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人們的生活水平不斷提高、消費(fèi)觀念逐漸改變,越來越多的人參與到旅游活動當(dāng)中。因此婚慶旅游作為旅游業(yè)的一個分支,正在全國如火如荼的發(fā)展。一般人認(rèn)為婚慶旅游的需求市場比較單一,只包括新婚需求市場。其實不然,自《金婚》、《金婚•風(fēng)雨情》、《父母愛情》等一系列電視劇在全國范圍內(nèi)熱播后,金婚、銀婚等婚齡紀(jì)念也成為婚慶旅游的需求市場?;閼c旅游正成為可以和休閑旅游、生態(tài)旅游等一些特色旅游項目相媲美的“時尚蛋糕”。
一、我國婚慶旅游發(fā)展現(xiàn)狀
婚慶旅游從狹義上講,是以結(jié)婚旅游為主的旅游。它是區(qū)別于一般觀光度假旅游,以婚慶為目的,把婚禮策劃、服務(wù)、婚齡紀(jì)念和旅游服務(wù)結(jié)合到一起的一項復(fù)合型旅游產(chǎn)品?;槎Y設(shè)計、執(zhí)行,接待來賓、度假等婚慶活動都包括在婚慶旅游范圍內(nèi)。根據(jù)我國婚姻產(chǎn)業(yè)報告調(diào)查顯示,2013年全國有1327.4萬對新人登記結(jié)婚,因婚姻產(chǎn)生的消費(fèi)總額高達(dá)1.33億元,占國內(nèi)生產(chǎn)總值的2.34%左右。新人結(jié)婚時,大概31%的個人存款用于婚慶消費(fèi)?;閼c消費(fèi)拉動了珠寶首飾、婚紗禮服、婚紗攝影、婚宴和婚慶旅游等將近43個關(guān)聯(lián)行業(yè)的發(fā)展。其中,67.66%的新人安排蜜月旅游。而在美國、歐洲和韓國等國家和地區(qū),有90%左右的新婚夫婦選擇蜜月旅游,選擇出國度蜜月的比率分別是68%、85%、88%。我國的蜜月旅游和發(fā)達(dá)國家相比,仍有很大的可開發(fā)空間。蜜月旅游在我國處于剛剛起步階段,因此市場需求量很大,市場前景也十分可觀。2006年,電視劇《金婚》的熱播,使全國熟知了婚齡的說法,從而也掀起了人們對婚齡紀(jì)念旅游活動的熱潮。越來越多的旅游機(jī)構(gòu)開始把旅游產(chǎn)品和婚慶活動結(jié)合在一起進(jìn)行開發(fā)。由于婚慶旅游產(chǎn)品比其他旅游產(chǎn)品的綜合性和關(guān)聯(lián)性強(qiáng),旅游機(jī)構(gòu)在婚慶旅游活動開發(fā)中遇到了很多難題。旅游機(jī)構(gòu)對婚慶旅游產(chǎn)品的開發(fā)正處于摸著石頭過河的階段,因此婚慶旅游產(chǎn)品特色性不強(qiáng),沒有形成獨(dú)特的旅游品牌。
二、婚慶旅游產(chǎn)品分類及特點
婚慶旅游產(chǎn)品主要指依托新婚蜜月游和婚齡紀(jì)念游開展的婚典儀式、婚慶紀(jì)念、婚慶節(jié)事以及觀光度假等旅游產(chǎn)品?;榈鋬x式包括,集體婚禮、民族婚禮、草坪婚禮、水上婚禮、風(fēng)景名勝區(qū)婚禮等,如湖南電視臺著名主持人謝娜和著名歌手張杰的婚禮,2011年9月他們在云南香格里拉舉辦了盛大的婚禮?;閼c紀(jì)念游指已婚夫婦結(jié)婚周年紀(jì)念游,包括紀(jì)念晚宴、紀(jì)念活動。婚慶節(jié)事指以婚慶旅游為主題而舉辦的各種節(jié)慶活動,如三亞天涯海角國際婚慶節(jié)、萬達(dá)百貨珠寶婚慶節(jié)。觀光度假由指針對新婚夫婦、婚齡紀(jì)念夫婦開發(fā)的蜜月游、金婚游、夕陽游?;閼c旅游產(chǎn)品擁有普通旅游產(chǎn)品的所有特征,但與普通旅游產(chǎn)品不同的是婚慶旅游產(chǎn)品對參與婚慶旅游的游客而言的唯一性。這種唯一性使婚慶旅游游客對婚慶旅游產(chǎn)品的要求極高,使婚慶旅游具有消費(fèi)水平高、對旅游目的地資源要求高、對相關(guān)服務(wù)部門服務(wù)要求高、季節(jié)性強(qiáng)等特點。
