黃連屬藥材商品變遷研究范文

本站小編為你精心準(zhǔn)備了黃連屬藥材商品變遷研究參考范文，愿這些范文能點(diǎn)燃您思維的火花，激發(fā)您的寫作靈感。歡迎深入閱讀并收藏。

《安徽中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報(bào)》2016年第3期

摘要：

歷代黃連屬多種植物都曾作為黃連藥用，在漫長(zhǎng)的歷史中形成了味連、宣黃連、雅連、峨嵋野連、云連等數(shù)種商品，目前黃連主流商品為味連。產(chǎn)量在黃連藥材商品變遷過(guò)程中具有關(guān)鍵性作用，近年來(lái)由于栽培成功，味連成為黃連的主流商品。

關(guān)鍵詞：

黃連屬藥材；商品；變遷

黃連屬隸屬毛茛科黃連族，約18種。中國(guó)黃連屬植物有9種、2變種，分布于西南、華東一帶［1］。歷史上黃連屬多種植物都曾作為黃連藥用，在漫長(zhǎng)的歷史中形成了味連、雅連、峨嵋野連、云連、宣黃連等數(shù)種商品［2－3］。上述黃連商品產(chǎn)地與藥材性狀特征有所區(qū)別。為了認(rèn)識(shí)中國(guó)黃連屬藥材分化現(xiàn)象及其商品學(xué)中的內(nèi)在規(guī)律，現(xiàn)結(jié)合黃連產(chǎn)地變遷及藥材鑒別特征對(duì)歷代黃連屬藥材商品變遷進(jìn)行探討。

1歷代黃連屬藥材商品的變遷

1．1最早的黃連商品藥材為雅連

《范子計(jì)然》（約公元前202年）最早記載黃連的產(chǎn)地與藥材特征：“黃連出蜀郡，黃肥堅(jiān)者善”［4］。《范子計(jì)然》是西漢時(shí)一本以藥材商品為主的商品學(xué)手冊(cè)［5］。由于古人植物分類知識(shí)較為模糊，常常以產(chǎn)地與色澤、形狀、粗細(xì)、氣味、采收加工等相結(jié)合判斷藥材優(yōu)劣，此期黃連優(yōu)質(zhì)品主要特征為“黃肥堅(jiān)”，符合雅連“色黃，肥壯，質(zhì)堅(jiān)實(shí)”的特征。該特征與后期本草記載黃連的主要特征“根連珠”明顯不同，根據(jù)產(chǎn)地分布和藥材鑒別特點(diǎn)，最早的黃連商品藥材應(yīng)是四川成都一帶雅連［6］，包括三角葉黃連和峨眉黃連等，因峨眉黃連至今在峨眉山有野生，三角葉黃連在該地區(qū)有栽培和逸為野生［7］。

1．2六朝開始宣黃連備受推崇

自梁代開始，隨著社會(huì)發(fā)展，行政區(qū)域變遷，黃連產(chǎn)地也迅速擴(kuò)大。黃連商品藥材性狀與產(chǎn)地的差異在臨床療效上得到比較。長(zhǎng)江中下游流域以南地區(qū)所產(chǎn)黃連得到開發(fā)，并備受推崇。如《本草經(jīng)集注》［8］（536年）、《新修本基金項(xiàng)目：安徽省高校省級(jí)優(yōu)秀青年人才基金項(xiàng)目（2009SQRZ214）；安徽省高職高專院校專業(yè)帶頭人項(xiàng)目（皖教秘人［2011］2號(hào)）作者簡(jiǎn)介：馬波（1962－），男，副教授通信作者：趙寶林，zhbaolin1975＠139．com草》（659年）指出“東陽(yáng)”“新安”或者“江東”“澧州”所產(chǎn)黃連“最勝”或“更勝”。

