酒店管理激勵機制的應用范文

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摘要：酒店管理工作中的激勵機制應用，能夠?qū)T工的積極性與責任心激發(fā)。尤其是在目前該產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展的條件之下，針對酒店管理機制所存在的問題，需要開展針對性的策略探討與實踐應用。對此該文將展開系統(tǒng)化的分析與討論，以期給廣大管理工作人員帶來借鑒參考。

關鍵詞：酒店管理；激勵機制；應用探究

近年來我國服務型產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，其中旅游產(chǎn)業(yè)與酒店管理行業(yè)作為其中代表，標志著人們對現(xiàn)代生活的要求不斷增多。所以基于酒店管理的服務要求，需要將員工的潛能與積極性挖掘出來，提升酒店行業(yè)的服務水平。所以筆者認為酒店管理工作者，需要采取相應的獎勵機制，經(jīng)過深度的實踐應用與探索，尋找產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展的有效途徑。

1酒店管理中激勵機制的應用形式

1.1建立完善激勵制度

激勵機制需要根據(jù)制度建立的方法開展實踐應用，根據(jù)核心形成的固定激勵模式，可以在酒店管理中加強激勵制度的建設。這種制度與激勵活動有著緊密聯(lián)系，能夠?qū)F(xiàn)階段酒店可以采用的激勵方法界定。而且不同員工在這個制度當中，在具體的工作調(diào)教下所采用的激勵方法較為明確。正如國內(nèi)一些連鎖酒店，會使用年終獎評價的直抒，將員工的專業(yè)能力與貢獻等用年終獎展現(xiàn)，在勞動合同中的應用是極為常見的。

1.2采用激勵引導方法

在激勵制度的引導之下，員工能夠根據(jù)自己的崗位要求，嘗試去了解個人努力所得到的回報量。在此期間需要通過對激勵方法合理利用，讓員工盡可能地達成自己理想中的工作回報。酒店依舊可以利用年終獎激勵的形式，不僅僅是利用現(xiàn)金發(fā)放的形式，還可以從員工的實際需求給予一定的物質(zhì)獎勵。通過度假、多日假期、專業(yè)培訓的形式，同時也能對酒店的其他職工起到激勵與引導的作用。

1.3提升酒店高層的信用度

酒店管理中的激勵制度與激勵方法在工作中實踐應用，主要目的就是為了將酒店“信用度”展現(xiàn)出來，經(jīng)過對員工激勵能夠?qū)⒐ぷ髂繕烁玫赝瓿伞T工在參與實際工作期間具備能動性與積極性，能夠顯著改善酒店的服務質(zhì)量。所以酒店方面要注意與員工之間的緊密關系建立，確保激勵制度或方法是滿足其個人發(fā)展所需的，經(jīng)過實踐總結(jié)與技術改進，提升酒店的管理效果。

2酒店管理激勵機制應用存在的主要問題

2.1激勵制度過于僵化

酒店管理機制中的制度建設環(huán)節(jié)，在勞動合同中能夠準確地體現(xiàn)出來。但是簽訂勞動合同之后，職工的崗位與薪資待遇都是較為穩(wěn)定的，這也是激勵制度不能發(fā)展價值的主要原因。在這種僵化與常態(tài)化的管理制度下，員工的流動性較小，也會限制酒店內(nèi)部的人力資源配置效果，激勵機制不具備公平性與可靠性。

2.2激勵方法應用偏差

為了保證員工在崗位中，能夠?qū)€人的能動性逐步體現(xiàn)，一般的酒店在管理工作中，會采用物質(zhì)激勵的形式，某些酒店也允許服務員工收取消費或得到一些消費者服務機會之后抽取提成。但是并不是所有員工都認可這種激勵方法的，年輕員工更需要提升專業(yè)水平，而資歷較老的員工則需要關注薪資與個人長遠發(fā)展要求，所有單一的激勵方法會導致其客觀性喪失，最終的到達的激勵效果有限。

2.3酒店與基層職工之間的契約精神

激勵機制最終的目標，就是通過制度的約束，能夠?qū)⒕频攴矫鎸T工方面的承諾達成。不僅僅是因為契約精神，還需要在勞動合同的基礎之上，注重對員工的職業(yè)能力引導。所以酒店要根據(jù)自己的長遠發(fā)展目標，將酒店與員工之間的心理契約穩(wěn)定性加強，避免出現(xiàn)內(nèi)部人員的不穩(wěn)定現(xiàn)象。

3改善酒店管理激勵機制應用質(zhì)量的有效途徑

3.1建立民主性的酒店管理機制

酒店需要建立合理有效的管理機制，這也是應用激勵制度的基礎條件。所以在人力資源管理工作期間，企業(yè)需要盡可能地給職工創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，堅持以人為本的管理理念，滿足不同員工的崗位發(fā)展實際要求。企業(yè)可以采用投票的形式，將酒店管理的制度探究處理，根據(jù)績效評價或激勵舉措應用，達到預期的激勵目標。

3.2結(jié)合員工實際情況合理采納激勵方法

酒店的基層員工可以說是社會的基層工薪群體，而且對其年齡限制也較大。所以基于員工發(fā)展所需建立管理制度以及應用管理方法是十分必要的。不僅僅要滿足其物質(zhì)生活的基礎條件，還需要給年輕的職工提供發(fā)展平臺改變績效考評制度，由此也能根據(jù)只有的優(yōu)缺點或喜好，給出更為合理的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。

3.3建立激勵監(jiān)督制度維護契約價值

酒店高層管理部門，需要將管理權力分配工作有效落實。管理人員利用利用自媒體平臺，將員工視為激勵監(jiān)督的主要負責人，對于員工來講是自我管理與約束的有效途徑。另外在人力資源管理工作方面，需要將激勵機制的應用效果提升，將人力資源配管與管理的可靠性逐步增強。

4結(jié)束語

酒店管理監(jiān)理完善的激勵機制，能夠激勵員工積極參與工作并提升服務質(zhì)量。所以酒店管理層需要從實際工作需求入手，將現(xiàn)階段的酒店管理工作存在的問題進行分析處理，經(jīng)過積極機制的完善建設，給酒店帶來可持續(xù)發(fā)展的動力。

參考文獻：

[1]高志仁,劉小麗.中國酒店業(yè)人力資源管理中激勵機制的應用研究[J].企業(yè)家天地下半月刊：理論版,2008(4):48-50.

作者：李笑竹 單位：沈陽師范大學