中藥化學(xué)教材革新思考范文

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本文作者：嚴(yán)優(yōu)芍郭麗冰沈志濱單位：廣東藥學(xué)院

中藥化學(xué)是中藥學(xué)及其相關(guān)專業(yè)一門重要的專業(yè)課，使學(xué)生掌握中藥中所含有效成分的結(jié)構(gòu)類型、理化性質(zhì)、提取、分離、檢識的基本理論、基本知識和基本技能，可為學(xué)好其它后續(xù)相關(guān)課程和學(xué)生就業(yè)后從事中藥現(xiàn)代化研究和研制新藥等奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。然而從歷屆中藥學(xué)專業(yè)學(xué)生的反映來看，普遍認(rèn)為中藥化學(xué)是較難學(xué)的專業(yè)課程之一。近年來，隨著我院招生規(guī)模的不斷擴(kuò)大，如何保證教學(xué)質(zhì)量穩(wěn)步有升，如何從我院學(xué)生的實(shí)際出發(fā)，在有限的教學(xué)時(shí)間里構(gòu)建具有我院特色的中藥化學(xué)課教學(xué)新模式，切實(shí)提高學(xué)生專業(yè)素質(zhì)，是我們目前面臨的重要課題。

一、調(diào)查情況與結(jié)果分析

為對目前中藥化學(xué)的教學(xué)現(xiàn)狀有個整體了解，我們采用問卷調(diào)查的形式從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)手段、教學(xué)效果等幾個方面對我院中藥學(xué)2007級4個班的本科生進(jìn)行了隨機(jī)調(diào)查，共發(fā)出調(diào)查問卷240份，回收的有效問卷220份，回收率92%。具體調(diào)查結(jié)果如下:

1．學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度(見表1)

學(xué)生學(xué)習(xí)中藥化學(xué)的目的比較明確，但學(xué)習(xí)興趣、主動性有待提高:64%的學(xué)生認(rèn)為學(xué)習(xí)中藥化學(xué)是為專業(yè)學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備，但對該課程的興趣上，僅31%的學(xué)生對其有興趣，56%的學(xué)生興趣一般。在平時(shí)學(xué)習(xí)中，61%的學(xué)生只是偶爾預(yù)習(xí)復(fù)習(xí)，而21%的從不預(yù)習(xí)復(fù)習(xí)。50%的同學(xué)認(rèn)為學(xué)習(xí)中藥化學(xué)的主要困難是知識量太大，31%的學(xué)生認(rèn)為是本身化學(xué)基礎(chǔ)不好，使學(xué)習(xí)中藥化學(xué)有困難。另外在對教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法期望值的調(diào)查中(見表3)，僅13%的學(xué)生喜歡設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，還有26%的學(xué)生希望理論課的教學(xué)方式是教師為主體的獨(dú)白式講授，21%的學(xué)生希望老師在實(shí)驗(yàn)課上能演示或詳細(xì)講解每個步驟，學(xué)生照著做。由此可見，部分學(xué)生還沒意識到自己才是學(xué)習(xí)的主體，在學(xué)習(xí)過程中對老師的依賴性較大。

2．學(xué)生對中藥化學(xué)課教學(xué)現(xiàn)狀的評價(jià)(見表2)

對于教學(xué)內(nèi)容，學(xué)生普遍反映課程所授內(nèi)容安排較好，而內(nèi)容先進(jìn)性有待加強(qiáng):54%的人認(rèn)為中藥化學(xué)課授課內(nèi)容符合專業(yè)要求，有一定深度、廣度，35%的人認(rèn)為老師在授課時(shí)有實(shí)際案例分析，并用新的發(fā)展成果充實(shí)教學(xué)內(nèi)容，53%的人認(rèn)為理論課、實(shí)驗(yàn)課學(xué)時(shí)安排合理。但同時(shí)有41%的學(xué)生認(rèn)為內(nèi)容雖符合專業(yè)要求，但缺乏一定的先進(jìn)性，46%的人認(rèn)為上課雖有案例分析，但缺乏新穎性。學(xué)生對教學(xué)方法和手段評價(jià)出現(xiàn)好壞參半的情況:41%的學(xué)生覺得老師授課思路清晰，重點(diǎn)突出，善于啟發(fā)互動，而32%的學(xué)生認(rèn)為有些老師照本宣科，滿堂灌;50%的學(xué)生認(rèn)為老師在上課時(shí)能結(jié)合課程特點(diǎn)，運(yùn)用動畫、影象等多媒體工具，而49%的學(xué)生認(rèn)為只是簡單PPT或板書，內(nèi)容較為枯燥。這可能是不同老師授課方式不同導(dǎo)致學(xué)生的評價(jià)也不同。從學(xué)生反映的教學(xué)效果看，中藥化學(xué)目前的教學(xué)基本達(dá)到教學(xué)要求:通過理論課學(xué)習(xí)，48%的同學(xué)了解中藥化學(xué)的研究內(nèi)容和基本方法，24%的同學(xué)基本掌握教學(xué)內(nèi)容和重點(diǎn)內(nèi)容;通過實(shí)驗(yàn)課學(xué)習(xí)，48%的同學(xué)實(shí)驗(yàn)動手操作能力加強(qiáng)，35%的同學(xué)對課本理論知識的理解加深。但該課程在學(xué)生專業(yè)能力培養(yǎng)上顯得不夠:僅13%的同學(xué)覺得通過理論課學(xué)習(xí)專業(yè)水平有所提高，僅14%的同學(xué)通過實(shí)驗(yàn)課學(xué)習(xí)分析問題、解決問題能力提高。因此，如何通過中藥化學(xué)課的學(xué)習(xí)提高學(xué)生深層次的學(xué)習(xí)能力和專業(yè)水平有待進(jìn)一步探討。

