園林工程教學中學徒制教學探索范文

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摘要：

隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展以及我國生態(tài)型城鎮(zhèn)建設(shè)的高要求，園林工程行業(yè)需要越來越多的高素質(zhì)技能型人才，將現(xiàn)代學徒制運用到園林工程專業(yè)教學中十分有必要。因此，文章分析了園林工程專業(yè)教學中開展學徒制的緣由，提出了將現(xiàn)代學徒制運用到該專業(yè)教學中的具體措施，并闡述了其主要成效。

關(guān)鍵詞：

園林工程；現(xiàn)代學徒制；實踐教學

南通科技職業(yè)學院（以下簡稱“我院”）目前園林工程技術(shù)專業(yè)在校生為223人，2009—2015年的新生平均報到率為95.8%，對口就業(yè)率為95.4%，本專業(yè)目前是江蘇省重點建設(shè)專業(yè)。該專業(yè)自成立以來，學徒制一直是園林工程技術(shù)專業(yè)教學改革的取向之一，為此，我院以校園綠化建設(shè)及養(yǎng)護為保障，以承接校外園林綠化建設(shè)及養(yǎng)護工程為主體的現(xiàn)代學徒制開展實踐教學。

一、園林工程專業(yè)教學中開展現(xiàn)代學徒制的緣由

（一）意會性知識難以習得

要想掌握好園林工程的相關(guān)知識，光靠課堂講授和實驗教學是不夠的，還需要更多的實踐[1]。而目前高職院校普遍存在學生規(guī)模大、實訓條件與現(xiàn)實需求差距大、課程設(shè)置不合理、學生動手能力不強、意會性知識掌握不夠等問題。

（二）專業(yè)性實踐能力達不到

目前的高職教學環(huán)境存在著實訓條件差、教學實訓經(jīng)費不足等諸多問題，制約著園林工程專業(yè)的發(fā)展，而園林工程專業(yè)多采用三年制學制，接觸工程實踐偏少，學生實踐能力得不到鍛煉。

（三）校企合作融合度不夠

首先，大量的優(yōu)秀企業(yè)技術(shù)人員作為外聘教師充實到園林工程教育一線，但在時間上，外聘教師的課程都是在晚上進行，而園林工程技術(shù)專業(yè)的專業(yè)特點是在白天開展教學效果會更好。其次，目前的校企合作模式基本上是把學生送到企業(yè)實踐，而企業(yè)考慮的是利益，不會白白給學校培養(yǎng)人才，因此，需要更多的校企合作經(jīng)費來解決這一問題。

（四）“雙師教師”一師難求

高職學院專任教師熟悉理論教學，但專業(yè)實踐能力弱。很多教師在企業(yè)的實踐經(jīng)歷少，并不具備真正的“雙師”要求。而學生最渴望的是能夠得到專業(yè)教師的“真?zhèn)鳌保莆瘴磥砉ぷ髦姓嬲枰谋貍浼寄芎徒?jīng)驗。

二、現(xiàn)代學徒制在園林工程專業(yè)教學中的實踐

（一）構(gòu)建符合本專業(yè)的課程體系

園林工程專業(yè)課程目標及內(nèi)容是在對市場需求的分析及調(diào)研下，由校企共同確定并圍繞工作任務和人才培養(yǎng)目標建立的。課程體系主要由素質(zhì)養(yǎng)成、職業(yè)能力基礎(chǔ)和職業(yè)能力應用強化三部分組成[2]。素質(zhì)養(yǎng)成課程主要為學生的職業(yè)發(fā)展夯實基礎(chǔ)；職業(yè)能力基礎(chǔ)課程主要讓學生全面地掌握園林工程基本理論和技術(shù)，構(gòu)建終身學習的知識框架；職業(yè)能力應用強化包括專項基礎(chǔ)技能、綜合實務技能和頂崗技能等三個實訓階段。以上三部分課程均由園林工程專業(yè)教師和企業(yè)師傅共同指導[3]。我院園林工程技術(shù)專業(yè)核心主干課程的開發(fā)、制定、更新需結(jié)合國家產(chǎn)業(yè)政策，從區(qū)域經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)發(fā)展對人才的需求出發(fā)[4]，由園林工程專業(yè)帶頭人、負責人、專業(yè)教師、企業(yè)行家等組成課程開發(fā)團隊。課程改革調(diào)研對象包括企業(yè)老總、人事負責人、畢業(yè)生等，通過對工作項目分解和工作任務分析來制定課程標準和具體的實施計劃。

（二）構(gòu)建貼近實踐的實訓體系

1.專業(yè)基礎(chǔ)課實訓部分。專業(yè)基礎(chǔ)課程實訓部分主要在學院內(nèi)的實驗室和實訓場開展，整個課程在本院專業(yè)教師和校企合作單位內(nèi)技術(shù)過硬的工程師的共同講授和示范下完成。

2.綜合實務技能訓練環(huán)節(jié)。綜合實務技能實踐訓練主要是在校企合作單位所提供的實訓、實習場所完成的；在實訓場所，學生跟著企業(yè)的“師傅”從工程的前期工作，如招投標及預算，到園林工程的正式實施，如土方工程、園路等項目。

3.頂崗實習環(huán)節(jié)。在第五學期后半學期，學生開始進入頂崗實習這一核心實訓環(huán)節(jié)。頂崗實習由與學院簽訂實習協(xié)議的企業(yè)提供合格的“師傅”，明確其崗位要求，“師傅”完全按照正常的公司崗位管理制度帶“徒弟”，這樣能夠使學生更加明確未來工作崗位對園林工程技能的要求。

