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《養殖與飼料雜志》2014年第六期
1材料與方法
1.1試驗豬只試驗豬只為湖北省畜牧獸醫局桑梓湖種豬場的體重相近的21日齡杜長大三元雜交斷奶仔豬。
1.2試驗分組隨機抽取體重相近的杜長大三元雜交斷奶仔豬120頭,隨機分為4組,每組30個重復,經檢驗各處理間體重差異(±0.5kg)不顯著(P≥0.05)。依據益生菌添加劑量設計1個對照組和3個試驗組。其中對照組在基礎日糧中添加抗生素,試驗1組在基礎日糧中添加低劑量益生菌制劑,試驗2組在基礎日糧中添加中劑量益生菌制劑,試驗3組在基礎日糧中添加高劑量益生菌制劑。不同組的日糧配方如表1所示。
1.3飼養管理半開放豬舍飼養;試驗豬自由采食、飲水;按常規程序進行免疫接種和驅蟲;每天記錄采食量和死亡頭數;實驗開始和結束當天早上空腹稱重,并計算平均體增重、平均日采食量、死亡率及料肉比。預試5d后進入正式試驗,正試期為4周。
1.4數據處理采用MicrosoftExcel處理數據,并用鄧肯氏法進行了差異顯著性分析。
2結果與分析
試驗4周后仔豬各生產指標的統計數據如表2所示。由表2可知,在體增重方面,試驗1組極顯著(P<0.01)高于試驗3組,顯著(P<0.05)高于抗生素組,與試驗2組差異不顯著(P≥0.05);在料肉比方面,試驗1組顯著(P<0.05)低于試驗2組和試驗3組,低于抗生素組但差異不顯著(P≥0.05)。
3討論
近年來,隨著微生態學在我國的飛速發展,以微生態調節劑為主的新一類藥品、飼料添加劑、植物生長促進劑已經或正在形成產業,創造出巨大的社會效益和經濟效益。在飼料工業中人們將微生態制劑作為抗生素最有效的替代產品之一,寄希望于通過微生態制劑生產安全的畜產品,同時強化對環境的保護[5]。益生菌通過一種共生增殖關系,組成復雜而穩定的微生態系統,從而提高飼料轉化率,調整動物生理機能,消除環境惡臭,凈化水質,循環利用資源等[6]。減少或停止使用抗生素情況下,如何提高動物的生產性能和抗病能力,是人們普遍關注的問題,微生態制劑、酶制劑、中草藥制劑等作為抗生素替代品將在飼料工業中發揮重要作用,代表新型飼料添加劑的發展方向[7]。益生菌飼料作為生物技術在畜禽養殖生產中的應用,將隨著時間的推移和市場的發展,得到越來越廣泛的推廣和采用[8]。從本試驗結果可以看出,在體增重均值、日采食量、死亡率和料肉比各個指標方面,在飼料中適當添加益生菌的效果明顯優于抗生素添加劑;而在不同添加劑量的3個試驗組,隨著添加劑量的升高,飼養效果反而逐漸下降。可以初步推斷,益生菌添加劑的效果比抗生素添加劑要好,但關鍵要添加適量,否則效果欠佳。
作者:朱昌友朱良瑞朱爽爽單位:湖北省畜牧獸醫局桑梓湖種豬場荊州職業技術學院