苦蕎種植所需養(yǎng)分與施肥技術(shù)范文

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【摘要】在種植蕎麥之前，若是對(duì)于土壤的養(yǎng)分狀況不夠了解，那么在施肥的時(shí)候也就無(wú)法選擇合適的肥料，這樣就無(wú)法保證蕎麥的生長(zhǎng)質(zhì)量。現(xiàn)如今，如何根據(jù)土壤的養(yǎng)分狀況來(lái)合理地施肥，已經(jīng)成為蕎麥種植中迫切需要解決的問(wèn)題。因?yàn)橹挥锌茖W(xué)的施肥，才能夠提高蕎麥的產(chǎn)量和質(zhì)量，也能夠充分地降低成本，減少環(huán)境污染。在本文中，就針對(duì)于苦蕎麥耕地養(yǎng)分狀況的測(cè)定進(jìn)行了相應(yīng)的分析，并根據(jù)實(shí)際情況提出了施肥技術(shù)。

【關(guān)鍵詞】蕎麥耕地；養(yǎng)分狀況；施肥技術(shù)

針對(duì)于目前的苦蕎麥種植情況來(lái)看，提前確定好耕地的養(yǎng)分狀況是非常重要的。因?yàn)橹挥忻鞔_了耕地的養(yǎng)分狀況，才能夠選擇合理的施肥技術(shù)，從而科學(xué)地施肥，有效地提高苦蕎麥的產(chǎn)量。而且，在實(shí)際的種植情況中，科學(xué)合理地施肥，還能夠有效地改善耕地的土壤結(jié)構(gòu)，提高化肥的利用率，從而有效地降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟(jì)收入。由此看來(lái)，了解耕地實(shí)際的養(yǎng)分狀況是一項(xiàng)非常重要的工作。

1苦蕎麥耕地中所富含的養(yǎng)分

1.1鉀在提高農(nóng)作物產(chǎn)量和改變農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)方面，鉀是具有著非常明顯的作用的。而且，土壤中鉀的存在，還能夠充分地提高農(nóng)作物低于外界不良環(huán)境因素的能力。因此，鉀也被稱(chēng)作“抗逆元素”或者“品質(zhì)元素”。

1.2pH值PH也叫酸堿性，這是土壤中的一種重要屬性。在實(shí)際情況中，PH值的大小會(huì)影響到土壤養(yǎng)分的有效化和農(nóng)作物的生長(zhǎng)發(fā)育。

1.3有機(jī)質(zhì)有機(jī)質(zhì)的含量是決定土壤肥力的重要因素。因?yàn)椋寥乐械挠袡C(jī)質(zhì)不僅是土壤中各種營(yíng)養(yǎng)元素的重要來(lái)源，也是土壤中微生物生存的主要能源。而且，有機(jī)質(zhì)的存在，對(duì)于土壤的理化性狀和耕性改善都具有很重要的作用。

1.4氮氮是組成核酸與蛋白質(zhì)及磷脂等物質(zhì)的關(guān)鍵元素，其參加細(xì)胞原生質(zhì)與細(xì)胞核的構(gòu)成，可以明顯促使綠色體構(gòu)成，對(duì)于苦蕎的生長(zhǎng)以及生理流程有較大的影響，這種元素是一種生命元素。氮是以硝態(tài)氮以及銨態(tài)氮、水分子有機(jī)態(tài)氮所組成，通過(guò)尿素的形式被吸收。苦蕎生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期對(duì)氮的吸收數(shù)目以及速度是不一樣的。比如在出苗現(xiàn)蕾的時(shí)候，氮吸收較緩，現(xiàn)蕾后吸收速度加快。在農(nóng)作物的生長(zhǎng)過(guò)程中，所需要的氮源主要從土壤中獲得。因此，對(duì)氮肥進(jìn)行合理地施加，不僅能夠提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)，也能夠減少環(huán)境污染。

1.5磷磷是農(nóng)作物在生長(zhǎng)過(guò)程中所需要的營(yíng)養(yǎng)三要素之一。磷是構(gòu)成核酸、原生質(zhì)以及細(xì)胞核等關(guān)鍵物質(zhì)不可或缺的成分，磷酸在有機(jī)體能量新陳代謝中占據(jù)了比較核心的位置，可以有效推進(jìn)氮代謝以及累積碳水化合物，提高籽粒的飽滿(mǎn)程度，與此同時(shí)還能將其產(chǎn)量大幅度提升。因此，增加土壤中磷的含量，就是保證農(nóng)作物高產(chǎn)、高品質(zhì)的基礎(chǔ)。而且，從另外一個(gè)角度來(lái)看，磷不僅能夠提高農(nóng)作物適應(yīng)環(huán)境的能力，也能夠提高整個(gè)土壤環(huán)境的肥力。因此，土壤中磷元素的含量，一直都是影響土壤肥力的一項(xiàng)重要因素。

2施肥技術(shù)

