節日間食品監管工作通知范文

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機關各股室（局）、事業單位、基層各分局：

2012年國慶節和中秋節即將來臨。為了維護國慶節和中秋節（以下簡稱“兩節”）期間全市流通環節食品市場秩序，保障食品市場消費安全，喜迎黨的十八大順利召開，確保人民群眾度過一個歡樂祥和的國慶、中秋佳節，根據省工商局《關于加強2012年國慶、中秋節日期間全省流通環節食品市場監管工作的通知》及市工商局文件要求，現就有關事項通知如下：

統一認識，高度重視“兩節”期間食品市場監管工作

加強“兩節”期間食品市場監管工作，事關食品市場秩序和社會和諧與穩定，任務艱巨，責任重大。基層各單位要從落實科學發展觀、構建和諧社會和執政為民的高度，充分認識加強“兩節”期間食品市場監管的重要性、緊迫性，把加強“兩節”期間食品市場監管作為當前的一項重要任務，提到重要議事日程，及時制定工作方案，層層安排，周密部署，切實抓緊抓好食品市場監管工作，努力創造良好的食品市場消費環境。

突出重點，切實加大“兩節”期間食品市場監管力度

基層各分局要針對“兩節”期間食品市場的特點，突出重點，加大力度，有針對性地強化監管工作。一是集中開展中秋節月餅市場專項執法檢查。要按流通環節食品安全整頓的總體部署和要求，突出中秋節食品市場消費特點，以商場、超市、批發市場為重點，加強對流通環節月餅經營者的監督檢查。重點檢查經營者證照是否齊全，是否嚴格落實進貨查驗和進貨查驗記錄制度，嚴把月餅市場準入關。加強對月餅質量的監管，有針對性地開展抽樣檢驗，加大抽檢力度，增加抽檢頻次。要嚴格按照法律法規和國家工商總局的有關規定，禁止銷售過度包裝和不符合相關規定要求的月餅，依法查處銷售不符合食品安全標準的月餅和強制搭售等侵害消費者合法權益的違法行為。二是集中開展國慶節食品市場專項執法檢查。要以乳制品、肉制品、米面制品、禽蛋制品、食用油、膨化食品、冷凍食品、豆制品、糕點、飲料、酒類等“兩節”消費量大以及消費者申訴舉報多的食品為重點品種，突出農村、城鄉結合部、城市社區、旅游景區及車站碼頭等重點區域，并按照《省人民政府辦公廳關于加強食品生產加工小作坊和食品攤販監督管理工作的意見》的職責分工，進一步加大對小食品店、小攤點、小集市的檢查力度，對轄區內食品經營者開展集中清理檢查，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品，經銷過期霉變、有毒有害和不符合食品安全標準的“兩節”食品等違法行為，切實維護國慶節食品市場秩序。三是集中開展全市流通環節食品市場日常執法檢查。要突出重點場所、重點區域、重點食品品種，繼續深入開展開展農村食品市場、乳制品市場、食品添加劑市場、食用油市場、酒類市場等專項執法檢查，大力推進食品安全日常監管規范化建設力度，著力提升食品安全監管依法行政水平，大力推進食品經營者誠信自律體系建設力度，著力監督和引導食品經營者落實主體責任，大力推進流通環節食品安全監管機制創新和能力建設工作力度，著力提升食品安全監管效能，確保全市流通環節食品安全。

有效防范，妥善處置“兩節”期間食品市場突發問題

基層各分局要針對“兩節”期間食品市場監管工作量大、時效性強、影響面廣的特點，堅持預防為主，超前防范，層層落實食品安全預警和應急處置制度，及時有效應對和妥善處置“兩節”期間食品市場突發問題。要及時了解各種食品安全信息，掌握食品市場動態情況，要綜合分析利用各類信息，及時發現可能引發的食品安全事故苗頭。要明確各相關職能機構職責分工，加強協調配合，實行信息逐級報告、統計報表、重大事項報告等制度。要加強信息管理，嚴格信息，保持通訊暢通，一旦發生突發問題，領導干部要靠前指揮，及時果斷妥善處置。

嚴格責任，確保各項工作落實到位

基層各單位要切實加強領導，分局長親自抓，主管副分局長具體抓，各路段按職責分工協作抓，一級抓一級，層層抓落實。要層層強化領導監管責任制、屬地監管責任制以及各職能機構的監督檢查指導責任制，嚴格責任追究制度，采取重點督查、交叉檢查以及明察暗訪等方式，對履行職責不力、監管不到位、工作不落實造成嚴重后果的，嚴格依法依紀追究其責任，確?！皟晒潯逼陂g市場食品安全監管的組織領導、工作任務、工作措施、工作責任、人員力量等落實到位。

請各分局于2012年10月8日前將“兩節”期間食品市場監管情況的書面總結和統計表報送區局消保局。