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酶工程情境教學(xué)法論文范文

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酶工程情境教學(xué)法論文

一、酶工程情境教學(xué)的內(nèi)涵

1.學(xué)生中心地位的確定。傳統(tǒng)教學(xué)過程中教師處于主導(dǎo)地位,學(xué)生處于被動(dòng)接受的地位,情境教學(xué)法模式對(duì)教師及學(xué)生的地位進(jìn)行了較大的轉(zhuǎn)變,建立起能夠與現(xiàn)代教育形勢(shì)相適應(yīng)的新型教學(xué)模式[4]。情境教學(xué)模式的主要特征是確立以學(xué)生為中心的學(xué)習(xí)氛圍,知識(shí)的獲得不能依賴于教師單方面的教授,而是讓學(xué)生處于特定的學(xué)習(xí)情境,通過扮演其中的角色而主動(dòng)建構(gòu)自己的知識(shí)輸入體系[5]。在情境教學(xué)下,教師和學(xué)生的地位重新調(diào)換,教師盡可能地作為教學(xué)的引導(dǎo)者,而學(xué)生要真正成為信息加工的主體和知識(shí)意義的主動(dòng)建構(gòu)者和完成者。由于學(xué)生在完成“酶工程”的考試后,就會(huì)遺忘酶工程的相關(guān)知識(shí),在畢業(yè)后從事相關(guān)的工作時(shí)會(huì)覺得什么都沒學(xué),什么都不會(huì)做,也不知如何進(jìn)一步學(xué)習(xí)。而在酶工程情境教學(xué)模式下,使學(xué)生處于有實(shí)際背景的、有趣的、沒有確定答案的場(chǎng)景下,從而使得學(xué)習(xí)的過程變成思考、探索、質(zhì)疑及構(gòu)建知識(shí)的過程,把學(xué)生從被動(dòng)的聽、記、模仿的狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)的研究、創(chuàng)新的層面上,從而鞏固、加深對(duì)酶工程知識(shí)的掌握。

2.情境教學(xué)模式的設(shè)計(jì)。通過情境來激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的動(dòng)機(jī)是情境教學(xué)的主要目的,因而在酶工程情境教學(xué)過程中,情境教學(xué)設(shè)計(jì)顯得尤為重要。需要建立一種適用于生物工程專業(yè)的酶工程課程的探索式、開放式、交互式的情境教學(xué)模式,創(chuàng)設(shè)酶工程情境案例庫、酶工程情境教學(xué)具體運(yùn)用方法及酶工程情境教學(xué)環(huán)節(jié)考核辦法。情境可以根據(jù)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目標(biāo)、知識(shí)重難點(diǎn)等,以生產(chǎn)、生活實(shí)際為素材進(jìn)行設(shè)計(jì)。將更多的來源于酶工程相關(guān)的生產(chǎn)、科研、生活等實(shí)際問題設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)化為適合于酶工程情境于教學(xué)中的情境問題,從而培養(yǎng)學(xué)生自我學(xué)習(xí)和獨(dú)立創(chuàng)新能力,既有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性,又有利于培養(yǎng)學(xué)生在實(shí)際工作環(huán)境中的工作和學(xué)習(xí)能力。

二、酶工程情境教學(xué)的實(shí)踐

酶工程情境教學(xué)法在實(shí)踐過程中,要求學(xué)生作為主體體驗(yàn)情境,從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀愿望。酶工程情境教學(xué)包括三個(gè)階段:教學(xué)準(zhǔn)備階段、情境案例實(shí)施階段和綜合評(píng)價(jià)階段,如圖1所示。教師在酶工程情境教學(xué)中的主要任務(wù)需要建立情境案例庫、情境案例教學(xué)指導(dǎo)講義以及綜合考評(píng)體系。

