前言:我們精心挑選了數(shù)篇優(yōu)質(zhì)面點(diǎn)日常工作計(jì)劃文章,供您閱讀參考。期待這些文章能為您帶來啟發(fā),助您在寫作的道路上更上一層樓。
回顧面點(diǎn)房在2011年的上半年好的方面有4點(diǎn)
1、技術(shù)方面,我們面點(diǎn)房為了能整體提升技術(shù),在王隨群,王師傅的建議下,利用酒店發(fā)放的活動(dòng)經(jīng)費(fèi),合理的給大家購(gòu)買了相關(guān)專業(yè)的面點(diǎn)書籍,讓大家提升操作技術(shù)和創(chuàng)新思路。
2、傳統(tǒng)節(jié)日方面,每次在過傳統(tǒng)節(jié)日的時(shí)候,面點(diǎn)房都在一樓餐廳出名檔,比如臘八送客人臘八粥,正月十五包制各種餡料的湯圓、端午節(jié)也在總監(jiān)的指導(dǎo)和要求我們包制了5種大的肉粽、兔肉、醬肉、牛肉、臘肉、蜜棗的,很受客人的歡迎,在端午節(jié)的當(dāng)天也現(xiàn)場(chǎng)包制粽子哄托節(jié)日的氣氛,也能讓客人感受到節(jié)日的氣氛。
3、榮譽(yù)方面,,面點(diǎn)項(xiàng)目我在河南省取得了金獎(jiǎng),在此也非常感謝酒店和總監(jiān),在總監(jiān)的陪同和指導(dǎo)下獲得了好的成績(jī),為酒店在當(dāng)?shù)亓粝潞芎玫穆曌u(yù),同時(shí)也被河南省,開封市被評(píng)為面點(diǎn)大師的稱號(hào)。徐松濤在四月也被評(píng)為酒店的每月優(yōu)秀員工。
4、面點(diǎn)房的員工都能在我的帶領(lǐng)下加班加點(diǎn),毫無(wú)怨言,完成一次又一次的大型的會(huì)議點(diǎn)心出品接待,在此我代表酒店和總監(jiān)感謝面點(diǎn)房的全體員工,謝謝你們辛苦努力的工作,面點(diǎn)房的工作節(jié)奏比較快,時(shí)間相比之下也比其它部門長(zhǎng),可是大家都能的齊心協(xié)力完成一次一次的接待,這也是我們面點(diǎn)房最好的一方面,也是我最感動(dòng)和要感謝的地方。
2011年上半年不足的方面有3點(diǎn)
1、早餐出品,白粥太稀,玉米硬沒有按照要求在蒸過之后放在水里保存,還有油條口感不好,有時(shí)候保溫和加餐不夠及時(shí),這些的不足之處,,已經(jīng)在日常工作中不斷的改進(jìn)和調(diào)整。
2、在工作中有時(shí)忙的時(shí)候使用了速動(dòng)的小籠包子,也是面點(diǎn)房的不足之處,在出品的時(shí)候裝盤還沒有達(dá)到最好,在以后我們還需要繼續(xù)努力不斷的改進(jìn)和調(diào)整。出品的時(shí)候臺(tái)面衛(wèi)生做的不夠好不夠及時(shí),還有冰箱衛(wèi)生在以后還待加強(qiáng)管理。
2010年的下半年工作計(jì)劃有8點(diǎn)
1、在工作中首先要嚴(yán)格要求自己,要按照酒店的規(guī)章制度來約束員工,做到獎(jiǎng)罰分明,制度面前人人平等,把有形的制度變成無(wú)形的約束。
2、做好主管的助手,帶領(lǐng)本班組人員按質(zhì)按量完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。
3、加強(qiáng)冰箱和工作臺(tái)面衛(wèi)生管理。
4、對(duì)特殊客人,以及vip客人,必須親自操作,確保出品質(zhì)量和速度。
同得興面業(yè)的未來發(fā)展,將通過兩個(gè)階段來規(guī)劃。前五年,同得興通過構(gòu)建未來發(fā)展的基本框架,完成產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的基本布局,實(shí)現(xiàn)企業(yè)發(fā)展的突破;五年后,同得興將全面參與國(guó)內(nèi)餐飲產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)主戰(zhàn)場(chǎng),通過產(chǎn)業(yè)鏈整合,形成多業(yè)經(jīng)營(yíng)格局,爭(zhēng)奪同業(yè)市場(chǎng)話語(yǔ)權(quán)。
(一)同得興面業(yè)未來五年發(fā)展描述
同得興15年的經(jīng)營(yíng)積淀為未來幾年的跨越式發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。未來五年同得興發(fā)展的基本構(gòu)想是:
1. 空間布局
立足蘇州市、面向長(zhǎng)三角、輻射大都市、影響海內(nèi)外。
2. 產(chǎn)業(yè)布局
