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1.1開篇案例對于傳熱單元操作,可采用學(xué)生熟悉的氨的合成中脫除二氧化碳的生產(chǎn)工藝作為開篇案例。氨的合成中二氧化碳脫除的傳統(tǒng)流程如圖1所示[8]。一氧化碳變換后的原料氣經(jīng)吸收塔底部的氣體分布管加入吸收塔,在塔內(nèi)與碳酸鉀吸收劑進行洗滌,出塔凈化氣經(jīng)分離器把氣體夾帶的液滴分離后進入下一工段。吸收液由吸收塔底部引出,經(jīng)水力透平減壓后進入再生塔頂部。在再生塔頂部,溶液閃蒸出部分水蒸氣,然后沿塔向下流,在塔內(nèi)與再沸器加熱產(chǎn)生的蒸汽逆流接觸,同時被蒸汽加熱到沸點并放出殘余的二氧化碳。而再生出來的碳酸鉀溶液經(jīng)冷卻器冷卻之后并經(jīng)泵加壓后進入吸收塔頂部循環(huán)使用。選用此工程案例作為開篇案例是基于下述三個原因:(1)我校的化工原理是在大二下學(xué)期開設(shè)。此前學(xué)生已到云峰合成氨廠進行了生產(chǎn)認識實習(xí),對此工程案例比較熟悉,能較好的引起學(xué)生的興趣;(2)該生產(chǎn)案例中,涉及到三類換熱器(再沸器、冷卻器、冷凝器),與教學(xué)目標(biāo)吻合較好;(3)該案例中,化工原理與化工工藝學(xué)緊密結(jié)合。提出此生產(chǎn)案例后,以學(xué)生為主體,讓學(xué)生簡述整個脫碳過程,并引導(dǎo)學(xué)生思考該生產(chǎn)過程中這些換熱器的作用,流體之間的換熱方式。然后,請學(xué)生歸納總結(jié)、教師補充說明加以延伸,即可完成開篇內(nèi)容:(1)換熱在化工生產(chǎn)中的應(yīng)用,(2)換熱器的類型,(3)冷熱流體換熱方式。之后,提出兩個問題留給學(xué)生思考:一是如何根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)設(shè)計或選擇一臺換熱器。二是這些換熱器使用時間長了,換熱效果不好了,怎么辦。這些問題將在后續(xù)章節(jié)逐一解決。
1.2問題案例問題案例法,即教學(xué)中講授某一知識點前先列舉出工程中存在的實際問題,分析該問題產(chǎn)生的原因及解決該問題的方法,再引出知識點的教學(xué)方法。傳熱一章涉及知識點較多,講授時可采用問題案例法逐一進行。例如,對于保溫層的厚度問題,許多學(xué)生會習(xí)慣性的認為厚度越厚越好。為改變學(xué)生的習(xí)慣性思維,即可列舉如下實例進行教學(xué)。假設(shè)一鋼管規(guī)格,鋼管外壁溫度環(huán)境溫度鋼管外包熱導(dǎo)率為的保溫材料,以減少熱損失。已知保溫層外表面與環(huán)境的對流傳熱系數(shù)為保溫層與鋼管接觸良好。求保溫層厚度分別為10mm、20mm、30mm、40mm、50mm、60mm、70mm時,每米管長的總熱阻及熱損失。為節(jié)約時間,可將3-5位學(xué)生分為一組,每小組計算1個保溫厚度對應(yīng)的總熱阻和熱損失。計算結(jié)果如表1所示。表1的數(shù)據(jù)顯示,在題設(shè)條件下保溫層厚度由10mm增至30mm時,總熱阻逐漸減小、總熱損失逐漸增大;當(dāng)保溫層厚度從30mm增至70mm時,總熱阻逐漸增大、總熱損失逐漸減小。則保溫層厚度從10mm增至70mm時,總熱阻和總熱損失均存在一個拐點,對應(yīng)的總熱阻最小、熱損失最大。此點對應(yīng)的保溫層厚度稱為保溫層的臨界厚度。計算表明,上述題設(shè)條件下的臨界保溫層厚度為28mm。原因可由熱損失公式(其中為熱阻)可知,當(dāng)保溫層厚度增大時,一方面是導(dǎo)熱熱阻增加,另一方面是對流傳熱熱阻減小,因此保溫層厚度存在臨界厚度。當(dāng)保溫層厚度小于其臨界厚度時,隨著厚度的增加,總熱阻減小、總熱損失增大;在此期間增加保溫層厚度并非是越厚越好。當(dāng)保溫層厚度大于其臨界厚度時,隨著厚度的增加,總熱阻增大、總熱損失減小。鑒于經(jīng)濟和管道體積的考慮,實際生產(chǎn)中需通過計算,再選取合適的保溫層厚度。
