由手掌帶領(lǐng)下的提氣、推掌,加上腰部、腿部、頭部動作的配合最后形成托掌舞姿。托掌舞姿的形成過程既包含了剛勁的一面,也有柔和的一面。若沒有剛勁、脆勁,從始至終都是“柔和”的動作,最后的亮相就缺乏英健之美;若沒有柔和的手臂運(yùn)行動作,就會顯得動作僵硬拙劣,也就失去了美感。由此看出,托掌的動作運(yùn)行過程是剛與柔的結(jié)合,是舒緩與剛勁相互作用的過程,是由“柔”彰顯“剛”、由“剛”表現(xiàn)“柔”的過程,是兩者相輔相成共同創(chuàng)造的和諧美。又如,在中國古典舞中,極其強(qiáng)調(diào)動與靜的對比與動與靜的和諧。中國古典舞《秦俑魂》,動作的構(gòu)成極有特色,主要表現(xiàn)在動靜的對比上。舞蹈以塑造“俑”的形象為開篇,由“提襟”的靜止造型,逐漸加以僵硬的擺動,由小到大,由弱到強(qiáng),塑造出活化的“俑”的形象。以俑的原地的、不斷重復(fù)的擺動為基礎(chǔ),從而生發(fā)出一系列主題動作,看似簡單,卻有著極強(qiáng)的表現(xiàn)力。這種靜的處理為其后的部分作了較好的鋪墊,雖為獨(dú)舞,卻勾勒出千軍萬馬馳騁戰(zhàn)斗的場面。同時,舞蹈中大量使用高難的技術(shù)技巧,營造出舞蹈情感的,使整個作品張弛有度,快慢皆宜。尤其是在后出現(xiàn)了“朝天蹬”的高難度動作,慢慢放緩的動作與快節(jié)奏的擊鼓聲形成鮮明的對比,音樂在停滯中緩緩流入,與舞蹈形成了“快慢對比”的藝術(shù)效果,以靜顯動、以動襯靜,成為整個舞蹈的點(diǎn)睛之筆。整個作品在動與靜、強(qiáng)與弱的處理中顯現(xiàn)出和諧的動律之美。
道是中國傳統(tǒng)哲學(xué)的最高范疇。張載講的“太和”就是指道,“是最佳的和諧狀態(tài),是最高的理想追求”。它是包含著浮沉、升降、動靜等對立關(guān)系的相互作用、相互消長、相互轉(zhuǎn)化的和諧,而這種和諧是美的多樣性的統(tǒng)一,強(qiáng)調(diào)和之美。這種調(diào)和是有一定的秩序與規(guī)律的調(diào)和,只有達(dá)到了平衡,才能體現(xiàn)“美”。正如中國古典舞是動中有靜,靜中有動,剛中有柔,柔中有剛,是變化中求和諧,是和諧中有變化。而這種特有的動作處理,又恰恰適應(yīng)著純厚頓挫的情感表達(dá)。中國古典舞《春江花月夜》表現(xiàn)了一位少女在美麗的月色下的思慕之情,這里既有羞怯的向往,輾轉(zhuǎn)反側(cè)的思忖,又有少女在想象中獲得的滿足與愉悅,苦中思樂、苦中有甜、苦盡甜來。純潔沖動的情感激流化作憂郁纏綿的感情漣漪,好似一曲深情優(yōu)美的吟唱。這都有賴于動作形態(tài)的矛盾統(tǒng)一和情感表達(dá)的高低錯落。
中國的“和”與“中”是聯(lián)系在一起的。所謂“中”是指按照一定的文化法則來組織多樣的或相反的因素,并使之構(gòu)成一個和諧的整體。“‘中’在藝術(shù)上表現(xiàn)為對中心的追求。音樂須有主音,最好是宮調(diào),因?yàn)樵谖逍畜w系里,宮是中。”中國古典舞的“中”體現(xiàn)在對“圓”的追求上,從靜態(tài)的舞姿造型到動態(tài)的流動線形都呈圓形的動作形態(tài),如“山膀”就體現(xiàn)了求圓的動作規(guī)律。“山膀”從手的運(yùn)動路線,到最后的舞姿造型,始終圍繞著圓。山膀的動作要求是:藏肘、壓腕、肩部放松。