國際化人才需求情況分析范文

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在經(jīng)濟全球一體化的背景下，旅游業(yè)也隨之興盛，并朝著國際化方向發(fā)展。這也促使酒店的人才需求量不斷增加。此外，國際市場針對于酒店人才的質(zhì)量也提出了更高的要求。因此，了解并分析當(dāng)今社會高星級酒店對國際化人才需求的具體，可以為各高校提供有力的幫助，使其日后培養(yǎng)出的人才能夠更加的貼近企業(yè)，服務(wù)于企業(yè)。

一、文獻綜述

（一）國際化人才的界定程露懸（2010）指出在當(dāng)前經(jīng)濟全球化的背景下，國際化人才的涵義已經(jīng)不再局限于一個地區(qū)或者國家的范圍內(nèi)，而是以本民族的文化為背景，超越國家的范疇，在全球范圍內(nèi)進行開發(fā)與配置。國際化人才是經(jīng)濟全球化導(dǎo)致人才資源在全球范圍內(nèi)流動的必然結(jié)果。鮑艷利（2013）認為“國際化人才是指在全球化的進程中能利用自身的外語應(yīng)用能力和跨文化交際能力以及本行業(yè)專業(yè)知識，從事涉外工作，立足本土文化并具有國際事業(yè)的高層次專業(yè)人才。”因此，本文界定的國際化人才為：不僅具備廣博的知識、熟練掌握一門以上的外語，還要具備較強的適應(yīng)不同文化的能力，在面對全球化的挑戰(zhàn)的同時，能掌握并堅守本土特色文化，將外來文化進行本土化，并使本土特色文化成為全球化的一部分。

（二）國際化酒店人才的內(nèi)涵根據(jù)對國際化人才的界定，國際化酒店人才是指高素質(zhì)復(fù)合型人才，這些人才不僅具備基本的文化交際能力和外語的語言溝通能力，還應(yīng)掌握與酒店業(yè)務(wù)相關(guān)的各國的文化，并且能夠以國際化的視野去思考和審視問題，按照國際規(guī)則去處理事物，遵紀守法。

二、高星級酒店對國際化人才需求的現(xiàn)狀

（一）我國高星級酒店對國際化人才的需求量不斷增加我國酒店業(yè)集團化、國際化的發(fā)展進程決定了這些高星級酒店對國際化人才的需求量急劇增加。高星級酒店為了迎合市場區(qū)域國際化的變化，對國際化人才的需求量不斷增加。

（二）高星級酒店對國際化人才的具體要求1、對教育程度的要求由于我國教育發(fā)展的變化，目前我國高星級酒店對國際化人才的學(xué)歷要求以大專為主。如1993年，我國高等教育在學(xué)人數(shù)500萬人，高等教育毛入學(xué)率只有5%。但是到了2006年，在學(xué)人數(shù)為2500萬，高等教育毛入學(xué)率為22%，比1993年高出5倍。因此，高星級酒店對國際化人才的學(xué)歷需求會逐漸提高，那么酒店管理專業(yè)的本科生在學(xué)歷和專業(yè)方面并沒有強勁的優(yōu)勢。2、對語言的要求高星級酒店都對國際化人才的語言提出了不同程度的要求。其中，主要的語言要求集中在英語方面，并且主要以交流為主。也有一部分酒店對中文也有一定的要求，主要在于能夠善于中文書面協(xié)作以及說標(biāo)準的普通話。當(dāng)然也有酒店對日語、韓語等其他語種有一定的要求，但是卻是極少數(shù)。3、對工作經(jīng)驗的要求幾乎所有的酒店在國際化人才工作經(jīng)驗方面都提出了不同程度的要求。大部分的酒店要求國際化人才有一定的工作經(jīng)驗或熟悉酒店的基本經(jīng)營和運作。在國外酒店工作過或者曾在國際化酒店任職過的的經(jīng)歷也顯得必不可少。4、對工作能力的要求酒店非常重視應(yīng)聘者的個人溝通協(xié)調(diào)能力，在高星級酒店中對國際化人才應(yīng)具備的文化免疫力、文化的適應(yīng)力以及文化的融合力的要求最多。文化免疫力是指在受到外國文化的感染的時候，國際化人才能夠?qū)⒈就廖幕c外國文化進行交融和合作，不是一味的摒棄本土文化和地域文化，而是將其繼續(xù)傳承和發(fā)揚。文化適應(yīng)性一方面是指要對酒店主要客源國的歷史、文化、習(xí)俗等有一定的了解，能夠去適應(yīng)客人的文化，有良好的跨文化交際能力，為客人提供周到的服務(wù)；另一方面是指，國際化人才應(yīng)該適應(yīng)國際化酒店的企業(yè)文化，這樣才能夠深刻的去體會企業(yè)的精神，并逐漸產(chǎn)生歸屬感。文化融合力是指文化既具有地域性，有屬于世界的一部分，將本土文化融合到國際中，這樣才能夠?qū)τ谌蚧奈幕瘺_擊力具有適應(yīng)性。

三、酒店國際化人才培養(yǎng)建議

酒店對國際化人才需求數(shù)量不斷增加，因此將學(xué)生向國際化人才方向培養(yǎng)已經(jīng)成為學(xué)校的培養(yǎng)重點。本文對如何貼近企業(yè)培養(yǎng)國際化人才提出以下幾點建議：

（一）設(shè)計與國際接軌的課程體系和教學(xué)內(nèi)容想要培養(yǎng)國際化人才，學(xué)校的課程體系就應(yīng)該建立在國際化的基礎(chǔ)上，通過教學(xué)實施來實現(xiàn)。主要可以從雙語教學(xué)形式的采用和教學(xué)內(nèi)容的國際化兩個方面來入手。首先，學(xué)校可以通過雙語教學(xué)的形式來培養(yǎng)學(xué)生的英語運用能力以及國際交流能力。此外，選擇與國際接軌的教材，這樣不但可以提高學(xué)生的專業(yè)技能，還能讓學(xué)生更多的了解外國文化。

（二）構(gòu)建高素質(zhì)的雙師雙語型教師團隊為了培養(yǎng)國際化人才，學(xué)校應(yīng)該聘用有留學(xué)背景并且專業(yè)對口的教師，或是為現(xiàn)有教師提供出國學(xué)習(xí)交流的機會，讓教師在國外學(xué)期期間與國外學(xué)者、酒店經(jīng)營和管理者充分溝通交流，分析本地域和國外文化的差異，共同開發(fā)和建立課程體系，為培養(yǎng)更多具有地域特色的國際化人才服務(wù)。

（三）建立國際化實習(xí)與交流基地酒店對國際化人才的實際工作經(jīng)驗和國外生活學(xué)習(xí)工作的經(jīng)歷非常的重視，因此，一方面，學(xué)校可以在學(xué)生的學(xué)習(xí)過程中添加去國際化酒店或國外實習(xí)的機會，不僅讓學(xué)生接觸更多的國外文化，也可以為學(xué)生增加工作經(jīng)驗。另一方面，可以與國外學(xué)校合作，進行聯(lián)合辦學(xué)，使學(xué)生有機會到國外去學(xué)習(xí)和生活。在此過程中，學(xué)生可以親身體會國外的文化和交流方式，為以后成為具有競爭力的國際化人才打下基礎(chǔ)。

作者：蔡亞男 單位：吉林華橋外國語學(xué)院