1.3綜合案例綜合案例法即在每章(或每個單元操作)的結(jié)尾,列舉出該單元操作的工程設(shè)計(或工程改造)實例,提出需要解決的工程問題,引導(dǎo)學(xué)生綜合利用本單元操作所學(xué)知識,解決該工程設(shè)計(或工程改造)問題。在傳熱單元操作講解的最后一堂課,提出如下生產(chǎn)案例:在某化工產(chǎn)品的生產(chǎn)裝置中,混合液在分解塔中進行反應(yīng)時,放出大量的熱量。若不及時移走,分解塔內(nèi)溫度將繼續(xù)上升,會產(chǎn)生過量焦油。這不但會使產(chǎn)品質(zhì)量下降,堵塞管道,甚至造成事故。國內(nèi)該類生產(chǎn)裝置大都采用蒸發(fā)冷卻的方式轉(zhuǎn)移反應(yīng)熱(即塔內(nèi)溫度靠液體自身蒸發(fā)來維持,一般維持在88℃左右)。也有部分工廠采用外循環(huán)冷卻的方式(將塔內(nèi)液體用泵抽出,經(jīng)塔外一雙管程換熱器用冷卻水冷卻后循環(huán)回分解塔)轉(zhuǎn)移反應(yīng)熱。所用換熱器主要參數(shù)為:殼徑1m,雙管程,換熱管,換熱管根數(shù)370根,總傳熱面積100m2。該廠欲將塔內(nèi)溫度降至60℃,這一改變要求冷卻器熱負荷增至4×105kJ/h。將此案例加以描述和說明后,讓學(xué)生對這一案例提出實際的解決辦法。根據(jù)班級學(xué)生數(shù),將學(xué)生按5-7人一組,課堂上用10-15min時間進行分組討論。之后,小組派代表闡述解決方案,其它小組可質(zhì)疑和提問。經(jīng)小組討論,教師點評,最終形成如表2所示的四種方案。經(jīng)分析可知,得出方案D是可行的。得到這一結(jié)論并不意味著案例分析就結(jié)束了。最后也是最重要的一步,是教師引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)歸納出具有普遍規(guī)律的理論知識,也就是“從例到理”。此案例表明,考察一臺換熱器的工作能力不能單純只考慮其傳熱面積,傳熱面積和總傳熱系數(shù)的乘積KA才能真正代表一臺換熱器的工作能力。因為存在如下關(guān)系:A—管數(shù)或者殼體體積—流速—傳熱系數(shù)。因此,列管換熱器的K和A值之間往往存在“此漲彼消”的關(guān)系。傳熱面積過大往往由于流體流量的“不匹配”而導(dǎo)致K值降低,換熱效果降低了。
2案例教學(xué)的啟示
案例教學(xué)在一定程度上彌補了傳統(tǒng)教學(xué)的不足,可提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。一個好的案例一定要源于生產(chǎn)和生活,又不能脫離教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)目標(biāo)。案例中既包含對實際問題的描述,又暗含一定的科學(xué)問題,讓學(xué)生參與分析并解決此實際問題。案例教學(xué)不但可使學(xué)生快速鞏固理論知識,還培養(yǎng)了學(xué)生解決實際問題的能力。采用案例教學(xué)時,要正確處理好案例教學(xué)與理論教學(xué)的關(guān)系。案例教學(xué)只是眾多教學(xué)方法中的一種,不能用案例教學(xué)完全替論教學(xué),而應(yīng)在一定的理論基礎(chǔ)上加以實施。案例教學(xué)中,應(yīng)注重以學(xué)生為主體,讓全體學(xué)生參與問題的分析與解決,最終總結(jié)歸納得出具有普遍規(guī)律的理論知識,做到“從例到理”,使學(xué)生明白理論知識源于實踐。當(dāng)學(xué)生掌握了理論知識后,又要從理論的高度重新審視工程案例,做到“從理到例”,培養(yǎng)學(xué)生理論指導(dǎo)實踐的方法。真正實現(xiàn)“以學(xué)生為主體,以能力培養(yǎng)為核心”的實踐教學(xué)理念。
3結(jié)語