藏肘是指肘部不要凸顯,大臂與小臂應(yīng)呈圓形形態(tài);壓腕是指手掌應(yīng)向外撐開,腕部呈圓形,另外,在拉山膀時手臂的運(yùn)行路線也呈圓形。先是向下的弧線,再由手指帶領(lǐng)向上的弧線,最后形成山膀舞姿。再如射燕舞姿,由上肢手臂的順風(fēng)旗造型、下肢的射燕姿態(tài)和旁腰共同向內(nèi)構(gòu)成了“圓”的形態(tài),又如擰身探海舞姿、圓場步伐的路線等都成圓形的姿態(tài)。“中”,指事物的“度”,不偏不倚,既不過度,也不要不及。從這個意義上講,“中”既是“和”,而“和”也包含著“中”,持“中”就能“和”,強(qiáng)調(diào)和諧之感的中國古典舞,與對“中”的追求是分不開的,是在整體性中有中心,即“圓”的確立,才顯得和諧生動。
三、結(jié)語
(一)旅游審美文化的大眾化
20世紀(jì)80年代,中國開始走向社會主義市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展道路,普通大眾對于經(jīng)濟(jì)利益有了重新認(rèn)識,對物質(zhì)的欲望得到了極大的釋放。在缺少了意識形態(tài)對審美態(tài)度的制約,普通大眾的審美態(tài)度和趣味開始轉(zhuǎn)向了世俗化和感官享受。隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,新媒體的日益發(fā)達(dá),旅游審美文化也日益趨于大眾化,主要表現(xiàn)為旅游審美活動的主體、客體和審美標(biāo)準(zhǔn)日趨于普通大眾、日常生活和多元化。
(二)旅游審美文化的多元化和商品化
為滿足旅游市場和旅游者的多元需求,旅游經(jīng)營者幾乎對所有的文化資源和自然資源進(jìn)行開發(fā),使其作為審美文化商品而推向旅游市場。因此,無論是審美的主體,還是審美的內(nèi)容與形式都呈現(xiàn)出了多元化的狀況,使當(dāng)代旅游審美文化呈現(xiàn)出了多元化和商品化的特征。
(三)旅游審美的泛化
當(dāng)代旅游審美遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了古代文人旅游“寄情山水”的范疇,審美的泛化表現(xiàn)得最為突出。在旅游過程中,既有對高雅、古典藝術(shù)的欣賞,也有對通俗、現(xiàn)代文藝的欣賞;既有對藝術(shù)的純審美,也有生活化、娛樂化、實(shí)用化的寬泛審美活動。使得旅游審美活動中藝術(shù)與非藝術(shù)的界限變得模糊不清,整個旅游活動呈現(xiàn)出“生活的藝術(shù)化,藝術(shù)的生活化”的審美文化狀況。
二、當(dāng)代中國古典園林景觀旅游審美文化的現(xiàn)狀及問題分析
隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提升,旅游已發(fā)展成為大眾旅游,為廣大普通民眾所接受。中國古典園林作為中華民族的藝術(shù)瑰寶,傳承著中國傳統(tǒng)歷史文化,自然而然地成為旅游發(fā)展中不可缺少的一環(huán)。傳統(tǒng)的古典園林審美活動都是建立在儒道等傳統(tǒng)文化基礎(chǔ)上而形成的,對于園林所蘊(yùn)藏的美,賞析得深入而獨(dú)到。然而,現(xiàn)今所呈現(xiàn)出的旅游審美文化,且不論這種旅游審美文化在自然審美、藝術(shù)審美上反應(yīng)如何,單論它在古典園林這一類型景觀審美中所表現(xiàn)出的審美效果就遠(yuǎn)不如傳統(tǒng)審美。就目前所看到的一些問題來說,主要有以下幾點(diǎn):
