元旦期間畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作通知范文

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各縣畜牧獸醫(yī)（農(nóng)牧）局：

2014年元旦、春節(jié)將至，州“兩代會(huì)”即將召開(kāi)，為切實(shí)做好“兩節(jié)”和“兩會(huì)”期間畜產(chǎn)品安全工作，保持市場(chǎng)繁榮穩(wěn)定，維護(hù)全州各族人民群眾和來(lái)州游客生命健康安全，讓人民群眾過(guò)一個(gè)歡樂(lè)、祥和的節(jié)日，現(xiàn)將有關(guān)工作通知如下。

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任

各縣畜牧獸醫(yī)（農(nóng)牧）局要高度重視畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，增強(qiáng)大局意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、安全意識(shí)，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。要結(jié)合深入開(kāi)展的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，突出重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)產(chǎn)品，周密部署、協(xié)同推進(jìn)、落實(shí)責(zé)任，努力確保節(jié)日期間畜產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)安全。

二、突出重點(diǎn)，開(kāi)展專項(xiàng)整治

（一）認(rèn)真開(kāi)展“瘦肉精”專項(xiàng)監(jiān)測(cè)。進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)違法使用“瘦肉精”行為的嚴(yán)打態(tài)勢(shì)，確保“兩節(jié)”和“兩會(huì)”期間畜產(chǎn)品安全。各縣務(wù)必高度重視，當(dāng)前正是生豬出欄高峰期，認(rèn)真開(kāi)展畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)“瘦肉精”等非法添加違禁藥物專項(xiàng)行動(dòng)，確保養(yǎng)殖環(huán)節(jié)畜產(chǎn)品安全。

（二）認(rèn)真開(kāi)展“兩節(jié)”期間畜產(chǎn)品安全整治“亮劍”行動(dòng)。整治時(shí)間為2013年12月25日至2013年3月25日。采取企業(yè)（養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖戶）自查、監(jiān)管部門(mén)檢查、政府跟蹤督導(dǎo)等明查暗訪的方式進(jìn)行。各縣畜牧獸醫(yī)局要結(jié)合本地實(shí)際和職責(zé)，制定切實(shí)可行的實(shí)施方案。要繼續(xù)深入排查畜產(chǎn)品養(yǎng)殖、畜禽屠宰各個(gè)環(huán)節(jié)的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患，嚴(yán)厲打擊利用“兩節(jié)”期間食品旺銷時(shí)機(jī)，銷售病死（害）畜禽肉和畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)非法添加違禁藥物違法犯罪行為。要改進(jìn)監(jiān)管方式，下移監(jiān)管重心，增強(qiáng)基層監(jiān)管力量，創(chuàng)新工作舉措，加大跟蹤督查力度。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和隱患要果斷采取措施，及時(shí)處理，督促有關(guān)企業(yè)單位限期整改，將問(wèn)題消滅在萌芽狀態(tài)，確保隱患得到徹底清除，整改措施真正落實(shí)到位，節(jié)日市場(chǎng)得到全面凈化，整治行動(dòng)取得實(shí)實(shí)在在成效，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

（三）進(jìn)一步加強(qiáng)獸藥飼料經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)監(jiān)管，查處違法經(jīng)營(yíng)行為，確保養(yǎng)殖投入品安全。

（四）加強(qiáng)動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫工作，確保上市畜產(chǎn)品安全。一是加強(qiáng)產(chǎn)地檢疫工作，查處違法收購(gòu)、運(yùn)輸和經(jīng)營(yíng)動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品的行為。二是要加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)和牛羊屠宰加工企業(yè)的檢疫監(jiān)管，實(shí)施駐場(chǎng)（廠）檢疫制度，嚴(yán)格進(jìn)場(chǎng)查驗(yàn)制度和同步檢疫，確保出場(chǎng)（廠）畜產(chǎn)品安全。三是生豬屠宰的進(jìn)場(chǎng)檢疫，必須由官方檢疫人員按照不低于3%的比例批批檢測(cè)“瘦肉精”，并形成制度。

（五）加強(qiáng)公路動(dòng)物防疫監(jiān)督檢查站工作，嚴(yán)格24小時(shí)值班，確保進(jìn)出境動(dòng)物及畜產(chǎn)品安全。

三、抓好宣傳，營(yíng)造良好社會(huì)氛圍

加強(qiáng)動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品安全知識(shí)宣傳，營(yíng)造良好的食品安全消費(fèi)氛圍。充分利用報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等宣傳媒體，或采取群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的方式，宣傳普及食品安全法律法規(guī)和科學(xué)消費(fèi)理念，提高廣大消費(fèi)者的自我保護(hù)意識(shí)和識(shí)劣辨假能力；強(qiáng)化畜產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全第一責(zé)任意識(shí)和誠(chéng)信守法意識(shí)，指導(dǎo)督促其規(guī)范生產(chǎn)、合法經(jīng)營(yíng)，從根本上保障城鄉(xiāng)居民在節(jié)假日期間畜產(chǎn)品消費(fèi)安全。

四、加強(qiáng)溝通，確保部門(mén)間分工協(xié)作

為確保全州人民過(guò)一個(gè)歡樂(lè)幸福、吉祥如意的兩節(jié)，是一項(xiàng)政治任務(wù)，需要各職能部門(mén)密切配合，齊抓共管作保障。各縣在認(rèn)真履行職能職責(zé)的同時(shí)，要加強(qiáng)與食安委等單位的聯(lián)系，密切配合，做好食品安全和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序的整治等行動(dòng)。

五、加強(qiáng)值守，提高應(yīng)急處理能力

要求各縣要及時(shí)公布畜產(chǎn)品安全舉報(bào)和值班電話，嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)日值守制度，保障信息暢通，認(rèn)真受理群眾舉報(bào)投訴并做好相關(guān)記錄。做好元旦、春節(jié)期間畜產(chǎn)品安全應(yīng)急處置準(zhǔn)備工作，確保畜產(chǎn)品安全事故早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早處置。

六、落實(shí)責(zé)任，嚴(yán)肅責(zé)任追究

各縣畜牧獸醫(yī)局要認(rèn)真落實(shí)畜產(chǎn)品安全監(jiān)管責(zé)任，確定分管領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任科室、責(zé)任人，主要領(lǐng)導(dǎo)要定期了解各項(xiàng)監(jiān)管措施落實(shí)情況，掌握畜產(chǎn)品安全保障工作進(jìn)展，嚴(yán)肅責(zé)任追究制。凡因失職瀆職或執(zhí)法監(jiān)管不到位造成重大食品安全責(zé)任事故的，嚴(yán)格按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《食品安全法》相關(guān)規(guī)定，嚴(yán)肅查處和追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。