1.婚慶旅游消費(fèi)水平高。結(jié)婚是人一生當(dāng)中最重要的大事,為了在新婚蜜月期間享受二人世界的幸福和快樂,也為了在彼此心里留下永久而美好的回憶,大部分人新人將31%的積蓄用在了婚慶上。因此對于不惜重金操辦婚禮的婚慶旅游者來說,他們對婚慶旅游的價格不是十分敏感。當(dāng)前旅游機(jī)構(gòu)推出的婚慶旅游產(chǎn)品大部分是豪華團(tuán)、高檔路線。在旅游產(chǎn)品和旅游資源沒有變化的前提下,旅游機(jī)構(gòu)對婚慶旅游進(jìn)行了文化提升和創(chuàng)意包裝,從而使婚慶旅游產(chǎn)品的價格空間逐漸被放大。如三亞“天涯海角國際婚慶節(jié)”,平時5天4夜的千元地接旅游產(chǎn)品,經(jīng)過旅游機(jī)構(gòu)的創(chuàng)意包裝成為每對報價8000元的集體婚禮旅游產(chǎn)品。雖然婚慶旅游價格不菲,但仍然吸引著很多婚慶旅游者。
2.婚慶旅游對旅游目的地資源要求高?;閼c旅游者通常要求選擇浪漫色彩濃、基礎(chǔ)設(shè)施良好的旅游目的地。為了滿足婚慶旅游者的要求,旅游機(jī)構(gòu)一般都向婚慶旅游者推薦國內(nèi)外浪漫氛圍較好,旅游交通便捷,住宿設(shè)施、餐飲、通信設(shè)施較好,旅游救援服務(wù)體系較完善的景區(qū)。在國內(nèi)有舉辦“天涯海角國際婚慶節(jié)”的浪漫之都三亞,有“亞洲婚慶旅游文化基地”之稱的四川成都。在國外有“情侶蜜月天堂”之稱的美國夏威夷,有“百塔之城”愛情古城捷克布拉格,有承載神仙神話故事的韓國濟(jì)州島,有浪漫之都印度尼西亞巴厘島等。
3.婚慶旅游對服務(wù)質(zhì)量要求高?;閼c旅游主要的服務(wù)對象是新婚夫婦、婚齡紀(jì)念夫婦,因此婚慶旅游對他們來說是人生中最浪漫和溫馨的時刻?;閼c旅游過程留下的深刻記憶將是他們生活的又一個美好的開端,所以旅游機(jī)構(gòu)在旅游路線和旅游產(chǎn)品的設(shè)計上要注重浪漫、溫馨、時尚性。旅游機(jī)構(gòu)要針對不能年齡段的婚慶旅游者設(shè)計不同的旅游產(chǎn)品。如針對年輕人喜歡挑戰(zhàn)、刺激的性格,可以設(shè)計登山、潛水、汽艇、攀巖等旅游產(chǎn)品;很對老年人身體素質(zhì)不易做劇烈運(yùn)動的特點,可以設(shè)計品茗、夕陽漫步、老歌、老電影回放等旅游產(chǎn)品。
4.婚慶旅游季節(jié)性強(qiáng)?;閼c旅游的景區(qū)是婚前旅游活動的物質(zhì)載體,是婚慶旅游者的婚慶活動體驗場所。一般而言,婚慶旅游的旺季也恰好是旅游的旺季。因此景區(qū)內(nèi)游客的數(shù)量會嚴(yán)重影響到婚慶旅游者的體驗舒適度。2007年,我國對假期制度進(jìn)行了改革,假期變得更加分散?;閼c旅游者由于受到假期零散和工作時間的限制,不得不避開假期旅游高峰,另選婚慶旅游時間。另外由于婚慶旅游景區(qū)不同,季節(jié)環(huán)境景觀也截然不同,因此大部分婚慶旅游者會選擇最適宜度假的季節(jié)前往婚慶旅游目的地。
市場細(xì)分化又稱為市場分割和市場劃分,是指企業(yè)在市場經(jīng)營活動中根據(jù)不同消費(fèi)者的消費(fèi)差異性,把市場劃分為若干個更加細(xì)小的市場。企業(yè)根據(jù)細(xì)分市場,針對不同消費(fèi)者的要求制定不同的市場營銷策略,使企業(yè)利潤最大化成為可能。旅游機(jī)構(gòu)由于自身資源實力有限,不可能提供所有的婚慶旅游產(chǎn)品。為了使現(xiàn)有資源能夠合理有效利用,旅游機(jī)構(gòu)必須要進(jìn)行市場細(xì)分,選擇最適合自己的,最有利可圖的目標(biāo)細(xì)分市場。
1.新婚蜜月游細(xì)分市場。隨著我國消費(fèi)理念和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的改變,以及西方文化對我國文化的影響,越來越多的新人選擇婚后去蜜月旅游。據(jù)統(tǒng)計2013年全國有1327.4萬對新人登記結(jié)婚。新人中,青年人人數(shù)最多。青年人活潑好動,追求浪漫和新奇事物的思想促使他們通常會選擇蜜月旅游。我國每年結(jié)婚登記的數(shù)量和新人的消費(fèi)偏好決定了婚慶旅游市場中新婚蜜月旅游有巨大的可開發(fā)潛力。