以擴(kuò)展面業(yè)經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ),從弘揚(yáng)面業(yè)文化著手,延長(zhǎng)面業(yè)鏈為主線,多元化經(jīng)營(yíng)為目標(biāo),搶占面業(yè)發(fā)展高點(diǎn)。
(二)同得興面業(yè)的未來運(yùn)營(yíng)框架
同得興在引入戰(zhàn)略合作伙伴后,組建“江蘇同得興面業(yè)有限公司”(簡(jiǎn)稱“江蘇同得興”),作為同得興發(fā)展的平臺(tái)。在遠(yuǎn)期業(yè)務(wù)多元化實(shí)施后,將組建“江蘇同得興面業(yè)(集團(tuán))有限公司”(簡(jiǎn)稱“同得興集團(tuán)”)來統(tǒng)領(lǐng)包括面業(yè)連鎖、面業(yè)文化傳播、面業(yè)技能培訓(xùn)教育和中國(guó)面點(diǎn)名小吃文化博覽中心等業(yè)務(wù)。
(三)業(yè)務(wù)構(gòu)成
1. 市場(chǎng)拓展部
本部門是未來業(yè)務(wù)運(yùn)作和管理的核心,主要承擔(dān)三大業(yè)務(wù)功能:
連鎖管理:對(duì)各地連鎖加盟門店進(jìn)行業(yè)務(wù)管理,實(shí)行統(tǒng)一派遣店長(zhǎng),各連鎖加盟店實(shí)行店長(zhǎng)負(fù)責(zé)制;連鎖加盟店的日常經(jīng)營(yíng),均按照標(biāo)準(zhǔn)化手冊(cè)執(zhí)行,由本部門考核;
市場(chǎng)開拓:主要是對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的連鎖發(fā)展承擔(dān)前期考察、業(yè)務(wù)規(guī)劃及開業(yè)指導(dǎo)工作。新開拓連鎖業(yè)務(wù)的城市由市場(chǎng)拓展部進(jìn)行可行性調(diào)研,對(duì)新加盟門店進(jìn)行店址考察以及投資者素質(zhì)評(píng)估,未達(dá)到要求者不予接受;
營(yíng)銷策劃:負(fù)責(zé)所有連鎖加盟店的營(yíng)銷活動(dòng)的策劃,制定主題和執(zhí)行方案,具體由連鎖加盟店負(fù)責(zé),本部門負(fù)責(zé)實(shí)施效果評(píng)估。
2. 培訓(xùn)中心
本部門是同得興面業(yè)管理公司經(jīng)營(yíng)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)部門,擬與中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)和揚(yáng)州大學(xué)進(jìn)行合作,具備烹飪行業(yè)相應(yīng)資格認(rèn)定職能,主要承擔(dān):
店長(zhǎng)培訓(xùn):所有連鎖加盟店、直營(yíng)店的店長(zhǎng),均接受正規(guī)經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)和技能培訓(xùn),獲得合格證書(含國(guó)家資格證書)后上崗,試用期合格后正式聘用;店長(zhǎng)還需定期進(jìn)行輪訓(xùn),以提高業(yè)務(wù)水平,接受最新的經(jīng)營(yíng)理念;
操作技術(shù)培訓(xùn):各門店的技術(shù)操作員工,需進(jìn)行崗前培訓(xùn),獲得規(guī)定的技能培訓(xùn),經(jīng)過考核合格,取得資格證書;操作技師還需接受定期培訓(xùn),進(jìn)行技能考核;
服務(wù)技能培訓(xùn):門店服務(wù)員,均應(yīng)該接受上崗培訓(xùn),接受正規(guī)的服務(wù)技能培訓(xùn)以及禮儀培訓(xùn),并通過同得興服務(wù)技能標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試,取得合格證書后方能上崗。
3. 配送中心
本部門負(fù)責(zé)對(duì)同得興面點(diǎn)進(jìn)行統(tǒng)一制作半成品和配送。
中央廚房:同得興的湯料、面條、面澆等原料均在這里實(shí)行工廠化制作,實(shí)行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一配方;
配送中心:中央廚房統(tǒng)一制作的半成品材料,由配送中心實(shí)行統(tǒng)一配送;各門店使用的餐具、衛(wèi)生用品以及新店開設(shè)所需桌椅、統(tǒng)一制服、裝飾用品,也由本部門統(tǒng)一采購(gòu)、定做,實(shí)施配送。
4. 研發(fā)中心