《千金翼方》（682年）中記載黃連的產(chǎn)區(qū)有7個(gè)州，除柘州（今四川松潘縣）外，其余6個(gè)州均在中國(guó)長(zhǎng)江中下游流域。其他本草著作如《四聲本草》《蜀本草》《開寶本草》也主張以該區(qū)域所產(chǎn)黃連為優(yōu)。至北宋《本草圖經(jīng)》［8］（1061年）仍然沿革上述觀點(diǎn)。根據(jù)中國(guó)黃連屬植物的自然分布，野生于該區(qū)域的黃連只有短萼黃連，商品名為宣黃連［2］。宣黃連主要特征為根莖呈連柱狀圓柱形，分枝少，無(wú)“過(guò)橋”特征，與川產(chǎn)黃連“粗大節(jié)平”特征明顯不同。如《四聲本草》（802年）云：“今出宣州絕佳。”《開寶本草》（約974年）記載：“醫(yī)家見用宣州九節(jié)堅(jiān)重，相擊有聲者勝。”《本草圖經(jīng)》（1061年）云：“以宣城者為勝。”［8］同時(shí)該書附有宣州黃連圖和灃州黃連圖，從附圖看，其地下部分“連珠狀”特征明顯。

宣黃連得到開發(fā)與推崇應(yīng)該與其藥材商品特征有著一定關(guān)系，醫(yī)家經(jīng)過(guò)比較已經(jīng)不再把“黃肥堅(jiān)”作為判斷藥材優(yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)為“節(jié)如連珠”更符合黃連“根連珠而色黃”命名的本意。如陶弘景強(qiáng)調(diào)黃連“用之當(dāng)布裹，挼去毛，令如連珠”。《新修本草》［9］、《蜀本草》皆指出南方產(chǎn)黃連“節(jié)如連珠”，而以蜀川產(chǎn)者“節(jié)下不連珠”為遺憾［10］。

1．3明中葉后黃連商品趨于多樣

自明中葉后，藥材使用量日廣，商業(yè)經(jīng)濟(jì)開始發(fā)展，藥材市場(chǎng)初具規(guī)模，國(guó)內(nèi)各產(chǎn)地、集散地的黃連藥材商品趨于多樣，黃連商品發(fā)生了變化。明代唯一的官修大型綜合性本草《本草品匯精要》在黃連藥材鑒別上提出“碎拳攣攣如雞足”的特征，很明顯是味連，也即黃連屬黃連，又稱“雞爪連”。雞爪連至今仍然是味連重要性狀鑒別要點(diǎn)。《本草品匯精要》這一論述說(shuō)明川產(chǎn)黃連地位得到提升，但是其附圖明顯是將藥材圖“嫁接”于《本草圖經(jīng)》原舊圖之上。

《本草蒙筌》（1565年）提出宣連與川連不必分優(yōu)劣［11］，該書同時(shí)附雅州黃連圖，這是首次出現(xiàn)“雅州黃連”名稱，川產(chǎn)黃連開始成為市場(chǎng)主流。李時(shí)珍《本草綱目》（1578年）所描述的兩種黃連：一種“根粗無(wú)毛有珠，如鷹雞爪形而堅(jiān)實(shí)，色深黃”［12］，符合味連根莖聚集成簇，形如雞爪的特征，應(yīng)為味連［6］；一種“無(wú)珠多毛而中虛，黃色稍淡，各有所宜”［12］，符合雅連單枝，“過(guò)橋”長(zhǎng)的特征，應(yīng)為雅連［6］。李中立《本草原始》（1612年）作為一本藥材專著，至少描述了3種黃連商品藥材，“出川省俗呼川黃連（味連），產(chǎn)雅州俗呼雅黃連（雅連），生宣城俗呼宣黃連。”［13］李中立指出川黃連與雅黃連的區(qū)別，“凡用黃連，選粗大黃色鮮明，多節(jié)堅(jiān)重，相擊有聲者為勝。小而連珠，無(wú)須者次之。無(wú)珠多毛，色淺而虛者不堪用。”［13］進(jìn)一步說(shuō)明黃連商品由于種質(zhì)不同而出現(xiàn)藥材質(zhì)量上的優(yōu)劣［7］。該書附兩張黃連藥材圖，將黃連的鑒定圖由地上部分的基原鑒定轉(zhuǎn)為地下部分的性狀鑒定。

