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一、功能主導形式
隨著工業化的擴展，20世紀初期設計師們對骨灰瓷的探索日趨成熟，特別在20年代，伴隨世界經濟的復蘇和繁榮、科學技術的突破，設計目的在于改善人們的生活質量，最為突出的是德國包豪斯學院對產品功能及理性設計理念的推崇。20世紀初民主思想深入人心，受德國工業同盟的影響，使得丹麥、英國、瑞典等國在1911-1915年相繼成立了類似工業同盟的工業設計組織，促進設計與企業的關系，促使陶瓷產品日用化、批量化，提升陶瓷產品設計水平，這一時期的代表公司有：羅森塔爾、阿爾茨堡、埃斯申貝奇等等。而另一方面，設計奉行功能至上的理念，各種藝術、設計觀念都受到沖擊，日用陶瓷產品設計也不例外，體現得最明顯的就是過去繁縟細膩的裝飾被簡化，甚至裝飾都成為多余，設計觀念走上了功能大于形式的軌道。由博格勒設計的《摩卡機器》，林迪格設計的《花器、水罐、可可壺》，都是造型簡潔、功能至上、乏于裝飾的日用陶瓷產品。
二、功能與形式并重
科學技術、材料、工藝不斷被研究與運用在制作過程中，無裝飾、重功能的日用陶瓷產品已經難以滿足消費者的需求，人們需要產品不僅有良好的使用性能，同時具有美觀的裝飾。此外，貿易面向全球開展也要求世界各地在經受國際主義風格影響下重視本民族地域文化，保持自身優勢。在此期間，歐洲各國迅速建立各類設計機構并且舉辦了一系列設計大展，這些展覽把北歐的日用陶瓷產品設計推向高峰，因其追求功能與形式并重、強調“人情味”、簡約與永恒的設計理念刺激和影響了工業設計的后續發展。這一時期的代表作品有：羅森塔爾旗下designs設計的“Chips,Dips+More”瓷盤，造型獨特，可以放置水果或各類小吃，功能多且食物之間不會混合在一起，是新奇的造型與強大功能的完美結合?！盀樯疃O計”和有機功能主義的設計理念在形式與功能并重的設計中應運而生，這些觀念指導下的日用陶瓷產品將文化性和藝術性與實用功能完善結合。
三、人性化設計
隨著經濟的發展，生產力的進步，日用陶瓷產品設計更加注重產品的實用性、舒適性、情感性、精神性，可以說其設計觀念由簡單的美觀實用原則走向了除此之外蘊含多元精神文化因素的人性化。從70年代開始，現代科學技術在日用陶瓷制造中的廣泛運用，使全新的造型和表現方式不斷被挖掘出來，對人體工程學、視知覺、心理學的深入研究，也使產品的設計越來越合理，越來越貼近人的需求。芬蘭的金槍魚設計公司是功能與形式人性化設計的最佳代表，其陶瓷作品堅持使用全手工制作，在傳統工藝的基礎上，力求造型的突破，他們設計的“暖”系列胡桃木瓷具，采用陶瓷和木材結合的方式制作，木材可隨意拆卸，不僅解決了燙手的問題，還增加了保溫效果，粗獷的壺蓋和光滑的壺身形成鮮明的對比。在此期間，功能主義、情感化和無障礙設計作為人性化設計理念的思想基礎，指導日用陶瓷產品設計的發展。
四、結語
自從陶瓷產品工業化生產以來，現代日用陶瓷產品設計觀念的演變由以上幾種設計理念組成，現代日用陶瓷設計理念的演變路線就是由功能和形式再到人。它們相互區別、相互聯系，沒有明顯的時間或是層次的界限，是人類進行日用陶瓷產品設計活動的不同指導思想。
作者：伍欣楊豐齊單位：懷化學院