本部門的主要功能,包含兩個(gè)方面。
面點(diǎn)創(chuàng)新研究:主要包括對(duì)同得興產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化研究,制定配方標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)范,制定操作手冊(cè);承擔(dān)同得興面點(diǎn)新產(chǎn)品的開發(fā),通過對(duì)北方不同原料的研究,開發(fā)適合同得興應(yīng)用的新品,或者對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行改良、開發(fā)系列化產(chǎn)品等;
面文化研究:承擔(dān)對(duì)文化南北面業(yè)文化進(jìn)行研究,尤其是國(guó)內(nèi)各地名特優(yōu)面點(diǎn)的交流和傳播進(jìn)行研究,為中國(guó)面業(yè)博覽中心建立基礎(chǔ)。
5. 行政管理部
這是公司日常事務(wù)管理部門,主要承擔(dān):
財(cái)務(wù)會(huì)計(jì):日常會(huì)計(jì)核算和財(cái)務(wù)分析;
人力資源:公司人力資源的管理、聘用工作;
行政事務(wù):相當(dāng)于辦公室,承擔(dān)公司日常行政性工作的管理。
6. 博覽中心(籌)
即中國(guó)面業(yè)博覽中心,是規(guī)劃中的公司組成部分,目前進(jìn)行籌建,今后成立獨(dú)立的部門進(jìn)行管理(圖3-1)。
(四)企業(yè)發(fā)展規(guī)劃
江蘇同得興發(fā)展的戰(zhàn)略步驟,分兩步實(shí)施。一期規(guī)劃,主要是引入戰(zhàn)略合作伙伴,搭建江蘇同得興的業(yè)務(wù)平臺(tái)。除了面業(yè)博覽中心,其余業(yè)務(wù)框架在一期基本搭建完成。公司籌備期計(jì)劃一年,第二至第三年為全面運(yùn)營(yíng)期,第四、第五年為發(fā)展提升期。
1. 籌備期
簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議:與戰(zhàn)略合作者簽訂合作框架協(xié)議,從首期資金到位即開始全面籌備運(yùn)作。
工商注冊(cè):在戰(zhàn)略協(xié)議簽訂后1個(gè)月內(nèi)完成工商登記手續(xù),并完成其他相關(guān)登記手續(xù),以“江蘇同得興面業(yè)有限公司”名義正式開業(yè)。
申請(qǐng)培訓(xùn)中心資質(zhì):在2個(gè)月內(nèi)完成向有關(guān)部門申請(qǐng)培訓(xùn)中心資質(zhì)工作,培訓(xùn)中心為江蘇同得興全資下屬部門。
申請(qǐng)批地:向高新區(qū)科技城有關(guān)部門申請(qǐng)用地審批,計(jì)劃申請(qǐng)用地0.67 hm2,50年使用權(quán);這一計(jì)劃在培訓(xùn)中心資質(zhì)獲得后五個(gè)月內(nèi)完成。
工程開工建設(shè):公司總部正式開工建設(shè),含前期設(shè)計(jì)、土建工程、后期裝修3個(gè)周期,預(yù)計(jì)9個(gè)月完成;工程包括:辦公、培訓(xùn)用房500 m2、生產(chǎn)用房(包括中央廚房、加工車間、實(shí)驗(yàn)室)共1 000 m2。
業(yè)務(wù)籌備:工程開工建設(shè)同期,江蘇同得興的其他業(yè)務(wù)全面籌備,籌備期辦公另行租賃場(chǎng)所。具體包括:人員招聘工作;研發(fā)工作,完成同得興業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的制訂;連鎖加盟招商工作,首期完成對(duì)蘇州地區(qū)加盟店的招商;培訓(xùn)中心師資及培訓(xùn)計(jì)劃制訂;中央廚房作業(yè)流程規(guī)劃,配送中心作業(yè)規(guī)劃。
工程完工:工程驗(yàn)收,爭(zhēng)取在1個(gè)月內(nèi)完成所有報(bào)批手續(xù)。
全面業(yè)務(wù)展開:工程完工后,業(yè)務(wù)部門即全面進(jìn)駐公司總部,業(yè)務(wù)全面運(yùn)行,在1~2個(gè)月內(nèi)實(shí)現(xiàn)正常。
2. 全面運(yùn)營(yíng)期
培訓(xùn)中心:對(duì)現(xiàn)有直營(yíng)店員工完成業(yè)務(wù)培訓(xùn);對(duì)新加盟門店員工提供業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