2.婚齡紀(jì)念游細(xì)分市場。隨著我國經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,人們收入水平的不斷提高,人們的思想意識和價值觀念也逐漸在發(fā)生變化,特別是中老年人的生活態(tài)度和生活方式也發(fā)生了巨大的改變。在我國中老年人傳統(tǒng)的觀念里“子女第一,自己第二”,“積蓄第一,消費(fèi)第二”,然而《金婚》、《金婚•風(fēng)雨情》、《父母愛情》等一系列電視劇的熱播,在全國范圍內(nèi)掀起了婚齡紀(jì)念高潮。中老年人的消費(fèi)需求開始向高品質(zhì)、多元化方向發(fā)展,他們把閑暇時間和部分積蓄用來享受晚年的幸福和快樂的追求上,重溫青春的溫馨。另外,越來越多的子女選擇以安排父母婚齡紀(jì)念游的方式來表達(dá)對父母的愛,希望父母能夠享受天倫之樂,在開心和幸福中度過余生。因此婚齡紀(jì)念游也是婚慶旅游市場中具有巨大潛力的細(xì)分市場。
四、營銷策略分析
1.整合營銷婚慶旅游產(chǎn)品完善婚慶旅游服務(wù)一體化服務(wù)。婚慶旅游是旅游新的產(chǎn)品形式之一,涉及到婚慶服務(wù)、旅游服務(wù)等多個服務(wù)部門,因此婚慶旅游產(chǎn)品的開發(fā)必須要走整合營銷的道路。整合營銷是指聯(lián)合產(chǎn)品價值鏈上所有的企業(yè)和部門為顧客共同服務(wù)?;閼c旅游整合營銷其核心就是以婚慶旅游者為中心,以旅行社和相關(guān)各部門聯(lián)合出發(fā)開展各項服務(wù)工作。旅游機(jī)構(gòu)可以聯(lián)合婚慶公司、景區(qū)、酒店等相關(guān)部門共同打造浪漫的婚慶旅游產(chǎn)品,從而為婚慶旅游者提供完美、協(xié)調(diào)的婚慶服務(wù)。結(jié)婚時人生大事,按照中國人的傳統(tǒng)習(xí)慣,所有的事情新人都要親力親為,結(jié)果本應(yīng)該享受喜悅和幸福的新人被各種繁雜的事情弄得身心疲憊。因此完善婚慶旅游一體化服務(wù),能夠使新人身心解放,獲得更寬松和輕松的婚禮感覺?;閼c旅游服務(wù)一體化更符合現(xiàn)代人的需要和選擇。近年來越來越多的年輕人熱衷于在國內(nèi)外蜜月游,婚慶旅游市場需求日益旺盛。婚慶旅游服務(wù)一體化不僅代替新人解決了各種煩瑣的問題,而且對于旅游機(jī)構(gòu)和婚慶公司、酒店等相關(guān)部門節(jié)約了成本和資源,使各個部門能夠資源共享,提高競爭力。
2.設(shè)計婚慶旅游路線,提升婚慶旅游品質(zhì)與價值。按照市場細(xì)分化原則,婚慶旅游服務(wù)機(jī)構(gòu)應(yīng)該根據(jù)婚慶旅游者的年齡、家庭條件、教育背景、生活消費(fèi)水平和理念的不同,制定不同的婚慶旅游路線和產(chǎn)品,以滿足各個階層婚慶旅游者的選擇?;閼c旅游的游客明顯區(qū)別于傳統(tǒng)旅游的游客,婚慶旅游基本上婚慶夫婦出游,不會參與十幾人,甚至幾十人的團(tuán)隊游。因此在設(shè)計婚慶旅游路線時,不僅要設(shè)計不同性質(zhì)的婚慶旅游路線,如“新婚蜜月游”、“婚齡慶典游”、“夕陽紅專列游”;而且還要對同一性質(zhì)的婚慶旅游路線進(jìn)行價格、消費(fèi)水準(zhǔn)做出不同程度的區(qū)分,以便豐富婚慶旅游地旅游活動的層次,來滿足不同階層婚慶旅游者的需求。以“天涯海角國際婚慶節(jié)”舉辦地三亞為例,舉辦方設(shè)計了:傳統(tǒng)節(jié)慶婚慶游,如二月二龍?zhí)ь^、黎族和苗族的三月三,七夕戲水節(jié);影視作品情節(jié)體驗婚慶游,如電影作品《非誠勿擾II》中“情迷小月灣”。這些旅游路線和產(chǎn)品的設(shè)計不僅針對不同需求的婚慶旅游者設(shè)計了不同的婚慶路線,同時還提升了婚慶旅游的品質(zhì)和價值,能夠給婚慶旅游者一次畢生難忘的體驗美好的機(jī)會。
