中學化學課外科學探究活動實踐范文

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摘要:在中學階段如何培養學生的科技創新能力及科學素養是個重要研究課題。結合具體案例，探討化學課外科學探究活動在培養學生科技創新能力和科學素養方面的重要作用，同時對當前中學課外科學探究活動中存在的問題進行分析并提出自己的看法。

關鍵詞:中學化學；課外科學探究活動；科技創新能力；科學素養；素質教育

1中學開展課外科學探究活動的目的和意義

青少年時期是一個人的創造性思維和創造力發展的重要階段。目前，在中學開展課外科學探究活動是培養青少年的科學素養，提高他們的科技創新能力，培養他們成為國家創新后備人才較好的途徑之一。科學探究是學生積極主動地獲取知識，認識和解決問題的重要實踐活動，是一種重要的學習方式。科學探究由多種不同活動方式的一系列活動所構成，包括提出問題、查閱資料、分析判斷、實驗探究。課外科學探究活動符合新課程的理念，是全面落實素質教育的需要。中學化學新課程理念之一，就是從學生已有的經驗和將要經歷的社會生活實際出發，幫助學生認識化學與人類生活的密切關系，關注人類面臨的與化學相關的社會問題，培養學生的社會責任感、參與意識和決策能力。要實現這個目標，僅靠課堂教學是不夠的，還必須通過課外科學探究實踐活動等方式。

2中學化學課外科學探究活動的實踐探索

就中學化學而言，筆者認為讓學生開展課外科學探究活動，不在于讓學生接觸很前沿的化學儀器，了解前沿的化學科研成果，更重要的是讓學生通過參與他們感興趣的科學探究活動，在加深對化學科學本質的認識，鞏固中學化學新課程基礎知識的同時，開拓他們的思維，培養科學探究的學習方法，提高科學素養。如“鮮果中維生素C的還原性檢驗及含量測定研究”課題，既讓學生學習到更多維生素C的知識，加深對還原性等概念的理解，還能讓學生熟練掌握中和滴定等基本操作，激勵他們用學到的知識去分析生活的問題，理論聯系實際，學會學以致用。為此，廣州市鐵一中學為學生開設的課外科學探究活動主題大多是與社會生活實際聯系很密切的問題，有環境質量監測、污水處理及食品與健康、食品添加劑、環境安全等。通過參加探究活動，學生不僅能學以致用，更加感受到化學學科魅力，體會化學與生活的緊密聯系，從而不斷增強學習化學的興趣；更重要的是培養了學生的科技創新能力，可謂收獲良多。提高了對化學的興趣，提高了對學習的興趣筆者從2010年開始，堅持指導學生開展化學課外科學探究活動。多年來經常遇到類似情況，不少參加化學課外科學探究活動的高一學生在高一上學期化學成績平平，通過參加活動，對學習化學的興趣大增，增強了學習能力，不僅化學成績提高，也促進各學科的成績突飛猛進。有的學生在同年的市級化學競賽中居然拿到一等獎；有的學生在高二時因成績優異，從普通班被選入創新實驗班。這些學生在受訪時都提到：自從參加化學課外科學探究活動，除了積極學習化學知識，平時自己對學習時間更是抓緊，注意方式方法，學習效率更高，促進學習成績的總體提高。提高了提出問題、分析問題和解決問題的能力在課外科學探究活動過程中，指導教師充分調動學生的主觀能動性，只在必要的時候才進行引導，從科研選題到實驗方案設計、遇到問題時的分析與決策等，都先讓學生自己思考。只有適度地指導和幫助，才更能充分發揮學生自身的主觀能動性，使他們能獨立思考、大膽探索，積極提出自己的新思路。在指導學生過程中，經常能發現學生有很多意想不到的問題，會提出許多精彩的建議。如“保健食品中酚酞的快速篩查方法研究”課題活動中要選擇一種堿性試劑來檢測保健食品中非法添加的酚酞，教師以為學生會選中學化學中最常用的氫氧化鈉時，學生卻推薦了純堿，因為蘇打粉普通家庭都有，有利于在家中獨自開展保健食品中非法添加酚酞的快速篩查。隨著活動探究的進行，學生根據自己生活中的經驗，認為某些減肥食品本身含有紅色素的物質，會導致假陽性結果，提出如何排除樣本色素干擾這樣一個實踐中得來的問題。他們通過很多方法嘗試解決這個問題，比如自行設計用活性炭處理濾液的方案，甚至借鑒生物課葉綠素提取的紙層析方法設計紙層析方案，最終獲得成功。這個過程也就是激活學生已有的知識儲備，學習和運用科學研究方法，發現和解決問題的過程。通過活動，學生不僅創新意識得到培養，而且學會如何收集、加工和處理信息，培養了獨立思考、勇于創新的可貴精神。該活動成果獲得“六中杯”廣州市中學生“我與化學”活動一等獎，第29屆廣州市青少年科技創新大賽青少年創新項目成果二等獎。提高了文獻情報的收集、閱讀、分析判斷能力對文獻情報的收集、閱讀、分析判斷是每個科技創新人才必備的能力之一。每個科學探究活動同樣需要文獻情報資料，學生要順利開展科學探究活動，必然要學會文獻情報收集與分析，學會去其糟粕，取其精華，為我所用。經過具體的科學探究活動，他們不斷得到歷練，這方面能力必然得到提升。如某年指導高一年級開展的活動課題“快速檢驗紅葡萄酒添加人工合成色素的方法研究”，就是由多種不同活動方式的一系列活動所構成的科學探究活動，包括資料搜集（文獻研究）和調查研究﹑實驗探究等。研究小組通過查閱相關書籍、食品科技網等資料，了解紅葡萄酒的種類、生產過程、主要成分等，把有用的資料匯總成表；然后全體成員共同探討，制訂實施方案。在活動中，學生親身經歷了文獻情報收集與分析、實驗方案的設計與實施、遇到問題時獨立思考并努力嘗試解決問題，以及最后的科研論文寫作等整個科學探究的全過程，很好地提高了綜合素質。該活動成果獲得第30屆廣州市青少年科技創新大賽青少年創新項目成果二等獎。培養了實事求是、嚴謹認真的科學作風學生在親自參與研究探索的過程中，潛移默化地形成認真求是、不怕困難、積極探索的科學精神。如某年高二學生組成的幾個研究小組開展化學課外科學探究活動，分別選定“茶多酚的提取工藝及其性質研究”“牛黃真偽質量的鑒別方法研究”“楊箕涌水質檢測研究”“污漬去無蹤，衣服更干凈——清潔衣服上各種污漬的方法探究”等課題。他們獨立設計實驗方案，剛開始時不太注重實驗細節，沒有嚴格按照一定的程序和方案進行，實驗記錄也記錄得很零亂。開展了幾次活動下來沒什么收獲，分析失敗原因也是一頭霧水。作為指導教師，筆者適時鼓勵學生克服困難，并引導他們注意觀察，叮囑他們要注重實驗細節，一定要做好實驗記錄，勤于思考。他們重新查閱資料，對實驗進行合理分析，通過自己不斷嘗試，改進實驗方法，調整試劑用量和實驗步驟；當出現與方案預想不一致時，認真分析原因，及時發現問題所在。雖然困難重重，他們仍堅持下來，耗時許久，終于取得一定成果。其中“牛黃真偽質量的鑒別方法研究”課題成果獲第30屆廣州市青少年科技創新大賽青少年創新項目成果一等獎。