研發(fā)中心:完成對(duì)既有產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化研究,并由加盟店實(shí)施;開發(fā)面點(diǎn)新品,先研發(fā)“壽面宴”的結(jié)構(gòu)、流程及制作規(guī)范,在旗艦店級(jí)別門店推廣;對(duì)北方面點(diǎn)的制作工藝進(jìn)行研究,研制對(duì)蘇式面材料及面條制作工藝的改良,研制營(yíng)養(yǎng)面系列,每年拿出3-5個(gè)新品。
配送中心:完成中央廚房建設(shè),并根據(jù)連鎖加盟店發(fā)展規(guī)模,逐步擴(kuò)建產(chǎn)能規(guī)模,全面運(yùn)營(yíng)期首年運(yùn)作一條生產(chǎn)線,次年發(fā)展到2條生產(chǎn)線;配送業(yè)務(wù)部門同樣根據(jù)發(fā)展速度進(jìn)行調(diào)整,配送車輛首期購(gòu)置2輛,后期增加1~2輛;負(fù)責(zé)統(tǒng)一提供加盟店開業(yè)所需的店內(nèi)裝飾品,提供日常營(yíng)業(yè)用餐具、衛(wèi)生用品。
市場(chǎng)拓展部:完成連鎖店招商工作,全面運(yùn)營(yíng)期第一年發(fā)展蘇州地區(qū)直營(yíng)店、加盟店5~10家,蘇州周邊地區(qū)開設(shè)直營(yíng)店2~3家,發(fā)展加盟店10~20家;完成向加盟店、直營(yíng)店派遣店長(zhǎng),組織員工培訓(xùn),負(fù)責(zé)門店?duì)I業(yè)考核;策劃營(yíng)銷活動(dòng),定期推出促銷方案,按照節(jié)時(shí)組織促銷活動(dòng)。
3. 發(fā)展提升期
在公司運(yùn)營(yíng)的第四、第五年,公司業(yè)務(wù)已經(jīng)步入正常軌道,在鞏固長(zhǎng)三角地區(qū)市場(chǎng)后,逐步向外進(jìn)行擴(kuò)張,并在國(guó)內(nèi)中心城市發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)。
(四)企業(yè)管理結(jié)構(gòu)
江蘇同得興的管理結(jié)構(gòu),是以董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,下設(shè)二位副總經(jīng)理協(xié)助分管各業(yè)務(wù)部門。各部門分別設(shè)置業(yè)務(wù)經(jīng)理,進(jìn)行具體業(yè)務(wù)的領(lǐng)導(dǎo)。江蘇同得興實(shí)行精簡(jiǎn)的機(jī)構(gòu)設(shè)置原則,不設(shè)虛職,人盡其用,體現(xiàn)高效率(圖3-3)。
1. 股東會(huì)
股東會(huì)是江蘇同得興面業(yè)有限公司的最高權(quán)力機(jī)構(gòu),對(duì)公司的重大決策行使決策權(quán)。股東會(huì)由全體股東組成,每年開會(huì)一次,討論和通過年度工作報(bào)告、財(cái)務(wù)報(bào)告,決定下年度的工作計(jì)劃、財(cái)務(wù)計(jì)劃。
2. 董事會(huì)
由江蘇同得興的股東及獨(dú)立董事組成。蘇州同得興在江蘇同得興董事會(huì)中自然成為董事,其表決權(quán)按照協(xié)議比例行使;戰(zhàn)略合作方均可指派代表進(jìn)入董事會(huì),擔(dān)任董事,表決權(quán)按照股份比例設(shè)置;獨(dú)立董事可根據(jù)需要聘請(qǐng)1~3名。股份占相對(duì)多數(shù)的股東代表出任董事長(zhǎng)。董事會(huì)是股東會(huì)的執(zhí)行機(jī)構(gòu),代表股東會(huì)行使權(quán)力。
3. 監(jiān)事
為了防止董事會(huì)、經(jīng)理,損害公司和股東利益,設(shè)立監(jiān)事二人,代表股東會(huì)行使監(jiān)督職能。監(jiān)事由全體股東協(xié)商指派一人(非董事及總經(jīng)理)擔(dān)任,另由員工代表一人擔(dān)任。
4. 總經(jīng)理
