端午節(jié)食品安全檢查的通知范文

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局各科室、各直屬單位：

為進(jìn)一步加強高考、中考及端午節(jié)期間食品安全監(jiān)管，有效消除食品安全隱患，確保全區(qū)人民飲食安全和身體健康，經(jīng)研究，決定從6月5日至6月20日在全區(qū)范圍內(nèi)開展食品質(zhì)量安全專項檢查，具體檢查方案如下：

一、成立高考、中考及端午節(jié)期間食品質(zhì)量安全專項檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組成人員如下：

二、檢查時間：

2014年6月5日至2014年6月20日。

三、檢查人員及檢查區(qū)域(具體企業(yè)見附件1)：

1、由劉小茜副局長帶隊，發(fā)同志負(fù)責(zé)組織本部門人員檢查。檢查區(qū)域：林集、南閘、范集、白馬湖、三堡、仇橋、博里、復(fù)興。

2、由張啟明副局長帶隊，同志組織本部門人員檢查。檢查區(qū)域：平橋、建淮、流均、涇口、車橋、朱橋、上河、馬甸、溪河、施河。

3、由楊玉林副局長帶隊，負(fù)責(zé)組織本部門人員檢查。檢查區(qū)域：園區(qū)、淮城鎮(zhèn)、城東鄉(xiāng)、席橋、宋集、欽工、蘇嘴、茭陵、順河、季橋。

4、稽查部門分別派出2人協(xié)助檢驗、檢測機構(gòu)開展本次專項檢查工作。

四、檢點：

食品質(zhì)量：乳制品、肉制品、飲料、純凈水、糕點等食品生產(chǎn)企業(yè)。

五、檢查內(nèi)容：

各食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)條件；衛(wèi)生狀況；原輔材料驗證情況；產(chǎn)品出廠檢驗；產(chǎn)品包裝標(biāo)識是否符合要求；以及在生產(chǎn)過程中是否有濫用添加劑和使用非食品原料、病死禽畜、腐敗過期食品用于食品加工等違法行為。

六、工作要求：

各單位要高度重視此次專項檢查工作，認(rèn)真填寫《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全檢查表》，排除潛在的食品安全風(fēng)險，對檢查出的違法問題，嚴(yán)格依法查處。專項檢查結(jié)束后，2013年6月21日前將檢查結(jié)果報局食品生產(chǎn)監(jiān)管科。