摘要:漢語熱漸漸地成為人們談?wù)摰臒衢T話題,學(xué)習(xí)漢語的外國人越來越多,這既是一個機遇,也是一個挑戰(zhàn)。漢語教師不僅給外國學(xué)生教語言,而且還給外國學(xué)生傳播中國的文化。傳播中國文化是對外國人進行漢語教學(xué)的關(guān)健,在此過程中應(yīng)該注意語言學(xué)習(xí)的心理差異,應(yīng)該注重跨文化傳播背景下的微觀人際交流。
當(dāng)英語走向世界各地時,
二、語言學(xué)習(xí)的心理差異是漢語教學(xué)中的重要問題
中華民族與西方民族在文化發(fā)展上的時空差異較大,民族心理也有相當(dāng)?shù)牟町悺_@必然造成對 漢語教學(xué)的影響。首先,從兩者的認知心理看,漢民族偏好形象思維,多從整體上認識事物,表現(xiàn)在語 言上,就是漢語形象性強,注重相關(guān)性和整體性,具有非形態(tài)特點。西方民族偏好抽象思維,注重邏輯性,重個體輕整體,重理性輕感性,體現(xiàn)在語言上,如西方的典型語言—英語,是一種顯性的形態(tài)語言,抽象詞語較多。因此,以西方的思維方式理解具有整體性、意合性的漢語,往往會覺得缺乏邏輯,難 以理解。
關(guān)鍵詞:傳熱學(xué);多媒體教學(xué);實驗教學(xué);英文教學(xué)
中圖分類號:G642 文獻標(biāo)識碼:A 文章編號:1009-0118(2012)-06-000-02
傳熱學(xué)是一門研究熱量傳遞規(guī)律的科學(xué),它所涉及的領(lǐng)域非常廣泛。特別是在能源動力、航空航天、建筑節(jié)能、材料冶金、機械制造、交通運輸、化工制藥、生物工程等領(lǐng)域更是蘊藏著大量的傳熱問題,形成了如相變與多相流傳熱、微尺度傳熱、生物傳熱、超常傳熱等傳熱學(xué)的多個學(xué)科分支[1-3]。
傳熱學(xué)課程是我校飛行器動力工程專業(yè)設(shè)置的專業(yè)基礎(chǔ)課程,飛行器動力工程是動力工程與航空院校的結(jié)合,通過專業(yè)課程的學(xué)習(xí),該專業(yè)學(xué)生要求可以對發(fā)動機的總體性能分析、總體與部件設(shè)計、故障分析等。傳熱學(xué)本身也是一門與各工程領(lǐng)域關(guān)系密切、應(yīng)用性極強的專業(yè)課程。它植根于大量的工程實際之中,也必須服務(wù)于工程實際。本論文結(jié)合該專業(yè)工程實際情況,結(jié)合在傳熱學(xué)的教學(xué)過程中的幾點講課體會,把傳熱學(xué)比較枯燥的理論與學(xué)生的已有知識和感興趣的實踐聯(lián)系起來,在實際教學(xué)中取得了令人滿意的效果。
一、精心授課,提高教學(xué)質(zhì)量
當(dāng)前科技發(fā)展的速度日新月異,傳熱學(xué)方面的理論更加如此。但是我們的教學(xué)內(nèi)容與這些新理論嚴重脫節(jié),這在傳熱學(xué)實驗方面尤為嚴重。同時部分同學(xué)認為傳熱學(xué)的實用性不強,對掌握專業(yè)技術(shù)幫助不大。因此導(dǎo)致大學(xué)傳熱學(xué)教學(xué)的受重視程度大大降低。這就需要把傳熱學(xué)知識與學(xué)生具體的專業(yè)應(yīng)用及日常生活應(yīng)用結(jié)合起來,提高同學(xué)們對該專業(yè)課程的學(xué)習(xí)興趣。
在講課時,我們要做到以下幾點:第一,重點突出。根據(jù)教學(xué)要求,結(jié)合學(xué)生的專業(yè)需要,抓住重點,講透概念,不斷深化;第二,理論聯(lián)系實際。在理論學(xué)習(xí)的同時,列舉實際生活與生產(chǎn)中的應(yīng)用實例,加深學(xué)生的印象,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。積極地引導(dǎo)學(xué)生對傳熱學(xué)、傳熱現(xiàn)象進行深人的思考。進行現(xiàn)代傳熱學(xué)的重要實驗,大提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。