總經(jīng)理由董事會(huì)聘請(qǐng),在董事會(huì)的授權(quán)下,執(zhí)行董事會(huì)的戰(zhàn)略決策,實(shí)現(xiàn)董事會(huì)制定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),負(fù)責(zé)公司日常業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)管理,經(jīng)董事會(huì)授權(quán),對(duì)外簽訂合同和處理業(yè)務(wù);組織經(jīng)營(yíng)管理班子,提出任免副總經(jīng)理及部門經(jīng)理等高級(jí)職員的人選,并報(bào)董事會(huì)批準(zhǔn);向董事會(huì)提交年度報(bào)告及各種報(bào)表、計(jì)劃、方案,包括經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、利潤(rùn)分配方案、彌補(bǔ)虧損方案等。本公司總經(jīng)理擬聘請(qǐng)外部職業(yè)經(jīng)理人擔(dān)任。
5. 副總經(jīng)理
協(xié)助總經(jīng)理進(jìn)行日常工作,負(fù)責(zé)分管范圍內(nèi)的業(yè)務(wù)運(yùn)作。江蘇同得興設(shè)置一到二位副總經(jīng)理,具體分管范圍:一位分管配送中心、研發(fā)中心、培訓(xùn)中心和籌建博覽中心,此職位關(guān)系同得興核心業(yè)務(wù),擬由蘇州同得興創(chuàng)始人肖偉民先生擔(dān)任;另一位分管行政部、市場(chǎng)拓展部和財(cái)務(wù)部的運(yùn)作。
6. 行政部
設(shè)經(jīng)理一名,負(fù)責(zé)公司日常行政事務(wù)、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、人力資源、后勤等事務(wù),可根據(jù)需要設(shè)置助理若干。
7. 市場(chǎng)拓展部
設(shè)經(jīng)理一名,負(fù)責(zé)公司面業(yè)連鎖的市場(chǎng)開發(fā)、連鎖事務(wù)管理和營(yíng)銷策劃活動(dòng),可根據(jù)需要設(shè)置助理3名,分別負(fù)責(zé)。
8. 配送中心
設(shè)主任一名,負(fù)責(zé)中央廚房和物流配送事務(wù)。中央廚房設(shè)主管一名,負(fù)責(zé)同得興面點(diǎn)配送半成品的標(biāo)準(zhǔn)化制作;物流配送設(shè)主管一名,負(fù)責(zé)向直營(yíng)店和加盟店的物流配送。
9. 培訓(xùn)中心
設(shè)主任一名,具體負(fù)責(zé)培訓(xùn)中心的教學(xué)業(yè)務(wù),包括教學(xué)計(jì)劃制訂、教學(xué)質(zhì)量考核、教師管理、學(xué)員管理等事務(wù),下面設(shè)置各具體部門負(fù)責(zé)人。
時(shí)光飛逝,在收銀這個(gè)崗位已經(jīng)工作過三年時(shí)間,也算是一名老員工了,除了做好自己的本職工作,也要給新員工做個(gè)榜樣,在日常工作中嚴(yán)格遵守工作準(zhǔn)則。業(yè)務(wù)上要精益求精。
收銀工作看似簡(jiǎn)單,實(shí)際上有很多細(xì)枝末節(jié)需要注意,今年已經(jīng)過去大半年,下面我就對(duì)8月份的工作做入下計(jì)劃:
1、嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度,業(yè)務(wù)上絕不疏漏,收錢時(shí),一定要注意票面大小金額一致,避免造成不必要的麻煩。
2、工作中必須注意力集中,不能在工作時(shí)間看手機(jī),書報(bào),以免分散精力,導(dǎo)致款項(xiàng)出現(xiàn)差錯(cuò)。
3、收銀安全問題:在不收錢時(shí),盡量避免開啟錢箱,不查錢數(shù)金額,減少不安全隱患。
4、保守公司機(jī)密:不可以泄露商場(chǎng)每日銷售金額。
5、對(duì)顧客要熱情,有禮貌,使顧客提高對(duì)商場(chǎng)的品牌形象。
雖然在收銀這個(gè)崗位工作已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間,但是我不會(huì)因?yàn)闀r(shí)間長(zhǎng)短,而對(duì)工作產(chǎn)生懈怠情緒,我會(huì)在今后的工作中,不斷提高自己的工作熱情,努力進(jìn)步。
收銀員8月份工作計(jì)劃2
轉(zhuǎn)眼又到8月份,在8月份的工作中,我計(jì)劃入下:
1.在日常事物工作中,我將做到以下幾點(diǎn):
1、熟練掌握OMS系統(tǒng),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)匯總上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
2、OMS系統(tǒng)不僅要掌握收銀部門,對(duì)營(yíng)業(yè)員開單部門也要知曉,因?yàn)槲覀兪恰胺?wù)窗口”營(yíng)業(yè)員不會(huì)開單的,我們也應(yīng)該幫助營(yíng)業(yè)員,確保收銀工作正常進(jìn)行。
