江西食品工業(yè)雜志

江西食品工業(yè)雜志介紹

《江西食品工業(yè)》是一本由江西省經(jīng)濟貿(mào)易委員會主管，江西省食品工業(yè)協(xié)會主辦的面向國內(nèi)外公開發(fā)行的工業(yè)類期刊，該刊主要報道工業(yè)相關(guān)領(lǐng)域的研究成果與實踐。該刊已入選省級期刊。《江西食品工業(yè)》主要內(nèi)容欄目有綜合論壇、食品科技、行業(yè)動態(tài)。

《江西食品工業(yè)》主要發(fā)文機構(gòu)有：南昌大學(xué)（發(fā)文量164篇），該機構(gòu)主要研究主題為“食品；營養(yǎng)；食品工業(yè)；生產(chǎn)工藝；膳食”；江西省輕工業(yè)研究所（發(fā)文量18篇），該機構(gòu)主要研究主題為“生產(chǎn)新工藝；保鮮；飲料；生產(chǎn)工藝；食品”；江西農(nóng)業(yè)大學(xué)（發(fā)文量15篇），該機構(gòu)主要研究主題為“食品；生物技術(shù)；果實；營養(yǎng)；營養(yǎng)健康”。

《江西食品工業(yè)》主要發(fā)文主題有食品、食品工業(yè)、營養(yǎng)、企業(yè)、食品安全、飲食、飲料、健康、食物、保健。其中又以”食品（484篇）”居于榜首，發(fā)文量第二的是“食品工業(yè)”（140篇），發(fā)文量第三的是“營養(yǎng)”（96篇），發(fā)文主題最少的是“保健”，僅發(fā)文40篇。

江西食品工業(yè)影響力及榮譽

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江西食品工業(yè)投稿注意事項

1、來稿要求：

本刊歡迎下列來稿：工業(yè)及相關(guān)學(xué)科領(lǐng)域的研究方面的論著，反映國內(nèi)外工業(yè)學(xué)術(shù)動態(tài)的述評、論著、綜述、講座、學(xué)術(shù)爭鳴的文稿，以及有指導(dǎo)意義的工業(yè)書刊評價等。文稿應(yīng)具科學(xué)性、先進性、新穎性和實用性，內(nèi)容翔實，簡明扼要，重點突出，文字?jǐn)?shù)據(jù)務(wù)求準(zhǔn)確，層次清楚，標(biāo)點符號準(zhǔn)確，圖表規(guī)范，書寫規(guī)范。本刊不接受已公開發(fā)表的文章，嚴(yán)禁一稿兩投。對于有涉嫌學(xué)術(shù)不端行為的稿件，編輯部將一律退稿，來稿確保不涉及保密、署名無爭議等，文責(zé)自負。

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述評、專家論壇、指南解讀欄目來稿請附第一作者及通信作者的個人簡介及近照。個人簡介內(nèi)容包括職稱、職務(wù)、學(xué)術(shù)兼職、主要研究領(lǐng)域、主要研究成果、所獲重大榮譽獎項等，字?jǐn)?shù)以 100～300 字為宜。近照以 2 寸免冠彩色證件照為宜，格式為“.jpg”，像素不得低于 300 dpi。

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