1.建立一個(gè)豐富的酶工程情境法教學(xué)法情境案例庫。情境設(shè)計(jì)必須具有吸引性、探究性、綜合性等多重特點(diǎn),并保證引入的有效性。所包括的情境既針對(duì)每一章中的重點(diǎn)問題,也可以針對(duì)多章內(nèi)容的綜合應(yīng)用。在酶工程情境教學(xué)過程,我們引入以下情境案例:①1982年CechT.R.等發(fā)現(xiàn)四膜蟲26SrRNA前體具有自我剪接功能,此后陸續(xù)發(fā)現(xiàn)多種具有催化功能的RNA,提出了“核酶”的概念,這對(duì)于當(dāng)時(shí)“酶是蛋白質(zhì)”的觀念具有顛覆性意義。請(qǐng)你找出相關(guān)論文,并假設(shè)如果你是當(dāng)時(shí)這篇論文的審稿人,你如何看待這篇論文的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和結(jié)論的提出,并寫出英文審稿意見。這種情境設(shè)計(jì),可以吸引學(xué)生去查詢和仔細(xì)閱讀原始文獻(xiàn),對(duì)“核酶”的概念理解更加深刻。更重要的是讓學(xué)生體驗(yàn)挑戰(zhàn)權(quán)威的批判性科學(xué)思維,求真務(wù)實(shí)、尊重實(shí)驗(yàn)真相的科學(xué)態(tài)度以及勇于創(chuàng)新的科學(xué)意識(shí)。②模擬酶工程國際會(huì)議中的“酶的應(yīng)用”的會(huì)場(chǎng)。酶工程課程中最后一章的內(nèi)容是“酶的應(yīng)用”,這一章的課堂交給學(xué)生,使其以開會(huì)的形式來講課。要求學(xué)生在課前做好會(huì)議報(bào)告ppt,請(qǐng)學(xué)生參加會(huì)議,并作為真正的參會(huì)者在會(huì)場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)做口頭報(bào)告,而教師走下講臺(tái),作為會(huì)議的主持人。給學(xué)生提供一個(gè)會(huì)議的情境,使學(xué)生體驗(yàn)正式的學(xué)術(shù)交流的機(jī)會(huì),熟悉會(huì)議的過程,從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和主動(dòng)性。這不僅要求學(xué)生掌握本課程的內(nèi)容,而且注重學(xué)生在交叉學(xué)科方面的思考,并培養(yǎng)學(xué)生在合作交流方面的能力。

2.編寫詳細(xì)的情境教學(xué)實(shí)施指導(dǎo)講義。酶工程情境教學(xué)實(shí)施的指導(dǎo)講義,要說明情境案例的詳細(xì)內(nèi)容以及案例如何運(yùn)用在具體教學(xué)中,并在具體實(shí)施過程中不斷調(diào)整、更新。它包括與教學(xué)內(nèi)容緊密相關(guān)的情境案例的題目和具體內(nèi)容,課堂教學(xué)時(shí)間,以及如何引導(dǎo)學(xué)生由聽話者轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)話者,如何引導(dǎo)學(xué)生在對(duì)話中既有個(gè)性思考,又有互相協(xié)作,既引導(dǎo)問題的討論,又激勵(lì)學(xué)生的發(fā)散思維,如何控制情境對(duì)話的有效進(jìn)行,并最后對(duì)教學(xué)結(jié)果進(jìn)行評(píng)判。在教學(xué)活動(dòng)完成之后,記錄教學(xué)活動(dòng)完成過程、學(xué)生表現(xiàn)及反饋等。

3.建立一套科學(xué)的情境教學(xué)環(huán)節(jié)中學(xué)生表現(xiàn)的考評(píng)方法。科學(xué)的考評(píng)方法,必定會(huì)有助于激發(fā)學(xué)生參與情境教學(xué)環(huán)境的熱情,有利于教學(xué)改革的進(jìn)行。情境教學(xué)的考評(píng)方法與傳統(tǒng)教學(xué)法的考評(píng)方法相比更加豐富、全面,它包括情境教學(xué)過程的即時(shí)評(píng)價(jià),即學(xué)生在課堂上解決情境案例問題的獨(dú)立思考、解決問題及口頭表達(dá)等能力。它還包括對(duì)于關(guān)于情境案例書面報(bào)告的考查。情境案例考核方法還要包括試卷考察內(nèi)容,根據(jù)各種考評(píng)指標(biāo)及其權(quán)重,綜合量化考評(píng)。

三、總結(jié)

在酶工程課程中引入情境教學(xué)法,確立課堂中學(xué)生的中心地位,引入豐富的情境案例,促進(jìn)學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生各方面素質(zhì),達(dá)到教書育人的目的,這是現(xiàn)代教育日益重視的發(fā)展趨勢(shì)。

作者:李萍周鋼孫艷榮龍單位:北京航空航天大學(xué)生物與醫(yī)學(xué)工程學(xué)院

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