市酒店協會會議領導發言范文

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值某市酒店業協會成立大會勝利召開之際，我謹代表某市酒店業協會向出席會議的各位領導、各位嘉賓表示熱烈歡迎！并通過與會同志向工作在全市酒店行業的全體員工表示衷心的問候！同時，向關心支持酒店業協會成立的各位領導、各界朋友表示衷心的感謝！

某市酒店業協會第一屆理事會選舉我出任協會會長，我深感榮幸，倍感責任重大，在此由衷感謝各位理事對我的信任，并希望大家支持我的工作。

現在我代表某市酒店業協會第一屆理事會做工作報告。

一、成立某市酒店業協會的重要現實意義

某市酒店業協會的成立，順應了我市酒店業飛速發展的客觀要求。近幾年，隨著我市經濟的快速發展和改革開放步伐的加快，某市酒店業步入了發展的黃金時期，各部門、單位和個人以及外地投資者紛紛在聊投資酒店業，各種類型酒店星羅棋布，遍布城鄉，大中小型酒店總計達數千家，有國有的、民營的、也有合資的，既有高檔星級酒店，也有普通經濟型酒店。酒店行業已經成為展示某文明形象的重要窗口，成為帶動和促進第三產業發展的重要支柱行業。與此同時，酒店行業內部競爭日趨激烈，各種矛盾和問題日益突出，嚴重制約了我市酒店業向更高層次發展，業內人士企盼成立酒店業協會的愿望越來越強烈。為順應形勢發展的要求，市政府領導高屋建瓴，適時作出了要重視和發揮行業協會的作用，加快籌建協會的重要決定。市商會領導從促進我市流通現代化建設的大局出發，積極籌備成立了某市酒店業協會。某市酒店業協會的成立，標志著我市酒店業步入了一個嶄新的發展階段。從此，在政府與酒店之間，酒店與酒店之間，酒店與社會間有了聯系的紐帶和橋梁，酒店業有了行業共同利益和酒店合法權益的維護者和代言人。今后協會在推進行業自律，規范行業行為；開展對外交流與合作，展示提升某酒店業整體形象；整合行業資源，推進規模發展；培植餐飲品牌，打造行業核心競爭力；組織節慶賽事活動，擴大酒店業影響力；有效利用社會資源，為行業和會員服務等方面都有著其他組織無法比擬的作用和潛力。

在此我代表某市酒店業的廣大干部職工，向為我市酒店業協會成立傾注了大量心血的徐淑滿市長、連維明秘書長、市商會邵長榮會長以及籌委會全體工作人員表示深深的敬意，并對徐市長出任協會的名譽會長表示由衷的感謝。

二、協會成立后的工作思路和重點任務

今年是我市酒店業協會成立之年，也是開局之年。能否在開局之年開好局、起好步，對協會在會員中樹立良好的形象和能否持續健康發展，具有至關重要的影響。對今后協會的具體工作計劃，這次大會之后要召開常務理事會議進行專門研究。在此，我先簡要地講如下幾條建議：

(一)協會工作的總體思路和要求

以鄧小平理論、“三個代表”重要思想和科學發展觀為指導，全面貫徹上級有關會議精神，從協會會員單位的共同利益和實際需要出發，堅持以協會發展和為全體會員單位服務為中心，堅持“與時俱進、誠信攜手、互助共贏、扎實服務、共同發展”的工作方針，重點組織開展行業自律、信息服務、職業培訓、技術交流、品牌培育、節慶賽事活動等方面的工作，努力提高協會的凝聚力、影響力、號召力，使協會的各項服務功能和服務作用得到充分體現。

(二)年和今后一個時期的重點工作任務

1、貫徹落實會議精神，提高認識水平。

要認真宣傳貫徹落實好這次協會成立大會精神，特別是省、市領導的重要講話和《某市酒店業協會章程》等重要文件精神，團結、引導和激勵某市酒店業的全體同志，以樹立和提升某市酒店業的整體形象為己任，干事創業，開拓進取，以輝煌的業績為某市酒店業健康快速發展，為推進我市流通現代化建設，促進第三產業乃至全市經濟的發展做出重要貢獻。

2、維護行業利益，制止不良競爭。

廣泛征集和了解制約、影響行業發展的重點問題，積極向政府反映需要解決的問題。近期內協會將對酒店業內反映比較強烈的水費、電費價格過高的問題，向政府提交書面請示。同時，采取有效措施制止行業不正當競爭，維護會員單位和行業的整體利益。

3、抓好行業培訓，造就人才隊伍。

一是發揮協會作為政府和會員單位之間的橋梁作用，積極向廣大會員單位宣傳國家、省、市有關酒店業發展的政策和規定，使其吃透政策、用好政策，更好地發展壯大自己。

二是聯合有關院校對企業經營管理者、中、高層管理人員、餐廳服務員、廚師開展一系列短期培訓。在開展培訓工作之前，協會將征求會員單位的意見，根據其意見有針對性地開展培訓工作；鑒于協會專職工作人員有限，有些培訓活動協會將依托骨干會員單位的力量，望屆時請有關會員單位積極給與支持和協助。