3．對中藥化學(xué)課教學(xué)的期望(見表3)

65%的學(xué)生希望老師在課堂上多講與專業(yè)有關(guān)的知識，31%希望多講課外知識，僅4%的學(xué)生希望只講課本內(nèi)容。60%的學(xué)生希望理論課的教學(xué)方式是以問題為中心的課堂討論式教學(xué)，26%的人贊成目前教師為主體、獨(dú)白式講授的方式，還有14%的學(xué)生希望上課時(shí)自己能登臺講授，教師給予點(diǎn)評。學(xué)生對各種類型實(shí)驗(yàn)的喜歡程度由高到低依次為:綜合性實(shí)驗(yàn)、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)、基本實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。74%的學(xué)生希望老師上實(shí)驗(yàn)課時(shí)只講實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的重點(diǎn)、注意點(diǎn)，由學(xué)生獨(dú)立操作，4%的學(xué)生希望老師不講，讓學(xué)生自己探索，22%的學(xué)生則希望老師演示或詳細(xì)講解每個實(shí)驗(yàn)步驟，學(xué)生照著做。絕大多數(shù)(77%)的學(xué)生認(rèn)為中藥化學(xué)應(yīng)采用多媒體為主要教學(xué)手段。

二、中藥化學(xué)課程教學(xué)改革途徑

通過對上述調(diào)查結(jié)果的分析，對中藥化學(xué)課程的教學(xué)提出以下幾點(diǎn)改革建議:

1．結(jié)合實(shí)際情況組織教學(xué)內(nèi)容，提高學(xué)生學(xué)習(xí)中藥化學(xué)的興趣

興趣是學(xué)習(xí)的前提。從問卷調(diào)查的結(jié)果來看，大多數(shù)學(xué)生對中藥化學(xué)的興趣一般。根據(jù)學(xué)生的反映這主要有兩方面的原因:其一是中藥化學(xué)這門課本身知識量大，內(nèi)容較抽象，難記難學(xué);另一方面是目前我院部分學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)比較薄弱，學(xué)生由于無法接受所學(xué)知識而對課程失去信心。因此，如何根據(jù)學(xué)生實(shí)際情況組織教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生聽得懂跟得上，從根本上提高學(xué)生學(xué)習(xí)中藥化學(xué)的興趣是教學(xué)改革的第一步。盡管目前中國的高等教育已由原來的“精英教育”變?yōu)椤按蟊娊逃保芏嗾n程的教學(xué)大綱、教學(xué)模式基本上還是沿用以前的模式，與此同時(shí)教學(xué)時(shí)數(shù)卻不斷減少。中藥化學(xué)最初有180學(xué)時(shí)(課堂講授90學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)課90學(xué)時(shí))，也有144學(xué)時(shí)(課堂講授90學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)課54學(xué)時(shí))。近年來隨著我院人才培養(yǎng)方案的調(diào)整，縮短了學(xué)生在校學(xué)習(xí)時(shí)間，壓縮了包括中藥化學(xué)在內(nèi)的一些課程的教學(xué)時(shí)數(shù)，目前中藥化學(xué)的總學(xué)時(shí)數(shù)為96學(xué)時(shí)(課堂講授52學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)課44學(xué)時(shí))。要在只有最初一半的教學(xué)時(shí)間里實(shí)現(xiàn)原有的教學(xué)目標(biāo)，就要求授課老師把握課程特點(diǎn)，靈活處理教學(xué)內(nèi)容，達(dá)到事半功倍的效果。大部分學(xué)生在剛接觸中藥化學(xué)時(shí)常覺得這門課內(nèi)容廣泛，無規(guī)可循，其實(shí)中藥化學(xué)這門課是按成分的結(jié)構(gòu)類型來劃分章節(jié)的，每一章節(jié)又按結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、提取分離、結(jié)構(gòu)測定這樣的順序來安排內(nèi)容。根據(jù)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)、性質(zhì)決定提取分離方法這一思路，在各章的教學(xué)中，在講解其它內(nèi)容之前，先對各類型結(jié)構(gòu)特征作全面的剖析，不僅可以彌補(bǔ)學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)不好的缺點(diǎn)有利于后面各部分的講解，同時(shí)也使學(xué)生對中藥化學(xué)的知識結(jié)構(gòu)有一個輪廓認(rèn)識，擺脫“不知其所以然”、“規(guī)律難尋”的狀況，從而逐步提高學(xué)習(xí)中藥化學(xué)的興趣［1］。而對于大部分學(xué)生反映最難學(xué)的結(jié)構(gòu)測定部分，可根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)降低要求。結(jié)構(gòu)分析和測定方面的有關(guān)知識是學(xué)生今后進(jìn)行新藥開發(fā)和研究的基礎(chǔ)知識，而目前我院本科畢業(yè)生從事這類工作比例較小。同時(shí)近年來我院已在中藥學(xué)本科課程設(shè)置中取消了波譜解析這門課，并將儀器分析課程中加入部分學(xué)時(shí)，來講授此部分內(nèi)容，令學(xué)生學(xué)習(xí)這部分內(nèi)容更為困難。因此我們可選擇在黃酮類化合物、醌類化合物等重要章節(jié)中對結(jié)構(gòu)測定知識進(jìn)行重點(diǎn)講解，對其它章節(jié)一般講解，使學(xué)生對該內(nèi)容有個整體了解，具備今后深入學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)。

2．引入案例教學(xué)，強(qiáng)化理論知識的應(yīng)用性和先進(jìn)性

中藥化學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，學(xué)生僅僅掌握基本理論和基礎(chǔ)知識是不夠的，更重要的是學(xué)會應(yīng)用這些理論知識去解決實(shí)際問題。因此在組織教學(xué)過程中，教師要結(jié)合專業(yè)實(shí)際多從實(shí)例入手，讓學(xué)生看到自己所學(xué)知識的實(shí)際應(yīng)用價(jià)值。如在講授各類化學(xué)成分時(shí)，引入相關(guān)的又為大家熟悉的中藥成分，讓學(xué)生意識到這些復(fù)雜的結(jié)構(gòu)式其實(shí)是實(shí)際存在的，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。而在講授各種提取分離方法時(shí)，借助一些具體實(shí)例不僅可以幫助學(xué)生理解該方法的原理，同時(shí)也讓學(xué)生認(rèn)識到其實(shí)際應(yīng)用價(jià)值。引入案例教學(xué)除了幫助學(xué)生理解掌握一些基礎(chǔ)知識和基本理論，還可以通過一些實(shí)例來豐富教學(xué)內(nèi)容。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，近一半的學(xué)生覺得目前中藥化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容缺乏一定的先進(jìn)性。這是由于我們選擇的教材雖然都是最新版，但往往還是滯后于學(xué)科的發(fā)展［2］。這就需要教師教學(xué)時(shí)進(jìn)行適當(dāng)合理的補(bǔ)充，以保證整個教學(xué)體系的完整和跟上學(xué)科發(fā)展。46%的學(xué)生反映上課雖有案例分析，但缺乏新穎性。因此，作為教師應(yīng)該時(shí)刻關(guān)注本學(xué)科的發(fā)展前沿，在備課過程中盡量多收集資料，使教學(xué)內(nèi)容隨學(xué)科發(fā)展得到不斷更新。