充分利用網(wǎng)絡(luò)資源,結(jié)合飛行器動力工程專業(yè),詳細講解傳熱學(xué)在飛行器發(fā)動機方面的應(yīng)用。例如,在講到三種換熱方式及計算方式的環(huán)節(jié),加入目前飛機發(fā)動機用到的幾種冷卻方式:輻射冷卻,燒蝕冷卻,膜冷卻,再生冷卻及發(fā)汗冷卻等。同時著重講解目前研究的前沿領(lǐng)域:再生冷卻技術(shù)[4]。該過程同時涵蓋了三種換熱方式,如圖1,包括燃油與壁面的對流換熱,壁面的熱傳導(dǎo),由于發(fā)動機溫度較高,換熱方式同時還包括輻射換熱。收集相關(guān)實物圖片,如圖2所示,讓同學(xué)對其冷卻過程及相關(guān)的計算方法有直觀而深刻的認識和掌握。
把日常生活中的應(yīng)用實例代入的傳熱學(xué)的教學(xué)課堂里,讓同學(xué)們了解到傳熱學(xué)應(yīng)用的廣泛性。例如,引入CPU芯片中的散熱過程[5],圖3是一典型的臺式計算機中的CPU散熱器的圖。在芯片內(nèi)核內(nèi),電能轉(zhuǎn)換成熱能,發(fā)熱升溫,熱量通過內(nèi)核與金屬外殼接觸導(dǎo)熱,傳到金屬外殼,熱量通過金屬外殼與散熱器上的導(dǎo)熱板的接觸導(dǎo)熱傳到導(dǎo)熱板,在導(dǎo)熱板內(nèi)熱量以導(dǎo)熱方式擴散傳播到導(dǎo)熱板上的肋片根處,在肋片內(nèi),熱量以導(dǎo)熱方式傳播到肋片表面,風(fēng)扇驅(qū)動空氣流經(jīng)肋片表面,熱量最后以對流傳熱方式從肋片表面?zhèn)鞯娇諝庵小U麄€過程包括有:導(dǎo)熱過程(其中多數(shù)是接觸導(dǎo)熱),空氣對流傳熱過程。
圖4所示的是采用有熱管的筆記本計算機中CPU散熱器,熱量從導(dǎo)熱板傳到肋片,是通過熱管傳輸,中間還有兩處接觸導(dǎo)熱,在熱管內(nèi),有蒸發(fā)傳熱和冷凝傳熱過程。
另外還有水冷式CPU散熱器,熱量從導(dǎo)熱板傳輸?shù)嚼咂?jīng)由兩處管內(nèi)液體強迫對流傳熱,還有肋片與水管之間的接觸傳熱。將CPU散熱過程分解成若干個傳熱過程,分別分析研究每個傳熱過程的機理,目的是將傳熱學(xué)知識與實際日常生活及工程應(yīng)用相結(jié)合,使同學(xué)們認識到傳熱學(xué)的實際應(yīng)用,提高同學(xué)們學(xué)習(xí)傳熱學(xué)的興趣,加深對傳熱學(xué)知識的掌握。
此外,利用多媒體教學(xué)時,為避免產(chǎn)生視覺疲勞,可以增加幻燈片的生動活潑性,適當(dāng)設(shè)置一些動畫效果。在放映多媒體課件時,要注意恰當(dāng)控制好教學(xué)節(jié)奏,使得課件播放進程與學(xué)生的思維節(jié)奏同步合拍。
二、增加英文教學(xué)內(nèi)容
培養(yǎng)具有全球化視野和國際交流能力的高素質(zhì)專業(yè)人才是我國經(jīng)濟社會發(fā)展融入世界的需要。而傳熱學(xué)的基本概念很多來源于一些英文原著的翻譯,在教學(xué)過程中,適當(dāng)添加一些英文原文,一方面加深同學(xué)們對概念的理解,調(diào)節(jié)學(xué)生學(xué)習(xí)的緊張氛圍,另一方面,增加同學(xué)們對專業(yè)詞匯的掌握。同時,有利于學(xué)生在課外查找一些相關(guān)的外文文獻,拓寬學(xué)生學(xué)習(xí)思路。對于提高教學(xué)質(zhì)量、培養(yǎng)高素質(zhì)的復(fù)合型人才具有很重要的意義。例如,引入傳熱的概念的英文介紹:Heat transfer:Thermal energy (heat): refers to the energy transported from one system to another as a result of difference temperature (%=T)。引入對流換熱英文:Convective heat transfer。層流和湍流邊界層:Laminar and turbulent boundary layers等。
三、注重課內(nèi)教學(xué)與課外教學(xué)的有機結(jié)合
(一)建立教學(xué)信息中心。在教學(xué)信息中心,介紹傳熱學(xué)的歷史與發(fā)展前景、最新理論的跟蹤以及傳熱學(xué)的科普知識,讓學(xué)生對傳熱學(xué)有充分的認識。