苦蕎生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)間較短、生長(zhǎng)速度很快，施肥需要充分掌握好以基肥為核心、輔以種肥、進(jìn)補(bǔ)追肥，有機(jī)肥為重心，無(wú)機(jī)肥為輔助，搭配氮磷，基肥氮磷配合一次施加，追肥需要充分掌握好時(shí)機(jī)類(lèi)型與數(shù)量的原則。施肥用量需要按照地力的基礎(chǔ)和產(chǎn)量標(biāo)準(zhǔn)、肥料的質(zhì)量與栽種密度、品種與氣候特征等因素來(lái)掌握。

2.1合理地施加基肥

一般來(lái)說(shuō)，在苦蕎麥播種之前、耕地之后，就需要在土壤的深層施加基礎(chǔ)肥料，這時(shí)候施加的肥料就是基肥，也叫底肥。基肥的最大作用就是：首先，根據(jù)耕地與翻地構(gòu)建肥沃且深厚的土壤熟土層；其次，加快根系生長(zhǎng)發(fā)育的速度，與此同時(shí)增大根系的吸收范疇；最后，大部分基肥養(yǎng)分非常豐富、連續(xù)時(shí)間比較長(zhǎng)，是一種有機(jī)肥，有益于苦蕎健康生長(zhǎng)。所以，在通常情況下，每畝耕地都需要施加2000～3000千克腐熟的農(nóng)家肥，這樣就能夠熟化土層，為苦蕎麥的生長(zhǎng)發(fā)育提供有力的條件，提高苦蕎麥根系的吸收功能，保證苦蕎麥能夠穩(wěn)健地生長(zhǎng)。

2.2合理地施加種肥

在苦蕎麥的種植過(guò)程中，若是基肥施加不當(dāng)，那么合理地施加種肥就能夠彌補(bǔ)基肥的不足之處，從而充分地滿(mǎn)足苦蕎麥在生長(zhǎng)發(fā)育前期所需要的養(yǎng)分。通常而言，種肥是在播種的過(guò)程中把肥料施加在四周的舉措，涵蓋了以肥滾籽和播種過(guò)程中溜肥與種子包衣等等。在實(shí)際情況中，可以用無(wú)機(jī)肥來(lái)做種肥，無(wú)機(jī)肥就是由鈣鎂磷肥與磷酸鈣、硝酸銨以及碳酸二氨等組合而成的，用量可以根據(jù)耕地的實(shí)際情況來(lái)決定，正式施用的過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格把控好用量，防止出現(xiàn)不良現(xiàn)象。而且，在施肥的時(shí)候，肥料和種子之間需要保持一段距離，肥料不能與種子接觸，防止出現(xiàn)燒種或者是燒苗的情況。

2.3合理地追肥追肥，就是為了彌補(bǔ)基肥和種肥的不足而采取的補(bǔ)肥措施。一般來(lái)說(shuō)，在苦蕎麥現(xiàn)蕾開(kāi)花之后，就需要大量的養(yǎng)分來(lái)維持生長(zhǎng)發(fā)育了。但是，在這個(gè)時(shí)候，僅僅只是從土壤中獲取養(yǎng)分是完全不夠的，所以這個(gè)時(shí)候就要及時(shí)地補(bǔ)充適量的營(yíng)養(yǎng)元素。一般來(lái)說(shuō)，在促蕾期和促花期，都需要每畝施加3～6千克的尿素，而且施肥的時(shí)間最好在陰天或者是早晚。而開(kāi)花期則是苦蕎麥所需要養(yǎng)分最多的時(shí)期，這個(gè)時(shí)候需要及時(shí)地施加尿素等速效氮肥，提高苦蕎麥的健花率和結(jié)實(shí)率。另外，在苦蕎麥生長(zhǎng)的中后期，若是出現(xiàn)肥力不足或者是脫肥的現(xiàn)象，那么這個(gè)時(shí)候就可以適當(dāng)?shù)厥┘?～2次葉面肥。但是，這里應(yīng)該注意的是，花肥不能施加過(guò)多，否則將會(huì)延遲苦蕎麥的開(kāi)花結(jié)實(shí)期，從而造成苦蕎麥出現(xiàn)貪青晚熟、或者后期植株倒伏的現(xiàn)象。

3結(jié)束語(yǔ)

一般來(lái)說(shuō)，苦蕎麥的生長(zhǎng)期都比較短，而且成長(zhǎng)速度比較快。但是，在種植苦蕎麥的過(guò)程中，為了能夠提高苦蕎麥的產(chǎn)量和質(zhì)量，應(yīng)該充分地了解土壤的養(yǎng)分狀況，從而有針對(duì)性的施肥。作者簡(jiǎn)介：周建萍，1960年生，女，本科，研究員，研究方向：燕蕎麥種質(zhì)資源及育種技術(shù)與方法。

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作者：周建萍 單位：山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)作物品種資源研究所