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近期,我區(qū)在9個(gè)重點(diǎn)蔬菜種植村開(kāi)展了蔬菜產(chǎn)地準(zhǔn)出管理試點(diǎn)工作,組織試點(diǎn)單位在產(chǎn)品上市銷售前開(kāi)展質(zhì)量自檢,出具產(chǎn)地證明和質(zhì)量證明,做好與市場(chǎng)準(zhǔn)入的工作銜接。
一是建立生產(chǎn)記錄。
把建立生產(chǎn)記錄作為實(shí)現(xiàn)追溯管理工作的重要內(nèi)容,專業(yè)合作社或蔬菜種植戶填寫統(tǒng)一印制的生產(chǎn)記錄本。
詳細(xì)記載生產(chǎn)環(huán)境質(zhì)量狀況、農(nóng)業(yè)投入品使用情況、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模、播種收獲等基本情況,并定期對(duì)生產(chǎn)記錄情況進(jìn)行檢查。
二是明確準(zhǔn)出形式。
開(kāi)具規(guī)范證明文本,統(tǒng)一開(kāi)證流程,各試點(diǎn)單位、種植戶負(fù)責(zé)產(chǎn)地證明和質(zhì)量證明的開(kāi)證工作。
三是加強(qiáng)質(zhì)量檢測(cè)。
每批上市蔬菜前由質(zhì)量監(jiān)管員及農(nóng)戶進(jìn)行自檢或委托鎮(zhèn)、村檢測(cè)室進(jìn)行例行檢測(cè)。
產(chǎn)品合格的開(kāi)具質(zhì)量證明,憑質(zhì)量證明開(kāi)具產(chǎn)地證明,切實(shí)增強(qiáng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)監(jiān)管的連續(xù)性,做到質(zhì)量安全可追溯。