本站小編為你精心準備了以賽促教高職導游專業(yè)人才培養(yǎng)模式探討參考范文,愿這些范文能點燃您思維的火花,激發(fā)您的寫作靈感。歡迎深入閱讀并收藏。
摘要:本文在高職導游專業(yè)技能大賽經(jīng)驗總結(jié)的基礎上,從競賽對導游專業(yè)教育教學理念的導向作用、“以賽促教”創(chuàng)新專業(yè)課程體系、對實施“課—崗—證—賽”一體化教學模式的推動、培養(yǎng)高素質(zhì)雙師型教師隊伍、改革教學、推進校企合作、加快實訓基地建設等方面論述了“以賽促教”與高職導游專業(yè)人才培養(yǎng)模式相融合的問題,最后提出了激勵和保障措施。
關鍵詞:“以賽促教”;人才培養(yǎng)模式;高等職業(yè)教育;導游專業(yè)
《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020年)》提出教學質(zhì)量提高的重要手段之一就是開展職業(yè)技能競賽,教育部還多次在其他重要文件文獻中提出要大力開展學生職業(yè)技能大賽。導游專業(yè)技能大賽經(jīng)過多年的實踐,已經(jīng)取得了很大的成績和經(jīng)驗,實踐表明通過大賽多種方式方法,可以提高職業(yè)學院學生的導游專業(yè)技能。如何將“以賽促教”應用于導游專業(yè)人才培養(yǎng),進而促進二者的融合,是一個值得研究的問題。
一、以賽促教的重大現(xiàn)實意義
技能大賽的比賽規(guī)則、比賽內(nèi)容、評判標準都來自于或啟發(fā)于企業(yè)或行業(yè)第一線的實踐,并為了更好地進行比賽而進行了加工整理,是生產(chǎn)第一線所需的最重要的知識和技能的體現(xiàn),它強調(diào)實用性,強調(diào)實際解決方案,注重企業(yè)或行業(yè)前沿性。參賽的教師和學生能夠在備賽中不斷體會領悟?qū)в涡袠I(yè)前沿的珍貴的實踐總結(jié),在平時的教學中能夠指導學習,指導教學,引入企業(yè)好的做法,有利于推動教師進行課程改革,保證教學質(zhì)量,真正貫徹用比賽促進學習,用比賽促進訓練的理念。“以賽促教”的教學模式在鑒別教學質(zhì)量、教學成績虛實、學生素質(zhì)提高等方面能夠發(fā)揮作用,課程是高職院校的產(chǎn)品,教學質(zhì)量就是產(chǎn)品質(zhì)量,以往評價教學質(zhì)量常常參考學生就業(yè)率、就業(yè)質(zhì)量、升遷率等指標,而比賽的方式能夠更直接的反映教學質(zhì)量,反映學生的知識水平、技能高低和綜合能力素質(zhì)。
二、我院導游專業(yè)大賽歷年參賽和獲獎情況
自2012年開始,山東旅游職業(yè)學院旅行社管理系每年舉辦校園十佳導游大賽。2012年的全國旅游院校導游服務技能大賽中,我院的四名選手中張明健、苗雨佳獲中文組一等獎,李豐廷獲英文組一等獎,稽昊月獲英文組二等獎,同時學院獲得中文組和英文組兩個團體一等獎。在2013年的首屆全國職業(yè)院校導游服務技能大賽中,邢綺娜同學代表山東隊參賽,勇奪中文組第一名,曹銀玲老師獲得全國優(yōu)秀指導老師。在2016年的全國職業(yè)院校導游大賽選拔賽中,仝琪榮獲國家級一等獎第四名的好成績,曹銀玲老師再次獲得全國優(yōu)秀指導老師。
三、“以賽促教”與高職導游專業(yè)人才培養(yǎng)模式的融合
1.競賽對導游專業(yè)教育教學理念的導向作用
導游專業(yè)的教學理念就是要把最實用最迫切需要的知識能力的培養(yǎng)放在首要位置。而對于這種情況的把握不是從書本上得來的,而是在實踐中遇到的,老師和學生都需要經(jīng)過實踐的歷練,而現(xiàn)行制度下,不好得到解決。技能競賽就成了一個非常好的借鑒形式,因為它最具前沿性、實用性、規(guī)范性,能夠指導導游專業(yè)的教學理念。競賽的內(nèi)容來源于導游實踐,又高于導游實踐,是導游活動的科學總結(jié)和系統(tǒng)展示,能夠提升學生在實際導游過程中的知識水平和知識的廣度與深度。競賽的方式方法,不管是事先準備好的通篇導游詞,還是見景要求立即講解等;不管是才藝展示,還是回答問題;不管是考察知識結(jié)構(gòu)、知識水平,還是應變能力,都能夠很好地提升導游人才的培養(yǎng)質(zhì)量。
2.“以賽促教”創(chuàng)新專業(yè)課程體系
課程體系是專業(yè)培養(yǎng)的框架,是培養(yǎng)成為最終你想要的人的抓手,其科學性、銜接性、層次性最值得考慮,應當把技能競賽所設計的知識、技能、素質(zhì)與企業(yè)真實項目一起融入到人才培養(yǎng)的全過程,融入到每一門課程中去,進而構(gòu)建充滿實踐正確總結(jié)的課程體系。技能比賽所涉及的知識技能可以在實踐課程或者第二課堂得以融入,并隨著信息化、互聯(lián)網(wǎng)、智慧旅游等實踐領域的進步而不斷調(diào)整。
3.對實施“課—崗—證—賽”一體化教學模式的推動
