牦牛暖季補飼精料探討范文

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《畜牧與獸醫雜志》2014年第九期

1材料與方法

試驗于2012年6月15日—2012年9月30日間在青海省玉樹縣國營牧場進行，試驗時間為107d，其中預飼期7d，正試期100d。該地區位于青藏高原東部，年均氣溫2.9℃，最高溫度28℃，最低溫度－30℃。放牧地草場類型為高寒草甸類和灌叢類。試驗選取體重相近的1、2及3歲公牦牛各20頭，分別隨機分為3個對照組和3個試驗組，每組10頭共6組。所有試驗牛白天放牧，自由飲水，歸牧后各對照組不補飼，試驗組1、2及3歲公牦牛分別補飼玉米+菜粕飼料0.6、0.8及1.0kg/頭•d。補飼料均采用在本場冬季補飼試驗中增重效果較好的玉米+菜粕飼料，即玉米75%，菜粕21%，磷酸氫鈣2.4%，食鹽1%，自家配合。試驗前1d和試驗結束清晨對所有牛空腹稱重記錄體重數據;對試驗數據進行單因素方差分析，結果均以平均值±標準差表示。

2結果

2.1暖季補飼對牦牛生產性能的影響由表1可見，各年齡段牦牛組間初始體重相近，差異不顯著(P＞0.05);試驗期間1、2及3歲公牦牛三個補飼組的全期平均增重分別為45.4、65.7及72.6kg/頭，均顯著高于3個對照組的33.6、50.0及59.4kg/頭(P＜0.05);試驗組各年齡段牦牛平均日增重均顯著高于對照組(P＜0.05)，分別為各自對照組的135%、131%和122%。草場飼草數量及品質是導致生長牦牛體況變差的主要因素，草場退化嚴重［2］及冷季牧草品質變差［3］，生長牦牛從草場獲得的營養不足以滿足維持需要，體重呈負增長，而在本試驗中，對照組牦牛體重也迅速增加，3歲放牧牦牛日增重達到594g/d•頭，說明牦牛在營養充足時有很強的代償生長能力;但3個年齡組的全期增重和平均日增重均顯著高于對照組，又說明即時在牧草生長旺盛的暖季，僅靠放牧采食所攝取的營養，仍不能滿足牦牛生長發育的需要，在放牧的基礎上對牦牛進行一定的補飼更能發揮其生長潛力，短期內可獲得較高的增重，達到育肥目的。這與謝榮清等［9］對麥洼牦牛暖季補飼育肥研究結果一致。

2.2暖季補飼對牦牛經濟效益的影響牦牛活牛價格按試驗結束時26元/kg計算，飼料以試驗時青海省市場原料價格加用費按2800元/t計算，對不同年齡公牦牛補飼的經濟效益影響如表2所示。由表2可見，與對照組，試驗組1、2及3歲牦牛分別可增加收益154.3、206.6及91.2元/頭，經濟效益顯著，對牦牛進行暖季放牧結合補飼育肥是一種提高牦牛經濟效益的有效措施。本次試驗用飼玉米+菜粕飼料對3歲以下生長牦牛進行了簡單補飼，今后應對放牧草地進行測草配方，對補飼飼料及補飼量進行進一步的探討。

作者：宋仁德牛永娟賀順忠尕么江永王之盛單位：國家肉牛牦牛產業技術體系玉樹綜合試驗站/玉樹州畜牧獸醫工作站四川農業大學動物營養研究所