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食鹽安全村創(chuàng)建工作,是2013年市委、市政府重點(diǎn)辦理的與人民群眾密切相關(guān)的9個(gè)方面38件實(shí)事之一。為促進(jìn)創(chuàng)建活動(dòng)深入開展,扎實(shí)推進(jìn)“食品安全最放心縣”創(chuàng)建工作,確保人民群眾食品和食鹽安全,切實(shí)保障人民群眾的身體健康和生命安全,推動(dòng)我縣食品行業(yè)又好又快發(fā)展,特制定如下實(shí)施意見。
指導(dǎo)思想和創(chuàng)建目標(biāo)
指導(dǎo)思想:以黨的十七大精神為指導(dǎo),全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,保障食品安全,消除碘缺乏危害,不斷提高人民群眾的健康水平,推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)和諧發(fā)展。
創(chuàng)建目標(biāo):2013年在全縣創(chuàng)建食鹽安全村94個(gè),累計(jì)達(dá)到212個(gè),覆蓋率達(dá)到100%,基本實(shí)現(xiàn)消除碘缺乏病目標(biāo)。
創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)
1、村黨組織和村民委員會(huì)重視食鹽安全工作,有組織機(jī)構(gòu)(并上墻),每個(gè)村宣傳專欄不少于3塊,宣傳標(biāo)語(yǔ)不少于3條(墻體),板報(bào)每季度換一次,宣傳鹽業(yè)法規(guī)、碘鹽知識(shí)、創(chuàng)建意義。村民對(duì)碘鹽認(rèn)知率達(dá)到80%以上。
2、村食用碘鹽合格率達(dá)到100%。村中無(wú)私鹽窩點(diǎn),村食品加工攤點(diǎn),集貿(mào)市場(chǎng)無(wú)私鹽現(xiàn)象發(fā)生,村民自覺購(gòu)買食用合格碘鹽。
3、各村碘鹽供應(yīng)點(diǎn)實(shí)現(xiàn)“三統(tǒng)一”即統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一價(jià)格。做到持證經(jīng)營(yíng),布局合理,服務(wù)到位,方便供應(yīng),無(wú)違法經(jīng)營(yíng)行為。
4、中小學(xué)生每月上一堂碘鹽知識(shí)教育課。學(xué)校食堂無(wú)私鹽。甲狀腺腫大率在5%以下。
實(shí)施步驟
(一)動(dòng)員準(zhǔn)備階段(1月至4月)組織召開動(dòng)員會(huì),對(duì)創(chuàng)建食鹽安全村活動(dòng)進(jìn)行安排部署,逐級(jí)簽訂責(zé)任書,明確目標(biāo)任務(wù)。
(二)組織實(shí)施階段(5月至10月底)按照創(chuàng)建食鹽安全村實(shí)施意見,深入抓好創(chuàng)建活動(dòng),全面完成創(chuàng)建任務(wù)。
(三)檢查驗(yàn)收階段(11月至12月底)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)對(duì)列入計(jì)劃的村自行組織驗(yàn)收,報(bào)縣創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組,縣創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組再進(jìn)行復(fù)驗(yàn)。
保障措施
1、食鹽安全村創(chuàng)建工作是一項(xiàng)事關(guān)我縣食品安全的大事,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各相關(guān)職能部門把創(chuàng)建食鹽安全從工作擺在重要位置,列入議事日程,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),不定期對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)村的創(chuàng)建工作進(jìn)行調(diào)度,及時(shí)解決創(chuàng)建中存在的問(wèn)題,確保按期完成創(chuàng)建目標(biāo)。
2、供銷社作為鹽業(yè)主管部門,要認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理?xiàng)l例》《食鹽專營(yíng)辦法》《鹽業(yè)管理?xiàng)l例》等有關(guān)鹽業(yè)法律規(guī)定,加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管,采取針對(duì)性的措施,嚴(yán)厲打擊私鹽販銷行為,嚴(yán)防非碘鹽、劣質(zhì)鹽、工業(yè)鹽沖擊食鹽市場(chǎng)。
3、公安部門積極配合鹽政執(zhí)法部門開展重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)的清查活動(dòng),查處防礙鹽政公務(wù)的違法犯罪行為,查處重大私鹽販銷案件,保證執(zhí)法活動(dòng)正常開展。
4、工商部門積極配合鹽政執(zhí)法部門加強(qiáng)市場(chǎng)巡查,加大查處違法行為的工作力度,并按《省食鹽加碘消除碘缺乏危害管理?xiàng)l例》的規(guī)定,嚴(yán)格執(zhí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。
5、衛(wèi)生部門積極與鹽政部門結(jié)合,對(duì)食品加工用鹽單位及個(gè)人飯店、餐飲攤點(diǎn)、工地、企業(yè)食堂、學(xué)校食堂的規(guī)范用鹽管理,加大工作力度,確保食用合格碘鹽,并負(fù)責(zé)檢測(cè)中小學(xué)生甲狀腺腫大率。
6、教育部門將碘缺乏病防病知識(shí)納入中小學(xué)生的健康教育內(nèi)容,并負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的用鹽管理,確保學(xué)生食用合格碘鹽。
7、宣傳部門加大對(duì)創(chuàng)建食鹽安全村活動(dòng)的宣傳力度,廣泛宣傳創(chuàng)建食鹽安全村的重要意義,碘缺乏的危害和科學(xué)防治知識(shí),做到家喻戶曉,人人皆知。
8、鹽業(yè)專營(yíng)部門嚴(yán)格執(zhí)行食鹽國(guó)家定價(jià),不斷完善食鹽連鎖經(jīng)營(yíng)和物流配送體系,加強(qiáng)質(zhì)量管理,提高服務(wù)水平,確保合格碘鹽供應(yīng)。
在創(chuàng)建措施上,各成員單位也要成立專門組織機(jī)構(gòu),采取成員單位包鄉(xiāng),鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部包村,村干部包戶的辦法,并逐級(jí)簽訂責(zé)任書,建立目標(biāo)責(zé)任制,層層分解任務(wù),確保創(chuàng)建活動(dòng)有組織、有計(jì)劃、有步驟地進(jìn)行。
加強(qiáng)督導(dǎo)嚴(yán)格考核
縣創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組將會(huì)同各成員單位不定期對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)村進(jìn)行督導(dǎo)和調(diào)度。對(duì)好的做法和經(jīng)驗(yàn)及時(shí)進(jìn)行推廣,對(duì)敷衍塞責(zé),工作滯后的鄉(xiāng)鎮(zhèn)村要予以曝光,對(duì)創(chuàng)建工作不力,影響全縣創(chuàng)建工作整體進(jìn)度和效果的進(jìn)行嚴(yán)肅的批評(píng)教育。