盡管云南中藥資源豐富，但是由于地緣政治結(jié)構(gòu)因素，其與中原王朝關(guān)系時(shí)近時(shí)疏，因此，云南道地藥材出現(xiàn)于本草學(xué)專著較遲。明代地方性本草《滇南本草》（1435年）首次記載云連，由于云連為地方用品，產(chǎn)量較小，內(nèi)地本草也偶爾使用，如《本草從新》（1757年）提到的雅州連（雅連）、馬湖連（味連）此二種最佳；云南連（云連）、古勇連（云連）此二種次之。

《本草綱目拾遺》（1803年）提出黃連的商品有南連、仙姑連、天姥連等數(shù)種（上述數(shù)種商品均為宣黃連），并且高度評(píng)價(jià)宣州所產(chǎn)黃連，稱其為“宣黃連”，認(rèn)為“性寒而不滯，入膏丹用最良”［14］。但是實(shí)際上隨著對(duì)宣黃連的需求日益增長(zhǎng)，長(zhǎng)江流域黃連野生資源漸漸枯竭。自唐、宋至明清時(shí)期，朝廷指定宣城要?dú)q貢黃連，但是至清嘉慶二十年（1815年），道地產(chǎn)地宣州無(wú)法完成進(jìn)貢，只以貨幣替代賦稅［3］。致使《植物名實(shí)圖考》（1848年）云：“黃連，……今用川產(chǎn)，其江西山中所產(chǎn)者，謂之土黃連。”［15］至此，作為正品黃連的長(zhǎng)江流域宣黃連因資源匱乏，無(wú)法作為商品供給，而漸漸退出市場(chǎng)。

其他野生黃連資源經(jīng)歷代采挖也已逐漸匱乏，如清代《滎經(jīng)縣志》記述野生雅連：“按黃連一物，明時(shí)……窮民破家蕩產(chǎn)歲莫能供，……至乾隆中，……黃連始殆盡。”［16］雅連產(chǎn)區(qū)開始栽培黃連作為雅連藥材供應(yīng)市場(chǎng)，如《洪雅縣志》：“黃連出瓦屋深山中，……至今市易之連，則擇陰山開墾荒土，取其苗栽植……三年后收。”［17］在這種情況下，雅連又有峨眉家連（三角葉黃連）與峨眉野連之分。如《峨眉縣志》：“黃連出四川峨眉縣，連之屬有二，采于崖上者謂之巖連，價(jià)極貴，……。近人于山陰土肥處栽蓄，……每三年起賣，雖能入藥而力終不及巖連。”［18］味連主產(chǎn)地四川石柱土家族種植黃連較為普遍。如《石硅廳志•物產(chǎn)志》記載：“石硅藥味廣產(chǎn)，黃連尤多。然皆土人所蓄，歷三五載出地。”由于種植技術(shù)因素，黃連商品藥材逐漸由野生品轉(zhuǎn)變?yōu)樵耘嗥罚哆B和雅連占據(jù)市場(chǎng)主流。

1．4現(xiàn)代黃連主流商品為味連

1965年，誠(chéng)靜容將藥材味連的基源定名為黃連，將峨眉家連定名為三角葉黃連，將峨眉野連（巖連）定名為峨眉黃連［19］。自1973年《中華人民共和國(guó)藥典》收載的黃連品種為黃連、三角葉黃連和云南黃連，分別稱味連、雅連、云連，該3種黃連都有栽培。峨眉野連亦稱為鳳尾連或巖連，也作雅連使用，但是由于量少，與宣黃連都未為藥典收載。

現(xiàn)峨眉山市、洪雅縣、雅安滎經(jīng)縣原為雅連主產(chǎn)地，但是至1980年代后，雅連的栽種面積急劇減少，農(nóng)戶轉(zhuǎn)為栽培味連，現(xiàn)栽培總面積不到20畝［20］。云連作為地方品種，是部分區(qū)域人民用于與外界進(jìn)行物資交換的主要商品。由于長(zhǎng)期掠奪性采挖和環(huán)境遭到破壞，云連野生居群已處于滅絕邊緣。云連野生變家種在怒江州已有近百年的歷史，1954年云連收購(gòu)量創(chuàng)歷史最高水平，然而隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的沖擊，其種植產(chǎn)量逐年下降。從1989年開始，云連逐漸退出了黃連商品行列，云連產(chǎn)地主要為四川一帶［21］。1980年代后，由于味連質(zhì)量及生產(chǎn)性狀優(yōu)良、栽培技術(shù)成熟，成為市場(chǎng)主流品種。目前，中國(guó)其他黃連主產(chǎn)區(qū)如四川洪雅、湖北利川、陜西鎮(zhèn)坪等地栽培的黃連均系引種的石柱“味連”［22］。