3．改進(jìn)多媒體教學(xué)手段，提高教學(xué)效率和教學(xué)效果

多媒體教學(xué)能將文、圖、聲、像、動畫等各種手段因素有機(jī)組合起來，把一些抽象的理論、復(fù)雜的結(jié)構(gòu)、虛幻的情景，通過三維動畫、視頻圖象、虛擬現(xiàn)實(shí)等手段形象生動展現(xiàn)出來，使學(xué)生通過多種感官刺激全方位地獲取豐富的信息，充分調(diào)動學(xué)習(xí)的積極性。隨著多媒體技術(shù)的普及，多媒體在中藥化學(xué)教學(xué)中也得到了越來越廣泛的應(yīng)用。但嚴(yán)格來說，目前大部分的課件并不是真正意義上的多媒體課件。從調(diào)查結(jié)果來看，近一半的學(xué)生認(rèn)為目前大量的課件表現(xiàn)為講授式課件，是對傳統(tǒng)課堂教學(xué)的一種直接照搬，盡管可能實(shí)現(xiàn)了教學(xué)資源配置，但是沒有表現(xiàn)出多媒體教學(xué)應(yīng)有的互動式、交互性和現(xiàn)實(shí)模擬性等優(yōu)勢特征。中藥化學(xué)中各類成分結(jié)構(gòu)多且復(fù)雜，理解這些結(jié)構(gòu)需要一定的空間結(jié)構(gòu)意識和空間想象力，借助多媒體技術(shù)結(jié)合化學(xué)做圖軟件，采用大量的圖片、動畫、簡練的文字等手段，可將這些結(jié)構(gòu)在教室大屏幕上立體地演示出來。而一些抽象的化學(xué)反應(yīng)歷程、復(fù)雜的提取分離流程則可通過三維動畫、視頻影像等表現(xiàn)為動態(tài)的變化過程。然而由于目前大部分授課教師缺乏專業(yè)的多媒體技術(shù)知識，在制作課件過程中不知道怎么利用各種多媒體技術(shù)來表現(xiàn)具體的教學(xué)內(nèi)容。在實(shí)際教學(xué)中也可以看到，由于每個老師都是自行編寫和制作課件，一些多媒體技術(shù)水平比較高的老師課件比較生動，而其他老師的課件大多只有文字和圖片。為確保多媒體課件質(zhì)量的整體提高，就要求各位授課老師相互交流合作。在條件允許的情況下，還可以在一定程度上集中優(yōu)秀師資力量，組織專業(yè)軟件技術(shù)工作者，制作專業(yè)的教學(xué)課件供教學(xué)使用。

4．改革教學(xué)模式，提高學(xué)生學(xué)習(xí)主動性

建構(gòu)主義認(rèn)為:學(xué)習(xí)是學(xué)生以其已有的知識和經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)的主動建構(gòu)過程。學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中應(yīng)是主動的、積極的知識探究者，而不是簡單的知識接受者。因此在教學(xué)活動中應(yīng)努力保障學(xué)生主體地位，讓學(xué)生積極主動的參與到活動中來。從調(diào)查結(jié)果來看，目前學(xué)生的學(xué)習(xí)主觀能動性普遍較低，這主要與現(xiàn)有的教學(xué)模式有關(guān)。現(xiàn)有的教師為主體的獨(dú)白式講授方式屬于教師主動型教學(xué)，這種模式雖然能有效地組織教學(xué)，保證教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，但卻忽略了教學(xué)活動中的學(xué)生主觀能動性發(fā)揮的作用，容易產(chǎn)生僵硬呆板的學(xué)習(xí)氣氛，教育出無創(chuàng)新實(shí)踐能力的學(xué)生。在調(diào)查過程中60%的學(xué)生希望采取以問題為中心的課堂討論式教學(xué)。課堂討論可以促使學(xué)生主動加入學(xué)習(xí)過程，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，但這種模式還是以教師為主導(dǎo)，主動查資料、主動學(xué)習(xí)的學(xué)生還是少數(shù)。學(xué)生登臺講授，教師點(diǎn)評結(jié)合則是學(xué)生主動型教學(xué)模式，這種模式以學(xué)生為主線，教師協(xié)助學(xué)生備課，讓學(xué)生在小組分配、資料查找、幻燈制作和登臺授課等過程中，真正掌握交際協(xié)作、信息檢索和口頭表達(dá)等能力。但是這種絕對的學(xué)生主動型模式目前很難規(guī)模性開展，原因主要是應(yīng)用這種模式的條件不能得到充分滿足，如學(xué)生的學(xué)習(xí)素質(zhì)參差不齊，教學(xué)硬件不配套、現(xiàn)有教學(xué)體系不允許等［3］。從目前的實(shí)際情況來看，中藥化學(xué)的教學(xué)模式應(yīng)采用多種教學(xué)模式相互結(jié)合的方法，在教師主動型教學(xué)模式的基礎(chǔ)上，針對不同內(nèi)容適當(dāng)加入討論法、演講法等，各種模式相輔相成，充分發(fā)揮老師的主導(dǎo)作用和學(xué)生的主體作用，達(dá)到傳授知識、培養(yǎng)能力、提高素質(zhì)的目的。