課堂教學、崗位實踐、導游證書的考取、比賽的內(nèi)容都是一脈相承的,比如導游最重要的講解技能,如何以優(yōu)良的精神面貌、得體的肢體語言、引人入勝的講解詞贏得觀眾,是導游的核心培養(yǎng)點,“課—崗—證—賽”相互聯(lián)系,相互牽制,取長補短,最終為達成教育教學培養(yǎng)目標發(fā)揮著作用。而競賽環(huán)節(jié)提供了一個各方高手共同競技的平臺,能夠促進導游隊伍的提升,是導游水平的標桿,伴隨著名導游進課堂,名導游直播旅游景點等內(nèi)容的實施,“課—崗—證—賽”一體化教學模式將日臻完善,并迸發(fā)出勃勃生機。
4.圍繞技能競賽,培養(yǎng)高素質(zhì)雙師型教師隊伍
職業(yè)教育呼喚著雙師型教師的到來,一個優(yōu)秀的職業(yè)院校召喚著一大批雙師型教師隊伍的到來。技能大賽最考驗指導教師的雙師水平,技能大賽是提高教師素質(zhì)的有效手段。教師的知識儲備可以在競賽中得到充分的運用,并不斷更新,不斷整理歸納,并日臻完善,同時導游技能的教學通過競賽的平臺得以交流提高,借鑒提升,互學優(yōu)點,爭先創(chuàng)優(yōu)。
5.通過競賽評價標準改革教學
競賽內(nèi)容來源于企業(yè)或行業(yè)的真實項目,作為一個比賽,其評價標準必須科學,開放性與準確性有個比較好的把握。例如導游講解內(nèi)容豐富,結(jié)構(gòu)合理,重點突出;講解方法運用靈活,語言表達生動而有感染力;普通話標準,語速適中,用詞準確,表情及其他肢體語言運用得當;正確運用導游服務規(guī)范,導游服務程序完整;符合旅游行業(yè)的基本要求及崗位規(guī)范;講解時間把握準確。以上都是標準的評價內(nèi)容,科學性、實用性很強,能夠指導教學改革,更精準地用于人才培養(yǎng)全過程。
6.通過競賽推進校企合作、加快實訓基地建設
企業(yè)的競爭核心在人才,人才的培養(yǎng)需要舍得投入,需要一定的時間,不是朝夕之功,而競賽是校企合作推向縱深發(fā)展的強有力的推動力,大家為了一個共同的明確的目標,更容易合作,從招生到培養(yǎng),從課堂到旅游景點,需要企業(yè)的深度融合。校企合作雙方要在實訓室的使用效率和效果上下功夫,各個學校都建立了模擬導游室,但使用水平確實高低有別。例如我院建立一人一間的導游訓練艙,配備鏡子、電腦、麥克、桌椅,環(huán)境安靜,實現(xiàn)錄音、反復播放的功能,還可以相互糾正錯誤,考慮了學生個性的差異,能夠?qū)崿F(xiàn)學生的自我學習,極大地提高了導游講解水平。
四、“以賽促教”與高職導游專業(yè)人才培養(yǎng)高度融合的激勵和保障措施
1.學校領導層的重視
校方領導存在對大賽認可度的差異,進而其重視程度也強弱有別,有的還十分明顯。隨著教育部以及各個行業(yè)主管部門對于大賽的重視程度不斷提高,學校領導層的重視程度也有了較大的提高。領導的重視是大賽積極性和推廣程度的最有力保障,必須爭取領導的最大支持。
2.一系列制度的保障
參與專業(yè)技能競賽的積極性的提高是關鍵,很多學院為了規(guī)范技能競賽管理,陸續(xù)出臺了《專業(yè)技能競賽訓練管理暫行辦法》《關于大賽在職稱評聘中的認定》《關于“以證代課、以證代學分”的規(guī)定》等一系列制度,是大賽融入人才培養(yǎng)的重要保證。制度的執(zhí)行必須及時,保質(zhì)保量,才會促使競賽的可持續(xù)性得以延續(xù)。
3.對教師與學生的激勵措施
根據(jù)獲獎證書的級別,按照規(guī)章制度,對老師進行課時獎勵,記入科研工作量。對學生根據(jù)其比賽成績給予學期考試成績相應加分,同時在全院大專各年級試行“以證代課、以證代學分”的制度,即將各種職業(yè)資格證書和國家級、省級考試合格證書、行業(yè)認證證書、各級職業(yè)技能競賽獲獎證書等折算成一定的學分,可用于代替相關課程。
五、結(jié)束語
“以賽促教”、“賽教結(jié)合”的人才培養(yǎng)新模式對引領高職院校的導游專業(yè)教學改革、促進“工學結(jié)合”的辦學模式及人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新,具有重要的引領、帶動作用,二者多層次多方面的融合需要提高認識,出臺制度保障,并在實踐中不斷提升交融。
參考文獻:
[1]王孝坤.知行合一———教育教學理論職業(yè)教育應用對策[J]寧波職業(yè)技術學院學報,2015(6)
[2]鄭燕華,龍京紅.“以賽促學、以賽促教”導游人才培養(yǎng)模式[J]中國職業(yè)技術教育,2013(2)
[3]楊軍,管瓊.基于職業(yè)核心能力的轉(zhuǎn)型高校人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建與實踐[J]價值工程,2016(1)
作者:劉萍;曹銀玲 單位:山東旅游職業(yè)學院