4、認真組織開展各種層次的活動，進一步增強協會的凝聚力。

一是組織參加全國、省級協會組織的活動，加強我市酒店業與全國各地酒店業之間的學習交流，展示我市餐飲特色，進一步提高我市酒店業的知名度；

二是組織參加全市重點節慶活動，特別是利用好“五?一”、“十?一”兩個黃金周，中外游客紛紛來聊觀光旅游的大好時機，積極組織開展一些有意義、有影響、有吸引力的活動，通過加大我市餐飲品牌的宣傳推介力度，展現某酒店業形象。

三是組織開展好協會自身的活動。每年至少組織二次以上有意義、有作用、有吸引力的聯誼、研討、考察、交流等活動；組織開展某市烹飪大師、名師、優秀廚師評聘活動；制訂某市特色小吃評選管理辦法，組織開展特色小吃評選活動；待機會成熟時，有計劃、有重點地組織全市酒店管理人員、廚師等出國考察，逐步建立與國際酒店業的聯系和溝通。

5、培植某餐飲品牌，打造有某特色的文化名宴、名菜、名點。

借鑒國內各大菜系的成功經驗，利用某地處黃河文化、運河文化交匯中心，具有豐厚的歷史文化傳統和餐飲文化資源之優勢，培育、推出適應市場要求的某特色名宴、名菜、名點，弘揚某餐飲特色文化，更好地滿足國內外消費者的消費需求。陽谷、臨清等縣市應充分利用好水滸文化、金瓶梅文化等古典文學資源優勢，培育水滸宴、金瓶梅宴等文化名宴、名菜，目前，陽谷賓館在文化名宴的培育上已進行了積極償試，開發出了水滸宴。其他縣市也應依托本地文化資源優勢，培育出有地方特色的文化名宴。下一步協會將在打造有某特色的文化名宴、名菜上予以積極支持和指導，對各縣市區開發出的文化名宴、名菜、名點上將組織專業人員進行評選，并進行命名、授牌。

6、加強行業自律，維護行業信譽。

一是配合業務主管單位依據國家標準盡快制訂《某市酒店業經營服務質量要求》等地方標準，積極開展經營服務達標活動，推動全市酒店業步入規范化、標準化軌道。

二是積極爭取市經貿委、市工商局、市衛生局等有關部門的支持與配合，通過開展行業服務承諾和評選活動，切實抓好酒店業飲食安全、誠信體系建設，并對評選出的誠信酒店授予獎牌，以提升全行業的品牌信譽和衛生水平。

7、創辦會刊和網站，搭建信息交流平臺。

協會成立后將積極著手創辦會刊的工作，通過會刊及時宣傳國家、省、市關于酒店業發展的政策、法律、法規和有關會議精神，宣傳我市酒店業內先進事跡，傳遞國內外酒店業發展的前沿信息，為會員單位信息、交流經驗提供方便。協會網站待條件成熟時開設。下步計劃在廣泛征求會員單位意見的基礎上，編輯一部能充分展示各會員單位餐飲水平的《水城美食大全》，屆時，請各會員單位積極提供相關材料。

(三)加強協會自身建設，切實做好協會日常工作。

1、按照協會章程，不斷加強組織建設和各項規章制度建設。要根據協會的工作特點和實際工作需要，建立健全各項規章制度，嚴格協會會費收繳和使用管理，形成完善的監督約束機制，確保協會決策和工作運轉的正確、高效、公開和科學。

2、進一步搞好發展會員和經費籌措工作。要通過開展豐富多彩、有意義、有作用、有實效、有影響的活動，吸引越來越多的酒店、餐飲企業加入到協會中來，并本著“自己的協會自己辦，有錢出錢，有力出力”的原則，通過制定優惠和鼓勵政策，積極引導和發動廣大會員單位為協會發展和開展各種活動捐資出力、獻計獻策。

3、加強理論學習，創新工作思路，大力提高協會管理服務水平。協會理事會特別是常務理事會成員和協會秘書處工作人員，必須不斷加強學習，不斷解放思想，更新觀念，勇于開拓創新，不斷提高組織協調能力和管理服務水平，以適應日益變化的市場需求，始終站在酒店業發展的前沿。

同志們，某市酒店業協會作為剛剛誕生的新生事物，需要大家的精心呵護和大力支持。我們堅信，在省商會、省烹協領導的指導下，在市政府領導的關心支持下，在業務主管單位的監督管理下，經過廣大會員單位和協會工作人員的共同努力，某市酒店業協會一定能夠發展壯大起來。

最后，預祝大會取得圓滿成功！

謝謝大家！