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鹽都自貢物產豐富,位置優越,歷史悠久,具有很多自然特色的和人文旅游景觀資源。但是,在旅游業迅猛發展的進程中,旅游產品市場還是一塊軟肋,不僅缺乏獨具特色的旅游產品,作為休閑、旅游、文化之都也缺乏標志性建筑。本文從宏觀與微觀兩個方面對鹽都特色旅游產品的背景進行分析,直面鹽都特色旅游產品面臨的問題及產生的原因,提出可行的營銷策劃與推廣開發方案,期望能夠裨益于鹽都特色旅游(產品)經濟的發展。
一、鹽都自貢特色旅游產品的背景分析
1.宏觀方面
“十一五”期間自貢旅游經濟快速增長。2009年全市實現旅游收入65.57億元,相當于當年GDP的12.1%;2010年實現旅游收入大體上比2005年增長218%。形成了南國燈城、夢幻燈會、地質公園、井鹽文化、鹽幫美食五大旅游亮點。與此同時,旅游紀念品的市場銷售占整個旅游購物市場的比重也日益攀升,但是,鹽都自貢市的部分旅游商品的同比銷售明顯落后于旅游業的整體發展(約60%的收入都是旅游景區的門票),這一問題引起各級政府、企業及各界人士的廣泛關注。從總體來看,自貢旅游業的發展速度和質量均低于全省平均水平。在相當一段時期內,自貢市旅游業的發展不僅落后于“三州”地區和綿陽、攀枝花等城市,在發展勢頭上還被雅安、德陽、宜賓和廣安等城市超過。
2.微觀方面
鹽都旅游業除了在自身的特色旅游資源上做文章以外,更多的是依靠其所帶來的經濟效益來維持和加速鹽都自貢的旅游業發展,而旅游特色產品的發展則存在很大不足。旅游特色產品一般是指具有旅游吸引力并能夠體現人類文化內涵的自然因素、人文因素的總和,是當地的人民為適應自然環境、滿足物質生活、精神生活的需要而長期形成的文化積淀,它包括了自然環境、物質生活、社會風氣、文化傳統和民俗風情等等多種。旅游紀念品在帶來經濟效益的同時,也作為旅游資源的載體,無形地對其進行宣傳和推廣。鹽都特色旅游產品蘊藏著巨大的商機,就其獨特性、觀賞性、實用性而言,它不僅可以豐富紀念品的品種,而且能提高市民文化鑒賞能力與審美能力。但市場上卻很少有這樣的銷售點與廠家。要保護和發展鹽都自貢特色的文化藝術,最實際且行之有效的辦法就是將其變為具有特殊意義的商品推向市場,更好地推動全市旅游紀念品市場的發展。
二、發展鹽都特色旅游產品面臨的問題與原因分析
近幾年鹽都旅游業雖然取得了較快發展,但特色旅游產品的生產還存在發展不足、投入不足、后勁缺乏的突出的嚴重問題,與快速增長的旅游經濟相比呈現出諸多矛盾,具體表現在以下幾個方面:
1.特色旅游產品未能體現其地域人文特色現有的旅游文化產品對游者提供的文化感染力和滲透力不夠;旅游項目幾乎還沒有形成對文化資源的深度開發,旅游消費的回味不足;旅游文化資源開發尚處于初始階段,文化品牌亟待形成;文化資源的開發不盡科學合理、有序,沒有形成大旅游的格局。
2.旅游事業發展迅猛與旅游紀念品發展過程緩慢的矛盾
作為一座擁有千年悠久文明的歷史文化古城,鹽都積淀了中國最重要的文化元素和民俗特色:億萬年恐龍之謎、兩千年鹽業薈萃、八百年彩燈文化的“大三絕”冠絕中外(自貢大“三絕”)以及扎染、龔扇、剪紙(后三者俗稱自貢小“三絕”)等,每一項工藝都蘊含旅游紀念品的無限商機。但由于紀念品市場一直缺乏宏觀調整和規范,鹽都跟其他旅游城市一樣,缺乏有實力的龍頭企業,旅游企業普遍軟、小、弱、差,抗擊市場風險力不強。
3.旅游者購買精品動機與市場上商品粗制濫造的矛盾
游客購買旅游紀念品的偏好,從其求購欲望、購買習慣、考慮目的等分析,隨意性的因素最大。雖其動機各異,或贈送親朋好友、或珍藏留念、或裝飾觀賞、或品趣實用,但無論哪種動機,都要求購買的旅游紀念品具有精致、新奇、靈巧、實用的特色,展現其地域特色的藝術魅力和紀念意義,具備實用價值或收藏效果。鹽都缺乏大眾化的旅游商品,對特色旅游商品的設計研究不足,旅游商品粗制濫造,質量良莠不齊,價格不合理,特色不突出,產品開發滯后,缺乏具有特色的旅游購物街區和旅游商場。上述矛盾的根本原因在于地方政府統籌發展力度不夠,旅游管理體制創新不夠,旅游投入不足,支持旅游產業發展的財稅、金融、信貸、土地等優惠的和可操作性的政策以及吸引多種資本進入旅游開發的措施不足。對于鹽都特色旅游產品的開發和培育缺乏一個長遠的發展規劃;缺乏一個權威的協調機制;對于鹽都特色旅游產品的開發缺乏融資平臺,缺乏從市場、資金、服務等多方面的指導和扶植;政府導向性投入少,相關資金整合不夠,社會資金特別是民營資金和有實力的大業主介入鹽都特色旅游產品的開發乏力,缺乏對違規行業的打擊力度;也缺乏一個危機感、責任感。
