麥當(dāng)勞SOLOMO 營銷模式研究范文

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摘要：

隨著E時代的到來，越來越多的企業(yè)開始利用新興媒體進(jìn)行產(chǎn)品營銷。快餐業(yè)巨頭麥當(dāng)勞也緊跟潮流，利用微信、微博等新興平臺傳播自己的品牌文化，營銷產(chǎn)品。開拓中國市場之后，麥當(dāng)勞采取了一系列的營銷手段，希望通過服務(wù)創(chuàng)新獲得中國消費者的青睞。其中，SOLOMO 模式是麥當(dāng)勞探索的一項重點營銷策略。

關(guān)鍵詞：

麥當(dāng)勞；SOLOMO 模式

一、麥當(dāng)勞SOLOMO 模式分析

SOLOMO營銷模式，是指結(jié)合社會化（Social）、本地化（Local）、移動化（Mobile）的新型市場營銷模式，是未來互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的趨勢。當(dāng)三者聯(lián)合起來時，信息將會變得更加社會化、本土化和移動化。

（一）SO——社會化媒體的自我保障作為一家全球性的餐飲產(chǎn)品，麥當(dāng)勞積極適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)潮流，利用社交媒體進(jìn)行自我保護(hù)。2012年，央視“3•15”晚會曝光了麥當(dāng)勞北京三里屯店存在的食品安全問題，如吉土片、雞翅、甜品等存在超時存放等問題。面對傳統(tǒng)媒體的強(qiáng)勢曝光，麥當(dāng)勞迅速作出反應(yīng)，利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行了一系列公關(guān)行為。通過微博上向公眾道歉、發(fā)起調(diào)查問卷等，迅速向消費者表明了其真誠的態(tài)度。快餐業(yè)巨頭麥當(dāng)勞能夠巧妙地利用社交媒體就行自我宣傳和自我保障，對當(dāng)下的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)而言是很好的啟示。

（二）LO——本土化的方便快捷外來品牌在進(jìn)入其他國家進(jìn)行市場開發(fā)時，都會采取本土化戰(zhàn)略。麥當(dāng)勞于1990年在深圳開了第一家麥當(dāng)勞中國店，打響了進(jìn)軍中國市場的第一槍。此后的10多年，其結(jié)合中國實情，不斷探索符合中國市場的營銷道路。無論是在產(chǎn)品生產(chǎn)還是促銷策略上，都具有濃濃的中國氣息。不斷應(yīng)景變化的品牌主張和持之以恒的品牌核心成為其在中國市場上制勝的秘訣。為了獲得成本優(yōu)勢，同時形成穩(wěn)定的品牌文化，麥當(dāng)勞的產(chǎn)品開發(fā)和定位的目標(biāo)是標(biāo)準(zhǔn)化。這就意味著其產(chǎn)品在世界上任何地方的味道都是大同小異的。然而，由于食品本身所具有的無可比擬的地域特性，食品品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)化并不是完完全全的一模一樣，標(biāo)準(zhǔn)化中包含了地域的多樣性。麥當(dāng)勞的主要食品在全球都有著同樣的口味，但麥當(dāng)勞會根據(jù)不同地區(qū)的特點推出本區(qū)域的最新產(chǎn)品。在中國，麥當(dāng)勞推出了麥樂魚、麥樂雞、麥辣雞腿漢堡等符合中國消費者飲食習(xí)慣的食品。不僅如此，原料生產(chǎn)和采購也在中國進(jìn)行，這在一定程度上也降低了生產(chǎn)成本。

（三）MO——移動終端的“指尖”營銷隨著微信的興起，微信支付受到越來越多的人的青睞。為順應(yīng)時展的潮流，麥當(dāng)勞于2013年與微信合作，開通了微信支付。2014年9月，為給新推出的櫻花口味圓筒冰激凌宣傳造勢，麥當(dāng)勞又聯(lián)合百度地圖發(fā)起了一項名為“跑酷”的搶甜筒活動，活動覆蓋了全國135個城市近千家店面。通過該活動，麥當(dāng)勞10天內(nèi)獲得了超過2000萬的頁面訪問量，超過50萬次分享，在社交媒體上獲得了近7000萬的閱讀量，并最終登上了新浪微博的熱門搜索排行榜。本次活動大大地提升了麥當(dāng)勞的知名度，提高了產(chǎn)品的銷量。除了與微信等第三方社交媒體合作外，麥當(dāng)勞自己的 App也是移動營銷的得力助手。通過多年的品牌推廣，麥當(dāng)勞積累了大量的客戶，因此其App能成功投入使用，并在短時間內(nèi)吸引巨大的消費群體。麥當(dāng)勞的App也具有本土化特征，在不同的國家和地區(qū)，麥當(dāng)勞有當(dāng)?shù)氐腁pp。例如，2014年4月，麥當(dāng)勞在中國臺灣地區(qū)推出一款早安App，這既是一款鬧鐘，又可以派發(fā)優(yōu)惠券。2014年6月，麥當(dāng)勞在中國大陸推出了訂餐App麥樂送，用戶可以通過手機(jī)快速完成訂餐。［1］