(二)采取設(shè)立選修課的手段,開辟“傳熱象探索園地”,讓有興趣的學(xué)生進行傳熱現(xiàn)象的深入探討和研究。
(三)開設(shè)課外專題講座。課外專題講座也是提高學(xué)生興趣的有效途徑。它不僅讓學(xué)生有機會接觸傳熱學(xué)的前沿,更深人地了解傳熱學(xué)的發(fā)展動向,激發(fā)他們的興趣及投身傳熱學(xué)研究的志向。
(四)要求學(xué)生通過各種方式收集信息,撰寫傳熱學(xué)原理的應(yīng)用論文,作為平時作業(yè)。通過這個途徑拓寬學(xué)生的知識面。
四、理論與實驗相結(jié)合,構(gòu)建先進的傳熱學(xué)實驗教學(xué)體系
傳熱學(xué)是一門實驗學(xué)科,傳熱學(xué)的一切原理和定律都是從生產(chǎn)的實踐和科學(xué)實驗中總結(jié)出來的,反之又經(jīng)受生產(chǎn)的檢驗并推動其發(fā)展。因此,必須注重傳熱教學(xué)中理論學(xué)習(xí)與實驗探索的結(jié)合。在傳熱實驗教學(xué)方面,在預(yù)備性實驗、基礎(chǔ)性實驗、設(shè)計性實驗和綜合性實驗的基礎(chǔ)上可以引入模擬演示實驗。
通過預(yù)備性實驗為理論的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ),通過基礎(chǔ)性實驗來驗證一些傳熱規(guī)律,從而使學(xué)生對這些傳熱學(xué)原理和規(guī)律有一個感性的認識。但由行器換熱實驗設(shè)備價格及操作條件的限制,發(fā)動機換熱實驗作為動手實驗實行比較困難,考慮到該專業(yè)的性質(zhì)要求,可以在課堂上增加演示實驗,例如,模擬渦輪旋轉(zhuǎn)葉片冷卻通道換熱實驗,模擬氣流平行于旋轉(zhuǎn)軸方向的流動和氣流垂直于旋轉(zhuǎn)軸方向向外流及向內(nèi)流等三種情況,基本概括冷卻系統(tǒng)的全貌。通過演示實驗,讓學(xué)生直觀認識到發(fā)動機渦輪葉片冷卻過程。
此外,實驗室應(yīng)該建設(shè)成為自主型、開放式的實驗室,讓學(xué)生能夠根據(jù)自己的興趣愛好去進行傳熱現(xiàn)象的探索,充分培養(yǎng)學(xué)生對傳熱學(xué)的興趣。
五、加強中青年教師實踐鍛煉
目前大批高學(xué)歷的青年教師正在成為各高校講臺上的主力軍,他們正在成為我國高教戰(zhàn)線的棟梁。但也不可否認,長期的學(xué)校學(xué)習(xí),嚴重缺乏工程實踐。同時,青年教師工作后,忙于應(yīng)付各種日常工作,實踐環(huán)節(jié)進修的機會非常少,因而也不可能向?qū)W生傳播工程實踐知識。部分教師、特別是面臨職稱評聘的中青年教師對上課采取應(yīng)付的態(tài)度,課余不鉆研教學(xué)法,上課時拿本教科書照本宣科,不能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,使教學(xué)質(zhì)量下降[6]。
為改變這種狀況,可以采用青年教師下工程現(xiàn)場或?qū)嶒炇夜ぷ靼肽甑揭荒辍⑶嗄杲處熍c老教師結(jié)對、定期進行教學(xué)法研究活動等。同時對教師的考核制度應(yīng)作相應(yīng)的變動,使青年教師愿在提高教學(xué)質(zhì)量和增加實踐經(jīng)歷上花費較多的精力。
六、結(jié)論
綜上所述,隨著傳熱學(xué)學(xué)科的不斷發(fā)展,教學(xué)內(nèi)容的不斷增多,“傳熱學(xué)”教學(xué)改革勢在必行。只有全方位的教學(xué)改革,教師綜合素質(zhì)的不斷提高,教材和教學(xué)方法的不斷創(chuàng)新,才能鞏固大學(xué)傳熱學(xué)的基礎(chǔ)地位,使學(xué)生學(xué)完大學(xué)傳熱學(xué)之后,思維能力和解決實際問題的能力有顯著的提高,為今后的專業(yè)課程和社會實踐活動奠定堅實的基礎(chǔ)。
參考文獻:
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