3.強(qiáng)化營銷傳播手段。當(dāng)前人們的婚慶旅游意識還很薄弱,因此旅游機(jī)構(gòu)應(yīng)加大對婚慶旅游的宣傳和營銷力度。傳統(tǒng)的營銷手段包括電視、雜志、報紙等紙質(zhì)媒體的廣告,以及公共事件和公共關(guān)系營銷等。隨著科技的發(fā)展,旅游機(jī)構(gòu)應(yīng)該強(qiáng)化互聯(lián)網(wǎng)營銷和自媒體營銷等手段。越來越多的年輕擁有移動互聯(lián)網(wǎng)設(shè)備,和微信、微博等自媒體,因此利用自媒體和移動互聯(lián)網(wǎng)營銷,不僅降低了營銷成本,而且能夠擴(kuò)大目標(biāo)客戶群。如山西寶華國旅2014年6月28日舉辦的“以愛的名義出發(fā)———蜜月國際旅游節(jié)”,就是在利用傳統(tǒng)營銷的基礎(chǔ)上結(jié)合自媒體和移動互聯(lián)網(wǎng)營銷,吸引了大批客人前去咨詢。另外還要加強(qiáng)婚慶旅游展覽會等現(xiàn)代化旅游營銷傳播手段。如舉辦“天涯海角國際婚慶節(jié)”的三亞,不斷開展業(yè)界交流,擴(kuò)大合作,通過婚慶旅游展會使三亞作為一個婚慶旅游勝地的形象深入人心。
4.實現(xiàn)婚慶旅游品牌化經(jīng)營,建立并維護(hù)顧客忠誠度。品牌是消費(fèi)者對一個企業(yè)及其產(chǎn)品、售后服務(wù)、文化價值的認(rèn)知和評價,能夠給擁有者帶來溢價,并產(chǎn)生增值的一種無形資產(chǎn)。顧客忠誠度是一種顧客對企業(yè)的忠誠行為,指顧客對企業(yè)的產(chǎn)品、服務(wù)、售后服務(wù)產(chǎn)生感情,形成長期重復(fù)購買并推薦他人購買企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)的態(tài)度。企業(yè)的品牌化經(jīng)營要通過建立并培養(yǎng)顧客的忠誠度來促進(jìn)企業(yè)的業(yè)務(wù)增長,使品牌產(chǎn)生溢價,提升企業(yè)的競爭力。因此旅游機(jī)構(gòu)也應(yīng)該把品牌管理納入婚慶旅游的日常管理當(dāng)中,樹立自己的特有的品牌,提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,開拓具有開發(fā)潛力的市場,增強(qiáng)婚慶旅游市場的占有率。目前在我國,主要的婚慶旅游品牌有:“天涯海角國際婚慶節(jié)”、“萬達(dá)百貨珠寶婚慶節(jié)”“、中國夢婚慶節(jié)”等。其中品牌樹立最好的是三亞的“天涯海角國際婚慶節(jié)”。近年來,三亞通過“天涯海角國際婚慶節(jié)”把三亞打造城了婚慶勝地、蜜月天堂,開發(fā)了海濱、海島婚禮,民俗風(fēng)情婚禮等婚慶旅游產(chǎn)品,大大的增加了人們對三亞婚慶旅游產(chǎn)品的認(rèn)知度。樹立好品牌的旅游機(jī)構(gòu),通過維護(hù)顧客的忠誠度可以實現(xiàn)巨大的利潤增值。如選購婚慶旅游的婚慶旅游者,每逢婚齡紀(jì)念日仍選擇該公司的婚慶旅游產(chǎn)品對旅游機(jī)構(gòu)來說不僅可以看到直觀的短期利潤,也會促進(jìn)其長期的發(fā)展經(jīng)營。所以從旅游機(jī)構(gòu)經(jīng)營戰(zhàn)略上要想全面提升其競爭優(yōu)勢,就一定要提高其服務(wù)質(zhì)量,以便提高顧客的滿意度,從而建立并維護(hù)顧客忠誠度,為其長期盈利和發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
作者:張麗娜 單位:湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院