質監中心蜜餞企業治理方案范文

本站小編為你精心準備了質監中心蜜餞企業治理方案參考范文，愿這些范文能點燃您思維的火花，激發您的寫作靈感。歡迎深入閱讀并收藏。

2012年4月24日,央視CCTV2《今日觀察》3.15在行動欄目，播出《蜜餞竟然如此加工！》，曝光了杭州等地蜜餞企業臟亂差及違法添加食品添加劑等行為。國家質檢總局、省質監局相繼召開會議、下發文件，要求立即對蜜餞生產行業開展專項治理整頓活動。興隆作為全省蜜餞主要生產區域，已列入全省掛牌整治的重點區域，整治任務和保安全的壓力超過以往任何時候。為了確保全縣食品質量安全，縣質監局按照上級要求，決定對全縣蜜餞生產企業立即開展專項整治提升，為確保蜜餞企業整治提升取得實效，特制定本方案。

企業現狀

經過去年以來對蜜餞企業進行的整合重組、改造提升，全縣蜜餞企業由121家減少到目前的80家左右。通過整治，剩下的企業在軟硬件方面都得到了長足的發展和進步，為確保食品安全奠定了基礎。但企業法人質量意識不高、不能保持環境衛生要求、不能批批出廠檢驗、邊生產邊改造等問題還不同程度的存在。4月25日，市質監局暗訪組檢查了我縣6家蜜餞生產企業，發現了個別企業生產環境臟亂差（與央視曝光情景類似）及其它生產不規范問題。市局暗訪組將發現的問題制作成課件在市局4月26日召開的食品安全調度會議上予以曝光，令人警惕。市局要求縣局按照國家局的要求迅速開展專項整治，確保不出食品質量安全事故底線，避免對我縣蜜餞產業造成毀滅性打擊。

整治提升重點

1、未達到文件要求的；

2、無證生產的；

3、私自改變生產工藝過程的；

4、不能持續保持環境衛生要求的；

5、食品非法添加和濫用食品添加劑或超量、超范圍使用添加劑的；

6、不能批批出廠檢驗的；

7、委托加工不備案的；

8、不及時準確填寫各種生產記錄的；

9、工人無健康證的；

10、有其它違法行為的。

通過整治，使蜜餞企業真正達到食品生產許可規范要求和縣文件改造提升要求，真正在生產環境、生產工藝控制、產品質量把關、企業管理等方面有一個大的提高、質的改觀，確保我縣蜜餞產業得到健康發展，真正成為縣域經濟發展的主導產業之一。

時間安排

此次蜜餞企業整治提升工作利用一個月的時間，分三個階段進行。

1、自查自糾階段（4月30日—5月5日）

召開蜜餞企業整治提升調度會議，印發整治提升工作實施方案。所有企業對照整治提升重點，按照食品生產許可和文件要求，認真開展自查，糾正存在的問題，加強生產經營管理。

2、集中整治階段（5月6日—5月20日）

組織執法人員逐企業開展檢查，嚴厲查處各種違法行為，規范企業的生產經營行為。對拒不停產整改的企業堅決予以嚴厲處罰，直至撤銷生產許可。由食品中心對每家企業的產品進行抽樣檢驗。

3、檢查驗收階段（5月21日—5月31日）

整治提升達到要求后，由企業向縣局寫出復產申請，縣局組織專人進行驗收，驗收合格的允許開工生產，驗收不合格的繼續停產整治，直到符合整治提升要求。

工作要求

1、提高思想認識。所有企業要充分認識當前食品安全的嚴峻形勢，切實增強做好整治提升的責任感和緊迫感，積極參與，主動配合。落實好企業的主體責任，守法經營，規范生產。

2、加強組織領導。縣局成立整治提升領導小組，各監管區及相關股室要各負其責、密切配合，食品股做好統籌協調工作。

3、嚴懲違法行為。一是加快完善企業信用體系建設，建立黑名單制度，逐步增強企業自律性。二是大力推行市場退出機制，對問題長期存在，整治提升仍達不到要求的企業堅決報政府取締。三是對嚴重違法的企業，堅決移送司法機關處理。

4、嚴格整治標準。提出的整治重點必須落實到位，產品抽樣檢驗必須認真細致，檢查驗收必須嚴格，查辦案件必須處罰到位、整改到位。