乳制品經(jīng)營(yíng)規(guī)范安排意見(jiàn)范文
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切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，要在當(dāng)?shù)卣I(lǐng)導(dǎo)下。主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，切實(shí)形成齊抓共管的工作格局。要進(jìn)一步強(qiáng)化責(zé)任制和責(zé)任追究制，嚴(yán)格落實(shí)工商機(jī)關(guān)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制、職能機(jī)構(gòu)指導(dǎo)和監(jiān)督檢查責(zé)任制及基層工商所屬地監(jiān)管責(zé)任制，把乳制品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治各項(xiàng)任務(wù)和責(zé)任落實(shí)到崗到人。要加大督查檢查工作力度。要強(qiáng)化檢查，一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)，加強(qiáng)分類(lèi)指導(dǎo)，狠抓檢查落實(shí)。要采取全面檢查、明察暗訪等多種方式，確保流通環(huán)節(jié)乳制品專(zhuān)項(xiàng)整治各項(xiàng)工作落實(shí)到位。同時(shí)，要抓好宣傳和引導(dǎo)工作，把握好輿論導(dǎo)向。遇突發(fā)情況，及時(shí)上報(bào)。
市個(gè)別地方發(fā)現(xiàn)有乳制品的生產(chǎn)日期等標(biāo)識(shí)存在不規(guī)范現(xiàn)象。為進(jìn)一步規(guī)范乳制品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，近日。加強(qiáng)乳制品質(zhì)量監(jiān)督監(jiān)管，確保流通環(huán)節(jié)乳制品質(zhì)量安全，現(xiàn)對(duì)進(jìn)一步加強(qiáng)乳制品質(zhì)量監(jiān)督管理工作提出以下要求：
一、嚴(yán)把乳制品市場(chǎng)主體準(zhǔn)入關(guān)，加大乳制品經(jīng)營(yíng)主體資格清理和規(guī)范力度。
由各級(jí)登記注冊(cè)機(jī)關(guān)逐戶(hù)規(guī)范乳制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體資格，要按照“誰(shuí)登記、誰(shuí)規(guī)范、誰(shuí)監(jiān)管、誰(shuí)清理、誰(shuí)負(fù)責(zé)”原則。由基層工商所按監(jiān)管轄區(qū)進(jìn)行逐戶(hù)排查和清理，依法查處和取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)和非法經(jīng)營(yíng)，確保乳制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體資格合法有效。
二、加大流通環(huán)節(jié)乳制品質(zhì)量監(jiān)管力度
做到票證齊全，嚴(yán)格監(jiān)督乳制品經(jīng)營(yíng)者切實(shí)履行索證索票和進(jìn)貨臺(tái)賬制度。臺(tái)賬規(guī)范，經(jīng)營(yíng)的乳制品供貨商主體資格合法，檢驗(yàn)報(bào)告有效；督促經(jīng)營(yíng)者建立健全和執(zhí)行質(zhì)量管理員制度、質(zhì)量自檢制度、不合格乳制品退市制度、質(zhì)量承諾制度等自律制度，嚴(yán)把乳制品質(zhì)量市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)；要根據(jù)質(zhì)監(jiān)部門(mén)通報(bào)的乳制品質(zhì)量檢測(cè)結(jié)果，有針對(duì)性地加大質(zhì)量監(jiān)管力度，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量不合格和有毒有害的乳制品，要及時(shí)依法有效下架退市，嚴(yán)厲打擊經(jīng)銷(xiāo)假冒偽劣乳制品違法行為，切實(shí)維護(hù)乳制品市場(chǎng)消費(fèi)安全。
三、加大乳制品市場(chǎng)日常規(guī)范管理和市場(chǎng)巡查力度
按照“六查六看”要求，要全面開(kāi)展對(duì)乳制品經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)督檢查。落實(shí)市場(chǎng)巡查制和網(wǎng)格化監(jiān)管責(zé)任制，突出重點(diǎn)市場(chǎng)、重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)乳制品經(jīng)營(yíng)者，開(kāi)展拉網(wǎng)式檢查，有什么問(wèn)題解決什么問(wèn)題，依法嚴(yán)格規(guī)范乳制品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為。要對(duì)所有乳制品經(jīng)營(yíng)者的所有乳制品進(jìn)行逐一清查，重點(diǎn)檢查生產(chǎn)日期和批號(hào)，凡是不清晰或者涉嫌被涂改的要及時(shí)調(diào)查處理并向市局報(bào)告。
四、加大案件查辦力度
依法查處銷(xiāo)售有毒有害和不合格乳制品、無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)乳制品等違法行為，要加強(qiáng)案件排查和大要案件查處工作。涉嫌犯罪的依法及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)，有效震懾違法經(jīng)營(yíng)者，切實(shí)規(guī)范乳制品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。
及時(shí)有效地做好乳制品突發(fā)問(wèn)題應(yīng)急處置工作五、進(jìn)一步健全預(yù)警和防范機(jī)制。
要針對(duì)流通環(huán)節(jié)乳制品可能發(fā)生的問(wèn)題，要認(rèn)真總結(jié)年流通環(huán)節(jié)奧運(yùn)食品安全保障工作經(jīng)驗(yàn)。及時(shí)發(fā)現(xiàn)新情況和薄弱環(huán)節(jié)，查找不足，進(jìn)一步完善應(yīng)急預(yù)案，超前防范，建立健全突發(fā)事件預(yù)警和應(yīng)急處置機(jī)制，提高應(yīng)急處置能力，確保組織領(lǐng)導(dǎo)和機(jī)構(gòu)健全、人員責(zé)任明確、信息通訊暢通、后勤保障有力、指揮調(diào)度靈敏、應(yīng)對(duì)行動(dòng)迅速、處置措施及時(shí)有效。