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**、**節(jié)即將來臨，為保證節(jié)日期間人民群眾的食品安全，根據(jù)**市食品安全協(xié)調(diào)委員會《關于做好**、**節(jié)期間食品安全工作的通知》要求，結(jié)合我縣實際，特制定以下實施意見：
一、指導思想
以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，以科學發(fā)展觀統(tǒng)領全局，堅持“全縣統(tǒng)一領導，政府負責，部門指導，各方聯(lián)合行動”的食品安全工作機制，按照“抓專、抓實、抓細”的工作原則，緊緊圍繞當前我縣存在的食品安全熱點、難點問題，進一步加大專項整治的力度，不斷提高食品安全專項整治工作效能，為保障全縣廣大人民群眾的飲食安全，構(gòu)建“平安**”、“和諧**”做出積極的貢獻。
二、整治重點和工作措施
按照市食安協(xié)委關于做好**、**節(jié)期間食品安全工作的通知要求，各有關部門要嚴厲打擊食品生產(chǎn)、經(jīng)營環(huán)節(jié)中的違法違規(guī)行為，加大監(jiān)管力度，進行一次拉網(wǎng)式的檢查，做到“橫到邊、縱到底”，不留監(jiān)管盲區(qū)，確保節(jié)日期間萬無一失，主要抓好以下六項工作：
1、加強月餅生產(chǎn)、經(jīng)營的監(jiān)管，對不符合衛(wèi)生標準的加工、經(jīng)營戶要采取果斷措施，堅決予以取締；
2、加強對熟食品市場的監(jiān)管，凡有添加有毒有害物質(zhì)，加工熟食品的和不具備衛(wèi)生標準的經(jīng)營戶，要堅決關停取締；
3、加強對肉類食品的監(jiān)管，凡發(fā)現(xiàn)有私屠濫宰、注水肉、病死肉出售的堅決予以打擊，絕不心慈手軟，按照有關法律法規(guī)，堅決予以處罰；
4、全面加強賓館、酒店、學校食堂和周邊小賣部、小吃部的監(jiān)督檢查，嚴防食物中毒事故的發(fā)生；
5、全面啟動縣、鄉(xiāng)、村食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡，充分發(fā)動群眾對易發(fā)生食品安全的隱患進行舉報，查處一批，震懾一批，對存在食品安全重大隱患的絕不姑息，要公開曝光；
6、加大宣傳力度，鼓勵社會各界積極參與，充分利用節(jié)假日進行廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)和科普知識，對查處的假劣食品進行展示。廣播、電視臺和新聞媒體要積極配合，對查處的大案要案進行跟蹤報道，形成強大的輿論聲勢。
三、工作要求
各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)政府、縣食品安全協(xié)調(diào)委員會各成員單位要以對黨和人民群眾高度負責的精神，高度重視兩節(jié)期間的食品安全專項整治工作，進一步增強責任感和使命感。加強政府對食品安全專項整治工作的領導，強化部門監(jiān)管責任，認真落實食品安全責任制和追究制，將食品安全整治工作落到實處。各部門要加強協(xié)調(diào)配和，切實保障兩節(jié)期間不出問題，保障全縣人民過一個歡樂祥和的節(jié)日。各單位要將查處結(jié)果于**月**日前報縣食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室。