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為進一步加強餐廚廢棄物處置管理，結合我省高質量發展工作要求及縣餐廚廢棄物管理工作實際，特制訂本方案。
一、指導思想
全面貫徹落實黨的精神，深入踐行創新、協調、綠色、開放、共享的發展理念，統籌兼顧經濟效益、環境效益和安全效益，積極推進餐廚垃圾分類收集、集中處理，完善餐廚廢棄物監管體制機制，實現餐廚垃圾資源化利用，為建設資源節約型和環境友好型社會奠定堅實基礎。
二、成立專項整治工作領導小組
組長：
副組長：
組員：
三、工作任務
按照“部門聯動、屬地管理、標本兼治”的工作原則和各相關部門職能分工：
1、與餐廚廢棄物產生單位簽訂《承諾書》，并會同光大餐廚處理（宿遷）有限公司與各餐飲單位簽訂《縣城區餐廚廢棄物收集運輸處置協議書》（責任單位：城管大隊，責任人）。
2、由鎮村科督促和監督各鄉鎮餐廚廢棄物產生單位對餐廚廢棄物進行規范收運，并合理對其進行處置（責任部門：鎮村科，責任人：）。
3、各街道中隊負責本轄區內餐廚廢棄物收運處置情況的巡查和查處（查處情況及時向辦公室報備）（責任部門：青陽街道中隊、大樓街道中隊、重崗街道中隊，責任人：）。
4、檢查城區是否存在將餐廚廢棄物傾倒至分類垃圾箱內，如發現及時上報至辦公室（責任部門：環衛所，責任人：）。
5、負責城區大屏幕餐廚廢棄物管理相關法律法規的宣傳工作（責任部門：市容科，責任人：）。
6、負責對私自收運處置餐廚廢棄物違法行為法律文書的制作（責任部門：法規科，責任人：）。
7、督查各部門對餐廚廢棄物監督管理工作的落實情況（責任部門：督察室作風辦，責任人：）。
8、加強餐廚廢棄物相關內容的宣傳工作，加大典型案例查處情況的宣傳報道力度，同時負責做好與公安、市監等單位執法聯動（責任部門：辦公室，責任人：）。
四、工作要求
請各部門高度重視，進一步強化規范餐廚廢棄物管理的意識，按照職責分工做好各項工作，進一步細化工作任務和職責，加強溝通聯系，密切配合，形成合力，堅決打好打贏餐廚廢棄物管理攻堅戰、持久戰。