藥監(jiān)局食品安全監(jiān)管責(zé)任書范文

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根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律法規(guī)以及我局有關(guān)執(zhí)法工作規(guī)定，結(jié)合我區(qū)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作實(shí)際，進(jìn)一步落實(shí)網(wǎng)格化監(jiān)管責(zé)任，確保餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全，防止食物中毒事件或食源性疾患發(fā)生，我局特與監(jiān)管責(zé)任人簽訂如下食品安全監(jiān)管責(zé)任書。

一、要愛崗敬業(yè)，牢固樹立責(zé)任意識。各監(jiān)管人員要深入一線，排查隱患，督導(dǎo)整改問題，查處違法經(jīng)營行為。全面做好食品安全監(jiān)管工作，杜絕發(fā)生食物中毒或食源性疾患。

二、各監(jiān)管責(zé)任人要認(rèn)真學(xué)習(xí)掌握《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律法規(guī)，切實(shí)增強(qiáng)日常監(jiān)管工作的本領(lǐng)，做到依法監(jiān)管、科學(xué)監(jiān)管。

三、切實(shí)做好餐飲服務(wù)單位的督導(dǎo)及培訓(xùn)工作。各監(jiān)管人員要督導(dǎo)網(wǎng)格責(zé)任內(nèi)的餐飲服務(wù)單位持證經(jīng)營、守法經(jīng)營，督促其建立健全并落實(shí)各項食品安全管理制度，規(guī)范食品加工操作程序，并做好相關(guān)人員的食品安全知識的培訓(xùn)工作。

四、嚴(yán)格執(zhí)行我局《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校、企事業(yè)單位、建筑工地食堂及配送餐單位日常監(jiān)督管理工作的通知》的規(guī)定和要求，對網(wǎng)格責(zé)任內(nèi)的被監(jiān)督單位，原則上每月不少于三次的監(jiān)督檢查。監(jiān)督檢查要切實(shí)做到規(guī)范化、痕跡化。

五、要嚴(yán)格依法辦事。日常監(jiān)管中，要依法大膽監(jiān)管、勇于監(jiān)管，對不規(guī)范的行為要及時糾正，督促整改；對違法行為，要及時立案查處。要嚴(yán)格規(guī)范監(jiān)管行為，對監(jiān)管人員日常監(jiān)督執(zhí)法中出現(xiàn)的違法違紀(jì)行為，將依法依紀(jì)嚴(yán)格責(zé)任追究。

本責(zé)任書自簽訂之日起生效。