2討論

黃連屬植物形態(tài)相似，細(xì)分到種不是很容易的事情。其根莖都是黃色，都有生物堿成分而味道極苦，也有相似的功效。因此，歷史上各種黃連屬植物多曾作為黃連使用，在演變過(guò)程中由于種植技術(shù)因素，實(shí)現(xiàn)了由野生品到栽培品的轉(zhuǎn)變。黃連商品的演變與黃連屬植物的分布、野生資源和人們的認(rèn)識(shí)等很多方面都有關(guān)系。早期人們認(rèn)識(shí)到四川一帶所產(chǎn)黃連藥材色黃、粗大、堅(jiān)實(shí)，該黃連為雅連，因而雅連是歷史上最早的黃連商品藥材，早期的雅連原植物包括三角葉黃連和峨眉黃連。此時(shí)黃連資源豐富，有大量藥材資源可供使用。在中醫(yī)藥的發(fā)源過(guò)程中，醫(yī)家有機(jī)會(huì)對(duì)黃連展開深入研究并發(fā)現(xiàn)其良好的藥用價(jià)值。因此，《神農(nóng)本草經(jīng)》列黃連為上品，且云“久服令人不忘”。在不斷的使用過(guò)程中，黃連越來(lái)越多的藥用價(jià)值被發(fā)現(xiàn)，特別是其良好的清熱解毒、治療痢疾等功效，因此被廣泛使用，人們就近開發(fā)野生資源。隨著黃連大量使用和不斷開采，中國(guó)長(zhǎng)江流域一帶有黃連屬分布的地區(qū)都開始使用黃連。在較大范圍內(nèi)，黃連療效得到比較，尤其以長(zhǎng)江流域宣州所產(chǎn)黃連最為道地，成為六朝至明朝時(shí)常用品種，宣黃連慢慢被醫(yī)家接受和推崇。宣黃連的原植物短萼黃連是黃連屬中分布較為廣泛的一種，安徽、江西、浙江、福建等山區(qū)都有分布，因此，被越來(lái)越多的醫(yī)家所接受。

然而，宣黃連生長(zhǎng)較為緩慢。到了北宋以后，長(zhǎng)江流域人口逐漸密集，農(nóng)耕面積不斷擴(kuò)大，使得其生長(zhǎng)環(huán)境遭到較為嚴(yán)重的破壞；同時(shí)，對(duì)于宣黃連的采集也更無(wú)止境，資源很快衰竭。而分布于安徽、江浙一帶的宣黃連因?yàn)槭艿江h(huán)境影響及經(jīng)濟(jì)方式的轉(zhuǎn)變，很少被栽培，宣黃連徹底退出黃連的主產(chǎn)區(qū)［22］。因此，自明中葉后黃連商品又發(fā)生了變化，臨床醫(yī)家所用宣黃連分布區(qū)域也僅僅見于宣州，川產(chǎn)黃連地位得到提升。正是這一時(shí)期，四川開始大規(guī)模栽培黃連，加上李時(shí)珍等醫(yī)家的大力推崇，于是川產(chǎn)黃連成為市場(chǎng)主流。四川黃連屬分布較多，主要有黃連、三角葉黃連和峨嵋黃連，商品主要有味連和雅連兩種。同時(shí)，云連也在西南被栽培和使用。明清至民國(guó)時(shí)期，味連、雅連占據(jù)市場(chǎng)絕對(duì)地位。

