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菜用甘薯栽培技術(shù)論文范文

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菜用甘薯栽培技術(shù)論文

1特征特性

1.1農(nóng)藝經(jīng)濟(jì)性狀從表1可知,浙菜薯1號(hào)株型直立,利于適當(dāng)密植。該品種單株分枝數(shù)、嫩莖尖葉片數(shù)、葉片大小、莖粗及嫩莖葉長(zhǎng)都顯著高于對(duì)照,其嫩莖粗壯、葉片碩大,作為葉菜具有極好的商品性,而且采摘省工省本。

1.2食味品質(zhì)浙菜薯1號(hào)莖尖微有茸毛,燙后顏色翠綠至綠色,略有香味,無(wú)苦澀味,無(wú)或略有甜味,有滑膩感。食味鑒定綜合評(píng)分80分,高于對(duì)照(表2)。

1.3抗逆性根據(jù)田間觀(guān)察,浙菜薯1號(hào)適應(yīng)性較好,頂芽抽生快,耐肥性好,田間均未發(fā)生病害。田間表現(xiàn)中抗根腐病、病毒病,食葉害蟲(chóng)、白粉虱和瘡痂病危害較輕。

2設(shè)施栽培技術(shù)

浙菜薯1號(hào)宜高肥水高溫條件,適宜大棚設(shè)施栽培,一次栽插,多次采摘,一般667m2產(chǎn)量可達(dá)3000kg左右,衢州市場(chǎng)批發(fā)價(jià)為6.0~10.0元•kg-1,經(jīng)濟(jì)效益相當(dāng)顯著。

2.1適時(shí)育苗,培育壯苗冬春季栽培宜采用大棚+小拱棚+地膜3層保溫育苗;春季栽培可采用小拱棚+地膜2層保溫育苗。苗床寬1.0m左右,深15~20cm,床底鋪一層有機(jī)肥后澆水覆土。選擇種薯要求具有本品種典型特征,無(wú)病蟲(chóng)害,薯塊重100~250g。排種密度為薯塊間隔3cm左右,種薯排好之后覆土,厚度2~3cm,不能超過(guò)5cm,以免影響出苗。當(dāng)60%薯塊出芽后揭掉地膜。晴天氣溫20℃以上時(shí),打開(kāi)拱棚膜和大棚膜兩端通風(fēng),防止高溫?zé)纾3执矞?5~30℃,濕度以床土見(jiàn)干見(jiàn)濕為準(zhǔn)。

2.2合理密植,插足基本苗一般薯苗長(zhǎng)20~25cm,有6~8張完整葉片時(shí),可以剪苗插種于大棚。插種時(shí)要及時(shí)澆足水分并注意遮陰保苗,如在晴熱天氣插種,應(yīng)在大棚上蓋遮陽(yáng)網(wǎng),5d左右緩苗后揭去遮陽(yáng)網(wǎng)。浙菜薯1號(hào)株型直立,利于適當(dāng)密植,但由于其植株高大、葉片碩大,宜比普通葉菜品種適當(dāng)稀植。設(shè)施栽培選擇肥力中等偏上的土地,采用畦作方式,畦寬為1.2~1.5m,株距15~20cm,行距30~35cm,667m2栽插0.8萬(wàn)~1.0萬(wàn)株。

2.3科學(xué)施肥,合理澆水浙菜薯1號(hào)植株高大、耐高肥水。設(shè)施栽培667m2基肥可用腐熟有機(jī)肥1000~1500kg,或三元硫酸鉀復(fù)合肥20~25kg。每次采摘后及時(shí)追施尿素,667m2用量為5~10kg,做到看苗施肥,并澆足水分。為了保證莖葉的鮮嫩度,栽培過(guò)程中要注意勤澆水,以保持棚內(nèi)較高的濕度。

2.4加強(qiáng)病蟲(chóng)草害防治,堅(jiān)持農(nóng)業(yè)防治為主病蟲(chóng)草害的防治原則是以農(nóng)業(yè)防治為主、藥劑防治為輔。甘薯較其他蔬菜病蟲(chóng)害輕,主要害蟲(chóng)有斜紋夜蛾、白粉虱,可采用防蟲(chóng)網(wǎng)及在大棚內(nèi)懸掛性誘劑、殺蟲(chóng)燈、黃板等,還可通過(guò)清除雜草及人工滅蟲(chóng)控制蟲(chóng)害。藥劑防治病蟲(chóng)害應(yīng)采用高效低毒的農(nóng)藥,并注意采摘安全間隔期。

2.5適時(shí)采摘插種后25d左右,薯苗及分枝長(zhǎng)20~25cm時(shí)即可開(kāi)始采摘,可用手直接采摘。采摘長(zhǎng)度以松脆可斷為準(zhǔn),一般品種嫩莖長(zhǎng)度為20cm左右、在5.1~7.1葉。凡是達(dá)到適當(dāng)長(zhǎng)度的莖尖均可采收,在4-11月,每隔7~15d可采摘1次,具體采收間隔視莖尖生長(zhǎng)速度而定。做到適時(shí)采摘,一是防止基部莖葉變老變黃,增加株間通風(fēng)透氣性,二是有利于甘薯莖上的腋芽抽生,增加收獲批次,獲得高產(chǎn)。

作者:邵曉偉吳列洪張富仙余文慧徐三勤鄭雪林單位:衢州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院衢州市衢江區(qū)經(jīng)濟(jì)作物管理站衢江區(qū)蓮花鎮(zhèn)農(nóng)技工作站

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