3、負(fù)責(zé)商場(chǎng)的統(tǒng)一收銀工作,收取現(xiàn)金時(shí)需當(dāng)面點(diǎn)清,識(shí)別假鈔,防止商場(chǎng)損失。
4、認(rèn)真,熱情地接待顧客的咨詢,熱情為顧客提供咨詢服務(wù)。
5、熟悉商場(chǎng)各類企劃營(yíng)銷方案、促銷活動(dòng)流程。
6、配合好財(cái)務(wù)辦公室其他崗位人員的工作。
7、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他工作。
2.其它方面
(1)做好各部門服務(wù):加強(qiáng)與各部門之間的溝通。
(2) 配合上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)于各部門做好協(xié)助工作。
(3)認(rèn)真、按時(shí)、高效率地做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
在日常事物工作中,我一定遵循精、細(xì)、準(zhǔn)的原則,精心準(zhǔn)備,精細(xì)安排,細(xì)致工作,干標(biāo)準(zhǔn)活,站標(biāo)準(zhǔn)崗,嚴(yán)格按照辦公室的各項(xiàng)規(guī)章制度辦事。
3.提高個(gè)人修養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力方面,我將做到以下三點(diǎn):
(1)積極參加公司安排的基礎(chǔ)性管理培訓(xùn),提升自身的專業(yè)工作技能。
(2)向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)和方法,快速提升自身素質(zhì)。
(3)通過個(gè)人自主的學(xué)習(xí)來提升知識(shí)層次。
立足本職工作,確保收銀錯(cuò)誤率為零,確保客戶零投訴,提高自己的工作技能并保持好的服務(wù)態(tài)度及心態(tài);加強(qiáng)學(xué)習(xí),培養(yǎng)自己的溝通和協(xié)作能力,加強(qiáng)與同事和領(lǐng)導(dǎo)溝通,對(duì)工作中出現(xiàn)的問題能夠提出自己的解決辦法,加強(qiáng)與顧客的溝通,以便更好的改進(jìn)自己的工作。
以上就是我對(duì)自己8月份工作的一些計(jì)劃,希望在以后的工作中我能夠和信和團(tuán)隊(duì)一起共同發(fā)展,一起創(chuàng)造公司新的輝煌。
我深知:一個(gè)人的能力是有限的,但是一個(gè)人的發(fā)展機(jī)會(huì)是無(wú)限的。現(xiàn)在是知識(shí)經(jīng)濟(jì)的時(shí)代,如果我們不能很快地提升自已的個(gè)人能力,提高自已的業(yè)務(wù)水平,那么我們就這個(gè)社會(huì)淘汰。
當(dāng)然要提升自己,首先要一個(gè)良好的平臺(tái),我認(rèn)為公司就是我最好的平臺(tái),我一定會(huì)把握這次機(jī)會(huì),使工作水平和自身修養(yǎng)同步提高,實(shí)現(xiàn)自我的最高價(jià)值。
相信照著自己的目標(biāo)走下去,我一定會(huì)都到頂峰,相信在這一年里我的收獲和成長(zhǎng)會(huì)上一個(gè)層次,我會(huì)和xx的努力、加油相信一定會(huì)成功。
收銀員8月份工作計(jì)劃3
7月份已經(jīng)過去,8月份即將到來,下面我將8月份的工作計(jì)劃如下:
一、在工作中學(xué)習(xí),不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平
作為一名收銀員領(lǐng)班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。
雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年,且取得一了定的成績(jī),但這些成績(jī)還是不夠的,隨著超市的發(fā)展,對(duì)我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學(xué)習(xí),我總能最先掌握電腦操作技術(shù),總能為下面的同志做指導(dǎo)。
二、做好了員工的管理,指導(dǎo)工作