二、麥當(dāng)勞SOLOMO 營銷模式對中國快餐業(yè)的啟示

（一）Social——與國際化輕松接軌經(jīng)濟(jì)全球化的加劇使得全球成為一個一體化的超級市場。企業(yè)要在市場一體化的背景下占有一席之地，必須有全球化的意識，迎接世界范圍內(nèi)的競爭。目前，中國走出國門的快餐企業(yè)鳳毛麟角。國際化程度低，與國際市場脫軌已成為制約中國快餐業(yè)發(fā)展的很大因素。麥當(dāng)勞利用微博進(jìn)行的一系列營銷活動，使之走向世界，為中國快餐業(yè)的發(fā)展提供了很好的借鑒意義。中國快餐業(yè)要走出國門，與國際接軌，微博等社交媒體是不可忽視的傳播工具。中國本土快餐企業(yè)可利用互聯(lián)網(wǎng)信息全球通的優(yōu)勢，不斷地向外國市場灌輸企業(yè)的品牌文化，在資金和品牌的強(qiáng)力支撐下，主動積極地開拓海外市場，并搭 Social 媒體的便車，與國際輕松接軌。

（二）Local——與創(chuàng)新意識并排前行目前，中國快餐品種豐富、口味齊全，但大多數(shù)都是消費者熟悉的炒面、蓋飯、燴面、豆?jié){、油條等，即使是具有地方特色的快餐，仍然是常年不變地守著祖?zhèn)鞯牟俗V。“創(chuàng)新”在中國快餐業(yè)中是個稀缺的名詞。［2］而快餐巨頭麥當(dāng)勞則能在保持品牌特色食品全球不變的前提下，根據(jù)不同市場的特點，因地制宜，創(chuàng)新出不同的產(chǎn)品。也正因如此，其無論向世界哪個市場進(jìn)軍，都能取得很好的成績。制勝的關(guān)鍵在于不斷因時創(chuàng)新，因地創(chuàng)新，因人創(chuàng)新。中國快餐業(yè)要保持長久不衰的發(fā)展，必須學(xué)會順應(yīng)潮流，適應(yīng)環(huán)境，以消費者的喜好變化為基調(diào)，拋棄固守陳規(guī)的觀念，不斷研發(fā)出新產(chǎn)品，這樣才能在瞬間變化的市場中長久立足。

（三）Mobile——與便利化攜手同進(jìn)目前，中國快餐企業(yè)經(jīng)營仍以單店經(jīng)營為主，規(guī)模效益低。由于缺乏完整的連鎖經(jīng)營模式，消費者在中國的快餐企業(yè)進(jìn)行消費時，很難享受到麥當(dāng)勞式的便利。麥當(dāng)勞實行大規(guī)模的連鎖經(jīng)營，在全中國有600多家餐廳，龐大的連鎖網(wǎng)讓消費者無論處于哪個城市都可利用手機(jī)App進(jìn)行訂購。便捷的銷售渠道使麥當(dāng)勞的銷量與日俱增。中國傳統(tǒng)的快餐企業(yè)要做大做強(qiáng)，必須實行大范圍的連鎖經(jīng)營，利用手機(jī)終端的快捷，給消費者提供隨時隨地的貼心服務(wù)，利用網(wǎng)上訂購、網(wǎng)上支付、商家送貨到家的方式提銷量。這是那些需要消費者開車一個多小時去店面排隊購買食品的企業(yè)所不能及的。

參考文獻(xiàn)：

［1］彭成京.麥當(dāng)勞：花樣O2O，“營銷”更輕松［J］.銷售與市場，2015（10）：56-57.

［2］楊銘澤.中國快餐業(yè)供求、競爭態(tài)勢及存在問題分析［J］.哈爾濱商業(yè)大學(xué)學(xué)報，2010（15）：109-110.

作者:何莉 單位:長春工業(yè)大學(xué)