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1淡水魚優(yōu)質(zhì)品種的有效選擇
淡水魚的魚種應當依據(jù)水質(zhì)的情況進行合理的選擇。如受氣候以及季節(jié)變化的影響,水溫也會產(chǎn)生一定的變化,同時不同魚類適應溫度的范圍不同,所以在自然水體中養(yǎng)殖,可以在大部分自然水體中養(yǎng)殖溫水性魚類,如草魚、鳙魚、白鰱、鳊魚、魴魚、黃鱔、泥鰍、鯉魚、鯽魚等;而在我國南方地區(qū),可以選擇適應性較高、生理活動性強且生長速度快的熱帶性魚類,如淡水白鯧魚、角胡子鯰魚等;而在我國北方地區(qū)可以選擇適宜在10~18℃生長的冷水性魚類,如虹鱘魚等。同時,還可以根據(jù)鹽度來選擇魚種,如淡水魚適應的鹽度為0.2%~0.5%范圍;當鹽度在3%左右時,可以選擇羅非魚;而當鹽度達到5%時,可以選擇養(yǎng)殖團頭魴魚;當鹽度達到10%時,可以選擇養(yǎng)殖淡水白鯧魚。溶氧量也可作為選擇魚類品種的一項標準,通常情況下,我國的魚類如角胡子鯰、泥鰍、黃鱔等最為適宜的溶氧量為5mg/L;而當水中溶氧量偏低時,可以選擇養(yǎng)殖耐低氧的尼羅羅非魚、淡水白鯧魚和奧里亞羅非魚等。此外,還可根據(jù)餌料來選擇適宜的魚種,如水中含有大量的浮游生物時,可以選擇鯰魚、鳙魚等魚種;水中含有大量的草類時,可以選擇草魚、鳊魚或者團頭魴魚等草食性魚類;水中含有大量的底棲貝類或環(huán)節(jié)動物時,可以選擇以底棲動物為食的魚種;水中含有大量的雜魚小魚等,可以選擇養(yǎng)肉食性魚類,如加州鱸、鱖魚等;水中的餌料比較繁雜時,可以選擇雜食性魚類,如鯉魚、鯽魚、黃鱔、角胡子鯰、淡水白鯧魚等。
2合理掌握淡水魚的放養(yǎng)時機
在我國北方通常以春季放養(yǎng)魚種為宜,通常選擇三月下旬作為放養(yǎng)的最佳時機,而在我國南方則通常以冬季放養(yǎng)魚種為宜,由于這段時期水溫較低,魚類的活動力較弱,且鱗片比較緊密,因而在捕撈、運輸以及放養(yǎng)等過程中,不容易導致魚體產(chǎn)生機械創(chuàng)傷,所以通常情況下,將冬至到翌年的立春作為淡水魚放養(yǎng)魚種的最佳時機。在該階段,魚類的新陳代謝緩慢,因而不容易出現(xiàn)缺氧浮頭的現(xiàn)象,同時還能有效降低赤皮魚病及水霉病的感染率。實際上冬季放養(yǎng)魚種等于是提早放養(yǎng),如此能夠令魚種有一個較長的適應新生活環(huán)境的時間,從而使得魚種的生長期得到有效延長。一般的鯉魚科類在水溫超出10℃時便開始捕食生長,故而提前防止可以令水體內(nèi)的天然餌料得到充分利用,使得魚類能夠及時彌補越冬期間所消耗的能量,盡快恢復到旺時期的正常體質(zhì)。
3對常見魚病的科學防治
近幾年來出現(xiàn)的危害最為嚴重的疾病如細菌性敗血病、水霉病、爛嘴病、鰓寄生蟲病以及赤皮病等,這些病的主要病原有單胞菌類、嗜水氣單胞菌、溫和氣單胞菌、豚鼠氣單胞菌等,發(fā)病導致魚食欲減退、游動緩慢,隨后病情發(fā)展迅速,初始癥狀加重,體表各部位均出現(xiàn)嚴重充血或出血,甚至引起急性感染而死亡。對這些魚的診斷可以根據(jù)外觀發(fā)病癥狀及流行情況,必要時可解剖魚體即可作出初步診斷。確診則需進行病原學、病理學、免疫學診斷。其預防措施主要是從改善環(huán)境、加強飼養(yǎng)管理、增強魚體抵抗力、及時殺滅病原體等方面進行綜合預防。苗種需用全菌苗,并需要清除魚塘淤泥以切斷傳播途徑,在發(fā)病流行季節(jié),要每隔半月全水體潑灑含氯消毒劑。治療過程中需要在每立方米水體內(nèi)施生石灰或漂白粉等進行全水體消毒,殺滅魚體外和水體內(nèi)的病原菌與寄生蟲,至病情穩(wěn)定或消失方可。
4結束語
通過對我國淡水魚養(yǎng)殖生產(chǎn)中主要存在的成魚塘污泥淤積嚴重、放養(yǎng)魚種比例不合理、魚種放養(yǎng)時機把握不當以及魚病導致魚類產(chǎn)量和質(zhì)量大幅度下降等問題的分析,得出淡水魚的養(yǎng)殖過程需要及時清理淤泥、選擇適宜的放養(yǎng)品種、掌握合理的放養(yǎng)時機并及時對常見的魚病進行科學防治,如此方可保證淡水魚養(yǎng)殖生產(chǎn)的高產(chǎn)量與高品質(zhì)、高效益。
作者:陳振針單位:廣西橫縣水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)技術推廣站