（三）師資力量的保障

我院園林工程技術(shù)專業(yè)在現(xiàn)代學徒制師資隊伍建設(shè)工作中堅決遵循校企互認和共同指派教師兩條原則。第一，學校挑選部分在實踐能力方面較強的專業(yè)教師到企業(yè)參加技術(shù)技能方面的培訓，“出師”后回到學校擔任現(xiàn)代學徒制的各項教學任務。第二，學校和企業(yè)緊密合作，一方面，將一些在本行業(yè)具有影響力的“師傅”聘任(聘用)為企業(yè)專業(yè)帶頭人；另一方面，將一些在技術(shù)技能方面突出的能人聘任(聘用)為兼職教師，使其到校擔任現(xiàn)代學徒制的教學任務。

（四）宣傳保障

目前，與我院園林工程技術(shù)專業(yè)開展校企合作的企業(yè)已達40余家，企業(yè)分布范圍主要以南通地區(qū)為主，遍布江蘇省及整個長三角地區(qū)。由于我院園林工程專業(yè)畢業(yè)生表現(xiàn)優(yōu)異，深得一些企業(yè)的肯定，很多企業(yè)為了鼓勵我院更好地進行園林工程人才培養(yǎng)，特設(shè)置了一些獎學金，如：星輝獎學金、星美獎學金等。

（五）校企共育

我院在實施學徒制的過程中，核心主干課程的教材均為校企合作項目化教材，其中《園林工程》和《招投標預決算》兩本校企合作教材已由中國建材工業(yè)出版社和中央民族大學出版社分別正式出版，樹立企業(yè)的教育主體地位，堅持企業(yè)全程參與教學及其管理。而且，高職院校現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)模式下，要求在理論與實踐相結(jié)合的基礎(chǔ)上構(gòu)建校內(nèi)實訓環(huán)境，實施準企業(yè)“現(xiàn)場教學”，如我院從2014年至今投入近200萬元建設(shè)園林工程戶外景觀工程實訓場和室內(nèi)園林工程展示室。

三、園林工程專業(yè)現(xiàn)代學徒制教學實踐的主要成效

第一，現(xiàn)代學徒制推動了校企深度合作。由于企業(yè)參與我院園林工程專業(yè)學徒制實踐教學，學員作為企業(yè)的員工或準員工。在學徒制過程中，學生可以加快對企業(yè)的認知，包括施工方法及模式、企業(yè)文化、經(jīng)營理念等。第二，經(jīng)統(tǒng)計，我院園林工程專業(yè)畢業(yè)生90%以上在試點企業(yè)就業(yè)，且更多安排于技術(shù)含量較高的工作崗位。“學徒”學生對培訓企業(yè)有感情，有在企業(yè)長期工作的意愿，有較強的專業(yè)興趣和職業(yè)責任感[5]；企業(yè)給他們的工資待遇也明顯高于其他同期畢業(yè)生。第三，通過校企共建現(xiàn)代學徒制的推廣，園林工程專業(yè)教師年人均入企實踐時間達2個月，學校外聘企業(yè)專家14名，每年入企實踐鍛煉教師30人次，為企業(yè)培訓授課20人次，培養(yǎng)了骨干教師8名，專業(yè)帶頭人2人，“雙師型”教師的比例達到100%。第四，通過學徒制實踐教學，促進了我院園林工程專業(yè)的建設(shè)和發(fā)展，建立了以學徒制為中心的課程體系和實習體系，編寫《園林工程》《花卉栽培》等六本正式出版的校企合作開發(fā)教材。目前園林工程專業(yè)為江蘇省園林園藝重點專業(yè)建設(shè)群專業(yè)。第五，自現(xiàn)代學徒制實踐教學實施以來，園林工程專業(yè)培養(yǎng)的學生在校內(nèi)外園林工程專家指導下，對口就業(yè)率名列前茅。第六，我院園林工程畢業(yè)生積極服務于南通地方建設(shè)，南通六縣一市到處都有南通科院園林工程專業(yè)畢業(yè)的學生，他們具備扎實的專業(yè)知識、勤懇的敬業(yè)精神，在競爭中具有獨特的專業(yè)優(yōu)勢，深受園林企業(yè)的歡迎和好評，每年不等就業(yè)季來臨，該專業(yè)畢業(yè)生基本上都簽完了滿意的工作合同，這充分說明了通過我院園林工程專業(yè)現(xiàn)代學徒制實踐教學培養(yǎng)的學生能就業(yè)，更能就好業(yè),更說明了園林工程技術(shù)專業(yè)旺盛的生命力和美好的發(fā)展前景。

四、結(jié)語

總之，將現(xiàn)代學徒制運用到園林工程專業(yè)教學中，既可以提高學生的專業(yè)水平、職業(yè)技能和職業(yè)素質(zhì)，使其更好地就業(yè)，又能提升教師的教學質(zhì)量。因此，高校應構(gòu)建和完善本專業(yè)課程體系、實踐實訓體系，加大師資和宣傳力度，促進資源共享，這樣，現(xiàn)代學徒制才能真正發(fā)揮其作用，才能使學生將理論與實踐結(jié)合，滿足社會和企業(yè)的需求，最終成為高質(zhì)專業(yè)人才。

參考文獻：

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[4]徐群英.高職藝術(shù)設(shè)計專業(yè)現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)模式研究[D].杭州:中國美術(shù)學院,2013.

[5]吳艷紅.英澳現(xiàn)代學徒制比較研究[D].撫州:東華理工大學,2013.

作者:韓陽瑞 單位:南通科技職業(yè)學院