3開展中學化學課外科學探究活動的問題與思考

通過這幾年中學課外科學探究活動的實踐探索，取得不少成績，積累了一些成功的經驗，也發現了一些問題，值得反思與探討。觀念陳舊，勇氣不足在當前的教育評價體系下，地方教育領導、學校以及教師絕對首要的追求目標依然是升學率，教師只有抓學科成績才能應付學校的壓力，滿足學生的需求。因此，開展課外科學探究等活動應從轉變領導、師生觀念開始，樹立課外科學探究活動能對常規教學有正面作用的觀念，并從學校層面出發，號召師生積極參加，大家勇于嘗試。支持不夠，人力、財力缺乏中學化學實驗室條件有限，僅能滿足常規的中學化學實驗教學需要，儀器設備的匱乏客觀上阻礙了中學化學課外科學探究活動的開展。人力上，一般學校幾乎沒有專職科技輔導員，導致輔導水平參差不齊。目前承擔輔導任務的要么是學科教師，要么是實驗教師，參與科技教育研究及活動培訓的機會極少。機制上，缺乏青少年科技創新教育活動的評價和獎勵機制，影響了科技輔導教師的積極性。學校應對活動給予一定經費支持，添置相應儀器設備，給教師提供更多科技教育培訓機會，完善獎勵機制。急功近利，適得其反不少學校為滿足目前素質教育需要，也開展了一些課外科學探究活動，但學校和學生對此類活動的態度并不端正，多是應付各類比賽。很多學校只注重比賽結果，忽視學生的探索過程，隨著比賽結束，活動也結束，沒有堅持長久、深入地開展一項活動。這種急功近利的行為不僅培養不了學生的創新能力，反而會讓學生產生不勞而獲、弄虛作假、急功近利的思想。困難重重，任重道遠創新能力的整體提高遠非一日之功。素質教育雖實行多年，但從每年新入學的學生在對待課外科學探究活動的態度、參與的熱情、提出問題的能力、主動探究的精神等方面，就可以看出來舊習慣和舊觀念根深蒂固，素質教育存在缺位。所以，培養學生的創新能力非常緊迫，中學科技教育工作者依然任重道遠。

參考文獻

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作者：陳潔 單位：廣州市鐵一中學