(一)由于旅游主體審美文化藝術(shù)修養(yǎng)的匱乏,使得古典園林景觀的旅游審美浮于表面,缺少對園林藝術(shù)深層次文化的審美追求。現(xiàn)今是一個大眾旅游的時代,許多旅游者對旅游的認(rèn)識還比較膚淺,處于以“身臨其境”為滿足的“視覺”文化階段。旅游者本身缺乏相關(guān)的文化藝術(shù)修養(yǎng)和審美感知能力、領(lǐng)悟力,審美趣味比較平庸單一,對于園林景觀藝術(shù)和文化的審美大多只停留在娛樂和消遣上,沒有注重更深層次的審美享受和審美升華。
(二)在古典園林的旅游開發(fā)過程中受到功利主義的影響,旅游經(jīng)營者忽略了古典園林本身的審美文化特色,使得園林旅游設(shè)計(jì)缺乏歷史深度、理性深度和審美深度。在古典園林的旅游開發(fā)過程當(dāng)中,一些旅游經(jīng)營者在市場利益期望的驅(qū)動下,利用普通大眾旅游者對古典園林所蘊(yùn)含的豐富歷史文化內(nèi)涵的向往,營造出一些“文明垃圾”的園林設(shè)計(jì),追求視覺刺激,完全脫離了園林本身的審美文化本質(zhì)與特色,曲解了園林所蘊(yùn)含的文化。
(三)當(dāng)代旅游審美文化中還存在一些負(fù)面因子。雖說當(dāng)今旅游審美文化在三大主流旅游審美文化的影響之下不斷發(fā)展演變,但在某些地區(qū)仍然還會存在一些不適應(yīng)主流文化卻有存在市場的其他形式的旅游審美文化,比如旅游審美文化的功利主義、過度實(shí)用主義、視覺文化等。在這些文化層次上所表現(xiàn)出來的一個共同特征是,旅游者或是旅游經(jīng)營者都還不能自覺地協(xié)調(diào)與平衡旅游審美活動中感性與理性之間的關(guān)系,所以在倡導(dǎo)良好社會風(fēng)氣的基礎(chǔ)上,建立起具有較高藝術(shù)與審美水準(zhǔn)的審美觀念體系勢在必行。
三、當(dāng)代中國古典園林景觀旅游審美文化塑造的應(yīng)對策略
旅游審美文化的發(fā)展演變是在旅游業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上進(jìn)行的,所以對于旅游審美文化的引導(dǎo)和塑造,我們可以從旅游審美活動的主體、客體、導(dǎo)游和外部社會環(huán)境等方面著手。
(一)旅游審美活動主體———旅游者
中國古典園林是中華民族創(chuàng)造的美的生活境域,它是在有限的空間里,創(chuàng)造出無限的具有高度自然精神境界的環(huán)境,是中國傳統(tǒng)建筑的精髓與核心,其中滲透著中國傳統(tǒng)的審美哲學(xué)。而當(dāng)今旅游者作為整個旅游審美活動的主體,想要深入園林之中,領(lǐng)略中華文化的博大精深,就必須注重自身旅游審美修養(yǎng)的培養(yǎng)。1.提高旅游者的文化素養(yǎng),培養(yǎng)審美能力面對蘊(yùn)藏著中國五千年?duì)N爛文化的園林景觀建筑,倘若旅游者沒有一定的園林文化知識,貿(mào)然前去參觀游覽,難免會流于景觀建筑表面現(xiàn)象,陷入“只看熱鬧”的旅游尷尬境地。因此,在旅游之前多閱讀一些旅游地和旅游景點(diǎn)的知識,了解其所涉及到的文化事物現(xiàn)象,長久地潛移默化之下,文化素養(yǎng)必然會有所提升。