三、發展鹽都特色旅游產品的對策探討
1.大力推進重大旅游項目建設
(1)要規劃建設旅游產業園區,充分利用全市恐龍化
石資源富集的優勢,結合大山鋪一帶交通便利的條件,集中整合打造鹽、龍、燈三大旅游資源品牌,規劃建設休閑旅游產業園區,打造大型恐龍王國主題公園。(2)要建設鹽療養生度假休閑基地、建設鹽鹵浴、高爾夫球場、度假酒店,形成高品位度假休閑區。(3)繼續推進南國燈城建設,堅持新城與老城結合、固定與變化結合、傳統與現代結合、園內與園外結合的原則,繼續加強南國燈城打造,辦好國際恐龍燈會,提高檔次,發展彩燈產品,做強做大彩燈產業。(4)要建設彩燈民俗風情街(鎮)。保護性開發特色鄉鎮,并與鹽文化、燈文化、古鎮文化相結合,將特色鄉鎮建設成為彩燈民俗文化風情街鎮。
2.積極探索“政府引導、企業經營、市場運作”的運作模式
“政府引導”,是指在特色旅游產品經濟的發展中,政府要先行規劃,明確旅游產品的產業功能定位,按功能劃分與產業重點進行開發建設,實現特色旅游產品的可持續發展;“企業經營”,是在特色旅游產品發展中,要實行公司制運作,并成為“獨立經營、承擔風險、自負盈虧”的市場投資主體;“市場運作”,即公司人員由公司自行公開招聘競爭上崗,激活用人機制。對政府授權委托公司運營的國有資產,應由公司通過市場化運作模式,實現投入產出平衡并增值。
3.以鹽都特色拓寬發展領域
(1)發掘各地的文化資源,開發特色旅游紀念品。按照“突出特色,樹立品牌,強化市場,提高效益”的原則,加強旅游產品設計研究,大力開發具有地方特色、攜帶方便的工藝品,保健美容洗浴鹽、精制調味鹽產品,天車模型、恐龍模型、草編、竹編、竹雕紀念品、瓷扎龍鳳、瓷扎宮燈、彩燈,香茗茶葉、火邊子牛肉、香辣醬、牛佛烘肘等系列旅游商品紀念品。(2)重點開發獨具特色的鹽都“大三絕(恐龍、井鹽和燈會)”和“小三絕(龔扇、扎染和剪紙)”產品。造精品、創名牌。在去年11月20日四川省特色旅游產品大賽上,鹽都參賽的四個旅游特色產品(秦宮頡多彩扎染、“蜀頡”牌扎染系列產品、“龔倩”牌龔扇系列、久大禮品鹽系列產品)全部獲得大賽最高獎項———金獎,為鹽都自貢旅游產品爭得了榮譽,提升了鹽都自貢的旅游城市形象。(3)強化開發各種特色的精美包裝。如將一些能長途攜帶的名小吃、地方特產“穿上”展示其特色的外衣,吃了里面的東西,還能珍藏外面的包裝,使人們對外包裝的留念又能品味其中的美食。精美的外包裝不僅能深化產品的內涵,還能提升產品的品味和層次。
4.以旅游宣傳營銷拓展客源市場
商業經濟第2011年第11期SHANGYEJINGJINo.11,2011(1)組織鹽都特色旅游產品的宣傳促銷。在CCTV、主要媒體上開展鹽都特色旅游產品的形象宣傳和旅游品牌推廣。加強鹽都旅游網站建設,向國內外傳播媒體輸送、交流鹽都特色旅游宣傳節目。邀請國內外新聞媒體、旅行商及藝術家等到鹽都考察采風。(2)創新旅游宣傳促銷形式。借自貢燈貿公司在外參展的契機,與上級旅游部門宣傳促銷相結合,在項目展出中設置“鹽都自貢”大型文化旅游展示內容,把自貢主要旅游精品以特色產品的形式集中展示。同時,爭取上級旅游部門的支持,整體包裝鹽都自貢,向全世界推出。(3)分步實施旅游宣傳“十個一”工程。開展有獎征集一句自貢旅游主題口號和一個旅游形象標志;出版發行一張旅游導游圖;編制一套解說系統;編輯出版一本旅游導游手冊;拍攝一部旅游風光片;編寫一首旅游歌曲;推出一批旅游節慶活動;啟動一批城市小品雕塑建設;建立一面旅游宣傳電視屏幕墻等“十個一”工程。