中國茶葉加工雜志

主辦單位:中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院;全國茶葉加工科技情報中心站
主管單位:中華全國供銷合作總社

美章網 季刊 雜志介紹(非官網)

中國茶葉加工雜志基本信息 部級期刊

《中國茶葉加工》由楊秀芳擔任主編,由中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院;全國茶葉加工科技情報中心站主辦的一本工業類部級期刊。該刊創刊于1981年。主要刊登工業學科方面有創見的學術論文,介紹有特色的科研成果,探討有新意的學術觀點提供交流平臺,擴大國內外同行學術交流。本刊為季刊,A4開本,全年定價¥160.00元。歡迎廣大讀者訂閱或投稿。

基本信息:
ISSN:2095-0306
CN:33-1157/TS
期刊類別:工業
郵發代號:--
全年訂價:¥ 160.00
出版信息:
創刊時間:1981
出版地區:浙江
出版周期:季刊
出版語言:中文
主編:楊秀芳
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中國茶葉加工雜志介紹

《中國茶葉加工》是一本由中華全國供銷合作總社主管,中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院;全國茶葉加工科技情報中心站主辦的一本面向國內外公開發行的工業類期刊,該刊主要報道工業相關領域的研究成果與實踐。該刊已入選部級期刊。 影響因子為0.8 《中國茶葉加工》主要內容欄目有加工與裝備、質量與標準、生產與消費、健康與文化。

《中國茶葉加工》主要發文機構有:中華全國供銷合作總社(發文量286篇),該機構主要研究主題為“茶葉;多酚;茶多酚;綠茶;紅茶”;安徽農業大學(發文量135篇),該機構主要研究主題為“茶葉;綠茶;茶業;紅茶;茶園”;浙江大學(發文量76篇),該機構主要研究主題為“茶葉;綠茶;多酚;紅茶;茶多酚”。

《中國茶葉加工》主要發文主題有茶葉、綠茶、茶產業、茶業、紅茶、茶葉加工、茶樹、茶園、茶文化、茶葉生產。其中又以”茶葉(698篇)”居于榜首,發文量第二的是“綠茶”(166篇),發文量第三的是“茶產業”(140篇),發文主題最少的是“茶葉生產”,僅發文76篇。

中國茶葉加工影響力及榮譽

中國茶葉加工投稿注意事項

1、來稿要求:

本刊歡迎下列來稿:工業及相關學科領域的研究方面的論著,反映國內外工業學術動態的述評、論著、綜述、講座、學術爭鳴的文稿,以及有指導意義的工業書刊評價等。文稿應具科學性、先進性、新穎性和實用性,內容翔實,簡明扼要,重點突出,文字數據務求準確,層次清楚,標點符號準確,圖表規范,書寫規范。本刊不接受已公開發表的文章,嚴禁一稿兩投。對于有涉嫌學術不端行為的稿件,編輯部將一律退稿,來稿確保不涉及保密、署名無爭議等,文責自負。

2、作者簡介:

述評、專家論壇、指南解讀欄目來稿請附第一作者及通信作者的個人簡介及近照。個人簡介內容包括職稱、職務、學術兼職、主要研究領域、主要研究成果、所獲重大榮譽獎項等,字數以 100~300 字為宜。近照以 2 寸免冠彩色證件照為宜,格式為“.jpg”,像素不得低于 300 dpi。

3、文題:

文題力求簡明、醒目,反映文稿主題,中文文題控制在 20 個漢字以內。題名中應避免使用非公知公用的縮略語、字符、代號以及結構式和公式。有英文摘要者同時給出英文文題,中英文文題含義應一致。

4、圖表:

文中所有圖表均需為作者自行制作而非引用他人文獻中的圖表。圖表力求簡明,設計應科學,避免與正文重復。凡能用少量文字說明的數據資料盡量不用圖表。正文與表中數據應認真核對,準確無誤,表內數據同一指標的有效位數應一致。

中國茶葉加工數據統計

  • 總發文量:762
  • 總被引量:4434
  • 平均引文率:4.274
  • H指數:22
  • 期刊他引率:0.7794
主要發文機構分析
機構名稱 發文量 主要研究主題
中華全國供銷合作總社 286 茶葉;多酚;茶多酚;綠茶;紅茶
安徽農業大學 135 茶葉;綠茶;茶業;紅茶;茶園
浙江大學 76 茶葉;綠茶;多酚;紅茶;茶多酚
中國農業科學院茶葉研究所 45 茶葉;食品;紅茶;飲料;綠茶
國家茶葉質量監督檢驗中心 44 茶葉;紅茶;農藥;感官;食品
安徽省農業科學院 42 茶葉;紅茶;綠茶;制茶;無公害茶
福建農林大學 41 茶葉;鐵觀音;烏龍茶;紅茶;安溪鐵觀音
華中農業大學 38 綠茶;紅茶;茶品;茶品質;適制性
湖南農業大學 35 茶葉;香氣;綠茶;名優茶;黑茶
浙江省農業廳 33 茶業;茶葉;生產技術;食品;良種
主要資助項目分析
資助項目 涉及文獻
國家科技支撐計劃 28
國家現代農業產業技術體系建設項目 21
國家自然科學基金 18
國家茶葉產業技術體系建設項目 15
安徽省高校省級自然科學研究項目 13
國家科技部農業科技成果轉化資金 12
國家質檢公益性行業科研專項 8
國家級星火計劃 6
河南省科技攻關計劃 5
浙江省重大科技專項基金 5
年度被引次數報告
年度參考文獻報告

中國茶葉加工文章摘錄

  • 我國茶旅融合的實踐與思考 作者:王建榮
  • “老鷹茶標準化加工技術及產品活性評價研究”科技成果評價暨省公益技術應用研究項目驗收會順利... 作者:周春江
  • 我國茶產業供給側結構性改革的對策分析 作者:陳東靈
  • 中茶院與信陽市浉河區人民政府續建茶葉科技示范區 作者:周春江
  • 建德苞茶歷史文化和區域公用品牌發展思路 作者:郝國雙; 鄭志平; 徐偉明; 歐陽立明
  • 召開《生態茶園建設規程》供銷行業標準制定專家研討會 作者:周春江
  • 松陽茶產業發展現狀及對策 作者:何科偉; 周素萍; 葉艷萍
  • 中茶院“機械制茶師”培訓班成功舉辦 作者:--
  • 液體茶飲料品質研究進展及發展展望 作者:李潔; 董昕陽; 馮瑛; 王旭捷; 楊曉萍
  • 生態茶園管理模式探索與實踐——以安溪縣舉源茶葉專業合作社為例 作者:劉金龍; 高水練
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