另外,旅游園林景區(qū)經(jīng)營者可以在旅游景區(qū)服務(wù)中心設(shè)置相應(yīng)的多媒體、宣傳冊,進(jìn)行中國古典園林知識普及和園林景觀建筑文化藝術(shù)旅游觀賞指南。2.參與旅游審美實(shí)踐活動,把握正確審美方法除了充實(shí)自身文化知識準(zhǔn)備外,旅游者還必須在旅游審美實(shí)踐活動中根據(jù)不同的審美對象掌握一些科學(xué)的審美方法,特別是在古典園林的欣賞過程中,把握好審美時機(jī),選擇好審美角度,保持好審美節(jié)奏,對于深入理解詩詞楹聯(lián)所蘊(yùn)含的文學(xué)思想、亭臺樓榭所體現(xiàn)的建筑藝術(shù)以及整個園林所體現(xiàn)的璀璨文化都有至關(guān)重要的作用。
(二)旅游審美活動客體的提供者———旅游經(jīng)營者
古典園林景觀中作為旅游產(chǎn)品的那一部分是旅游審美的客體,也是旅游審美活動所關(guān)注的重點(diǎn)。現(xiàn)今旅游審美文化呈現(xiàn)出多元化的特征,古典園林旅游審美意識本可以向著“百花齊放”的局面發(fā)展,然而有一些園林旅游經(jīng)營者在市場利益驅(qū)動下,為了追求視覺效果和市場效益,不顧及傳統(tǒng)文化和現(xiàn)實(shí)文化的本質(zhì)與發(fā)展脈絡(luò),忽略了園林本身所承載的歷史文化精神,導(dǎo)致了園林景觀的破壞,促使旅游審美文化向著不健康的方向發(fā)展。為了引導(dǎo)和塑造良好的園林旅游審美文化,對于園林旅游經(jīng)營者必須提出相應(yīng)的要求:在園林景觀旅游資源開發(fā)上必須堅(jiān)持園林的原真性,真實(shí)地反映它特定的歷史文化特征;必須堅(jiān)持系統(tǒng)協(xié)調(diào)的原則,綜合開發(fā)古典園林所具備的旅游價(jià)值;堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向,但不要有意迎合大眾的世俗需求而丟掉了園林本身所具備的文化藝術(shù)。惟其如此,古典園林才可能會保持持久魅力和旅游吸引力,旅游者才能從旅游審美活動的伊始就接觸到最真實(shí)的古典園林景觀。
(三)傳播美的使者———導(dǎo)游
在古典園林的旅游審美活動中,導(dǎo)游員是旅游者審美的引導(dǎo)者和啟示員,對旅游者所達(dá)到的審美境界起著非常重要的作用。古典園林的旅游觀賞活動是綜合性的審美過程,導(dǎo)游員不僅要將古典園林所具有的基本景觀審美信息傳達(dá)給旅游者,啟發(fā)旅游者對景觀所蘊(yùn)含的文化藝術(shù)和意境的審美,還要依據(jù)旅游者的實(shí)際情況,不斷地調(diào)整旅游者的審美節(jié)奏和狀態(tài),引導(dǎo)旅游者的審美歷程,從而使旅游者在旅游審美中能獲得“悅耳悅目”“悅心悅意”“悅志悅神”的審美感受而獲得最大的審美滿足。基于此,對導(dǎo)游員也提出了更高的要求。首先,導(dǎo)游員除了具備良好的專業(yè)技能和職業(yè)道德素質(zhì)之外,還應(yīng)在注重培養(yǎng)自我審美意識,不斷提升自身審美修養(yǎng)的廣度和深度。其次,注意研究旅游者的審美需求,把握旅游者的審美心理。最后,靈活運(yùn)用旅游觀賞原理,引導(dǎo)旅游者達(dá)到美的享受。
(四)社會時代的發(fā)展變化,使得審美意識與審美文化也在不斷演進(jìn)