2014年食品安全工作通知范文

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各村(居)委會(huì)，各有關(guān)部門：

為認(rèn)真貫徹落實(shí)市政府辦公廳《關(guān)于進(jìn)一步做好食品安全工作的緊急通知》和市政府辦公室《關(guān)于進(jìn)一步做好食品安全工作的緊急通知》的精神，現(xiàn)就進(jìn)一步做好我街道食品安全工作有關(guān)事項(xiàng)緊急通知如下：

一、充分認(rèn)識(shí)做好食品安全工作的重要性。近期，媒體接連曝光食品安全問題，特別是“濰坊峽山生姜”、“濱州陽(yáng)信假羊肉”等事件，引發(fā)社會(huì)公眾持續(xù)關(guān)注，對(duì)我省食品產(chǎn)業(yè)信譽(yù)造成嚴(yán)重影響。各村(居)委會(huì)和有關(guān)部門要以此為鑒，舉一反三，認(rèn)真查找食品安全工作方面存在的問題。要充分認(rèn)識(shí)做好食品安全工作的重要性、緊迫性，警鐘長(zhǎng)鳴，常抓不懈，把解決突出問題與建立長(zhǎng)效機(jī)制結(jié)合起來，采取系統(tǒng)性整治措施，標(biāo)本兼治，著力治本，全面提升食品安全保障水平。要進(jìn)一步落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)本轄區(qū)食品安全工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和組織協(xié)調(diào)，逐級(jí)落實(shí)工作責(zé)任。

二、立即開展食品安全隱患排查。各村(居)委會(huì)和有關(guān)部門要利用1個(gè)月的時(shí)間，集中力量組織開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查大整治活動(dòng)，以更高的標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)的措施、更硬的手段，對(duì)食品安全各環(huán)節(jié)，特別是重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)品種，進(jìn)行“地毯式”和“拉網(wǎng)式”密集排查，廣泛排查各類食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，深挖帶有行業(yè)共性的“潛規(guī)則”。要建立風(fēng)險(xiǎn)隱患排查清單，明確排查內(nèi)容和方法，逐環(huán)節(jié)、逐行業(yè)、逐區(qū)域、逐品種開展隱患排查，逐一建立排查檔案和數(shù)據(jù)庫(kù)。強(qiáng)化基層食品安全管理責(zé)任，全面推行基層食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管，形成分區(qū)劃片、包干負(fù)責(zé)的食品安全工作責(zé)任網(wǎng)，確保基層監(jiān)管無盲區(qū)。對(duì)隱患排查中發(fā)現(xiàn)的問題，要采取強(qiáng)有力的措施進(jìn)行整改，對(duì)重大食品安全隱患，實(shí)行重點(diǎn)整治，確保整改到位；對(duì)經(jīng)整治仍未達(dá)到要求的，要上報(bào)上級(jí)有關(guān)部門進(jìn)行處理。各村(居)委會(huì)和各有關(guān)部門于2014年6月24日前將《環(huán)秀街道辦事處食品安全檢查登記表》(附件)上報(bào)辦事處安監(jiān)辦。

三、深入開展治理整頓。各村(居)委會(huì)和有關(guān)部門要在開展“食安”整治行動(dòng)的基礎(chǔ)上，以最嚴(yán)格的準(zhǔn)入、最嚴(yán)密的監(jiān)管，深入開展“違禁超限”、“假冒偽劣”專項(xiàng)整治和重點(diǎn)品種、行業(yè)綜合治理。嚴(yán)厲打擊非法添加、使用非食品原料、飼喂不合格飼料、濫用農(nóng)獸藥和超范圍超限量使用食品添加劑等五類“違禁超限”違法行為。依法查處非法食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，堅(jiān)決取締“黑工廠”、“黑窩點(diǎn)”和“黑作坊”，切實(shí)凈化食品市場(chǎng)和消費(fèi)環(huán)境。圍繞重點(diǎn)行業(yè)，進(jìn)一步突出肉類、肉制品、蔬菜、水產(chǎn)品、乳制品、食用油、酒類、食品添加劑、農(nóng)業(yè)投入品等重點(diǎn)品種，扎實(shí)開展畜禽產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品源頭治理、食品生產(chǎn)加工、食品流通、餐飲安全整治行動(dòng)，細(xì)化整治方案，完善監(jiān)管措施，全面開展綜合治理，集中解決群眾反映強(qiáng)烈、事件頻發(fā)多發(fā)的問題。

四、嚴(yán)懲重處違法犯罪行為。以最高人民法院和最高人民檢察院《關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》出臺(tái)為契機(jī)，始終保持嚴(yán)懲重處高壓態(tài)勢(shì)，嚴(yán)厲打擊食品安全犯罪，斬?cái)喾欠ɡ骀湥尣涣忌a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者付出高昂代價(jià)。對(duì)于危害食品安全犯罪的累犯、慣犯、共同犯罪中的主犯、對(duì)人體健康造成嚴(yán)重危害以及銷售金額巨大的犯罪分子，要堅(jiān)決依法嚴(yán)懲。要完善聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制，及時(shí)移送涉嫌食品安全犯罪案件。對(duì)監(jiān)管部門移送的案件，派出所要迅速組織力量進(jìn)行核查，深挖危害食品安全的犯罪源頭，強(qiáng)化刑事責(zé)任追究；對(duì)重大、復(fù)雜案件，要提前介入，全面查清原料來源、生產(chǎn)窩點(diǎn)和銷售渠道，徹底摧毀整個(gè)犯罪產(chǎn)業(yè)鏈、利益鏈。

五、嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。各村(居)委會(huì)和有關(guān)部門要嚴(yán)格督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位依法履行食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化內(nèi)部管理，建立健全質(zhì)量安全管理體系，保障食品安全投入，配備專、兼職食品安全管理人員，建立健全并嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)、食品安全事故報(bào)告等各項(xiàng)管理制度。切實(shí)抓好食品企業(yè)法人培訓(xùn)，督促所有規(guī)模經(jīng)營(yíng)以上食品生產(chǎn)企業(yè)和相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)單位設(shè)置食品安全管理機(jī)構(gòu)，明確分管負(fù)責(zé)人。