由于雅連、云連生長(zhǎng)條件要求高、栽種難度大，產(chǎn)量不高，種植經(jīng)濟(jì)效益低，在1980年代后雅連、云連的栽種面積急劇減少。味連因?yàn)樵耘嗉夹g(shù)成熟、產(chǎn)量高，迅速成為市場(chǎng)主流，逐漸分化為位于長(zhǎng)江南岸的“南岸連”和長(zhǎng)江北岸的“北岸連”。盡管兩者均為味連藥材，但是特征也略有不同，“南岸連”的株高、分枝數(shù)略高于“北岸連”，“南岸連”具有“過(guò)橋”狀莖中段，“北岸連”具有“連橋”狀莖中段［23］。

參考文獻(xiàn)：

［1］張莉，張小平．國(guó)產(chǎn)黃連屬植物的研究現(xiàn)狀［J］．安徽師范大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2006，29（4）：368－371．

［2］謝宗萬(wàn)．中藥材品種論述［M］．上海：上海科學(xué)技術(shù)出版社，1990：173．

［3］王德群，彭華勝．歷史名藥宣黃連的興衰沿革［J］．中華醫(yī)史雜志，2008，38（3）：137－139．

［4］李昉．太平御覽［M］．北京：中華書局，1960：4387．

［5］唐廷猷．《范子計(jì)然》研究：西漢時(shí)以藥材為主的商品學(xué)［J］．成都中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報(bào)，2000，23（2）：56－57．

［6］趙寶林，劉學(xué)醫(yī)．黃連的本草考證［J］．中藥材，2013，36（5）：832－835．

［7］代春初，王巖，宋良科，等．雅連種質(zhì)資源的本草學(xué)研究［J］．中國(guó)中藥雜志，2011，36（11）：1534－1538．

［8］唐慎微．大觀本草［M］．合肥：安徽科學(xué)技術(shù)出版社，2002：223．

［9］蘇敬．新修本草［M］．合肥：安徽科學(xué)技術(shù)出版社，1981：182．

［10］王家葵，王佳黎，賈君君．中藥材品種沿革及道地性［M］．北京：中國(guó)中醫(yī)藥出版社，2007：223．

［11］陳家謨．本草蒙筌［M］．王淑民，點(diǎn)校．北京：人民衛(wèi)生出版社，1988：81．

［12］李時(shí)珍．本草綱目［M］．張氏味古齋刻本．北京：人民衛(wèi)生出版社，1957：761．

［13］李中立．本草原始：卷一［M］．北京：人民衛(wèi)生出版社，2007：31．

［14］趙學(xué)敏．本草綱目拾遺［M］．北京：中國(guó)中醫(yī)藥出版社，1988：74．

［15］吳其濬．植物名實(shí)圖考［M］．北京：商務(wù)印書館，1956：164．

［16］賀澤，張趙才．滎經(jīng)縣志：卷二十物產(chǎn)志植物［M］．1916：9．

［17］王好音，張柱．嘉慶洪雅縣志：卷二十五藝文志［M］．1813：140－141．

［18］王燮，張希珝．嘉慶峨眉縣志：卷十藝文志［M］．1813：102．

［19］誠(chéng)靜容，蕭培根，王文采．中國(guó)毛茛科藥用植物的研究Ⅰ：中藥黃連的原植物［J］．藥學(xué)學(xué)報(bào)，1965，12（3）：193－200．

［20］宋良科，何海洋，謝娟．四川道地藥材雅連種質(zhì)資源的調(diào)查與生物學(xué)特性研究［J］．湖南中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報(bào)，2007，27（S1）：202－204．

［21］黃驥，裴盛基，王元忠．云南黃連自然資源及其保護(hù)問(wèn)題的研究［J］．中草藥，2005，36（1）：112－115．

［22］趙寶林，劉學(xué)醫(yī)．黃連道地藥材的形成和分化模式［J］．中華醫(yī)史雜志，2013，43（1）：26－29．

［23］黃琪．南岸味連與北岸味連的主要特性研究［D］．武漢：華中農(nóng)業(yè)大學(xué)，2011：26－29.

作者:馬波 趙寶林 劉學(xué)醫(yī) 單位:安徽中醫(yī)藥高等專科學(xué)校