領(lǐng)班雖然不算什么大領(lǐng)導(dǎo),但也管著一堆人,是領(lǐng)導(dǎo)信任才讓我擔(dān)此重任,因此,在工作中,我總是對(duì)他們嚴(yán)格要求,無(wú)論是誰(shuí),有了違紀(jì),決不姑息遷就,正是因?yàn)槲夷車?yán)于律已,大膽管理,在生活中又能無(wú)微不至的關(guān)懷下面的員工,因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,一年下來,我們的工作得到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定。
三、合理安排好收銀員值班、換班工作
收銀員的工作不累,但得細(xì)心,因此收銀員必須任何時(shí)候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時(shí),我總是挖空心思,既要讓收銀員休息好,又不能影響自身的工作,還要照顧好她們的特殊情況。
四、抓好一級(jí)工作,給領(lǐng)導(dǎo)分憂
做為一個(gè)領(lǐng)班,能夠在收銀員一級(jí)解決的問題,我決不去麻煩領(lǐng)導(dǎo),對(duì)商場(chǎng)里的大事,又從不失時(shí)機(jī)的向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示匯報(bào)。
通過年終的總結(jié),我有幾點(diǎn)感觸:
其一是要發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神。
因?yàn)楣窘?jīng)營(yíng)不是個(gè)人行為,一個(gè)人的能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。但這一定要建立在每名員工具備較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)、對(duì)工作的責(zé)任感、良好的品德這一基礎(chǔ)上,否則團(tuán)隊(duì)精神就成了一句空話。
那么如何主動(dòng)的發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神呢?具體到各個(gè)部門,如果你努力的工作,業(yè)績(jī)被領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可,勢(shì)必會(huì)影響到你周圍的同事,大家以你為榜樣,你的進(jìn)步無(wú)形的帶動(dòng)了大家共同進(jìn)步。反之,別人取得的成績(jī)也會(huì)成為你不斷進(jìn)取的動(dòng)力,如此產(chǎn)生連鎖反應(yīng)的良性循環(huán)。
其二是要學(xué)會(huì)與部門、領(lǐng)導(dǎo)之間的溝通。
公司的機(jī)構(gòu)分布就象是一張網(wǎng),每個(gè)部門看似獨(dú)立,實(shí)際上它們之間存在著必然的聯(lián)系。就拿財(cái)務(wù)部來說,日常業(yè)務(wù)和每個(gè)部門都要打交道。
與部門保持聯(lián)系,聽聽它們的意見與建議,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。這樣做一來有效的發(fā)揮了監(jiān)督職能,二來能及時(shí)的把信息反饋到領(lǐng)導(dǎo)層,把工作從被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)。
其三是要有一顆永攀高峰的進(jìn)取之心。
這就給我們財(cái)務(wù)人員提出了更高的要求——逆水行舟,不進(jìn)則退。如果想在事業(yè)上有所發(fā)展,就必需武裝自己的頭腦,來適應(yīng)優(yōu)勝劣汰的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。
8月份具體計(jì)劃如下:
1、掌握收銀的全套操作,熟悉廠商編號(hào),收銀機(jī)的使用及對(duì)真假鈔的識(shí)別;
2、熟悉商城關(guān)于貨幣現(xiàn)金管理制度,掌握商城的有關(guān)單據(jù)、發(fā)票、表格的使用和填報(bào);
3、掌握簡(jiǎn)單的人事管理和知識(shí)以及排解收款員與顧客發(fā)生矛盾的技巧;
4、協(xié)助經(jīng)理管理好商城有關(guān)收銀方面的工作,督促收銀員遵守服務(wù)守則,指導(dǎo)收銀員的日常操作;
5、經(jīng)常對(duì)收銀員機(jī)位的現(xiàn)金進(jìn)行抽查,堵塞漏洞,并做好收銀員的工作安排及輪班編排;
6、按商城貨幣現(xiàn)金管理制度做好現(xiàn)金的交好管理,做好商城對(duì)內(nèi)對(duì)外的保安工作;